Peti sejuk ruang menyimpan makanan yang harus dijaga dari sebarang kekotoran bagi menghindari kuman atau serangga seperti lipas masuk ke dalam.
Nampak leceh dan banyak kerja, tetapi sebenarnya bukan susah pun jika anda mahu bersihkan peti ais. Cuba tip mudah ini untuk membersihkannya dengan cara yang betul.
Sebelum itu, pastikan keselamatan diutamakan. Tutup suis plag peti sejuk dan cabut wayarnya terlebih dahulu apabila hendak mencucinya. Jangan membahayakan diri memulakan pembersihan semasa suis masih ‘on’. Anda mungkin akan terkena kejutan elektrik dan boleh membawa maut.
Berikut cara mudah mencuci peti sejuk. Jom semak:
- Keluarkan Semua Makanan
Keluarkan semua makanan yang ada dan letakkan dia atas meja atau diman-mana tempat yang sesuai. Jika ruang sudah kosong, cuba periksa jika ada sebarang kerosakan sebelum membersihkannya.
Kebersihan peti sejuk harus dijaga, jika tidak, kekotoran yang ada akan memberi kesan kepada makanan yang disimpan dan boleh menyebabkan serangga seperti lipas masuk ke dalam peti ais anda. Tak susah malah senang dan mudah sahaja untuk bersihkan peti ais anda, cuba lihat 6 tips bagaimana anda perlu bersihkan peti ais dengan cara yang betul. Mari kita lihat !
2. Buang Makanan Yang Sudah Berkulat Atau Tidak Elok
Perkara ini untuk mengelakkan peti ais anda berbau busuk. Jangan simpan makanan terlalu lama, ia akan menyebabkan keluarnya sejenis lendir yang mungkin akan susahkan anda untuk bersih peti ais tersebut.
3. Keluarkan Bahagian Tray Plastik / Kaca
Sementara menunggu ais melekat tadi cair, anda keluarkanlah rak lapisan demi lapisan atau bekas dari peti dan cuci dengan sabun terlebih dahulu serta bilaskan hingga kering.
Basuh dan cuci kesemua tray tersebut dengan sabun. Bilas sehingga anda pasti ia benar-benar bersih. Kemudian, lap dan keringkan satu persatu.
Setiap bahagian peti sejuk bersihkan dengan menggunakan kain. Kalau nak betul-betul bersih, guna 2 sudu the baking soda dan campur dengan satu cawan air panas. Jangan guna pencuci kimia, nanti akan menyebabkan peti ais anda berbau.
4. Susun makanan Ikut kesesuaian
Susun makanan mengikut kesenangan anda untuk mencapai makanan. Rak pertama biasanya sesuai letak buah-buahan, coklat dan sebagainya. Tray seterusnya letak makanan ikut kesesuaian jenis makanan. Pastikan jangan letak makanan basah di ruang tray tersebut.
5. Wangikan Peti Sejuk Anda
Gunakan esen vanilla untuk mewangikannya.kalau nak senang, guna je lemon. Untuk menimbulkan bau lemon, peras isi dan air lemon kemudian bekukan air lemon itu. Letak bahagian kulit lemon itu di dalam drawe atau di celah-celah tray tersebut.
6. Bersih Bahagian Luar Peti Sejuk
Tengok bahagian luar peti sejuk jenis material macam mana terlebih dahulu. Jika material keluli tak tahan karat, guna kertas tuala, jika untuk keluli tahan karat, bersihkan dengan kain microfiber bersama cuka putih dan sapu ke permukaan peti sejuk anda. dan akhirnya siap!
7. Tutup makanan
Jika terdapat makanan seperti daging, ayam atau ikan, sediakan bekas yang berisi ais yang banyak dan penuh lalu ditutup sementara mencuci peti ais. Begitu juga pada aiskrim, simpan aiskrim dalam satu bekas yang berisi ais yang banyak agar ia selamat dari cair.
8. Habiskan Makanan Tak Tahan Lama
Untuk minuman segera segar seperti susu segar, ia mungkin tidak boleh
disimpan lama setelah dibiarkan lama dalam suhu bilik. Anda dinasihatkan
menghabiskan minuman tersebut sebelum ia basi.
8 Buka Pintu
Buka peti ais di bahagian sejuk beku dan biarkan seketika supaya ais yang keras menjadi cair. Anda tidak perlu mencungkil ais dari peti atau menuang air panas.
9. Guna Berus Lembut
Setelah kering, cuci dengan menggunakan berus lembut agar peti anda tidak tercalar. Gunakan berus dengan sabun agar tempat menyimpan peti lebih wangi daripada bau busuk dan kotoran sisa bahan makanan.
10. Lap Bahagian bawah
Setelah siap mencuci dengan sabun, lap di bahagian atas peti dahulu. Pastikan air tidak menitik ke bawah lagi dan mengganggu proses mencuci di bahagian bawah peti. Kemudian, lap pula bahagian bawah peti dan pastikan tiada kotoran dan habuk melekat di setiap sudut peti.
Setelah siap. barulah masukkan semula rak atau bekas mengikut lapisan asal peti. Kemudian, suis ‘on’ semula peti tadi dan biar peti sejuk seketika sambil semua pintu ditutup.
Sumber: Erafm
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Resah” Jika Tinggal Di Rumah.” Nenek 18 Cucu Berjaya Genggam Ijazah Sarjana Usia 82 Tahun. Sangat Berinspirasi!
Pendidikan tidak ada had umur dan tiada apa yang boleh menggantikan kerja keras. Demikian pesanan nenek yang sentiasa terngiang-ngiang di telinga cucunya.
Lebih manis lagi, nenek kepada Adam Zainal ini baru sahaja berjaya menggenggam segulung ijazah Sarjana.
Dua tahun bekerja keras menumpukan perhatian dalam blajar, Siti Hendon ditauliahkan sebagai pemegang ijazah Sarjana oleh UNITAR dalam satu Majlis konvokesyen yang berlangsung pada 30 November lalu.
Lebih manis lagi, nenek yang berusia 82 tahun ini membuktikan, usia bukan penghalang untuk mengejar cita-cita. Tatkala wanita lain seusianya lebih banyak menghabiskan masa di rumah bersama cucu namun dia masih kuat dan cergas menguruskan sebuah tadika.
Ibu kepada 4 orang anak, 18 orang cucu, dan 2 cicit ini memang luar biasa orangnya!
Walaupun telah berusia, Siti Hendon itu tidak pernah menganggap usia itu sebagai penghalang untuk berjaya. Menurutnya lagi, tidak ada alasan untuk seseorang tidak mencapai kejayaan selagi dia benar-benar mahukannya.
“Memandangkan sebelum ini saya lebih fokus dan sibuk mengendalikan sekolah dan pelajar, sudah tiba masanya saya beralih ke bidang pengajian yang lebih mencabar biarpun umur semakin meningkat,” kata Siti Hendon
“Saya memegang prinsip jika saya percaya dengan apa yang saya inginkan, saya boleh lakukannya dengan mudah dan lancar.” ujarnya yang bercadang untuk menyambung pelajaran ke peringkat PhD pula kerana dia berasa “resah” jika tinggal di rumah.
Siti Hendon berazam untuk meneruskan pengajiannya ke peringkat Doktor Falsafah (PhD) jika masih diberi kudrat bagi membuktikan sesiapa saja mampu mencapai taraf pendidikan tertinggi selagi ada kemahuan.
“Saya sudah cuba duduk di rumah seperti ibu dan nenek lain. Namun saya resah dan hanya mahu membuka buku dan belajar sesuatu.
Tahniah nenek! Anda adalah inspirasi buat ramai orang di luar sana. Semoga terus sukses.
Sumber: Says Seismik & Twitter Adam Zainal
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Makanan Siap Masak Disejukbeku Cara Yang Jimat Dan Selamat.” Pakar Kimia Ini Kongsi Tip Kekal Kualiti Makanan Hingga 6 Bulan.
Memasak memang menjadi kegemaran wanita, namun bagi yang bekerjaya tentu memerlukan cara masakan yang cepat dan mudah. Lantaran itu ada yang menyediakan bahan masakan asas seperti ibu sambal, pes kari dan sebagainya yang di simpan dalam peti ais.
Malah ada juga yang memasak makanan untuk disejukbekukan. Nak makan hanya perlu panaskan sahaja. Namun, ada segelintir agak was-was mengenai keselamatan dan kualiti makanan jika berbuat demikian terutama makanan yang telah di masak yang disimpan dalam tempoh yang lama.
Malah tular perkongsian seorang suami yang menghargai masakan isterinya yang menyediakan lebih 30 jenis lauk, bagaimanapun telah mendapat pelbagai rekreasi yang tidak sedap didengar mengenai cara keluarga ini.
Rentetan itu, Pakar Kimia Dr Fatimah Salim menjelaskan cara berkenaan suatu usaha yang menjimatkan masa bagi keluarga yang mempunyai rutin yang sibuk. Namun beliau menegaskan bahawa, cara penyediaan dan penyimpanan perlu betul supaya makanan kekal selamat dan berkualiti. Ikuti lanjut penjelasannya.
Merujuk kepada pertanyaan ahli MaMa mengenai perkongsian di group MAHN seperti ss di bawah: makanan siap masak yang disediakan dan disejukbeku.
Bagus sebenarnya kaedah tuan yang menyiarkan ini. Jimat, cepat dan mudah. Apa lagi untuk mereka yang mempunyai rutin kehidupan yang sibuk dan suami isteri keduanya bekerja.
Saya sendiri juga biasa bekukan makanan yang berlebihan termasuklah nasi, sup, lauk pauk dan sayuran. Bukan apa, saya juga suka dan rajin masak. Cuma ada masanya keadaan terdesak, kehabisan bahan mentah masakan atau meraikan sisi malas, makanan siap masak beku ini adalah penyelamat.
Sebenarnya makanan siap masak yang disejukbeku boleh bertahan 2 hingga 6 bulan bergantung kepada jenis bahan masakan dan keupayaan mengekalkan suhu peti sejuk. Nutrisi sedia ada juga kekal.
Selepas tempoh ini, stabiliti komponen masakan akan mula terganggu dan kualitinya akan berkurangan. Keadaan ini kita boleh dipastikan melalui pemerhatian sendiri apabila rupa, warna dan struktur makanan telah berubah daripada yang asal. Namun masih lagi selamat dimakan.
Kita harus faham yang makanan boleh basi atau rosak disebabkan aktiviti bakteria atau pertumbuhan kulat (aka kuman) dan tindakbalas kimia yang berlaku pada komponen makanan. Kuman ini boleh datang daripada udara, tangan dan peralatan yang digunakan dalam pengendalian makanan yang telah dimasak.
Suhu sejuk dalam peti sejuk beku (air menjadi ais) akan merencatkan aktiviti kuman dan memperlahankan tindakbalas kimia dalam makanan, maka makanan akan tahan lebih lama.
Ketahuilah kebanyakkan jenis makanan siap masak atau mentah (termasuklah sayuran dan buah-buahan) boleh dibekukan untuk meningkatkan jangka hanyatnya. Pengekalan kualiti (terutamanya rupa dan tekstur) makanan yang dibekukan adalah bergantung kepada jenis makanan itu sendiri.
Tips:
• Untuk mengekalkan kualiti, elakkan menyahbeku berulang kali makanan yang sama. Elok bungkus dan simpan dalam bekas cukup untuk sekali makan seperti tuan siaran ini lakukan.
• Keluarkan makanan lebih awal untuk mengnyahbeku sebelum dipanaskan untuk mengekalkan struktur makanan.
• Sedar diri dengan ruang peti sejuk beku untuk penyimpanan. Dan pastikan kandungan peti sejukbeku lebih teratur untuk mengelakkan cemaran silang antara makanan, terutamanya yang tidak memerlukan pemanasan seperti ais batu.
Sumber: Fatimah Salim Makmal Makanan (MaMa)
Trending: Kanak-Kanak Darjah Tiga Viral Tulisan Cantik, Warganet Teruja, Ibu Ini Kongsi Tip. – KELUARGA
Tanam kobis di rumah: Kobis Tanam Depan Rumah Aje, Lelaki Ini Ajar Cara Semai Hingga Tuai, Sesuai Untuk Newbies! – KELUARGA
Mesti baca: Patutlah Buat Kuih Kekadang Jadi, Kekadang Tak Jadi. Ini Jenis Tepung Beras Kena Tahu – KELUARGA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patutlah Buat Biskut Tak Jadi Rangup, Wanita Ini Kongsi Cara Pilih Tepung Yang Betul. Take Note Ye!
Apabila buat kek, biskut, roti, donut dan sebagainya tentu ada yang tak kena, sama ada tak jadi, keras, tak rangup dan sebagainya.
Biasanya kita akan cakap salah sukatan resipi termasuk bahan-bahan penyediaan lain. Namun tahukah anda sebenarnya ramai yang tak tahu lanjut tentang gandum. Nak buat kuih semua main ambil je gandum.
Bagaimanapun menerusi perkongsian wanita ini, menjelaskan jenis tepung gandum berdasarkan brand. Berdasarkan pengalaman sendiri beliau berkongsi tip memilih brand tepung untuk memastikan kuih yang dibuat menjadi!
Kisah Inspirasi
Ikuti lanjut perkongsian ini.
Korang jangan keliru ye antara kuntum bunga ros tu. Satu tepung gandum cap ros dan satu lagi tepung red rose.
Tepung red rose tu biasanya kat bakery tak jual jenama ros tu. Kebanyakan yang di jual ialah packet sekilo repack by bakery packaging tetapi kat label ada tulis tepung red rose.
Tepung red rose ni korang adalah tepung khas utk membuat biskut yang mana biskut korang akan menjadi lebih ringan dan rangup. Harga sekitar rm3 ke rm3.20 sekilo
Manakala tepung cap rose tu pulak tepung serbaguna sama taraf dengan tepung gandum lain lain. Contoh tepung cap sauh, kunci, bakers choce , faeza dan lain lain. Harga sekitar tak sampai RM2. Tepung gandum cap ros beratnye 850gm sepeket ye.
Cuma kzu prefer guna tepung gandum cap sauh dan bakers choice utk kek dan biskut
Tepung cap kunci utk karipap, Tepung cap rose ramai juga yng guna utk biskut, Tepung cap cempaka utk apam senyum merekah, Tepung high protein utk donut. Hok ni nti story lain
Tepung biskut red rose bergantung pada resepi yng guna ye
Kesimpulannye, semua tepung gandum boleh je korang guna untuk apa apa resepi
Ikut kesukaan jenama masing masing ye. Harap dapat membantu ye. Selamat membaking ye
Sumber : Zuriani Alias II
TOP ARTICLE
Trending: Kanak-Kanak Darjah Tiga Viral Tulisan Cantik, Warganet Teruja, Ibu Ini Kongsi Tip. – KELUARGA
Didik anak: Tak Kekok Jaga Adik Dan Ibu Dalam Pantang, Sikap Anak Perempuan Ini Dapat Pujian Warganet. – KELUARGA
Viral halau tikus guna berus sabut: Wayar Penghawa Dingin Putus Dek Gigitan Tikus, Lelaki Ini Kongsi Petua Halau Guna Berus Sabut, Ini Caranya! – KELUARGA
Tanam kobis di rumah: Kobis Tanam Depan Rumah Aje, Lelaki Ini Ajar Cara Semai Hingga Tuai, Sesuai Untuk Newbies! – KELUARGA
Mesti baca: Patutlah Buat Kuih Kekadang Jadi, Kekadang Tak Jadi. Ini Jenis Tepung Beras Kena Tahu – KELUARGA
Tip Berbunga lebat: Lebatnya Ros Dah Macam Kebun Bunga! Wanita Ini Kongsi Cara Penjagaan Nak Kekal Berbunga Dan Subur. – KELUARGA
Petua dapur: Donut Asyik Keras Dan Tak Kembang, Cara Wanita Ini Confirm Jadi Gebu, Ini Resipinya. – KELUARGA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dai Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Dapatkan perkongsian lebih menarik dai Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
