GAMBAR HIASAN (49)

Buat yang ketandusan idea untuk memasak hidangan untuk keluarga apa kata sesekali masak western apalah salahnya kan.

Apa kata cuba masak ikan salmon. Ikan salmon dikatakan sebagai raja ikan di antara jenis ikan lainnya. Ini kerana mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesihatan.

Salah satu khasiat salmon adalah dikatakan mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh kita dari berbagai penyakit.

Tak dinafikan ikan salmon agak mahal sekeping tapi jika buat sendiri di rumah mesti dah jimat kan. Gerenti sedap!

Ayuh, buat resipi salmon hari ini. Ikuti perkongsian ini.

Resepi Salmon Grill Lemon Butter Sauce

Bahan-bahannya :
4 Keping ikan salmon
1 inci halia muda (mayang)
4 ulas bawang putih (hiris)
1 biji lemon (ambil jus sahaja)
Garam & Serbuk perasa
Serbuk lada hitam
Sedikit oregano
Minyak zaitun

Cara Memasaknya :

IKLAN

1. Perasakan ikan dengan garam, serbuk perasa dan lada hitam.
2. Perahkan jus lemon ke atas kepingan ikan salmon.
3. Taburkan lada hitam dan juga oregano.
4. Gaulkan dengan bawang putih dan halia.
5. Perap selama setengah jam.
6. Panaskan kuali non stick dengan sedikit minyak zaitun, kemudian panggang ikan hingga masak

Bahan-bahan membuat Sosnya :

1 atau 1/2 cawan butter
3 ulas bawang putih
Sebiji lemon
Garam
Black pepper

IKLAN

Cara-cara memasak Sosnya:
1. Panaskan kuali.
2. Masukkan butter.
3. Ketuk 3 ulas bawang putih.
4. Goreng sehingga wangi.
5. Perahkan sebiji lemon dan masukkan beberapa kepingan lemon.
6. Akhir sekali perasakan dengan pepper dan garam.
7. Kacau dengan perlahan.
8. Biar mendidih. Setelah siap, boleh hidangkan dengan ikan dan sayur-sayuran pilihan korang.

Selamat mencubanya.

Sumber: www.sislin76.com

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club