Mangga epal ini tidak dinafikan menjadi antara pilihan mangga yang begitu enak dimakan ketika masih muda.
Rasanya yang tidak terlalu masam dan rangup bila digigit memang boleh buat kecur air liur jadinya. Bahkan lagi menyelerakan jika dimakan begitu sahaja bersama kicap, cili padi dan gula.
Namun andai pokok mangga epal berbuah lebat, tidak mampu pula hendak dimakan sekali gus buah yang ada. Jika dibiarkan begitu sahaja, sayang pula buahnya akan masak dan jatuh ke tanah.
Jadi apa kata anda buatkan jeruk mangga epal yang rangup rasanya tanpa menggunakan bahan pengawet seperti yang dikongsikan oleh Rosnah Harun.
Jeruk mangga epal yang rangup krup2..
Ads
20 biji mangga epal kait kat pokok je saya tanam sendiri
1 senduk garam
1.5kg gula
2 sudu air kapur
1 sudu cuka
Ads
1. Rendam mangga dengan garam 1 malam letak dalam peti ais dan toskan air.
2. Rendam pula dengan air kapur dalam 6 jam dan toskan.
3. Masak air gula dan sejukkan.
4. Rendam mangga dengan air gula dan cuka letak dalam peti ais semalaman.
Ads
5. Esoknya dah boleh makan
Sumber : Rosnah Harun via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Susah nak pancing anak-anak makan buah? Berbanding makan kek atau manisan, eloklah kalau sediakan salad buah-buahan macam ni. Secara tak langsung boleh galakkan anak makan buah kan.
Resipi ini bukan sahaja lazat, malah sihat. Malah rasa buahnya segar serta menyejukkan tekak. Rasanya pun cukup special, lain daripada lain. Jom cuba!
RESEPI SALAD BUAH BERKRIM
BAHAN-BAHAN
Fruit Cocktail (Jenama apa pun boleh)
Susu Pekat
Cheddar Cheese
Nestle Cream (Mesti ada baru sedap)
Corn Kernel (Bukan Cream Corn tau)
Buah-buahan segar (Terpulang nak letak buah apa, lagi banyak lagi sedap)
CARA-CARA
1. POTONG & KUPAS BUAH
Mula-mula sekali basuh semua buah yang baru dikeluarkan dari peti ais dan potong mengikut saiz kesesuaian mulut korang.
Kalau macam longan tu korang kupas kulit dia dulu dan buang biji kat dalam tu, kang tak pasal-pasal makan tercekik biji pulak.
2. POTONG CHEDDAR CHEESE
Seterusnya potong cheddar cheese secara mendadu.
3. TAPIS FRUIT COCKTAIL & CORN KERNEL
Keluarkan fruit cocktail dan corn kernel dari dalam tin dan buangkan airnya.
4. GAUL KRIM
Sekarang campurkan Nestle Cream, Cheddar Cheese dan susu pekat tu bersama dan gaul.
Kuantiti Nestle Cream tu boleh agak-agak dengan kuantiti buah-buahan korang. Tapi untuk cheddar cheese tu kalau bubuh banyak pun lagi sedap
Bagi yang bertanya, Nestle Cream ni boleh jumpa dekat pasar raya contohnya Aeon Mall atau Giant. Ini gambarnya saya letakkan di bawah supaya senang korang nak cari.
Susu pekat ni pulak boleh letak dalam 2 atau 3 sudu teh je tau, atau mengikut kemanisan mulut korang.
5. MASUKKAN BUAH
Kemudian masukkan semua buah-buahan dan kacau sampai korang puas hati.
6. SEJUKKAN
Bila dah siap gaul, letak dalam bekas yang bersesuaian dan simpan dalam peti ais untuk dimakan sejuk-sejuk baru sedap.
Rumah tangga yang aman bahagia bila mana suami isteri saling bekerjasama antara satu sama lain. Saling melengkapi dan tak lokek untuk menghulurkan bantuan kepada pasangan apabila diperlukan.
Lebih-lebih lagi dalam melakukan kerja-klerja rumah. Tidak semua wanita itu cekap dan mahir dalam memasak dan sebagainya. Jadi, sebagai suami jika anda tahu dan boleh melakukannya, apa salahnya ajar isteri apabila diperlukan.
Demikian yang berlaku pada sepasang suami isteri ini. Walaupun caranya ayang melucukan namun terserlah kesih sayang dan kemesraan antara mereka.
Seorang isteri bertanyakan kepada suami cara untuk menyiang sotong memandangkan dia tidak pandai berbuat demikian.
Apa yang menariknya, walaupun di dalam whattapps perbualan tersebut, sang suami siap memberikan penerangan detail siap dengan gambar lagi macam mana nak siang sotong. Jom tengok perbualan suami isteri di bawah. Lucu kan tapi rare!
Suami siap lukis lagi nak bagi isteri faham. Suami ajar potong paras mata. Memang sweet sangat kan!
Suami ajar buang dakwat/tahi sotong.
Sumber: Sinarfm
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tidak dinafikan ada antara punca kita agak susah nak menabung adalah bebanan kos hidup yang meningkat.
Nak menabung ini memang agak sukar tapi kena displin. Selain simpan di bank, boleh je lebihan duit belanja harian tu kita simpan di tempat tertentu atau ‘tempat rahsia.
Tak kisah lah seringgit atau lebih, asalkan setiap hari atau minggu ada untuk disimpan dalam tabung.
Orang dulu-dulu memang terkenal dengan lokasi rahsia untuk menyimpan duit di rumah. Antara lokasi, dalam beras, tin kosong atau bawah tilam. Namun kini lokasi rahsia ni tetap digunapakai oleh kita. Ada juga ‘upgrade’ dengan menyimpan dalam kotak kasut atau dalam buku. Semua ni supaya untuk mengelak daripada ‘terpakai’ duit.
Bak kata perpatah, jika siki-sikit, lama-lama jadi bukit, apa salahnya kita cuba menyimpan tempat rahsia itu. Sekurangnya jika berlaku sesuatu yang tidak diingini duit simpanan ini boleh membantu dengan kadar segera. Namun cara rahsia ini hanya sesuai untuk jangka masa pendek supaya kita tak terlupa atau pun nak elakkan daripada duit rosak.
1) Celah buku
Rasanya ni paling ramai orang buat sebab tempat paling senang nak akses. Kalau ada buku yang dah habis atau jarang baca tu, bolehlah selitkan duit yang nak simpan dalam tu.
Cuma, kena ingatlah tajuk buku mana yang dah diletak duitnya. Takut lama-lama tinggal dalam buku kena makan pula dengan gegat yang suka duduk dalam buku macam ni!
2) Dalam dinding
Jangan tak tahu, ada orang memang simpan duit dalam dinding. Dulu-dulu sebab dinding kayu, jadi senang nak selit duit kat situ. Tapi kalau rumah batu pun boleh juga nak buat jadi tabung, agak-agak ada dinding yang kosong tengah-tengah tu, tebuk lah buat lubang masuk duit.
Satu saja persoalan dekat sini, agaknya bila boleh pecah dinding nak ambil duit tu balik? Mungkin masa nak ubahsuai rumah, untung-untung ada duit tambahan nak beli perabot baru.
3) Bawah lantai kayu
Sekarang ni bukan rumah kampung saja yang guna lantai kayu, rumah moden pun ramai yang pakai lantai kayu sebab nampak eksklusif tau.
Jadi, pada yang rasa nak guna cara ni, cari satu bahagian di lantai kayu tu yang boleh dicabut untuk letak duit simpanan. Kalau boleh biarlah tempat yang tersorok macam bawah sofa atau bawah katil.
4) Bawah atau dalam tilam
Anda boleh memilih sama ada nak simpan di bawah atau dalam tilam. Kalau guna tilam baru elok letak di bawah, sayang pula tilam tu nak digunting-guntingkan.
Jadi, anda hanya perlu alihkan saja bila-bila masa nak menyimpan. Tapi, kalau ada tilam lama, boleh buat ruang dan masukkan duit simpanan di belah dalam. Lagi besar tilam, lagi banyak lah duit boleh disimpan. Seronok pula rasa, macam harta karun!
5) Bekas simpan beras/ barang dapur
Yang ni kalau nak ikut memang kena bekas yang dah tak guna sebab takkan nak campur pula duit dengan barang dapur tu.
Bila dah ada bekas terus letak dekat tempat orang susah nak ambil atau nampak, nanti ada pula yang ingat nak ambil beras, sekali buka bekas ingat jumpa harta karun! Melepas orang yang menyimpan tu.
6) Laci pakaian dalam
Pelik tapi benar! Laci pakaian dalam memang ada orang guna untuk simpan duit sebabnya laci tu mana ada orang lain buka. Kita saja yang tahu ada apa dalam laci peribadi tu.
Kalau nenek kita dulu-dulu bukan setakat dalam laci, dalam pakaian dalam tu pun disimpannya duit. Kita tak cukup duit nak beli jajan, tiba-tiba nenek dah keluarkan duit dari dalam situ! Fuh, sekarang ada lagi ke?
7) Dalam pasu bunga
Pasu bunga ni boleh guna yang kosong atau pun yang jenis letak bunga palsu tu. Cumanya, pasu ni selalu jenis terbuka, jadi elok buatkan penutup supaya tak nampak duit yang disimpan tu. Bukan apa, takut ada yang tergoda bila nampak duit yang dah mula nak menimbun tu, tak sempat penuh satu pasu nanti!
8) Dalam kotak kasut
Lepas ni kalau beli kasut, jangan dibuang kotaknya tau. Anda boleh buka penutup kotak setiap kali nak simpan duit atau buat lubang masuk duit belah atas tu.
Kalau ada beberapa kotak lagi menarik sebab boleh labelkan tujuan duit simpanan dalam setiap kotak tu. Sama ada untuk kumpul wang pendahuluan, duit melancong, beli barang yang dah diidamkan, dan sebagainya.
9) Dalam tin makanan
Cara yang biasa dibuat adalah guna tin makanan sama ada tin biskut atau tin serbuk coklat. Cuma kena pastikan tin itu tidak berkarat dan lembap. Ada juga petua tidak boleh campurkan sekali duit syiling dan duit kertas dalam tin yang sama. Ia untuk elak duit menjadi rosak atau reput atau serangan anai-anai.
Apa yang pasti tempat rahsia untuk menyimpan duit di rumah ada kelebihannya apabila terdesak memerlukan wang, boleh segara ambil. Kelemahannya, tempat sebegini sesuai hanya untuk simpanan jangka masa pendek supaya kita tak terlupa atau pun nak elakkan daripada duit rosak.
Sumber:www.propertyguru.com.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
