Terlalu banyak lalat di rumah boleh buat kita rasa tak selesa. Sebab kita tahu lalat ini sinonim dengan benda yang kotor. Paling ditakuti bila lalat ini hinggap pada makanan, dah pasti akan tercemar dan jika dimakan boleh memudaratkan kesihatan seperti mengalami cirit birit.

Tapi masalahnya lokasi kegemaran lalat berkumpul adalah di bahagian kita menyediakan makanan iaitu dapur. Jadi bagi mengelakkan lalat dari berleluasa di dapur lakukan perkara ini:

1. Tuang air dalam bekas dan masukkan bunga cengkih. Biarkan ia terdedah di ruang dapur anda. Lalat yang berterbangan akan keluar dengan sendirinya dari dapur anda.

2. Boleh juga gunakan daun kari. Kibaskan daun ini pada lalat yang berterbangan di dapur. Kemudian letakkan daun kari dalam gelas yang berisi air di sudut meja makan. Cara ini dapat menghalau lalat yang suka hinggap di meja makan.

3. Ambil beberapa tangkai daun belimbing dan kibaskan pada lalat yang berada di atas meja makan.

4. Satu lagi cara yang biasa digunakan adalah mengggunakan menyalakan lilin. Letakkan lilin tersebut berhampiran hidangan. Sila pastikan lilin itu diletakkan di tempat yang selamat, sebaik-baiknya di dalam tin kosong.

Selamat mencuba!

Tercari-cari menu sayuran apa yang ingin dihidangkan kepada keluarga, apa kata sediakan sahaja kerabu Daun Selom ini. Bukan sahaja mudah disediakan dan apa yang penting rasanya juga cukup menyelerakan dan kaya dengan khasiat.

KERABU DAUN SELOM

Bahan-bahannya :

2 ikat daun selom

300 gm kelapa parut (putih saja) – disangai

5 ulas bawang merah – dimayang

4 biji cili padi

100 gm udang kering

4 biji cili merah

300 gm tauge

2 biji limau nipis – diambil jusnya

Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara penyediaan:

1. Cili merah dan cili padi dikisar, airnya ditapis dan dibuang.
2. Gaulkan daun selom, udang kering serta kelapa parut yang telah disangai dan dikisar.
3. Kemudian masukkan bawang merah yang telah dimayang, cili padi dan cili merah yang telah dikisar serta jus limau nipis.
4. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa.
5. Siap untuk dihidangkan.

Kreadit : Resipi dibawakan dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar.

Setiap kali perayaan, tentu anda akan berhadapan dengan situasi ini; 

1. Ketupat Habis
2. Kuah Kacang Dan Rendang Banyak Tapi Nasi Impit habis

Untuk merebus nasi impit ini memakan masa yang lamanya sehingga tidak sempat dihidangkan kepada para tetamu yang hadir. 

Bagi yang ingin mengelakkan pembaziran dan merebus nasi impit dengan kuantiti yang sedikit, adalah tidak berbaloi untuk anda memang api gas lama semata untuk merebusnya. 

Kini anda tidak perlu risau kerana perkongsian dari Yuhafiqah Mohd Yunus ini boleh menjadi solusinya. Tak sangka sudah bertahun- tahun merebus nasi impit sampai berjam-jam kini masalah ini ada penyelesaiannya. 

Petuanya bukan sahaja boleh menjimatkan gas dan elektrik dalam kuantiti kecil malah anda boleh aplikasikan ketika merebus ketupat nasi dengan stok yang banyak!

Ayuh kita lihat apa petua yang dikongsikan beliau, sangat simple tetapi berguna.

Petua Rebus Ketupat Nasi Jimat Gas Dan eEektrik

1-Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ketupat nasi.
2-Rebus selama 10 minit kemudian tutup api.
3-Biarkan ketupat nasi dalam periuk dan tutup dengan penutup periuk.
4-Biarkan ia terendam selama 30 minit.
5-Selepas 30 minit, nyalakan semula api dapur dan rebus selama lima hingga 10 minit mengikut keadaan ketupat nasi itu.
6-Bagaimanapun petua ni tak sesuai untuk anda yang menggunakan periuk tekanan atau pressure cooker.

Selamat mencuba!

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club