Ramai yang suka makan jagung rebus. Tapi jika salah masak jagung jadi keras, kecut dan tak manis.
Bagi yang bercadang nak rebus jagung jadi lebih sedap. Ikuti cara ini. Memang menjadi lebih manis dan lembut.
6 tip merebus jagung
1. Jangan tambah garam semasa merebus jagung. ia akan keraskan isi jagung anda. Selepas masak baru taburkan sedikit garam halus. 2. Semasa rebus jagung tambah sedikit gula dalam air rebusan jagung untuk rasa yang sedap. 3. Jagung segar yang dibeli jangan biarkan diluar, ia akan kehilangan kemanisan semula jadi. Kalau jagung segar, terus simpan di peti sejuk. Jagung segar masih kehijaun kulitnya. 4. Cara rebus jagung , biarkan air mendidih dan masukkan jagung yang telah kupas, bila air mendidih semula, kecilkan api dapur dan rebus dlm keadaan reneh (simmering) dalam 5-10 minit sudah mencukupi. 5. Selepas jagung masak, boleh sapukan butter dan taburkan sedikit garam dan sedikit serbuk lada putih. 6. Kalau anda ada tanam jagung, petik jagung waktu pagi dan kalau ingin simpan biar simpan di peti sejuk.
Kebanyakan kes penolakan seks berlaku kerana si isteri yang tidak pandai menjaga penampilan diri di rumah, berpakaian kurang enak dan selekeh di mata suami.
Semua ini menjadi penyebab dan alasan untuk suami mencari lain. Namun tahu tak bahawa isteri juga berdepan masalah yang sama apabila suami juga tampil selekeh serta tidak pandai menjaga kebersihan diri sendiri.
Disebabkan hal ini, ramai isteri menolak seks dalam diam dan menggunakan bermacam alasan untuk menolak aktiviti ranjang. Jarang persoalan ini diutarakan namun suami juga perlu mengambil kira akan penampilan dan kebersihan diri ketika di rumah, sekaligus menaikkan semangat isteri untuk bersama di ranjang.
Sejujurnya suami perlu lebih peka akan kebersihan diri sendiri. Ramai lelaki tidak ambil kisah akan tatacara menjaga diri apatah lagi pakaian yang disarungnya. Walaupun ada isteri yang mengambil kira akan kebersihan, namun mereka sering lalai dan terlupa bahawa ia menjadi rutin harian.
Ikut Sunnah Nabi
Sahabat Rasulullah s.a.w, Abbas r.a pernah menceritakan bahawa Rasulullah s.a.w menyuruh beliau tampil kemas dan segak di hadapan isteri: Sebagaimana isteri kamu berhias untuk kamu, kamu juga perlu berhias untuk isteri kamu.Itulah kata-kata Rasullullah SAW mengenai hal ini. Nyata suami juga harus tampil bersih dan segak serta mempersiapkan dirinya ketika berada di rumah, sama seperti mana si isteri bersedia untuk mereka. Pahala pastinya milik anda.
Ambil Kira Kehendak
Jika suami mengambil kira apabila isteri berpenampilan kurang enak dan selekeh di rumah, suami juga seharusnya berpenampilan sama dan senada. Jangan hanya memakai pakaian yang ‘cukup makan’ atau tidak ‘cukup kain’ di rumah. Bila kedua-duanya serupa barulah kehendak dan keinginan untuk ‘bersama’ menjadi selari kala di ranjang.
Menjaga Kebersihan Diri
Jika ketika bujang lelaki acapkali tampil dengan pakaian yang sama tanpa mencucinya terlebih dahulu, janganlah amalan ini diteruskan selepas berkahwin. Letakkan sahaja baju yang sudah dipakai di dalam bakul supaya isteri anda dapat mencucinya. Menjaga kebersihan diri juga dituntut dalam Islam. Setiap kali mandi, lelaki selalu mengabaikan akan kebersihan dalaman. Jangan lupa untuk bersugi dan perapian lainnya, sama seperti wanita.
Pujukan Halus
Pujuklah suami anda untuk membeli baju baru supaya dia terlihat lebih segar auranya. Sesekali berbelanja untuk diri sendiri rasanya tidak salah. Jangan hanya cantik ke tempat kerja tetapi tidak sempurna kala di rumah. Pujukan halus anda dengan lantunan suara yang lembut sesekali pasti buat suami cair.
Pujian Ikhlas
Bila suami bersiap kemas dan rapi, pujilah dia dengan seikhlas hati. Pujian kadangkala besar manfaatnya pada diri. Biar anak-anak juga mendengar pujian ikhlas anda. Mana tahu pujiannya buat dia gembira bukan kepalang. Kegembiraan ini sekaligus buat keinginan untuk bersama di ranjang dengan penuh semangat. Hebat bukan?
Manjakan Diri Bersama
Sesekali bila anda mengunjugi spa atau melakukan apa jua rawatan kecantikan seperti pedicure dan manicure, ajaklah suami anda untuk turut serta. Sesekali dibelai manja, pasti mereka juga tidak mampu menolaknya. Lama kelamaan pasti mereka juga mula merasakan akan kehebatan dan kesegaran memanjakan diri. Mana tahu cara ini buat anda dan suami lebih bangkit ghairahnya.
Gantikan Pakaian Baru
Lelaki selalu jarang mengambil kisah akan pakaiannya apatah lagi jika berada di rumah. Isterilah paling berperanan besar untuk menggantikan pakaian yang baru dan bersih kepada suami setiap hari. Jangan biarkan dia mengenakan pakaian yang sama di rumah hingga berhari-hari. Ambil kisah akan pakaian dalamnya dan gantikan dengan yang baru lagi bersih. Bila semuanya bersih, hati juga makin bertambah senang.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tengok gambar pun dah rasa tak sabar nak makan, best kalau layan waktu hujan-hujan, kuah supnya yang panas dan pedas mahu berasap satu badan ni.
Menu ini berbeza dengan mi atau Mihun Sup Utara. Tetapi satu persamaan antaranya adalah cara penyediaan kuah. Ini yang sangat penting, salah step tak sedap jadinya nanti.
Terasa nak buat mi celup untuk hidangan berbuka nanti, jom admin kongsikan resipi dari Puan Tahrunnisah Jali. Sajian Mi celup sangat popular dan digemari terutama bagi penduduk di Pantai Timur dan Siam.
Resepi Mi Celup
Bahan-bahan
2.5 liter air 1/2kg -1 kg tulang daging/daging lembu/ayam perut lembu
bebola daging
2 inci halia
2 batang serai diketuk
2 bunjut rempah sup tulang
2 batang kulit kayu manis*
4 biji buah pelaga*
4 biji bunga cengkih*
2 kiub stok ayam
2 sudu besar kicap
4 ulas bawang putih di ketuk dan dipotong dadu*
1 biji bawang besar dihiris nipis*
Cara membuat: 1. Didihkan air dan tulang daging/ daging/ ayam, serai diketuk, sup bunjut, stok ayam, kicap sehingga daging empuk.
2. Setelah empuk keluarkan daging/ayam ..daging boleh la dihiris nipis dan ayam boleh dicarik-carikkan. Manakala perut pula..perlulah direbus berasingan dr perut tadi ye..setelah perut sudah lembut baru boleh masukkan dlm kuah sup tadi..renehkan sebentar baru diangkat dan dipotong nipis.
2. Dalam kuali panaskan sedikit minyak dan goreng bawang merah dan putih yang dihiris halus serta kulit kayu manis, buah pelaga dan cengkih sehingga naik bau kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging…siap
Sambal Lada
Segenggam cili api merah
Sedikit cuka
(Blend/kisar )
Lada Jeruk
10 biji lada hijau
1/2 cawan cuka
1/2 cawan air
sedikit gula
sedikit garam
Caranya
Didihkan cuka dan air, masukkan lada hijau yang dipotong dan masukkan gula dan garam secukup rasa..dah berubah warna lada tu tutup api dapur siap
Minyak Bawang Putih
1 cawan minyak masak
1 labu bawang putih
Caranya
1. Cuci bersih dan Ketuk bawang putih dgn kulitnya skali..kemudian potong dadu kecik
2. Panaskan minyak dlm kuali dan masukkan bawang putih . goreng hingga kekuningan tp bukan hangus ye ..angkat dan simpan dlm botol
Bahan lain
Mee kuning,
Kuey tiow
Bihun
Daun sup/bawang dihiris nipis
Lobak asin direndam air panas sekejap dan dipotong dadu
Bawang goreng
Garam
Gula
Asam limau nipis
Sawi rebus
Tauge
cara hidang
Masukkan mee kuning ke, kuey teow ke, atau bihun dlm mangkuk
masukkan daging yang dihiris nipis, perut yang dipotong kecik atau ayam yang dicarik-carik serta semua bahan2 seperti dalam gambar dan baru letak kuah yg betul2 panas .
Biasa orang belah kelantan atau thailand..gula dan garam mereka letak dlm mangkuk sup mereka.
Bila seorang ibu itu menyediakan hidangan nasi ayam tentunya boleh membuatkan seisi keluarga berasa menu yang dimasak begitu istimewa. Maklumlah, bukan pada hari-hari biasa seorang ibu yang berkerja dapat menyediakan menu sepertinya ini.
Memandangkan hidangan nasi ayam perlu disediakan lengkap selain nasi, perlu dimasak bersama ayam, sambal kicap, kuah sup, sayur-sayuran dan seumpamanya agar sempurna set menu yang dihidang.
Pun begitu, melalui perkongsian daripada Noor Hafiza Mohamad mengatakan dia hanya memerlukan 1 jam 30 minit untuk menyediakan menu untuk tetamu yang bertandang ke rumahnya baru-baru ini.
Jadi jom ketahui bagaimana Noor Hafiza lakukannya. Dan andai ditanya kepada anda, berapa lama pula biasanya diperuntukkan untuk menyediakan menu nan satu ini?
Jom semak resipi yang dikongsikan olehnya.
Masak nasi ayam ringkas untuk tetamu datang beraya.
Cara sis masak nasi ayam 1 jam 30 minit je
Sup / stok ayam
– Rebus ayam bersama hirisan halia, 3 ulas bawang putih diketuk, 2 batang akar ketumbar, 3 ketul kiub ayam. Ayam dipotong 4. Kalau suka potong kecil pon tak apa. Boleh tambah sedikit garam.
Masak nasi
– Saya guna basmathi. Rendam sekejap sementara sediakan sup. Masak nasi guna air rebusan tadi. Masukkan sedikit kunyit supaya cantik warna nasi dan sedikit marjerin.
Ayam bakar
– ayam yang direbus tadi ditoskan. Perap 30 minit dengan kicap manis, sos tiram, minyak bijan dan sedikit madu. Bakar sekejap dalam pemanggang ajaib supaya warnanya cantik berkilat
Sup – tabur daun sup dan bawang goreng dalam stok ayam / sup
Sos
– Kisar cili besar dengan stok ayam, masukkan sos cili Thai, tambah gula dan garam jika perlu dan masak sekejap.
Kicap – Bancuh kicap manis dengan stok ayam. Panaskan sekejap
Hiasan lain – potongan salad, tomato dan timun
Saya amik masa 1 jam lebih je untuk sediakan semua ni. Sediakan bahan seperti susun resepi ni kalau nak cepat. Mula dengan buat stok ayam dulu.
Zaman sekarang ramai wanita yang menhadapi masalah selepas bercerai. Ini mungkin kerana kurang pengetahuan dan panduan dalam sesuatu hal. Contohnya tidak tahu cara menuntut...