Sesekali sediakan hidangan istimewa dan cukup lengkap untuk keluarga anda dengan menyajikan menu Rendang Hati & Pedal Ayam Kacang Panjang. Istimewanya tentang juadah ini, ia merupakan hidangan seakan dua dalam satu. Boleh dijadikan menu utama ketika dimakan bersama nasi dan dalam masa yang sama sebagai hidangan sayur yang cukup berkhasiat.
RENDANG HATI DAN PEDAL AYAM KACANG PANJANG
Bahan – bahannya :
300 gm kacang panjang dipotong 2 inci
400 gm hati dan pedal ayam
2 batang serai – dititik
1 keping asam gelugur
500 gm santan pekat
Garam secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
Bahan-bahan kisar/ditumbuk :
20 biji cili api
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
Cara-cara penyediaan:
- Bersihkan hati dan pedal dengan mencampurkan sedikit garam dan serbuk kunyit. Perapkan seketika.
- Setelah itu rebus hingga empuk dan dipotong kiub atau memanjang.
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar/ditumbuk tadi beserta serai yang dititik sehingga garing.
- Apabila garing masukkan hati dan pedal ayam. Selepas itu, masukkan santan dan asam keping.
- Apabila hampir kering dan terbit minyak masukkan kacang panjang serta garam secukup rasa
- Siap untuk dihidangkan.
Kreadit : Resipi dibawakan khas dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar
Ramai Salah Faham Bila Anak Kuat Melawan, Rupanya Kena Ada Sikap Begitu, Ini Sebabnya Kena Tahu!
Ramai orang mudah salah faham dengan anak yang kuat melawan.
Memang dari sudut luaran kita nampak dia, kurang ajar, degil, keras kepala, kepala batu, kuat bantah dan rebel
Tapi semua ni berlaku ada sebab, tungkahlaku itu bukan di buat-buat.
Anak kita bukan nak sangat kuat lawan kita.
Yang sebenarnya dia tak mampu nak bendung “survival mode” dalam diri je.
Ikuti perkongsian coach parenting, saudara Mohd Fhais ini.
Ini yang saya ulas panjang dalam FMADC, anak kita akan cenderung untuk memilih 3 jenis respon ni.
1. Fight Respon ( survival mode )
– berani melawan
– kuat rasa nak survive
– yakin tak salah
2. Flight Respon ( Escape mode )
– berani lari / mengelak
– nak selamatkan diri
– tak kisah siapa salah & betul
3. Freeze Respon ( Submissive mode )
– kaku & diam sahaja
– tak kisah survive ke tidak
– redha apa sahaja
– walaupun dia tak salah
Bila anak kuat melawan kita sepatutnya rasa lega sedikit.
Memang la kuat melawan ni adab yang tak elok tapi sekurangnya anak masih ada keberanian.
Tanda belum kena FEARLOOP lagi.
Jika ada FEARLOOP susah giler nak buang. Sampai ke tua dia tak berani & tak yakin dengan diri sendiri.
Adab boleh di ajar, tapi keberanian tidak!
Kena pandai slow talk dengan anak yang berani begini, makin kita berkeras makin keras dia jadinya..
Formula nak bercakap dengan anak yang kuat melawan ni mudah je. Bagitahu dia betul!
Kalau nak tahu lagi tips bercakap dengan anak berbeza 3P ni boleh klik link di bawah :
Sumber: Mohd Fhais Salim
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
“Reaksi Anak-Anak Memang Lucu Lah.” Issey Teruja Bakal Timang Cahaya Mata Sulung, Isteri Hamil 4 Bulan!
Penyampai radio Suria FM, Issey berkongsi berita gembira apabila isterinya Noor Aimi Jamel, 34, kini hamil cahaya mata sulung mereka berdua.
Menurut Issey, usia kandungan isterinya kini sudah memasuki bulan keempat.
Pemilik nama Fazlisham Mat Hussin itu meluahkan bahawa dia sengaja menyembunyikan perkhabaran gembira tersebut kepada umum sehingga tiba waktu yang sesuai..
“Alhamdulillah, empat bulan sudah. Cuma kami mengambil keputusan tak nak beritahu awal-awal, apabila kandungan dah betul kuat, baharu kami sedia nak umumkan.
“Apabila dapat tahu isteri mengandung, sudah pasti saya paling teruja. Walaupun ini merupakan anak keempat bagi isteri saya, dia pun turut teruja sama sebab ini merupakan anak pertama kami,” jelas Issey kepada pihak mStar.
View this post on Instagram
Dalam pada itu, lelaki berusia 34 tahun itu mendedahkan hasratnya ingin dikurniakan bayi perempuan supaya anak hasil perkahwinan pertama isteri Issey, iaitu Humairah mempunyai kawan untuk bermain bersama.
Issey turut berkongsi berita itu menerusi sebuah video di laman YouTube Geng Issey yang turut disertai Aimi dan dua anak mereka yang lain.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Isteri Saya Menjerit Sakit…”-Aliff Syukri Risau Keadaan Isteri & Kandungan, Mohon Doa!
Suami mana yang tidak bimbang bila isteri yang sedang mengandung tiba-tiba berlaku pendarahan dan mengadu menanggung kesakitan. Bukan sahaja berasa kasihan dengan keadaan isteri yang menanggung kesakitan, malah keselamatan bayi dalam kandungan juga menimbulkan kerisauan.
Begitulah saat getir yang dirasai oleh usahawan terkenal, Datuk Seri Aliff Syukri apabila berdepan dengan ujian mendapati isterinya Datin Shahida yang kini hamil empat bulan terpaksa dikejarkan ke hospital selepas mengalami komplikasi pendarahan teruk.
Khabar mengejutkan ini dimaklumkan sendiri oleh Datuk Aliff melalui hantaran video di akaun instagramnya.
View this post on Instagram
Menurutnya, berkongsi dengan apa yang dia rasakan ketika berdepan situasi ketika terdengar isteri menjerit menaggung kesakitan akibat pendarahan, Datuk Aliff akui merasa sangat terkejut, takut, sedih dan mohon didoakan kesejahteraan untuk isteri dan bayi dalam kendungan.
“Awak saya sedih. Doakan semuanya selamat. Masa ni semua jadi kelam kabut. Sepanjang perjalanan wife saya mengalami pendarahan teruk.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
“Alhamdulillah doktor dah scan kata baby masih ok, denyutan jantung pun ok, cuma isteri saya kena baring je dan rest untuk 3-5 bulan sebab akan bahaya untuk ibu dan baby, sampai la uri naik semula,”jelasnya.
Dalam pada itu, bapa kepada lima orang cahayamata ini memohon warganet untuk mendoakan kesejahteraan isterinya.
“Doakan semuanya dipermudahkan. Siapa ada pengalaman macam ni cer sharekan pengalaman korang.
“Sepatutnya minggu ini saya ada event perasmian koleksi telekung dan tudung @as.hijabofficial tapi sebab @shahidaadherb mengalami pendarahan saya terpaksa lancarkan secara online sahaja. InsyaAllah dah sehat nanti kita rasmikan di butik Nu Central KL.
Meninjau di ruangan komen warganet terkejut berita yang dikongsikan oleh Datuk Aliff Syukri selain itu turut memberikan kata-kata semangat dan doa buat Datin Shida dan kandungannya.
Sumber : aliffsyukriterlajaklaris
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di SINI
