Tentu ramai yang suka makan kek keju. Jika dibeli agak mahal harganya. Maklumlah keju pun antara makanan yang mahal.
Lebih lagi jika kek disaluti keju. Tentu harga lebih mahal.
Selain beli, kita boleh buat kek keju homemade. Mengikut resipi puan Ain Kamis, memang menarik. Malah dapat share hingga 6K. Jom ikuti resipinya.
Kek keju guna 4 bahan/ 30minit aje.
Bahan-bahan :
🧀 250g cream cheese
🧀 susu pekat manis
🧀 susu segar @ susu cair
🧀 bonomi biscuits (beli kt bakery)
Cara-cara :
1) putar cream cheese hingga licin & tidak berketul.
2) masukkan susu pekat mengikut kemanisan tekak masing² .putar lg hingga sebati
3) masukkan susu segar mengikut kecairan & kepekatan yang bersesuaian .putar hingga, sebati semuanya.
4)rendam bonomi biscuits kedalam susu segar sekejap shj,, susun dlm bekas yg bersesuaian
5) siram bonomi biscuits dgn adunan cream cheese yg telah dibancuh td. Boleh drizzle dgn filling Yang disukai.
6) ulang step no 4 & 5 hingga Abis adunan cream cheese.
7) hias la mengikut creativity masing²
8) simpan dalam peti sebelum dihidangkan
SELAMAT MENCUBA.
Nota kaki : bonomi biscuits ni xla sdp mne pon. Tp boleh la utk menghilangkan craving klu ttbe tekak nk mkn ciskek kann.
Click picture & baca ye
Simple Je Tapi Sedap! Pulut Kuning Rendang Daging Ni Memang Ngam
Bila tiba hari ulang tahun suami, isteri atau anak pastinya menu yang satu ini menjadi pilihan semua. Pulut Kuning juga sangat enak dimakan bersama rendang ayam atau daging.
Dengan resipi yang dikongsikan oleh Hamidahgaffar Exclusivedeco ini memang dijamin berhasil dan sedap. Tak lupa juga rendang daging yang memang semestinya wajib dimakan bersama pulut kuning yang lembut dan berlemak.
Pulut Kuning
Bahan-Bahan:
- 1 kg setengah pulut (pulut susu)
- Santan 1 kotak kecik
- Daun pandan 10 helai
- Serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
Cara-Cara:
– Rendam dahulu pulut bersama dengan sedikit serbuk kunyit (saya letak 2 sudu) cantik je warnanya dan rendam selama 3-4 jam.
– Panaskan pengukus. Sambil tu susun daun pandan di atas pengukus. Bau pulut kuning jadi lagi sedap. Kemudian masukkan pulut atas daun pandan dan kukus sampai sedikit lembut dalam 1 jam.
– Dah agak lembut tu, keluarkan letak dalam bekas lain.
– Kemudian ambil 1 kotak kecil santan tadi, tambah air kuantiti penuh 1 mangkuk besar Lepas tu tambah sedikit garam.
– Lepas tu gaulkan dgn pulut tadi, dah rata kukus semula. Cara lain boleh juga letak semula daun pandan tadi, susun balik dan kukus mcm tadi selama 15 ke 30 minit lagi dan siap boleh dimakan.
Rendang daging
Bahan-Bahan:
- 1 kg setengah daging
- 2 biji bunga lawang
- 2 batang kayu manis
- 3 helai daun kunyit
- 2 sudu serbuk kari daging
- 2 bungkus kerisik
- 2 kotak santan kecil
- Garam secukup rasa
Bahan Kisar:
- 15 ulas bawang merah saiz sederhana besar
- 10 ulas bawang putih
- 2 inci lengkuas
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit hidup
- 5 batang serai saiz besar
- 20 tangkai cili kering (ikut pedas yang ibu-ibu suka)
Cara-Cara:
– Panaskan minyak, minyak kalau boleh kuantiti yg banyak. Dalam 1 cawan sebab masa menumis bahan kisar akan berair.
– Masukkan bunga lawang dan kayu manis kemudian masukkan semua bahan kisar tadi. Tumis sehingga pecah minyak.
– Kemudian masukkan serbuk kari tadi. Pastikan masa masak sentiasa kacau ya, takut hangus belah bawah nanti.
– Dah pecah minyak masukkan daging tadi, gaul sebentar kemudian tambahkan air dalam 3 cawan, tunggu sehingga daging lembut. Selagi belum lembut kalau boleh jangan masukkan santan dulu ya. Jika perlu, tambah air lagi tambah sahaja sampai betul-betul lembut.
– Bila daging dah lembut masukkan kerisik, santan dan daun kunyit yang dipotong mayang tadi.
– Last sekali letak garam dan rasakan. Kalau nak pekat, masak lama sikit tapi kecil, kalau nak kuah banyak dah boleh matikan api ya.
Sumber: Hamidahgaffar Exclusivedeco
Resipi Ayam Madu Ala Pasar Malam, Makan Ratah Pun Sedap!
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Pewarna merah masukkan setitik dua utk bagi dia warna merah mcm kedai jual
utk resepi ni memang sedikit manis tapi baru la sodapp
#we work smart not work hard giteww
Siapp!!
Apatah lagi makan dgn nasi panas2 😋😋
Selamat mencuba
Mudah Aje Buat Kek Kukus Guna Sukatan Cawan Ni. Patutlah Gebu Dan Rasa Sedap Macam Di Kedai.
Kek coklat kukus memang kegemaran ramai. Terdapat pelbagai resipi untuk membuatnya. Menariknya resipi yang dikongsi ini, ia begitu gebu dan lembut seakan makan dikedai. Malah turut menggunakan sukatan cawan. Apa kata cuba resipi mudah ni.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Kek coklat kukus ringkas, lembut dan sedap. Kalau ikut resepi 1 cawan untuk 1 adunan, cikza gandakan jadikan 2 cwan nak kek yang lebih besar.. cikza guna loyang 8×8
bahan-bahan:
2 cwan serbuk koko
2 cwan gula
2 cwan minyak masak
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
diblander bgi sebati ketepikan.
8 biji telur gred B diblander dn ketepikan.
2 cwan tpg gandum
2sk soda bikarbonat
2 sk baking powder
ketiga bahan ni diayak.
CARA PENYEDIAAN
Dalam mangkuk, masukkan bahan yg diblander berselang seli dgn tepung yg telah diayak terlebih dahulu.nk senang blander semua bgi sebati.sapu Planta dekat loyang terlebih dahulu dn curahkan adunan yg diblander.panaskan air kukusan terlebih dahulu..kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
topping coklat
coklat masakan
sedikit Planta
masak secara double boile.
Selamat mencuba.
Sumber: Noriza Awang Hamat
