Waktu petang adalah waktu yang sesuai untuk sesisi keluarga meluangkan masa selepas seharian melakukan kerja harian. Namun ada yang tak sempat memikirkan nak buat ‘kunyah-kunyah’ apa untuk waktu petang.
Selepas ini anda tak perlu pening kepala lagi nak masak apa untuk minum petang, sebab resepi yang nakal kita kongsi ini resepi yang simple dan cepat untuk hidangkan. iaitu Kek pisang gebu
Bahan dia pun cukup mudah untuk disedakan, bila disebut ‘kek’ saja mesti ada yang mengeluh awal-awal kerana dikhuatiri proses pembuatannya yang agak renyah dan perlu mengadun. tapi jangan risau.. kek pisang ni hanya dengan menggunakan mesin pengisar saja! ya.. hanya guna blender yang kita kisar bawang tuuu, mudah bukan?
BAHAN-BAHAN
4 biji telur (Boleh guna gred B)
1 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
Ads
1sk esen vanila
3 biji pisang berangan- dilecek
*1 1/2 cawan tepung gandum
*1sk serbuk penaik
*1sk soda bikarbonat
Ads
(Ayak bahan yg bertanda *)
CARA-CARA
Kisar telur, gula, minyak dan esen vanilla. kisarkan dalam 3 minit.
Tuang bahan yangg dikisar ke dalam mangkuk besar dan masukkan pisang yg dh dilecek. Gaul sebati dgn menggunakan spatula.
Ads
Masukkan tepung yang telah di ayak sedikit demi sedikit. Gaul rata.
Sapukan loyang dgn majerin.
Tuang adunan dan bakar selama 45-60 minit, suhu 170’c.
siap! dapat makan dengan teh tarik… memang syahduuu. layan dengan keluarga tercinta fuhhh memang seronok.
Siapa yang tidak bimbang jika anak asyik makan junk funk kan. Tapi jangan pula sehingga obses sehingga menyebabkan ada yang cuak atau berkecil hati dengan kita.
Memang tindakan kita betul agar anak dijauhi sebarang bahan kimia seperti bahan pengawet yang boleh menjejaskan kesihatan untuk jangka masa panjang.
Malah kita dengan bangganya membeli ikan dan buah-buahan segar dikatakan real food. Tapi adakah kita yakin, adakah buat itu betul-betul real food tanpa bahan pengawet agar memastikan ikan-ikan itu segar sepanjang masa.
Persoalan ini diketengahan oleh seorang wanita yang juga bergelar ibu. Sungguh deep perkongsiannya.
JANGAN OBSES SANGAT PADA REAL FOOD INI SEBABNYA.
Lebih 10 tahun dulu saya ada seorang kawan yg sangat obses dengan real food. Dia takkan beli makanan yg digelar process food. Kfc pun dia geli geleman. Sehinggalah dia berkahwin dan ada anak, dia akan mengamuk bila org bagi anak dia makanan instant. Sampai satu tahap dia marah mak mertua sbb bg anak dia minum teh. Masa tu anak dia 1 year ++. End up, dia bercerai dgn suami. Terlalu obses dan cerewet adalah salah satu puncanya.
Walaupun memilih real food tu bagus, tp please lah jgn obses. Sampaikan anak termakan pemberian org pun dah masam mencuka, campak depan2 masuk longkang. Ramai org susah yg anak2nya membesar dgn teh dan sirap, alhamdulillah sihat walafiat.
AMBIL MAKANAN REAL FOOD SECARA SEDERHANA
And I’ll tell you the truth, the real food also can be harmful. For example, ramai yg fikir minum byk air elok sangat2. Tp terlalu byk minum air putih boleh menurunkan kadar natrium dan sebabkan hyponatremia, sawan, sakit buah pinggang, meningkatkan isipadu darah, membebankan jantung dan buah pinggang dan boleh sebabkan pelbagai penyakit lain. Sama juga dengan pengambilan buah dan sayur yg tak terkawal juga boleh sebabkan pelbagai penyakit akibat excessive of fructose, vitamin C, D, K dan E.
Menjauhkan anak2 dari junk food dan beri mereka makan real food bukanlah benda pelik. Semua parents wajib ada usaha tu, tapi jangan sampai terlalu obses sehingga memandang rendah parents lain. Kita belum tahu siapa yg bakal diuji dengan anak2 yg sakit. Kadangkala, anak kampung yg bermandi hujan, makan megi, minum teh dan kopi lebih kebal melawan penyakit berbanding anak kita yg sangat terkawal pemakanannya.
Last but not least, kalau betul2 inginkan real food yg sihat, stop beli seafood di pasaraya. Cari stock ikan, udang, sotong yg segar dan bebas pengawet dari bot balik hari. Pengawet pada makanan laut yg dihidang tiap hari utk anak2 tu jauh lebih bahaya dari jajan cikedis.
PILIH REAL SEA FOOD JUGA!
Bubur nasi + ikan tenggiri bunyinya sihat, tp jangan hidangkan anak bubur tenggiri ber-formalin pulak. Remember, real food means the real seafoods!
Gelagat comel anak pasangan selebriti Zahirah MacWilson dan Aiman Hakim Ridza iaitu Isaac Raees sering kali mencuri tumpuan wargamaya dengan kepetahannya.
Menerusi sebuah video yang dimuat naik di Instagram, gelagat comel Isaac Raees yang bertanyakan mengenai kehilangan coklatnya menyebabkan ramai yang berdekah ketawa.
Dengan bukti plastik coklat ditangannya, pertanyaan comel Isaac dengan begitu petah kepada Aiman dan Zahirah buat ramai yang geram.
“Malam tadi Isaac beli tu, coklat ball..evidence of this.
“Is it daddy? Haa go to jail. Now,” kata Isaac dengan bersungguh.
Raut wajah comel Isaac yang kelihatan begitu bersungguh inginkan kepastian memang comel. Pun begitu, biarpun mengetahui coklat kegemarannya dimakan oleh bapanya, anak kecil ini tidak marah mahupun menangis.
Dia sebaliknya meminta izin untuk makan coklat itu. Memang anak yang bijak.
Terdahulu, Aiman dan Zahirah yang mendirikan rumah tangga pada 20 Februari 2020 dikurniakan dua orang cahaya mata, Isaac Raees dan Inara Raisa.
Begitulah situasi yang dialami oleh seorang doktor, Dr Samhan di twitter apabila mendapati seorang nurse telah diherdik oleh waris pesakit disebuah hospital.
Sikap kurang ajar waris berkenaan melambangkan tiada empati dalam dirinya.
Dengan tidak rasa bersalah mengeluarkan kata-kata yang tidak sedap didengar.
Moga perkongsiannya ini agar kita muhasabah diri untuk lebih beradab dalam apa jua situasi.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
“Wei b****! Angkat betul-betul lah!”
Dari tadi aku dah perhatikan waris pesakit ini agak kurang sopan dengan Nurse. Minta itu, minta ini, ada sajalah yang tak kena dimata dia.
“Encik, saya Dr Samhan. Doktor yang incharge ayah encik. Ada apa-apa yang boleh saya bantu ke?”
“B*** betul! Sedar sikit pass diploma je, bukan ada ijazah pun. Buatlah kerja betul-betul!” (sambil menunding jari pada Staff Nurse.)
DOKTOR TEGUR SIKAP WARIS PESAKIT
Nurse itu diam membisu sepatah tak berbunyi.
Aku dah tak boleh tahan. “Jangan kurang ajar boleh tak? Ingat Nurse ini hamba ke? Encik keluar!”
Aku pun ada tahap sabar juga. Pantang betul kalau kita dah cakap baik-baik tapi masih nak berlagak tunjuk belang.
Aku tak kisah pun kau siapa. Aku tak kisah kalau kau nak saman. Aku tak kisah nak menjawab dengan orang atasan. Yang aku tahu, kau tak berhak langsung nak menghina.
Aku cukup hormat dengan Nurse. Tahu tak yang tak semua orang boleh bertahan dengan kerja ni?
Mereka ini kalau setakat demam biasa dan lenguh-lenguh badan, selagi larat takkan sesekali ponteng kerja.
Mereka ini walaupun berjauhan dengan anak dah berbulan, rasa rindu yang teramat tapi tak pernah sekalipun cincai dalam kerja.
Mereka ini ada yang dah bertahun minta tukar tempat kerja untuk dekat dengan keluarga, walaupun tak pernah dapat tetaplah menunggu dengan sabar.
Mereka ini walaupun baru lepas bertengkar dengan suami, simpan muka sedih. Tetap datang kerja macam biasa dan ukirkan senyuman manis.
Mereka ni anak sendiri sakit demam pun tak terjaga kerana sibuk menjaga pesakit lain yang bukan pun keluarga sendiri.
Mereka ini yang selalu diherdik dihina oleh pesakit dan waris, tetap ikhlas buat kerja tanpa banyak bicara.
Mereka ini setakat wad pecah tunggang langgang, mereka pandang sebelah mata. Cukup cekap dan sangat cemerlang pula dalam menjaga masa.
Mereka ini kalau setakat nak mandikan pesakit, tukarkan pampers, basuhkan najis semua tu dah jadi perkara biasa. Tau-tau pesakit dah bersih, kemas dan ceria.
Mereka ini kerja tak kira masa. Cuti sekolah belum tentu cuti apatah lagi cuti raya.
Aku cukup kenal mereka. Mereka sememangnya manusia yang luarbiasa. Suka menolong dan membantu tanpa dipinta. Tanpa mereka satu hospital akan lumpuh.
Sebab itu korang patut hormat mereka. Jangan sesekali bersikap kasar apalagi mengherdik.
Kita rasa best bila orang hormat pada kita tapi sebelum itu, belajarlah dulu hormat dan menghargai pada orang lain. Kita akan pasti lebih dihormati dan dihargai.
Gambar ini aku ambil bila lihat Nurse ini sekejap-kejap muntah. Mengandung rupanya.
Dengan muka yang pucat dan keletihan tapi tetap bekerja dengan senyum manis didepan pesakit.
