1. Rebus air + halia dan daun pandan
2. Setelah mendidih tutup api. Masukkan air panas tadi ke dalam Jug or cawan..letak gula + uncang tea (seperti bancuh tea biasa).
Bercakap tentang menu istimewa yang sering dijadikan pilihan merai tetamu ketika Hari Raya, selain juadah ketupat, lemang dan rendang ada satu lagi menu yang digemari ramai iaitu laksa.
Jadi sebab itu juga, jika anda perasan bila raya saja mesti susah nak dapatkan bunga kantan ni di pasar-pasar. Jika ada pun harga yang dijual lebih mahal berbanding hari-hari biasa. Oleh itu, sekiranya ibu-ibu merancang untuk membuat laksa untuk Hari Raya nanti, lebih baik membeli bunga kantan tersebut sekarang!
Usah bimbang akan kualitinya bila ingin digunakan. Ini kerana, tahukah ibu-ibu bahawa bunga kantan ini boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang? Di sini ada petua atau trik yang boleh anda lakukan untuk pastikan bunga kantan dapat disimpan lebih lama dan kekal elok. Ikuti perkongsian ini.
Percaya tak kalau saya kata bunga kantan ni saya beli +-5 bulan lepas? Masih cantikkan?
Siapa pengemar laksa asam tu boleh le ikut petua saya ni. Saya beli bunga kantan ni masa harga dia murah dan musim bunga banyak.
Caranya:
1. Beli bunga kantan yang segar.
2. Kemudian masukan dalam plastik dan ikat kemas.
3. Simpan dalam frozen dan biarkan bunga kantan beku.
“Boleh tahan bebulan-bulan lamanya. Saya pernah buat sampai setahun lebih. Ada masa bunga kantan payah nak dapat (bukan musim) bolehlah ikut cara ni. Bila nak masak baru keluarkan”
Apa yang pasti ibu-ibu memang bijak mencari cara untuk memastikan bahan-bahan yang digunakan di dalam masakan dapat disimpan lama dan kekal segar. Antara cara paling popular dan mudah adalah dengan bekukan di dalam peti sejuk.
Selain bunga kantan, ibu-ibu juga sering lakukan perkara yang sama untuk bahan-bahan yang lainnya sebagaimana komen di bawah.
Pisang
“Sama jugak dengan pisang..beli dulu belum tau nak buat bila2 menu kegemaran..Bekukan..setahun pun tak per..nanti nak masak keluarkan..elok seperti baru.”- Irra Sharmiella.
Lengkuas
“Saya pun buat macam ni jugak pada lengkuas, tahan lama,”- Cahaya Malaika Khaira
Serai
“Saya pun buat macam tu.. bukan bunga kantan ja macam-macam lagi boleh praktik macam tu.. serai.. daun kari.. daun limau purut dan banyak lagi. Semua saya bekukan.”-D Bunga Florist Hampers
Sumber : Norhizam Harum Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Gegata atau bintik-bintik merah yang timbul secara tiba-tiba memang merisaukan. Apa lagi kalau anak yang alami masalah ini. Rengekkan anak yang mengadu gatal seluruh badan pastinya buat kita rasa cemas.
Bagi masyarakat di sebelah utara menggelarkan gegata sebagai Kelopak Garam. Manakala di Pantai Timur pula memanggilnya sebagai Lapar Garam. Macam-macam panggilannya kan?
Apa jua nama gelarannya bagi negeri anda, banyak yang anda perlu tahu mengenai masalah gegata ni.
Tulisan Kam Haryatie Abdul Mutalib di blognya, www.mommyshahab.com boleh juga kita jadikan panduan. Menariknya dia berkongsi beberapa petua yang dikumpulkan untuk perkongsian bersama. Selamat mencuba.
Minggu lepas, anak saya yang kedua, Qhalish, tiba-tiba je badannya gatal-gatal. Mula naik gatal pada jam 4 petang. Tapi start pukul 10 malam, tiba-tiba naik bengkak kecik-kecik.
Kesian sangat kat Qhalish. Tak henti menggaru. Tak tahu nak buat apa, saya terus bawa ke klinik time tu jugak. Sampai di klinik, doktor macam biasa bagi ubat makan untuk tahan gatal dan Calamine Lotion. Penting ni.
Saya nak share tips dan petua daripada rakan-rakan yang saya sharekan di FB.
Alhamdulillah ramai yang beri respon. Saya compile antara tips dan petua yang mereka share.
Cuka Dan Garam
Krim Econazine
Bawang Kecil
Air Sireh
Air Garam
Mandikan anak dengan air garam. Sekadar gambar hiasan. Cantik pulak ku tengok gambar garam kaler pink ni.
Tepung Ubi Dan Bedak
Jumpa Doktor
Last option, anda boleh berjumpa doktor untuk dapatkan rawatan. Biasanya doktor akan bagi ubat tahan gatal (biasanya ubat selsema) dan lotion sapu. Kalau orang dewasa, biasanya doktor akan beri injection.
Solution untuk Qhalish
Untuk Qhalish, saya tak boleh nak bagi sebarang ubat makan atau sebarang suplemen atau apa sahaja yang ada rasa. Memang dia takkan makan punya. Akhirnya, ini solution yang paling sesuai untuk Qhalish.
Untuk anak-anak yang sama condition macam Qhalish, yang tak boleh telan sebarang ubat atau apa sahaja yang ada rasa, boleh cuba solution yang saya bagi pada Qhalish.
1. Calamine Lotion
Sapu di semua bahagian yang bengkak dan gatal.
2. Mandi dan berendam dengan air garam
Setiap kali mandi, Qhalish akan berendam dengan air garam. Tak kisah garam kasar atau garam bukit atau garam yang ada aura tu. Kasi kaw-kaw masin. Sambil dia berendam tu saya sapukan ke seluruh badan dan kepala.
3. Homepati tahan gatal
Memandangkan Qhalish serasi dengan homepati, saya usahakan jugak untuk dapatkan homepati sebagai salah satu usaha elakkan gatal.
Alhamdulillah, selepas 3 hari, semua gatal dan bengkak kian surut. Dan tidak berulang lagi. Kepada semua pembaca, anda boleh cuba sebarang tips dan petua yang dikongsikan oleh sahabat-sahabat saya di atas mengikut kesesuaian masing-masing.
Baru dikongsikan kisah nya dimasukkan ke hospital oleh sang suami, Wawa Zainal akhirnya selamat melahirkan bayi keempatnya petang tadi.
Berita gembira itu dimuatnaik Wawa sendiri menerusi laman Instagram miliknya beserta sekeping foto bersama suami, Aeril Zafrel dan bayi mereka di atas katil hospital.
“Alhamdulillah selamat melahirkan pagi tadi. Jam 2am menahan sakit.. tak sampai hati nak kejut Aeril.. tunggu la sampai 5 pagi.. sampai2 hospital dah 9cm 😅“Lain macam sakit dia walaupun anak ke4 dah. Nama belum ada, ada cadangan ke?😆 ,” tulis pelakon berusia 30 tahun itu.Menerusi perkongsian suaminya yang juga pelakon, Aeril atau nama sebenarnya Suhairil Sunari turut berkongsi foto bersama bayi berkenaan selain mengucapkan terima kasih atas doa orang ramai.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
