Dalam menghadapi cabaran Wabak Covid-19, Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin telah mengumumkan pakej rangsangan ekonomi yang memberi manfaat kepada semua lapisan masyarakat.
Antara pakej-pakej tersebut meliputi isi rumah, orang bujang, pesara, pelajar dan sebagainya. Antaranya:
1.Bantuan RM1,600 kepada hampir 4 juta isi rumah berpendapatan bulanan RM4,000 dan ke bawah.
2.Bantuan RM1,000 kepada hampir 1.1 juta isi rumah yang berpendapatan lebih RM4,000 hingga RM8,000 sebulan
3.Bantuan RM800 kepada 3 juta individu bujang berusia 21 tahun ke atas dan berpendapatan bulanan RM2,000 dan ke bawah
Ads
4.Bantuan secara one-off sebanyak RM200 seorang kepada pelajar institusi pengajian tinggi yang ketika ini turut terkesan.
5.Bantuan tunai RM500 kepada lebih 1.5 juta penjawat awam gred 56 dan ke bawah termasuk mereka yang bekerja secara kontrak. Bayaran akan dibuat pada bulan April 2020.
6.Kerajaan akan bekerjasama dengan NGO, persatuan dan usahawan sosial yang berkaitan untuk menyalurkan bantuan makanan, barangan penjagaan kesihatan dan tempat perlindungan dengan peruntukan sebanyak RM25 juta.
Ads
7.Bayaran penggantian pendapatan sebanyak RM50 sehari bawah MySalam, turut dipanjangkan kepada golongan B40 yang dikuarantin sebagai pesakit di bawah siasatan (PUI)
8.Pengecualian pembayaran sewa bagi PPR dan Perumahan Awam selama 6 bulan
9.Bantuan RM500 secara one-off kepada lebih 850,000 pesara Kerajaan juga pada bulan April 2020
Ads
10.Kerajaan bersama TNB akan menambah peruntukan RM530 juta untuk diskaun berperingkat antara 15% hingga 50% mengikut penggunaan kadar elektrik dengan had maksimum 600 kW sebulan bagi tempoh enam bulan mulai bil bulan April 2020.
11.Antara pakej khas yang akan ditawarkan syarikat-syarikat komunikasi adalah internet percuma kepada semua pelanggan dengan nilai RM600 juta bermula 1 April 2020 selama tempoh pelaksanaan PKP.
12.Penangguhan bayaran balik pinjaman kepada peminjam Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran mulai 1 April 2020 hingga 30 September 2020. Inisiatif ini akan memanfaatkan seramai 174,500 peminjam.
Anak pokok cili yang matang seharusnya dipindahkan ke dalam pasu atau ke tanah untuk pastikan dapat hidup subur dan berbuah lebat.
Sekiranya tidak tahu cara atau teknik yang betul, bimbang juga pokok yang ditanam terbantut pembesarannya malah lagi membimbangkan tidak pula mengeluarkan hasil yang lebat.
Untuk itu, jom.kita baca perkongsian daripada Mohd Nor untuk info bersama.
TIPS UNTUK POKOK CILI
Masa pindahkan anak pokok cili ke pasu atau polibeg besar atau tanah…
buang daun yang bawah dan tanam dalam sikit sampai paras tanda merah. Akar-akar baru akan keluar yang boleh menambah kestabilan pokok & membantu pokok cepat membesar dan berbuah.Jangka hayat pokok akan jadi lebih panjang…
Step 1 : Keluarkan daripada polibag dan masukkan ke dalam pasu.
Step 2 : Masukkan tanah ke dalam pasu.
Medium terbaik untuk cili ialah cocopeat(100%sabut) tapi saya kehabisan stok jadi yang ada tanah 3in1… masih berasaskan sabut…. 40% sabut, 40% tanah hitam, 10% topsoil, 10% sekam padi.
Step 3 : Siap. Kalau berjaya tahan sampai 2 tahun rasanya kena alihkan…. akar dah penuh…
EKSTRA INFO
Pembajaan terbaik untuk cili ialah baja AB tapi apa saja baja boleh digunakan cuma dengan sukatan yang betul… kawalan perosak juga penting kerana pokok cili sering diserang benah putih… byk produk dipasaran… Strex, Brogard, Kitosan dan ada juga yang buat sendiri dari barang-barang dapur…
Campuran bawang putih + cili padi + sabun cuci pinggan…. kalau dapat cahaya matahari pagi sampai petang adalah yg terbaik…
Pokok cili akan rendang dan cabang dahan mudah tumbuh… kalau kurang cahaya pokok akan tinggi dan tak stabil serta cabang dahan sukar tumbuh… semoga bermanfaat & selamat mencuba…
Sumber : Mohd Nor via Berkebun Untuk Beginner
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sambal Ikan Bilis Garing memang enak dimakan tanpa mengira waktu. Sama ada dimakan bersama nasi panas mahu pun sekadar dibuat cicah dengan roti pun sudah terasa keenakannya hingga membuatkan makan berselera.
Ini tidak dinafikan oleh Puan Syarah Amanina, bila mana suaminya sendiri memang sangat suka makan sambal garing ikan bilis. Setiap kali masak 1kg ikan bilis, tak sampai seminggu habis licin dimakan. Laku keras katanya!
Untuk itu, dia turut berkongsi resipi dan tip untuk sediakan sambal bilis garing yang menjadi kegemaran mereka sekeluarga untuk anda cuba sendiri.
Jelasnya, “Resepi nya ada saya share pada gambar di bawah! Sangat mudah tau cuma nak blend tu je renyah yihhh. Tapi bila dapat makan dengan nasi pepanas Ya Allah tak pandang sekeliling dah.”
SAMBAL GARING IKAN BILIS
Bahan-bahan :
Cara Buat :
Langkah 1 : First goreng sampai garing ye ikan bilis ampaa. Tak kisah lah apa apa bilis pon. Nak cepat rangup guna yang dah siap kopek especially Bilis Mata Biru.
Tip elak ikan bilis liat : Orang Lumut ajar, basuh 1 kali je then tos airnya. Baru goreng. Minyak pepanas tau. Then kacau-kacau. Tinggal kejap je jangan lelama sebab kena kacau-kacau. Dah garing terus angkat tapis. Ratakan semua jangan selonggok.
Langkah ke 2 : Lepas goreng ikan bilis, buang minyaknya. Tinggalkan sikit jer. Then goreng pulak cili kering ni. Goreng sampai bunyi garing jugak tau !
Tips : Cili kering basuh ye. Sebab nak hilangkan debu. Lepstu cepat-cepat tos kan dia sebab tak nak basah waktu goreng. Nanti tak garing tak best. Dah basuh gunting buang biji. Tak nak biji bebanyak nanti apendix.
Langkah ke 3 : Dah siap goreng cili kering, bolehla pindahkan masuk dalam blender. Blend kering ye.
Ya Allahhh ni lah paling mencabar. Kena kejap-kejap bukak dan godak godak nak bagi semua hancur, sakit hidung! Oh yaa. Jangan lupa sebelum blend tu taburkan kiub ikan bilis. Saya guna maggi kiub pati ikan bilis.
Langkah ke 4 : Dah siap blend, masukkan balik dalam kuali. Make sure dah TAKDE MINYAK dalam kuali ye. Guna jer kuali sama tapi minyaknya tuang la ke lain. Kalau ada sikit-sikit minyak tu, halalkan je. Sedap jugak nanti gaul dengan nasi.
Campurkan sekali ikan bilis tadi. Gaul gaul gaul sampai sekata. Jangan lupa masukkan garam sikit dan gula secukup rasa ye.
Langkah ke 5 : Nak lagi sedap ? Tabur bawang goreng. Bau dia Yaaa Allahhhhh semerbakkkk bau. Terus rasa nak bukak periuk nasi cedok nasi ngapp !
Taraaa dah siapp. So simple so sedap. Lagi lagi jika malas masak, nasi panas panas makan dengan sambal garing ni perghhhhh wa kata luuuuu terangkat. No wonder la tak sampai seminggu habis.
Dari Bazar Ramadan Kini Katering, Bisnes Air Balang Sukses, Wanita Ini Luah Syukur
Air Balang memang popular di mana-mana saja ada. Sama ada di pasar malam atau pasar pagi. Tambahan pula, bila bulan Ramadan, memang air balang akan jadi tumpuan.
Kini air balang seakan trend lantaran sering kelihatan ada di majlis kahwin. Bayangkan tetamu diberi pilihan lebih 10 balang air berlainan perisa. Pasti rambang mata!
Siapa sangka, perniagaan air balang ini menjadi pencetus kepada Noraziyah Aziz atau mesra disapa Wawa Aziz, pemilik kepada Katering Air Balang Jom Juice untuk menjadi bisnesnya! Bukan calang-calang impian wanita ini.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Siapa sangka bermula hanya berniaga di tapak bazar Ramadan, sejak 2018 bermulanya operasi katering air balang Jomjuice dipasaran hingga meraih perhatian ramai.
Menurut Wawa Aziz, perniagaannya yang bermula sejak lima tahun lalu tercetus apabila menyedari banyak balang minuman yang tidak digunakan setelah sebulan berniaga di Bazar Ramadan.
Sikap tidak suka membazir, wanita yang berusia 38 tahun ini mendapat idea untuk menjadikan air balang sebagai satu bisnes katering.
“Tercetus idea untuk mencuba berniaga di Bazar Ramadhan. Llepas sebulan berniaga di bazaar, saya mula fikir apa nak buat dengan balang-balang yang banyak ni. Di situ saya terfikir untuk buat katering berasaskan air sahaja.
“Kenapa tidak buat sesuatu diluar kotak. Sebagai tetamu, kita mesti ‘excited’ apabila ada makanan dan minuman yang enak. Begitu juga dengan air balang dengan pelbagai perisa,” ujar wanita ini yang pernah bekerja di sektor perbankan dan sektor oil & gas.
Mengakui, pada awal usahanya itu mendapat kritikan namun dia terus melangkah yakin dengan keputusannya. Katering Air Balang Jom Juice dikenali ramai. Bahkan dalam tempoh itu, tertubuhnya Rizwa event & Services pada penghujung tahun 2019.
CABARAN TETAP ADA
Meniti kejayaan dalam sesuatu yang dilakukan bukan sesuatu yang mudah. Begitu juga dengan bisnes air balang ini. Nampak aja jual air tetapi tetap ada cabaran yang mendatang.
Lebih lagi, perniagaan ini bersaing dengan katering kenduri kahwin yang sudah tentu sedia lengkap dengan pakej makanan dan minuman.
Mujur suami, Matrizan Abu Hasan menjadi tulang belakang serta ahli keluarga lain ibu dan ayah serta adik beradik yang sentiasa memberi kata-kata semangat untuk dirinya untuk menyahut cabaran dalam perniagaan ini.
“Cabaran dalam perniagaan ini adalah diri saya sendiri sebagai wanita. Biasanya ia dimonopoli kaum lelaki. Pada masa yang sama sudah tentu tenaga, mental dan kesabaran adalah cabaran utama. Begitu juga dengan isu semasa kini misalnya dengan kenaikan harga barang yang naik mendadak.”
Namun katanya persaingan itu bukan noktah untuk menyerah, sebaliknya membuatkan dirinya lebih berusaha untuk menjadikan jenamanya air balangnya, JomJuice mempunyai keistimewaan tersendiri.
“Tidak dapat kami nafikan, semua produk di pasaran ada keistimewaan dan daya tarikan mereka yang tersendiri.”
“Kami di JomJuice sendiri sentiasa cuba memperbaharui rasa juice dan minuman dari semasa ke semasa supaya menjadi lebih baik dan insyaAllah lebih sedap serta 100% segar.”
LUAH SYUKUR
Namun pada awal 2020, Covid-19 melanda seluruh dunia termasuk Malaysia yang memberi kesan kepada banyak sektor ekonomi. Begitu juga dengan perniagaan wanita yang berbintang zodiak, taurus ini.
Bagaimanapun tidak pernah patah semangat, bangkit semula tahun 2022 dengan semangat juang untuk memajukan jenamanya. Kini perniagaannya kian berkembang. Meluahkan rasa syukur rezeki kurnia-Nya, wanita ini berharap air balang akan terus mendapat permintaan ramai.
“Akibat Covid-19, sektor perniagaan kami selama hampir lebih setahun sedikit merudum.
“Alhamdulillah bangkit semula pada Jan 2022 dengan semangat baru. Saya berharap industri F&B khususnya akan terus berkembang dan brand JomJuice itu sendiri akan terus dikenali ramai.
“Juga kami berhasrat menjadikan air balang yang dulunya hanya dikenali di pasar-pasar malam dan jualan di pesta menjadi perniagaan komersial. InsyaAllah kami sedang mengumpul modal untuk ke arah itu.
Setiap apa yang kita lakukan pastinya ada perancangan untuk masa akan datang. Begitu juga dengan ibu kepada dua orang anak ini. Dia mempunyai impian untuk memiliki sebuah cafe dengan konsep tersendiri.
“InsyaAllah,doakan perniagaan kami berjalan lancar. Mempunyai modal yang mencukupi dan sekali gus berjaya melaksanakan cafe impian kami dalam tahun ini,” ujarnya penuh yakin.
PENGORBANAN SEORANG IBU
Tidak dinafikan untuk berjaya dalam bidang perniagaan, banyak pengorbanan dilakukan. Bagaimanapun dengan adanya ada support system yang kuat, apa jua halangan yang datang dapat diatasi dengan mudah.
“Saya bersyukur mempunyai dua orang anak yang sangat memahami. Pernah, suatu ketika, anak sulung saya sembilan tahun pernah menulis ayat di kertas,”Ummi hari sabtu ni boleh tak kita pergi main badminton” .
“Kertas itu dilekatkan di dinding bilik untuk saya baca. Itu adalah harga pengorbanan yang satu hari semuanya akan berbayar. Mereka sangat-sangat membantu dan memahami,terutama suami.”
Apa yang pasti, ibu kepada dua orang anak ini, punya matlamat hidup yang jelas dalam dirinya untuk terus berjuang demi sebuah kejayaan.
“Penat lelah hidup adalah hutang yang perlu di bayar demi sebuah kejayaan yang luar biasa. Saya buat demi redha Allah, tetap bangun walau tewas berkali-kali.
“Juga memberi manfaat pada orang lain. Jika tak mampu jadi yang terbaik, Jadilah manusia yang baik-baik .InsyaAllah, suatu hari nanti akan berjaya.”
Isu bawa anak naik stroller di tempat sesak mencetuskan perdebatan hangat di media sosial apabila ada yang mengecam tindakan ibu bapa, namun ramai tampil mempertahankan mereka.
