Selain biskut raya, kerepek serta snek ringan lain turut menjadi pilihan ibu-ibu untuk disajikan pada tetamu di pagi raya.
Sebagai contoh, snek dari Cornflakes pedas ini juga boleh dimakan pada hari biasa selain raya.
Ha buat ibu-ibu yang nak cuba, jom lihat resipi yang dikongsikan oleh Rezal Mansor ini. Jom cuba!
Satu kuih raya dah siap.. Cornflakes pedas..
Taste dia sedap macam kerepek ubi pedas dan garing..
Tadi tiada daun limau purut, jadi gantikan dengan daun kari.. Ikan bilis tu saje nak menyedapkan rasa dan sedap lagi kalau bubuh kacang goreng jugak jika nak tambah..
Snek Cornflakes Pedas
Bahan-bahan:
40 gm bawang putih dicincang
40 gm bawang merah dicincang
2 sudu kecik minyak
60 gm pes cili
120 gm gula
3/4 sudu kecil garam
1 sudu kecil kicap
4 helai daun limau purut dihiris halus
120 gm bijiran cornflakes
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi.
2. Tambahkan pes cili dan masak lagi selama beberapa minit.
3. Kemudian masukkan gula, garam, kicap dan daun limau purut dan masak lagi selama 2 minit.
4. Masukkan cornflakes dan kacau sehingga semua rata.
5. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah selsius.
6. Letakkan cornflakes pedas dalam dulang pembakar dan bakar selama 5 hingga 6 minit atau sehingga cornflakes garing
7. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Air Katira Ni Super Mudah Nak Buat, Rasanya Memang Puas Hati!
Menghilangkan rasa dahaga setelah seharian menahan diri daripada makan dan minum, tentunya kita sekeluarga mahukan minuman yang cukup istimewa seperti Air katira.
Pun begitu, untuk menyediakan air katira yang super mudah dan ringkas, ini dikongsikan oleh Puan Sheila Fandy untuk info bersama.
Bulan puasa tiba, mesti anak-anak sibuk nak air katira kan? Sekarang boleh buat sendiri. Tapi ini bukan resepi ori. Ini resepi saya cuba-cuba dan eh eh jadi pulak.
Boleh la sekadar nak lepaskan dahaga daripada beli mahal-mahal kan? Boleh buat banyak-banyak bagi 1 family,2 family minum..
Simple-simple je pun ok kan?
Air katira :
*Pewarna minuman berperisa TEBU (brand Double Lion)
Kenapa tebu? Tak rasa tebu ke nanti air tu? Ye sahabat semua..tak rasa tebu pun. Tapi rasa katira sebenarnya..
Nak letak perisa pishang pun boleh..tak derhaka pun..
*Susu pekat manis
*Chia seed / biji selasih
*Air cincau.
Sukatan mengikut sesedap mata memandang dan sesedap rasa.
Air cincau tu tapis ya. Ambil cincaunya je. Carik kat semua kedai stok cincau asli tu habis. So kita ganti dengan cincau tin je.
Step 1 : Masukkan pewarna minuman perusal tebu ke dalam cawan.
Step 2 : Masukkan cincau.
Step 3 : Masukkan Chia seeds
Step 4 : Masukkan Susu pekat
Step 5 : Masukkan air dan kacau mesra.
Step 6 :Masukkan ais ke dalam cawan dan sedia diminum.
Selamat mencuba.
Sumber : Sheila Fendy via MAHN
Mudahnya Tanam Taugeh Sendiri Di Rumah, Wanita Ni Kongsikan Caranya. Hari Ke-3 Dah Boleh Tuai, Jimat &Segar!
Tanam taugeh sendiri? bunyi macam susah tapi sebenarnya cukup mudah je. Belanja pun tak mahal. Malah kita akan dapat taugeh yang segar, cantik, bersih dan selamat. Biasa beli di pasar, taugeh nampak layu dan berbau kurang enak. nak beli pun was-was kan.
Jadi, apa kata ibu-ibu tanam sendiri taugeh di rumah. Tak susah pun sebenarnya. Jom ikut kaedah yang dikongsikan oleh Velvet Rossa menerusi page Berkebun D Rumah.
Selamat mencuba!
Assalam..
Tanam taugeh sendiri ..Bersih ..boleh buat ulam tanpa ragu2..
hari ke 4 dah boleh tuai..
Saya share cara yg paling senang
utk semai taugeh…
Bahan yg di perlukan..
..Kacang hijau 2/3 genggam
,.Tapis sayur
…2 helai Tuala kecik utk semaian taugeh
…Plastik hitam
…Baldi utk letak tapis supaya air tdk bertakung
Cara2nya..
..Kacang hijau ikut suka berapa banyak
..Kacang perlu Direndam semalaman dlm 8 jam..
.tabur kacang atas tuala kecik ..ikut step pd gambar
..tutup kacang dgn kain atau tuala yg lagi satu sbg pemberat
….Letak tapis atas baldi..
Masukkn dlm plastik hitam..
Simpan di tempat yg redup atau gelap
*Jangan terdedah dgn cahaya nti taugeh melidi*
SIRAM …sehari 4 kali utk dpt taugeh yg gemuk cukup air
tip penjagaan
Waktu siram..Tak perlu angkat pemberat kain pn tkpe..
Hanya siram diatas kain penutup..pastikn air tdk bertakung
Supaya taugeh tdk membusuk.
** Boleh juga semai 2/3 tingkat ..jika nak banyak taugeh..hanya semai di lapisan atas kain pemberat dan tutup lagi dgn kain.. step yg sama**
**Boleh juga semai guna periuk kukus jika ada. Step yg sama*
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Anak Baru 4 Tahun, Ibu Ni Ada Cara Ajar Fahamkan Nilai Wang. Memang Terujalah!
Perkongsian ibu ini menarik juga untuk kita praktikkan untuk mendidik anak-anak kita agar lebih memahami nilai wang.
Umumnya, kita sering arahkan anak untuk menabung pada anak-anak tanpa memberi kefahaman tentang tujuan, kepentingan dan sebagainya.
Jadi apa kata kita guna pendekatan ini.
JANGAN ajar anak menabung…… it is a big NO NO!Selagi dia tak faham erti value. Ibarat suruh orang yang tak mengantuk untuk tidur. Dia liat nak buat.
So, ajar dia nilai duit dulu. I give umar RM2 per day each day dia pergi sekolah. Sabtu ahad tak dapat, MC atau ponteng tak dapat.
Everytime keluar, pergi mall, restaurant, petronas, bawak duit tu. Belikan wallet, saya beli wallet mickey tu di kedai ECO RM2 sahaja.
So, apa-apa yang dia minta. Suruh dia guna duit dia. Ajar dia macam mana nak tengok price tag.
Cth: RM5.50, saya akan cakap 5 keping. So dia kira 5 keping.
Apa yang membuatkan saya terkejut. Dia boros, suprise egg kinder , choki-choki, twiggies, u name it, one day dia termenung. I tanya kenapa Umar? Dia jawab duit dia dah nak habis. KENA MENABUNG ni mama, jangan membazir . Allah! Dia faham nilai dan value duit. Dan menabung dengan sendiri tanpa i paksa terpekik. Budak 4 tahun dah faham, u want somthing you have to earn it. Kalau dia request untuk guna duit u instead. Bawak beg duit extra. Beg duit kosong. Tunjuk kat dia duit kita habis. Anak kecik kurang faham dengan audio, dia lebih faham visual. Dia tengok, dia faham.
2 minggu kami keluar dia tak minta apa-apa. Terkatup rapat mulut. Tiap-tiap hari belek wallet dia. Hehehhehe. Minggu ke tiga dia beli cheezy wedges untuk mama! Terharu nyaaaa! Kumpul duit untuk mama rupanya!
BUT! Only bagi duit time dia nak g sekolah. Biar dia faham kita pergi kerja cari duit, untuk belanja beli barang keperluan. Chores, kerja rumah. Jangan ajar upah, sebab itu adalah tanggungjawab. Buat dengan FREE and ikhlas. Sebab takut anak jadi money oriented. Sikit-sikit mintak duit.
Sekian dari saya.
Kredit : Shanaa Amirah via Pakar Diari Hati
