Sepanjang tempoh PKP, para ibu kerap menyediakan hidangan untuk ahli keluarga.
Selain memasak menu seisi keluarga, para ibu boleh mencuba menyediakan kudapan untuk anak-anak.
Jika ingin membuat kudapan yang ringkas dan menjimatkan, boleh cuba resipi Biskut Cornflakes Nestum. Hanya menggunakan 5 bahan aje. Ikuti resipi pengguna FB, Nor Zahidah Kamal. Perkongsian resipi ni tular hingga 9K share!
Ikuti perkongsiannya.
“Biskut paling simple dan sedap ,tak dapat banyak pun sebab baru keluar oven 2 hero dah amik seorang dekat 3 keping,resepi dekat bawah ya saya share resepi biskut nya saya panggil biskut conflakes nestum or biskut diet,sebab kalau lapar makan biskut ini jadi kenyang.”
Bahan-bahan
Ads
Conflakes 300g (beli dekat bakery je,kalau nak guna yang kotak pun boleh terpulang)
1 pkt nestum 500g
6 sudu makan madu
250g @1 cwn majerin cap pelangai(nak guna butter cup ke apa tak kisah)
1/4 cwn gula aising (kalau suka manis boleh tambah,ini sebab mak n abah nak makan manis kena kurangkan..hihi)
Cara penyediaan
Ads
–Ramas conflakes sehigga hancur… (mnja2 je)phtu msukkn nestum…
-Gaul madu, gula n majerin sehingga sebati(guna snduk je)
-Masukkan majerin, madu n gula yg dh sebati ke dlm conflakes n nestum td
-Gaul shgga kelihatan melekat n basah2 ckt..
–Masukkan ke dlm acuan mini muffin..dan Padatkan dgn cawan
-Bakar pd suhu 200°c selama 10minit.. Bgntung pd oven masing2(pnaskan oven selama 10 mnit sblm tu ye)
Mempelbagaikan resipi berasaskan tauhu selain digoreng atau dijadikan ramuan pelengkap dalam menyediakan menu hidangan sayur campur atau sebagainya, tauhu ini enak juga jika dimasak dengan resipi ini.
Ia menggabungkan pelbagai ramuan dan dimasak menggunakan teknik kukusan dan gorengan sekali gus menjadikan menu ini bila dimakan terasa lembut di dalamnya, manakala di bahagian luar terasa rangup.
Untuk yang ingin mencuba menyediakan menu ini untuk dirasa bersama keluarga, di sini dikongsikan resipinya. Selamat mencuba.
Okay bahan bahan untuk dua orang makan, boleh digandakan kalau nak jamu pada tetamu atau isi rumah lebih ramai :
bahan-bahan:
Isi tauhu dua keping
Tauhu telur 1 bungkus
Sayur sayuran yang bersesuaian (saya guna lobak,daun sup,cili merah dan lobak)
Bahan perasa (saya guna serbuk pati ayam & lada hitam)
Telur & tepung serbaguna untuk salutan
Air
*Tepung gandum (sekiranya perlu)
Saya tak gunakan isi ayam (malas nak thawing)
step 1
Sapukan sedikit minyak di dalam acuan supaya senang nak keluarkan isi tauhu kukus walaupun masih panas. Isi je penuh dalam acuan, jangan risau dia takkan melimpah pun.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Saban tahun, pasti insiden nasi impit rosak dan basi menjadi isu dalam keluarga anda kan? Nak masak sedikittapi takut tak cukup, jadi terpaksa rebus banyak. Sudahnya baru 2 hari, nasi impit tersebut sudah berair.
Bila diletak dalam peti sejuk, menjadi keras pula. Semuanya serba tak kena.
Jangan tak tahu, rupanya ada cara untuk mengekalkan keenakan nasi impit ini dan hindarinya dari berair.
Di sini kami kongsikan beberapa petua nasi impit tahan lama yang berkesan.
Selamat Mencuba!!!
1. BASUH BERAS
Mula-mula penting untuk kita basuh beras tu bersih-bersih.
Kalau yang guna nasi impit instant, basuhkan juga paket nasi impit tu betul-betul sebab airnya akan masuk ke dalam paket.
Ulang basuhan 2-3 kali hingga airnya agak jernih kemudian barulah sedia untuk direbus.
2. BUBUH SEDIKIT GARAM
Masa nak rebus, rebus macam biasa dengan paras air menutupi keseluruhan nasi impit.
Salah satu petua nasi impit tahan lama ialah taburkan sedikit garam masa merebus.
Kalau nak wangi, boleh juga tambahkan daun pandan.
3. ASAM GELUGUR / LIMAU KASTURI
Satu lagi cara yang digunakan oleh orang dulu-dulu ialah memasukkan sekeping dua asam gelugur masa merebus nasi impit.
Kalau tak ada, gantikan dengan limau kasturi pun ok.
Kedua-dua cara ni dikatakan boleh buat nasi impit tahan lebih lama, cubalah!
4. MASA MEREBUS
Oh ya, masa merebus ni selalunya bergantung kepada saiz nasi impit atau kuantiti yang kita rebus.
Seeloknya rebus lama sikit sebab nak pastikan beras di dalamnya betul-betul masak.
Ramai yang masak paling kurang 2 jam untuk pastikan nasi impit tu betul-betul masak. Yang masak sampai 3-4 jam pun ada tau!
5. TOS BETUL-BETUL HINGGA KERING
Bila nasi impit dah betul-betul masak, angkat dan toskan sampai betul-betul kering.
Ada orang akan letak bawah kipas bagi berangin dan cepat kering.
Kalau ikutkan petua orang dulu-dulu, inilah sebab ketupat yang dah dimasak digantung. Sebab nak bagi airnya keluar.
Barulah ketupat tak cepat berair dan lambat basi.
6. SIMPAN DALAM FREEZER
Satu lagi cara nak pastikan nasi impit tak cepat basi ialah simpan dalam freezer.
Simpankan dalam penutup kedap udara ye supaya tak ada bau-bauan dari peti sejuk menyerap masuk dalam nasi impit.
Nanti masa nak makan barulah ambil dan kukuskan supaya panas dan lembut. Barulah sedap!
7. POTONG HANYA BILA NAK MAKAN
Nasi impit ni biasanya yang dah dipotong lebih cepat berair dan basi.
Jadi pastikan kita hanya potong nasi impit tu bila nak dihidangkan.
Masa memotong tu, seeloknya pakai sarung tangan / plastik. Pastikan pisau serta papan pemotong betul-betul kering dan bersih.
Insha Allah nasi impit tak cepat berair.
BOLEH JUGA OLAH RESEPI MENGGUNAKAN NASI IMPIT
Jika kita ada banyak nasi impit yang dah dipotong tak habis dimakan, memang risau sebab ia mudah berair.
Kita boleh buat lontong goreng.
Tak pernah cuba? Senang je, caranya macam nak buat nasi goreng.
Mula-mula, tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih, ikan bilis atau apa-apa bahan lagi yang anda suka.
Kemudian perasakan dan tunggu pecah minyak. Boleh juga bubuh telur, daun kucai, tauge.
Akhir sekali masukkan nasi impit dan gaulkan hingga betul-betul panas dan sebati.
Memang sedap, mesti kejap je licin!
Jadi lepas ni bolehlah cuba semua petua ni supaya nasi impit tahan lama dan tak cepat basi.
Resepi kuih bom ini memang menjadi pilihan para pembaca laman web kami.Manakan tidak, kuih ini antara yang popular dan mudah didapati di gerai menjual kuih.
Boleh cuba resipi ni. Makan panas memang sedap.
Bahan – Bahan Untuk Doh Resepi Kuih Bom
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh garam
1/2 cawan bijan
Air secukupnya untuk menguli doh
Bahan Inti Kacang Hijau :
250 gram kacang hijau yang direndam sekurang-sekurangnya 2 jam
1 keping gula melaka di racik halus
1 cawan gula pasir
1/2 cawan kelapa parut muda
3 sudu besar tepung gandum
Cara Penyediaan Inti Kacang :
#1: Rebus kacang hijau dengan air yang banyak sehingga kembang dan air hampir kering. Kecilkan api . Apabila hampir kering , masukkan kelapa parut, gula melaka dan gula sebatikan . Kemanisan bergantung pada pilihan anda.
#2: masukkan tepung gandum dan kacau sebati . Tutup api dan sejukkan . Selepas itu , bulatkan inti kecil – kecil .
Tips – Inti yang lebih jangan dibuang. Simpan dalam peti tuk kegunaakan kuih koci , kuih gulung.
Cara Penyediaan Resepi Kuih Bom :
#1: Satukan gandum, tepung pulut dan garam.Tambah air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh dan tepung tidak lekat di tangan. Ambil sedikit doh tadi dan masukkan inti.Gentel bulat .Kalau nak cantik sama saiz boleh timbang doh.
#2: Masukkan bijan dalam bekas besar lain. Sebelum gelekkan doh di dalam bekas, spray dulu air kepada bahagian luar doh.Baru gelekkan melawan pusingan jam.
#3: Rehatkan doh kuih bom seperti tips di atas dan barulah digoreng dengan api sederhana dan minyak yang banyak supaya kuih terendam.
Memang menjadi cara ini dan anda boleh cuba resepi kuih bom sendiri dirumah dengan kepelbagaian inti seperti inti kelapa,inti kacang merah ya.
Sumber: Puan Mas Cotek via daridapur.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
