Selain menu utama raya, makanan yang menjadi kegilaan kita anak beranak pastinya kudapan jenis kekacang, kerepek atau rempeyek yang laris bak pisang panas.
Letak sahaja sebalang kerepek di hadapan televisyen, pasti boleh habis dalam masa 30 minit. Itulah penangan aneka kudapan di hari raya.
Selain kekacang seperti kacang botak, kacang salut tepung dan pelbagai jenis kacang, rempeyek, tumpi dan sebagainya, menu yang satu ini iaitu Kuih Gunting jangan pula dilupa.
Kuih gunting jenis pedas atau manis mungkin sudah terbiasa bagi semua, berbeza dengan kuih gunting yang satu ni. Nampak sedap.
Istimewanya kuih gunting yang disediakan oleh Shaeyka Eika ini lain daripada yang lain. Wajib cuba, sebab dikatakan cukup laris ketika waktu raya. Confirm sedap lain macam.
Kuih paling laris kat rumah time raya.
Kuih Gunting
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
1/2 biji kelapa ( ambik santannya)
2 biji telur
Daun sup
Daun bawang
Daun kari
1 paket jintan manis (RM1.00)
4 sudu marjerin
Sedikit garam (campur dalam santan)
Caranya:
1. Daun-daun tu ikut masing-masing, nak letak sikit atau banyak. Tapi kami suka letak banyak-banyak.
2. Jintan tu kisar halus.
3. Daun-daun tu hiris halus, kemudian masukkan tepung, telur, marjerin dan santan.
4. Kemudian gaul hingga sebati.
5. Dah jadi doh, gunting lepas tu goreng.
Kredit Resepi: Shaeyka Eika
Sagu Gula Melaka Nak Dapat Efek 3 Layer, Macam Ni Caranya!
Berseleranya melihat menu Sagu Gula Melaka yang dihasilkan penuh warna warni seperti ini.
Kalau boleh hendak dinikmati masa ini juga, apatah lagi pada musim panas sekarang ini.
Jadi tinggu apa lagi, jom buatnya sekarang dengan mengikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Zaini Talib ini.
Jom semak.
Selalunya buat sagu gula melaka ni dapat tekstur yang macam bergumpal tak cantik..aritu ada terbaca lepas rebus sagu basuh sikit dengan melalukan kat air paip untuk buang lebihan kanji tu..cuba buat arini..memang cantik kejadiaannya sebutir-sebutir..puas hati.
Untuk panduan yang nak cuba membuatnya…takda resepi spesifik ni just agak-agak ya..
Resepi Sagu Gula Melaka
——————————————–
Sagu Rm1 direndam sekejap…dah agak kembang air dah serap tu cuci sikit sampai jernih air..agak-agak ya kang hancur abes plak sagunya hihi.
Kemudian masukkan sagu dalam periuk masukkan air lebihkan sedikit agak-agak seinci dari paras sagu tu.
Kemudian masak atas api macam biasa.
Sentiasa kacau supaya sagu masak serata.
Bila sagu dah jadi jernih takdak biji-biji putih maknanya dah masak.
Kaup sagu masukkan dalam penapis kemudian lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang lebihan-lebihan kanji yang mengembang semasa masak tu.
Dah selesai biarkan sekejap supaya air keluar sepenuhnya..kemudian bolehla dimasukkan pewarna sekiranya suka ya.
Untuk hidangan
1. Masakkan gula melaka bersama sedikit air dan daun pandan.
2.Susu cair.
Untuk menghidang masukkan gula..kemudian sagu berselang seli..kemudian akhir sekali masukkan susu untuk dapat efek macam 3 layer tu…
Selamat Mencuba..semoga bermanfaat
Sumber: Zaini Talib Via MAHN
Wanita Ni Kongsi Rahsia Cantik Dengan Mandi Limau & Ais. Bantu Pulihkan Sakit Kepala, Angin Dalam Badan Juga!
Lain orang, lain caranya dalam menjaga kesihatan tubuh badan. Ada yang lebih senang menggunakan produk kecantikan tak kurang juga yang mengamalkan petua-petua tradisional.
Bagi atin Lee yang berkongsi di facebooknya, dia memilih untuk mengamalkan mandi ais dan limau sebagai rahsia cantiknya setiap hari.
Katanya amalan ini juga dilakukannya sekian lama untuk memulihkan sakit kepala yang sering dialaminya. Jom intai caranya.
Dah 3 tahun Fatin amalkan mandi ais ni tiap kali sakit kepala atau pun penat dan sakit badan. Memang ‘painkiller’ paling berkesan. Ramai yang tak sedar ais ni banyak kebaikannya untuk kecantikan dan kesihatan. Kalau perasan kat spa pun dah banyak
yang buat terapi ais ni. Jangan tak tau, ia juga menjadi amalan atlet sebagai satu cara pemulihan yang lebih cepat.
Hanya guna 3 bahan dapur, je simple!
Bahan:
Air 1 baldi
Garam Kasar (seeloknya garam bukit)
Ais ketul
Asam limau nipis
Minyak Aromaterapi ( jika ada )
Caranya:
1. Sediakan satu baldi air paip.
2. Masukkan garam, ais ketul, perahan asam limau dan kacau biar ia sebati.
3. Baca Al Fatihah 7x, Bismillah5 7x (boleh cari kat google), Al Ikhlas 7x dan Selawat 3x.
4. Angkat baldi letak dalam bilik air, boleh mula siram dari kaki perlahan lahan naik ke atas dan lebihkan di belakang tengkuk. Kalau nak berendam lagi elok.
5. Dah siap kalau boleh jangan lap air tu. Biar ia kering sendiri kat badan ok.
Selalu fatin buat mandi dan bersabun dulu macam biasa. Dah siap baru lah mandi ais ni. Jom cuba dan rasai nya sendiri di rumah!
In shaa Allah pasti lebih segar dan bertenaga lepas ni.
Ekstra Tip:
– Boleh kuruskan badan
– Menaikkan seri wajah
– Rawatan kecantikan kulit paling berkesan
– Menghasilkan aura positif
– Kuatkan imunisasi & antibodi badan
– Kuatkan tulang
– Menghilangkan bisa & angin dalam badan
Sumber: Fatin Lee
Reda Melawan Takdir, Jiwa Pun Rasa Tenang & Diberkati Allah.” Pesanan Penuh Inspirasi Dari Bonda Rozita!
Kata-kata yang cukup indah dan cukup berinspirasi. Demikian antara komen netizen apabila Bonda kepada Dato’ Seri Aliff Syukri memuat naik satu nukilan menerusi laman instagramnya.
Bodan Rozita yang sememangnya orang lama yang penuh dengan pengalaman memuat naik nukilan yang cukup puitis dan mendalam maksudnya. Jika diamati dengan mendalam , ia sebenarnya adalah satu nasihat dan teguran kepada anak muda di luar sana.
Ini antara bait-bait nukilan tersebut:
Selagi ada nyawa, jangan keterlaluan melayani perkara dunia dan emosi .
Menurut Bonda, ramai orang mendapat tekanan mental kerana terlalu leka dan fokus kepada masalah dunia dan dirinya
Dalam masa yang sama tidak bijak mengagih rasa, mengurung rasa yang akhirnya membunuh jiwanya sendiri.
Selain berkongsi bab penjagaan kesihatan secara tradisional serta resipi sihat, Bonda juga rajin memuat naik kata-kata nasihat buat semua di laman instagramnya.
Antaranya petikan ini:
Selain itu, Bonda juga ada berkongsi kisah dirinya sendiri yang tidak suka bermewah-mewah dan lebih bersikap sederhana dalam segala hal.
Sumber: IG bondarozitaibrahim
