Selalunya kalau carrot atau bahasa melayunya lobak merah kecut atau lembik dek lama sangat dalam peti, mesti anda akan pilih untuk buang je kan? Ye la, nak masak pun dah tak elok dan tak sedap.
Tapi tahu tak, sebenarnya kita boleh keraskan dan segarkan semula lobak merah tu semula macam baru beli, percaya tak? Haaa percaya ke tidak, kena tengok tip yang akan kami kongsikan hasil dari perkongsian seorang pengguna aplikasi Tiktok, Munirah Jamaludin. Jom tengok caranya!
Cara Segarkan & Keraskan Semula Kalau Carrot Dah Lembik
Cara-caranya:
1. Kupas/buang kulit carrot yang sudah lembik.
2. Potong kecil carrot tersebut dan rendam dalam semangkuk air. Biarkan seketika.
3. Hasilnya carrot akan jadi segar dan keras semula. Boleh digunakan untuk masak seperti biasa.
Semoga bermanfaat! Lihat video penuh di bawah.
@munirahjamaludin_ carrot dah lembik? Haaa.. jangan buang. Ni cara dia nak bagi fresh balik.. #tipsdapur #greatestmakanhits #fypシ ♬ Just the Two of Us LUVRS Remix – LUVRS
Menjengah di ruangan komen, rata-rata akui menggunakan kaedah yang sama. Jadi memang berkesan lah cara ni!
Sumber: TikTok @munirahjamaludin_
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Tak Sempat Masak Sahur? Guna 3 Bahan Jadi Stok Emergency Sepanjang Puasa
Sepanjang bulan Ramadan ni sememangnya agak mencabar lebih-lebih lagi buat para ibu atau bapa yang bekerja hingga lewat malam. Kalau macamtu, menu sambal ikan bilis sangatlah sesuai untuk dijadikan stok waktu sahur sepanjang bulan puasa. Makan dengan nasi panas memang sedap dan membangkitkan selera.
Jadi suri rumah sepenuh masa pun ada kalanya tak sempat nak bangun pagi masak untuk sahur. Jadi, apa kata kalau cuba resipi ini mana tahu boleh buat stok emergency jika terlambat bangun.
Sambal Ikan Bilis
Bahan-bahan:
- Cili kering
- Bawang merah
- Ikan bilis
- Garam
- Gula
- Tepung beras
Cara Penyediaan:
– Cili kering dipotong serong, buang biji, goreng dengan minyak, biar sejuk (blend kering+megi cukup rasa+garam+aji & sedikit gula) blend sampai jadi macam cili flakes.
– Bawang merah hiris nipis, gaul dengan tepung beras kering pastu goreng ikan bilis digoreng, biarkan semua bahan sejuk.
– Semua bahan dah sejuk baru campur dalam cili flakes dan gaul rata.
Sumber: Ai Haiza Abdul Jabar
Almond London, Biskut Raya Paling Popular Dulu & Kini. Ni Resipinya!
Pilihan biskut popular dikalangan anak-anak kita bila tibanya Hari Raya, lain tak bukan adalah biskut Almond London.
Keenakan rasa coklat dan kerangupan biskutnya berserta badam, benar-benar digemari ramai.
Dan ini dikongsikan resipi untuk menyediakannya. Selamat mencuba.
Resepi ALMOND LONDON SEDAP DAN CRUNCHY!
1 adunan ni dapat dalam 150biji. Lepas kena curi dengan husband masa buat, tinggal 100biji. Hahahaha -nena falina
Cara penyediaannya:
Step 1
Pukul 250gm butter,125 gm gula halus dan 1 biji telur.
Step 2
Masukkan 1 sudu kecil esen vanila
Step 3
Ayakkan tepung sebelum masuk ke dalam adunan.
300gm tepung gandum, 200gm tepung jagung, 2 sudu besar tepung beras dan 1 kecil baking powder.
Step 4
Masukkan 50gm badam hancur
Step 5
Rehatkan adunan.
Step 6
200gm badam dibakar 15minit dalam oven atau digoreng tanpa minyak.
Step 7
Kepal-kepal begini dan masukkan badam di dalamnya. Bakar 20 minit, 200 degree c guna api atas dan bawah.
Step 8
Choc Beryl’s milk compound cairkan guna microwave, lagi senang dari double boiler. Jangan lupa campur dengan butter untuk coklat nampak berkilat.
Step 9
Taburkan badam yang telah digoreng tanpa minyak dalam 10 minit untuk rangup.
Step 10
Siap.
Sumber : Nena Falina
Nasi Serai Buatnya Senang & Rasanya Serius Sedap!
Menu Nasi Serai mungkin ada antara kita belum pernah menyediakannya berbanding nasi ayam mahupun nasi lemak yang sering mendapat tempat di hati anak-anak.
Pun begitu, tidak salah untuk memberi kelainan dengan menyediakan nasi serai ini kepada keluarga untuk mereka cuba sendiri akan keistimewaan hidangan nan satu ini.
Apatah lagi dengan aroma serai yang mewangi sekali gus dikatakan mampu memukau selera sesiapa pun.
Bahkan menyediakan menu ini juga cukup mudah seperti yang dikongsikan oleh puan Roshima Ibrahim Shima ini.
“Nasi Serai. Serius memang sedap. Mari saya kongsikan resipinya,” tulisnya berkongsi resipi.
Bahan-bahannya:
4 cawan beras basmathi
6 cawan air
1 kiub pati ayam
5 batang serai dititik
2 helai daun pandan disimpul
2 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis
1 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih ditumbuk
1 camca kecil garam
3 sudu minyak masak atau 3 sudu minyak sapi.
Cara memasak
1. Panaskan minya masak atau minyak sapi dalam periuk.
2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.
3. Masukkan bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga.
4. Masukkan serai dan masukkan air dan masukkan kiub pati ayam.
5. Masukkan 1 camca kecil garam. Masukkan beras yang telah dibasuh.
6. Masukkan daun pandan yang disimpul.
7. Masak dalam rice cooker hingga masak.
Bila memasak nasi serai ni memang wangi satu rumah. Cubalah….bila makan pun bau wangi dan rasa yang sedap.
Nasi ni boleh di makan dengan Daging/ayam masak palembang, ayam masak merah, kari ayam/daging/ kambing, rendang ayam/daging.
Selamat mencuba.
Sumber: Roshima Ibrahim Shima
ARTIKEL BERKAITAN
- Masak Nasi Kari Kambing Makin Mudah Bila Guna Resipi Yang Satu Ni!
- Nasi Goreng Ni Pernah Viral, Buat Orang Terliur. Ni Resipi Simple Nak Buatnya!
- Rindu Nak Makan Nasi Minyak, Buat Sendiri Je Dekat Rumah. Ni Resipinya Yang Mudah & Sedap!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
