Telur goreng dadar memang sedap di makan waktu panas. Lagi garing lagilah sedap. Sampai bertambah kita makan. Tak hanya anak-anak, mak ayah pun makan makin laju time bersahur.
Menariknya telur dadar yang satu ini bukan hanya sedap tetapi baik juga diamalkan oleh penghidap asma. Bagi penghidap asma, selain bergantung kepada ubat-ubatan seperti inhaler dan sebagainya, menjaga pemakanan adalah menjadi satu keutamaan.
Ramai penghidapasma alah dengan bermacam jenis makanan tetapi tidak semua penghidap asma mengalami alahan yang sama.
Ada yang alah kepada pengambil air sejuk dan ais tetapi ada juga yang langsung tidak boleh mengambil jenis buah-buahan sitrus seperti oren. Tak kurang juga yang alah pada kekacang. Itu sebahagian daripada masalah orang-orang terdekat dengan kita.
Bila dapat dikenal pasti, asma akan dapat dikurangkan serangannya. Bagi Mulianis Ahmad yang juga penghidap asma, dia punya caranya sendiri untuk mengelakkan serangan ini.
Salah satunya adalah amalan Telur Dadar Halia yang diperolehinya daripada seorang ibu berketuruan Cina yang berkongsikan resipi ini.
” Masa kecil dulu saya sakit asma teruk, kebetulan kat klinik ada duduk sebelah aunty Cina. Dia bagi resepi petua, dia cakap orang Cina jarang sakit asma.
Halia tua tumbuk masukkan telur dan garam. Goreng. Walau pun asma masih ada tapi resepi ni sedap, hari-hari makan pun tak jemu.”
Bahan:
2 biji telur
2 inci halia -ditumbuk
Sedikit garam
Caranya:
1. Tumbuk halus halia tua.
2. Gaulkan bersama telur dan sedikit garam.
3. Goreng hingga garing.
Rasanya kita bolehlah mencuba amalkan resipi ini. Mana tahu ianya baik untuk kita. Halia memang terbukti baik untuk membuang angin. Sedap dan sihat. Jom
cuba!
Sumber: Mulianis Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pernikahan adalah tentang cinta, tentang persahabatan, tentang kesabaran dan tentang kehidupan. Pasangan lelaki dan wanita diciptakan antara satu sama lain untuk saling melengkapi. Kecintaan dan kasih sayang antara suami isteri bukan sekadar di bibir sebaliknya kena dari hati yang ikhlas dan jujur selain mendapat keredaan Yang Maha Esa.
Rumah besar, kereta besar, duit yang banyak bukanlah gambaran kebahagiaan. Biar rumah yang kecil, namun syukur dengan apa yang ada. Itulah asas dalam kebahagiaan sesebuah rumah tangga. Demikian menurut Prof Dr Muhaya Mohamad.
Prof Dr Muhaya Mohamad dan suami kesayangan, Dato Dr Azmi Jamion yang membina mahligai cinta tatkala masing-masing masih bergelar pelajar nyata cukup istimewa.
“Pertama kali bertemu suami adalah pada tahun1976. Ketika itu ada Piala Perdana Menteri dan saya salah seorang ahli jawatankuasa bagi program berkenaan. Daripada situ kami mula berkenalan dan sempat bermain ping pong bersama. Waktu itu, kami sudah mula suka antara satu sama lain. Sebelum pulang, suami minta alamat saya untuk berhubungan. Waktu itu tiada kemudahan telefon seperti sekarang. Jadi kami berhubung melalui surat.
“Setiap minggu kami saling mengutus surat sehinggalah pada tahun 1979 saya tinggal di asrama di Pantai Baru manakala suami pula di Jalan Raja Muda. Kebetulan teman serumah saya, Dr Wan Sapiah seorang yang agak alim orangnya. Dia yang bagi cadangan supaya saya dan suami bernikah awal. Daripada berjumpa selalu baik kami nikah. Katanya berjumpa tanpa ada ikatan nanti berdosa, saya pun terfikir betul juga apa yang kawan saya cakap .
“Walaupun tidak melakukan perkara-perkara yang terlarang tetapi kami selalu berjumpa, makan bersama dan belajar bersama. Itu juga dikira berdosa. Akhirnya kami memilih untuk berkahwin kerana mahu mendapat keredhaan Allah dan mengelak maksiat. Waktu itu saya dalam tahun kedua dalam bidang perubatan.
“Tetapi saya bimbang penerimaan keluarga dengan keputusan tersebut. Waktu nak telefon ayah, saya jadi was-was. Tetapi tak sangka lepas cakap, ayah setuju dan tak tahu kenapa ayah saya boleh bersetuju. Mungkin juga ayah saya orang yang beragama dan dia tahu itu juga satu benda baik. Cuma ayah minta kami nikah gantung dan tidak duduk bersama supaya saya tidak mengandung kerana takut susah nak belajar.
Jimat kongsi makan dan minum berdua
“Istimewanya ikatan pernikahan ini bukan sekadar mengelakkan maksiat, sebaliknya selepas berkahwin saya masih mampu mengekalkan momentum dan muncul pelajar terbaik. Itulah berkatnya apabila berkahwin tanpa ada maksiat. Selepas berkahwin, kami bebas ke sana ke mari dan boleh membonceng motosikal suami untuk ke kelas, belajar di perpustakaan sampai tengah malam kerana ada suami sebagai peneman.
“Bukan itu sahaja, apabila bergelar suami isteri kami boleh berjimat. Kalau pergi makan, mesti kami kongsi lauk dan order satu teh ais sahaja. Disebabkan duit pun tak ada sangat masa itu.
“Jika saya penat dan sebagainya, suami akan bawa tengok wayang dengan menaiki motosikal. Memang hidup saya sangat gembira dan selalu saya cakap pada kawan takutnya jika Allah tarik balik nikmat yang saya peroleh ketika itu. Tetapi kawan saya cakap jika kita bersyukur insyaAllah, Allah akan kekalkan nikmat tersebut. Jujurnya, banyak kegembiraan yang saya peroleh berbanding cabaran ketika itu.
“Dulu saya kenal suami umur 17 tahun dan dia cinta pertama saya. Saya rasa cinta kami sangat asli dan jujurnya sebelum berkahwin perangai saya tidak elok. Saya garang, suka marah, suka merajuk tetapi selepas kahwin suami puji perangai saya lebih baik dari sebelum ini (sebelum berkahwin).
Ini semua sebab hukum Islam yang mana lepas kahwin kena taat pada suami. Pendek kata, sebelum kahwin saya tunjukkan perangai tidak elok, tetapi selepas kahwin saya berubah untuk menjadi lebih baik. Pada saya lebih baik kita tunjukkan perangai sebenar sebelum kahwin. Tidak ada kepura-puraan sebelum itu.
“Dalam berumah tangga, keikhlasan sangat penting dan yang keduanya, agama dan tujuan perkahwinan itu sendiri. Bukan sama ada terdesak atau sebab sayang. Kita mesti kahwin kerana Allah dan mahu mendapat redhaNya. Macam saya sendiri, saya kahwin kerana mahu mengelakkan maksiat kerana mahu menjaga Agama dan bukan sebab nafsu atau suka. Tetapi lebih kepada menjaga Agama. Itulah keberkatannya.
“Jadi untuk pasangan di luar sana, apa-apa yang kita lakukan mesti niat kerana Allah dan berkahwin kerana cinta Allah dan bukannya cinta manusia sebab manusia boleh hilang tetapi Allah sentiasa ada. Apabila kita mendapat cinta Allah maka kita akan mendapat cinta manusia. Ketaatan dan ketakwaan itu sangat penting. Justeru, kita kena tahu tujuan berkahwin.
“Jika kita kahwin untuk bahagia memang takkan bahagia kerana hanya orang yang bahagia sahaja boleh bahagiakan orang lain. Kerana itu, kita kena betulkan dalaman terlebih dahulu iaitu fikiran dan emosi mesti positif dan kena tanam dalam diri bahawa agama adalah segala-galanya,”
“ Wanita yang paling bertuah dan bahagia adalah wanita yang memiliki suami yang sangat baik, beriman. Apabila lelaki sedemikian yang datang meminang anak saya maka saya terima tanpa memberi alasan belajar sebagai halangan kerana belajar bukan segala-galanya. Yang penting jodoh yang baik, waktu yang baik dan jauh daripada maksiat.
“Benda penting adalah belajar dan selalu solat berjemaah dengan suami, minta suami doakan kita. Suami sangat tekankan solat dan agama kena jaga kerana itu yang memberi kebahagiaan ialah Allah dan jika kita menjaga agama maka Allah akan menjaga kita .Asas dalam sesebuah perkahwinan bukan melihat pada apa yang kita ada tetapi kepada sikap kita kepada apa yang kita ada.
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika sebelum ini kita selalu terbaca dan mendengar nasihat daripada Doktor Pakar Sakit Puan yang terkenal, Datuk Dr Hamid Arshat tentang tips dan info kesihatan. Apa yang dikongsikan olehnya, cukup bermanfaat.
Begitu juga bila mana Doktor Hamid Arshat ini menulis berkaitan tips kewangan, ada formulanya yang tersendiri dan ada baiknya kita fahami perkongsiannya ini. Semoga dengan bijaknya kita mengurus kewangan keluarga, akan menjadikan keluarga kita senang dan tiada menanggung beban kewangan.
Jom semak.
BIJAK MENGURUS KEWANGAN
Bila kita kaji faktor-faktor yang menyebabkan seseorang itu berjaya dan jadi kaya, faktor terpenting sekali ialah pengurusan kewangan yang bijak. Formula untuk capai kebebasan kewangan (financial freedom) ialah dengan kurangkan perbelanjaan dan tingkatkan pendapatan.
1. Disiplinkan diri, kawal nafsu. Buku catitan kewangan
Untuk mencapai tujuan ini, kita perlu disiplinkan diri, pandai kawal nafsu dan naluri. Nafsu mengajak kita, hendak ini dan itu, beli itu dan beli ini, sedangkan kita tidak memerlukan nya.
Jadikan satu tabiat untuk mencatit semua perbelanjaan dan juga pendapatan untuk kita pantau status kewangan kita setiap masa.
2. Antara kemahuan dan keperluan
Kita mudah terpengaruh dengan kemewahan orang lain sedangkan kita munkin tidak mampu. Melihat kereta kawan model baru dan cantik, kita pun teringin membeli. Munkin kita tidak perlu.
Tentukan kita perlu sesuatu barang sebelum kita beli. Bila teringin beli yang melibatkan belanja besar, saperti beli kereta, beli rumah, bercuti keluar negara, tangguh keputusan dan fikir betul-betul dan analisa segala implikasa kos dan cara pembiayaan.
3. Sinaraikan barangan untuk dibeli
Sering kita berbelanja ikut impulse bukan ikut perancangan, munkin barangan itu ada sale atau discount. Jauhkan amalan ini, ia sangat merosakkan pengurusan kewangan kita.
Terbaik kita bawa sinarai barangan untuk dibeli. Buat perancangan bagi setiap perbelanjaan serta anggaran kos.
4. Guna wang tunai
Tabiat berbelanja gunakan credit card juga boleh bawa padah. Kita sering tidak sedar jumlah wang yang kita telah belanjakan. Kalau kita guna wang tunai untuk bayar , kita akan berasa gerun sedikit. Jika kita tidak selesai hutang credit card, kita akan dikenakan bayaran faedah antara 1.5 – 2% setiap bulan. Memang boleh jadi parah kedudukan kewangan kita.
5. Jauhkan dibelenggu hutang
Mudah untuk kita ambil hutang, tapi amat berat hendak membayar. Berhutang untuk beli aset hartanah memang amalan biasa, aset meningkat nilai.
Beli kereta jadi liability kerana cepat susut nilai. Jadi satu amalan orang yang sedang bina kekayaan untuk beli kereta terpakai 2 atau 3 tahun.
Selesaikan semua hutang2 sebelum bersara, umor 60 tahun. Lagi awal selesai hutang lagi lapang fikiran.
6. Kukuhkan tabiat menyimpan dan melabur
Buka akaun Tabung Haji dan pelaburan ASB secepat munkin. Cadangan saya setiap bayi yang dilahirkan patut dihadiahkan kedua akaun tabungan tersebut.
Sebaiknya setiap orang yang berkerja perlu menyimpan dalam 10% dari gajinya setiap bulan dalam Tabung Haji dan/atau ASB. Bila gaji atau pendapatan meningkat, tambah simpanan dan pelaburan.
Simpanan dalam Tabung Haji tidak dikenakan cukai dan zakat telah dibayar. Memang sangat sesuai untuk umat Islam.
Kunci tabungan ini untuk keperluan tunai fardu haji dan umrah. Juga untuk kegunaan lepas bersara, untuk kecemasan atau lain-lain yang amat perlu.
7. Berkorban dan nikmati kepuasan jangka panjang
Demi untuk mencapai kejayaan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat, kita perlu bijak mengurus kewangan serta banyak buat pengorbanan. Untuk jadi kaya tidak semestinya kita berpendatan tinggi, tetapi lebih penting lagi kita boleh kawal perbelanjaan dan lebih menyimpan.
Mithalnya kita boleh kurangkan belanja dengan bawa bekal untuk makan tengah hari dan kurangkan makan diluar rumah. Banyak lagi perkara-perkara yang boleh kita buat kawal perbelanjaan. Tiada jalan pintas untuk jadi kaya. Jauhkan sama sekali mana-mana Skim Cepat Kaya.
8. Kebebasan kewangan (Financial Freedom)
Apabila simpanan, pelaburan dan sewaan hartanah atau keuntungan bisnes kita melebihi dari kos untuk keperluan sara hidup, kita dianggap telah berjaya mencapai tahap”Kebebasan kewangan” atau Financial Freedom.
Masih ramai lagi dikalangan kita yang belum capai ketahap tersebut walau pun telah sampai umur bersara.
Untuk mencapai tahap Kebebasan kewangan, langkah terbaik ialah untuk menjadi “self employed’ atau menjadi usahawan. Mulakan bisnes sendiri dengan kecilan dan kembangkan beransur-beransur ikut kemampuan.
Malangnya kebanyakkan umat Islam Malayasia lebih suka berkerja makan gaji. Ramai dikalangan kita masih dikongkong dengan subsidy mentality. Kita perlu buka minda
Semoga kita berjaya dan bahagia dunia akhirat.