Menyediakan hidangan bubur untuk anak yang  belum tumbuh gigi memanglah mudah sahaja, hanya biarkan mendidih hingga nasi menjadi lembut.

Pun begitu tidak dinafikan, biasanya kita akan masak nasi untuk hidangan keluarga dan bubur secara berasingan. Senang cakap, kena masak beras dua kali.

Tapi berbeza dengan idea yang dikongsikan oleh Puan Musyahadah ini bilamana dia hanya masak sekali sahaja untuk sediakan dua hidangan ini.

Menarik bukan? Jimat masa dan yang penting cukup mudah disediakan. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

2 in 1….NASI & BUBUR

Masa anak baby dulu saya buat macam ni jimat masa…ikut ukuran umur nak lembek/keras…kita perisakan ikan bilis dan sedikit minyak sayuran…

Kalau 6 bulan saya tukar tepung beras buat sendiri cuci jemur blend kering…

Biasa cawan stainless tu saya buang tangannya…saya tak suka guna plastik bahaya….jadi macam ni la saya buat…

Mudah…baby boleh makan 2 kali…Tak
perlu buat bubur asing susah sikit…
Insyaallah senang buat macamni….

Boleh tambah  ikan/ayam  dan sayuran ikut suka.

Step 1 : Sediakan periuk dan cawan

Step 2 : Cuci beras dan masukkan 1/3 ke dalam cawan.

Step 3 : Bentukkan lubang di tengah periuk untuk menempatkan cawan.

Step 4 : Letakkan cawan berisi beras dan air ditengah periuk.

Step 5 : Masukkan sayur-sayuran, ayam, ikan sebagai perasa dengan sesudu minyak sayuran.

Step 6 : Masak macam biasa.

Step 7 : Gaulkan bubur dan bubur akan menjadi lembut.

Sumber : Musyahadah Oo via MAH

Jika anda jenis yang suka makan tetapi tidak mahu berat badan naik, mungkin petua ini boleh boleh. Bukan itu sahaja,  makanan ini juga boleh menjadi suplemen harian untuk cantik, jelita, dan kurus.

Tak percaya, jom cuba dulu petua daripada Zamira Mohammad Ali menerusi laman Facebooknya.

 Bahan-bahan

Chia seed

3 biji buah kurma 3 biji

250 ml air kosong dalam

 Caranya :

• Siat-siatkan kurma menjadi keping kecil- kecil. Masukkan dalam air. Rendam sekali dengan biji kurma tu.
• Masukkan Chia Seed dalam anggaran 10 gram.
• Kacau bagi rata chia seed tu. Supaya tidak bergentel. Boleh juga gunakan tupperware dan goncangkan supaya bahan di dalamnya sebati. Kemudian, simpan dalam peti sejuk
• Sebelum minum, buang biji kurma terlebih dahulu.

Ibu bapa mana yang tak nak lihat anak-anak mereka berjaya kan. Sebab itu, mereka sanggup berbuat apa sahaja, termasuklah berhabisan demi melihat kejayaan anak-anak.

Makanan antara salah satu perkara penting yang harus dititikberatkan oleh ibu bapa. Kena tahu apakah jenis makanan yang boleh membantu perkembangan otak anak-anak.

Jangan anggap makanan mahal sahaja yang boleh membuatkan otak anak-anak cergas dan pintar. Pengambilan ikan misalnya sangat baik untuk otak kerana ia mengandungi DHA. Ini perkongsian daripada Dr Mazliana Mazlan berkongsi info mengenai kebaikan yang ada pada ikan berbanding ayam.

Biasakan anak kita dengan ikan, berbanding ayam, daging, sotong, udang, dan lauk pauk yang lain. Pastikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu mesti kena ada menu ikan. Kalau lebih, lagi bagus.

60peratus daripada otak manusia terdiri daripada lemak. Separuh daripada lemak itu adalah DHA. Anak kita akan bijak jika kandungan lemak dan DHA dalam otak mereka mencukupi. DHA bantu perkembangan fungsi otak anak-anak.

Ikan adalah sumber DHA yang terbaik dan mudah untuk kita dapat dan beri pada anak-anak. Buat singgang kosong, letak bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas, sampai habis nasi pun anak saya minta nak makan lagi.

Bagus sangat kalau anak dapat hirup kuah singgang yang tinggi dengan DHA dari ikan, dan juga ramuan anti inflamasi dari bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas.

Tak perlu ikan kayangan, ikan sardin atau ikan kembung segar di pasar pun dah cukup banyak DHA yang ada. Sesuai sangat untuk anak-anak kita makan. Kita cuba ya, perbanyakkan menu ikan untuk anak-anak, berbanding ayam goreng.

Mazliana Mazlan

Follow saya untuk perkongsian lebih lagi tentang pemakanan dan gaya hidup sihat anak-anak dan keluarga.