Masak Selalu Je Tak Jadi! Resepi Coklat Cupcake Ni Garenti Jadi!

Coklat. Perkataan kegemaran kanak-kanak dan sesetengah dewasa. Resepi kek cawan coklat atau “chocolate cupcake” ini dikongsikan di sebuah laman Facebook yang penuh dengan resepi-resepi lain yang mudah dan lazat!

Jangan risau jika anda tidak mahir dalam “baking” kerana resepi ini “guarantee” akan berhasil!

Di Sebalik Populariti Kerjaya Sebagai “Mr. Pilot”.

 

Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini 

Bahan-Bahan

  • 2 biji telur gred B
  • 2 cawan gula kastor
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan minyak
  • 1 cawan susu cair
  • ½ sudu teh garam
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu teh soda bikarbonat
  • 2 sudu teh baking powder
  • 1 cawan air panas

Masak Selalu Je Tak Jadi! Resepi Coklat Cupcake Ni Garenti Jadi!

 

Cara membuat Coklat Cupcake Guarantee Jadi!

 Resepi Coklat Cupcake

Langkah 1: Putar semua bahan mengikut urutan dari atas sehingga sebati.

Langkah 2: Masukkan bancuhan ke dalam acuan cupcake. Panaskan ketuhar 170°c selama 10 minit. Masukkan adunan ke dalam ketuhar dan masak selama 40 minit atau sehingga masak. Guna api atas bawah.

IKLAN

Resepi Topping Cupcake (Coklat Ganache)

 300g coklat compound/ coklat coin

  • 200g whipping cream
  • 1 sudu besar butter

Masak Selalu Je Tak Jadi! Resepi Coklat Cupcake Ni Garenti Jadi!

Langkah 1: Dengan cara double boil, panaskan whipping cream sehingga agak-agak panas tetapi jangan sampai mendidih. Api perlahan sahaja.

Langkah 2: Kemudian masukkan coklat dan gaul sebati. Kalau guna coklat compound, potong dahulu supaya cepat dan mudah cair.

Langkah 3: Bila sudah sebati dan tiada ketulan, tutup api dah alihkan mangkuk coklat dari periuk berisi air tadi. Masukkan butter pada campuran coklat tadi dan gaul sebati.

*Kesan menggunakan butter dalam ganache ini adalah ia akan memberi kesan berkilat!

Langkah 4: Biarkan sejuk dan coklat agak kental, barulah hias di atas cupcake anda mengikut citarasa.

IKLAN

Semoga resepi ini dapat menghilangkan ketakutan anda terhadap “baking”. Semestinya coklat cupcake ini akan menjadi popular di rumah tangga anda!

Sumber: Afrina Amanina (Resepi Mudah di Facebook)

 

 

 

 

 

IKLAN

 

 

 

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

 

Masak Selalu Je Tak Jadi! Resepi Coklat Cupcake Ni Garenti Jadi!