Suun atau suhun selalu kita gunakan ketika memasak sup sayur dan masak lemak putih. Biasa terjadi lepas masak, suun akan kembang dan menyerap kuah sehingga tinggal sikit saja.
Jika memasak suun ada tip yang boleh kita gunakan supaya ia tak kembang dan menyerap kuah. Caranya dikongsi oleh Fara Herda Razalan.
Suka makan sup suhu dan fucuk campur kentang? Sedap makan panas-panas dengan nasi dan sambal belacan kan
Tapi kalau masak suhun selalu ada masalah suhun kembang sampai serap habis kuah. Dulu saya pun ada masalah ini tapi saya cuba beberapa tip dan menjadi. Simple tip saja.
– Suhu jangan letak banyak sangat
Ads
– Mesti rendam suhu dan fucuk dalam air dulu
-Tuang air lebih dari biasa. Kalau sebelum ini letak 1L tambah jadi 1.5L.
– Letak suhu akhir sekali. Kemudian kacau sekejap saja dalam 20 saat. Terus tutup api dan tutup periuk. Biarkan saja suhun masak sendiri dalam periuk.
Ads
Resipi Sup Suhun & fucuk
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak masak
1kiub ikan bilis
1 pack tofu lembut (jika suka)
1-2 biji kentang – potong kecil
Air secukupnya
1 paket suhun & fucuk (rendam sampai lembut)
Garam secukupnya
Cara membuat
Ads
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris hingga naik bau.
2. Tuang air kemudian masukkan kiub ikan bilis, kentang. Masak seketika, kemudian masukkan fucuk, tofu dan suhun yang sudah direndam serta garam.
3. Kacau dan biar selama 20 saat. Tutup api dan biarkan. Suhun akan masak dalam sup yang masih panas.
Sumber: Fara Herda Razalan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bagi memudahkan mak ayah untuk merancang keperluan persekolahan anak dan cuti, Takwim Cuti Sekolah 2025 / 2026 dan Kalendar Akademik KPM telah dikongsikan.
Dan ini merupakan takwim terbaru yang dikeluarkan oleh KPM untuk semua.
Dalam artikel ini dikongsikan takwim kalendar akademik sesi persekolahan KPM 2025 / 2026 melalui lampiran berikut :
Kalendar Akademik 2025/2026 (terpakai bagi kehadiran di institusi pendidikan KECUALI di sekolah swasta, sekolah ekspatriat dan sekolah antarabangsa)
Kumpulan A – Semua institusi pendidikan di Kedah, Kelantan dan Terengganu
Penggal Pertama – 16 Februari 2025 hingga 28 Mei 2025
Penggal Kedua – 10 Jun 2025 hingga 11 September 2025
Penggal Ketiga – 21 September 2025 hingga 18 Disember 2025
Kumpulan B – Semua institusi pendidikan di Johor, Melaka, Negeri Sembilan, Pahang, Perak, Perlis, Pulau Pinang, Sabah, Sarawak, Selangor, WP Kuala Lumpur, WP Labuan dan WP Putrajaya
Penggal Pertama – 17 Februari 2025 hingga 28 Mei 2025
Penggal Kedua – 10 Jun 2025 hingga 12 September 2025
Penggal Ketiga – 22 September 2025 hingga 19 Disember 2025
Ini pula melibatkan cuti-cuti perayaan di Malaysia mengikut kumpulan A dan B.
NOTA PENTING :
Untuk makluman, Sesi Akademik 2026 akan bermula pada 12 Januari dan dijangka berakhir pada 1 Januari 2027 dengan pengurangan 2 minggu cuti semester.
SESI AKADEMIK 2027 barulah kita kembali kepada takwim asal sebelum pandemik di mana cuti sekolah tahunan kembali kepada 9 minggu setahun berbanding 2 tahun kebelakangan hanya 5 minggu setahun ie. Sesi Akademik 2023/2024, 2024/2025 dan 2025/2026.
Untuk muat turun, sila rujuk laman web rasmi Kementerian Pendidikan Malaysia: https://www.moe.gov.my/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Che Ta bukan mak mentua cerewet – “Nanti menantu takut nak balik rumah kita.” Pelakon popular, Rozita Che Wan atau lebih dikenali sebagai Che Ta, 51, mengakui dirinya bukanlah seorang bakal ibu mentua yang cerewet dalam mendidik keharmonian rumah tangga.
Sebaliknya, dia lebih memilih untuk menyemai kasih dan menjaga hubungan baik dengan bakal menantu demi kesejahteraan keluarga.
“SAYA BUKAN SEJENIS MAK MENTUA YANG CEREWET. KALAU NAK CEREWET DENGAN MENANTU, TAKUT NANTI ANAK KITA TAK NAK BALIK RUMAH KITA.
Nak pikat anak kita, kena pikat dulu menantu,” ujar Che Ta.
Pelakon yang sinonim dengan watak Kiah Pekasam itu turut mendedahkan bahawa pendekatannya terhadap bakal menantu banyak dipengaruhi oleh pengalaman peribadi bersama bekas ibu mentuanya.
“Saya belajar daripada pengalaman bersama bekas ibu mentua saya dulu. Dia tidak pernah menyuruh dan memaksa saya.
Contohnya dia akan cakap hari ini mama buat pulut kuning, teringat kat Rozi, Rozi kan suka. Secara tidak langsung dia nak suruh saya balik rumah dia.
Jadi saya belajar semua benda tu daripada dia dan saya akan gunakan cara yang sama untuk bakal menantu saya nanti,” katanya lagi.
Untuk makluman, sekitar Ogos tahun lalu, Che Ta pernah berkongsi perihal persiapan merisik bakal menantunya yang bakal melangsungkan perkahwinan dengan anak sulungnya, Ammar Effendy, 29. Pasangan ini dijangka akan bernikah dalam masa terdekat.
Seorang bayi perempuan berusia setahun, Nur Nadine Mikayla Mohamad Shahril, disahkan menghidap penyakit genetik jarang ditemui iaitu atrofi otot spina (SMA) dan kini memerlukan bantuan kewangan sebanyak RM85,400 bagi menampung kos ubatan serta rawatan untuk melambatkan kemerosotan penyakitnya.
SMA merupakan penyakit genetik yang menjejaskan sel saraf di saraf tunjang. Akibatnya, otot-otot badan semakin lemah dan pesakit kehilangan keupayaan untuk bergerak, meniarap, atau mengangkat kepala. Penyakit ini boleh menyerang bayi seawal usia beberapa bulan dan dikategorikan mengikut tahap keparahan seperti Type 1C yang paling serius.
Ibunya, Nurul Farhana Mat Zaid, 34, berkata anak tunggalnya itu mewarisi penyakit berkenaan selepas keputusan pemeriksaan mendapati beliau dan suaminya, Mohamad Shahril Mohd Ghouse, 33, adalah pembawa gen SMA.
“Pada awalnya, doktor menyangka perkembangannya sedikit lambat. Namun selepas tiga bulan tanpa perubahan, Nur Nadine Mikayla dirujuk ke hospital besar untuk pemeriksaan lanjut. Ujian darah dan genetik akhirnya mengesahkan bahawa dia menghidap SMA Type 1C,” katanya.
Menurut Nurul Farhana, anaknya dilahirkan cukup bulan dan dalam keadaan sihat. Namun sekitar usia enam bulan, mereka mula menyedari sesuatu yang tidak normal apabila bayi mereka tidak mampu meniarap, memusingkan badan atau mengangkat kepala seperti kanak-kanak seusianya.
Kini keadaan Nur Nadine Mikayla semakin merosot. Lehernya tidak lagi mampu ditegakkan, kakinya tidak boleh digerakkan dan hanya tangannya yang masih boleh bergerak sedikit. Walaupun begitu, bayi kecil itu masih aktif belajar bertutur dan menunjukkan semangat luar biasa.
Anak kecil itu kerap mengalami batuk berkahak dan memerlukan bantuan alat penyedut kahak. Malah, dia perlu bergantung kepada mesin oksigen setiap kali sesak nafas menyerang. Menurut doktor, hanya ubat khas mampu memperlahankan kemerosotan penyakit SMA ini. Tanpa rawatan, fungsi organ akan terus merosot dan pesakit mungkin tidak dapat bertahan melebihi usia dua tahun.
Ibunya turut menjelaskan bahawa kos rawatan termasuk ubat, rawatan hospital dan fisioterapi mencecah RM85,400 setahun. Disebabkan perlu menjaga anak sepenuh masa, Nurul Farhana telah berhenti kerja sebagai operator kilang, manakala suaminya bekerja sebagai juruteknik dengan pendapatan yang tidak mencukupi.
Sementara itu, Pengerusi One Hope Charity & Welfare, Datuk Chua Sui Hau, berkata pihaknya akan membantu keluarga yang tinggal di George Town itu bagi mengumpul dana setelah menilai keadaan mereka yang benar-benar memerlukan.
“Dengan beban kewangan sedia ada, mereka tidak mampu menanggung kos rawatan tersebut dan kini merayu bantuan orang ramai,” katanya.
Orang ramai yang ingin menghulurkan sumbangan bagi membantu rawatan SMA Nur Nadine Mikayla boleh menyalurkan sumbangan ke akaun berikut:
Setiap sumbangan amat bermakna dalam membantu bayi kecil ini terus berjuang melawan penyakit atrofi otot spina (SMA). Semoga keprihatinan masyarakat dapat memberi sinar harapan buat Nur Nadine Mikayla untuk meneruskan kehidupan dengan lebih baik.
