Boleh dikatakan hari-hari kita akan menyediakan masakan yang menggunakan cili. Sama ada masak untuk hidangan jenis berkuah, tumis dan sebagainya.

Bahkan kebiasaannya sekurang-kurang dalam sebulan, sekali kita akan buat stok kisaran cili kering untuk tujuan memudahkan digunakan ketika memasak. Sekali gus tanpa perlu lagi mengisar ramuan cili setiap kali memasak.

Menyentuh tentang proses membuat stok kisaran cili kering tersebut, umumnya bijinya akan kita buang begitu sahaja. Tetapi tahukah anda, ia boleh disemai dan telah ramai mencubanya. Ternyata pokok semaian cili dapat hidup segar dan menghasilkan buah yang lebat.

Jika masih ragu-ragu, ikuti perkongsian beberapa orang yang telah mencubanya. Jom baca.

Tanam cili benih dari cili kering jer..Tu, cili kering yang buat masak tu

Sis biasanya blend cili kering banyak-banyak buat stok. Masa potong-potong cili kering tu banyak biji cili keluar…

Biji cili yang tu lah buat benih. Caranya basahkan tisu, lipat 2 tisu tu.Letak biji cili dalam tu.

Buh dalam bekas, letak tempat gelap. Dah 2 hari tengok mana yang dah cambah, semai. Tunggu dah ada 3 – 4 helai daun pindahkan…

Itu jer, nk seribu daya…

Sumber : Noor Akma

Begitu juga dengan Lebai Kudin memilih untuk menyemai cili menggunakan cili kering.

“Cili kering kerinting pedas yakmat beli kat kedai. Tanam dalam polybag 1.6.2020. Dah nampak bunga dan putik. Semoga buah cili membesar jadi anak yang soleh errkk… dan matang dengan sempurna”

Sumber : Lebai Kudin

Bahkan melalui perkongsian Nor Haida Mohamad Yahaya yang menanam pelbagai jenis cili hanya menggunakan lebihan cili untuk disemai.

Bukan sahaja cili kering bahkan cili padi, cili besar dan cili benggala dengan menggunakan teknik yang sama. Ini perkongsiannya.

Tips
Menanam cara super mudah Aina dan Ummi‍
Jom tanam cili berskala ‘kiut-miut’ untuk dapur kita, jom.

Hari ini ummi aina kongsi cara kami semai biji cili. Setakat ni memang tak pernah beli biji benih cabai, guna je lebihan biji cili masa memasak tu iaitu cili api, cili besar, cili kering, cili benggala.

Caranya mudah sangat.
1. Ambik je beberapa biji cili letak atas tisu dapur dan lembapkan. Jika tak sempat nak semai 3,4 hari pun takpe

2. Isi cocopeat dan sedikit tanah dalam bekas semaian. Spray bagi lembap. Ummi guna bekas buah²an yang beli kat pasaraya. Kitar semula. Memang takde bekas semaian pun

3. Letak terus tisu yang ada biji benih tu. Tabur sikit cocopeat menutupi tisu. Tutup bekas. Tak perlu siram. Kondensasi air cukup dah. Kali ni ni kami tagging tarikh yeyyy. 18/7/2020
Siap!

Biasanya dalam tempoh seminggu mula nampak anak pokok kecil.
Dah agak besar, boleh pindahkan ke bekas lain seperti cawan plastik, pasu, polybag atau terus ke tanah

Tengok buah cili kat pokok pun seronok, apatah lagi hasil tanam sendiri kan

Sumber : Nor Haida Mohamad Yahaya

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Atau boleh juga beli biji benih cili secara online disini

Pelakon Elisya Sandha berkongsi berita gembira apabila bakal menimang cahaya mata perempuan dan dijangka bersalin 16 Jun depan.

Berita tersebut dikongsikan pasangan sama cantik sama padan ini usai mengadakan majlis baby shower.

Pemilik nama sebenar, Nur Elisya Sandha Hassan berkata, sepanjang tempoh kehamilan dia mempersiapkan diri dengan membaca buku mengenai keibubapaan dan penyusuan ibu.

“Persiapan saya banyak baca buku, macam mana nak menjadi ibu bapa, macam mana nak susukan anak. Sebab ini pengalaman pertama, jadi tak tahu apa-apa. Banyak kena belajar.

“Kalau boleh nak bersalin normal, tapi kalau ditakdirkan kena menjalani proses pembedahan saya tak kisah. Apa yang penting bayi keluar dengan selamat.

“Sekarang ini usia kandungan sudah mencecah 36 minggu. Dari segi persediaan dan kebimbangan sebagai ibu muda, sebenarnya saya dan suami ‘go with flow’ saja. Untuk anak pertama memang tak nak merancang,” ujarnya lagi.

Sementara itu, Uzair Haqimy atau mesra disapa Haq mengakui gementar namun sudah bersedia untuk memikul tanggungjawab seorang ayah.

“Perasaan sekarang adalah gementar sikit sebab saya tahu situasi yang bakal dilalui isteri, bertarung nyawa dan akan banyak darah.

“Bapa saya sendiri pun sudah pesan kena ada di sisi isteri ketika dia bersalin. Sebab dia cakap, kalau ada niat buruk saya kena ingat semula pengorbanan isteri bertarung nyawa ketika bersalin.

“Dalam masa sama saya sudah bersedia menjadi bapa,” kata anak kepada pelakon dan pengarah terkenal Sheila Rusly.

Elisya dan Haq berkahwin pada 21 Ogos tahun lalu.

Sumber:

ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai

ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya

BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Asyik makan kari yang bersantan, apa kata kali ini tukar pula selera. Selain daripada sihat, resipi ini juga cukup mudah disediakan. Bak kata orang, ‘campak-campak’ je dan siapppp.

Buat pertama kalinya hari ini saya masak lauk kari daging. Lauk permintaan suami, makan tgahri sampai malam pun takpe katanya. Jimat. So, untuk kari ni saya tak guna santan dan saya masukkan semua bahan yg ada kt dapur jadikan satu lauk. Saya jamin sedap. Huhu

Saya tahu ramai orang muda yg berkurung di rumah skrg rajin nk mencuba masak pelbagai menu, sila la mencuba kari ni. Macam rasa makan kat mamak.

Ini adalah  resipi dari puan Zurina Zulkefli  ini. Kuahnya pekat dan sedap. Nak makan bersama nasi atau roti pun boleh juga ni.

Kari pekat tanpa santan.

Bahan-bahan

Bahan2 nya adalah:
✓ 2 biji bawang merah
✓ 2 tangkai daun kari
✓ 1 biji tomato
✓ 2 biji kentang
✓ 1 lobak merah
✓ 3 tangkai lada kering
✓ 4 tangkai cili hijau
✓ 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
✓ 2 hirisan halia (ditumbuk)

Dua serbuk utama untuk kari

Cara membuat:

✓ Panaskan minyak masak di dalam periuk, lansung tumiskan bawang putih, halia, bawang merah, lada kering, cili hijau, dan daun kari

✓ Kemudian masukkan tomato dan masak sehingga tumisan menjadi lembap

✓ Masukkan air asam jawa. Kalau takde asam jawa, boleh guna yogurt

✓ Masukkan semua serbuk rempah ke dalam masakan. Gaul rata. Sukatannya seperti:
– 1 paket rempah kari daging
– 3 sudu kecil serbuk cili
– 1 sudu kecil serbuk kunyit
– 1 sudu besar rempah jintan dan biji ketumbar yg ditumbuk

✓ Masukkan daging, lobak merah dan kentang. Gaul sebati dengan rempah.

✓ Biarkan jus daging keluar pada suhu api paling kecil.

✓ Tutup periuk dan biarkan selama 10 minit

✓Jus daging telah keluar dan masukkan semangkuk kecil air. Biarkan dan api masih suhu paling kecil.

✓ Akhir sekali perasakan dengan garam. Sedia dihidang dengan nasi panas.