Ketika berpuasa tidak dinafikan keinginan kita untuk menikmati pelbagai hidangan yang lebih istimewa lebih terasa.
Begitu juga jika dapat menikmati minuman yang cukup menyegarkan pastinya memberi kepuasan saat berbuka.
Untuk itu, bolehlah dicuba air yang istimewa ini yang telah dikongsikan oleh Amelia. Nampak begitu memyelerakan!
“Air ini tiada nama, Melea minum ais jelly di mahkota parade , ada jelly yang diperahkan dengan limau , dan buah buahan campuran, bila ais nya cair, jadilah rasa macam air di gambar ini .” – Amelia
Seterika baju adakalanya memenatkan dan memakan masa teutama bagi ibu-ibu yang anak ramai. Selain baju kerja suami, anda juga perlu seterika baju anak dan juga pakaian lain.
Kini sudah tiada alasan lagi untuk malas menggosok baju kerana ada cara yang lebih mudah untuk menjadikan baju anda tidak berkedut.
1. Gunakan mesin basuh baju. Ya mesin baju. Pastikan mesin baju tu kering
2. Set kan mesin basuh baju anda kepada suhu tinggi. Kalau mesin basuh baju anda takda fungsi ni, masuk kan baju anda dibahagian pengering.
3. Masukkan beberapa ketul ais dan biarkan mesin basuh baju anda spin kira-kira 15 minit.
4. Apa yang berlaku adalah, ais akan mencair seterusnya membentuk steam / wap. Steam ini akan mengurangkan kedutan di baju, sama seperti konsep iron baju.
Mudah kan? Boleh lah cuba kalau nak hilangkan kedut baju.
Sumber :Sinarfm
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Keenakan rasa Laksa Johor diakui terletak pada kepekatan dan rasa kuah yang dimasak menggunakan ikan segar. Ini sekali gus memberi kesempurnaan rasa Laksa Johor apabila dimakan bersama spaghetti dan ramuan-ramuan lainnya. Tidak dinafikan memang boleh buat kita makan berselera apatah lagi buat penggemarnya.
Bercerita lanjut tentang rahsia menyediakan kuah laksa yang sedap, sebenarnya pemilihan jenis ikan juga memainkan peranan utama. Ini sebagaimana menurut perkongsian Puan Fatimah Ali, hanya dengan menggunakan ikan tenggiri, kembung atau selar mata besar sahaja yang akan memberi rasa kuah Laksa Johor menjadi lebih enak.
Bahkan turut dikongsikan olehnya resipi lengkap dan bolehlah dicuba untuk memasaknya dan seterusnya dinikmati bersama keluarga tercinta.
RESIPI LAKSA JOHOR IKAN TENGGIRI
BAHAN :
1 kg ikan- Ikan yang sedap untuk kuahnya adalah ikan tenggiri, kembung atau selar mata besar. Bersihkan, rebus dengan asam keping. Kemudian asingkan isi dan blend bersama air rebusan. Ketepikan
Satu paket spaghetti- Rebus dengan sedikit minyak. Bila sudah siap tos dan gulungkan.
BAHAN KISAR UNTUK KUAH :
15 tangkai lada kering
6 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas
Udang kering segenggam
2 peket kecil rempah kari
2 batang serai -dititik
2 keping asam keping
2 peket kecil kerisik
2 kotak kecil Santan
2 kuntum bunga kantan- potong 4
Daun kesum, selasih, pudina
Garam,gula,perasa
CARA-CARANYA :
1.Blend bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan udang kering.Ketepikan.
2.Panaskan minyak, masukkan serai
3.Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak
5.Gaul rata dan kemudian masukkan isi ikan
6.Masukkan Asam keping, bunga kantan, daun kesum
9.Bila sudah siap boleh makan dengan hirisan timun,tauge,hirisan bawang,bunga kantan,daun selasih, pudina dan sambal belacan.
RESEPI SAMBAL BELACAN :
Cili hidup merah,hijau anggaran 10 biji
Segenggam cili padi
2 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
2 cm belacan
Cara Buat :
1.Semua ni digoreng dengan minyak sedikit
2.Kemudian blend semua dengan sedikit air suam
3.Perasakan dengan gula, perasa atau garam. Saya tak letak garam sebab belacan sudah masin.
Pilihan juadah biskut raya untuk dimakan bersama anak beranak tentunya bermacam-macam. Ini pula antara menu yang paling ringkas untuk disediakan dan enak rasanya, lain tak bukan adalah Popia Pepero ini.
Jom ketahui cara penyediaannya.
Popia pepero. White coklat + oreo.
Cara – cara buat :
– kulit popia (apa2 brand tak kisah)
**kalau yang kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian -> gulung -> lekatkan ujung dia dengan air.
– **kalau yang kulit popia yang kecik, terus gulung sahaja -> lekatkan ujung dia dengan air.
– goreng hingga keperangan.
– Cairkan white coklat guna double boil , bila dah cair celup pada kulit kulit popia , pastu balut pula dengan oreo.
– ** kalau guna coklat balutkan dengan badam sedap.
– ** badam leceh sikit sebab nak kena sangai dulu
– tak perlu letak dalam peti sejuk.
– Siap
Ekstra tip untuk lakukan teknik double boiler yang betul.
