![3C9D2514-0349-4FFA-AA85-05D302737477](https://cdn.keluarga.my/2020/04/3c9d2514-0349-4ffa-aa85-05d302737477-18_48_859334-696x365.png)
Semenjak Perintah Kawalan Perjalanan (PKP) dilaksanakan kira-kira sebulan lalu, tentu pelbagai resipi baru kita dah ‘khatam’. Rasanya lepas ni PKP agaknya ada yang boleh buka restorant.
Terbaru trending sekarang cara membuat laksa penang. Malah melalui perkongsian Ameera telah mendapat share sebanyak 21K, mana taknya, cara nak buat mudah sangat. Paling best, tak perlu asingkan isi ikan, terus blander je ikan tu. Senang sangat ni.
Cara pembuatan laksa penang mudah dan sekiranya anda mengikut langkah – langkah yang sedia ada, pastinya akan menghasilkan juadah yang kegemaran keluarga.
Apa yang pastu buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama. Kali ini nak kongsi resepi masakan kuah laksa utara.
Jom kita tengok resipi mudah ni.
Selamat mencuba! Boleh buat untuk hidangan seisi keluarga petang minggu ni.
Sumber: Ameera
Ikut Resipi 25 Tahun Ibu Ini Jika Mahukan Royal Pineapple Cheese Tart Yang Gebu & Cair Di mulut. Wow, Cukup Superb!
![Ikut Resipi 25 Tahun Ibu Ini Jika Mahukan Royal Pineapple Cheese Tart Yang Gebu & Cair Di mulut. Wow, Cukup Superb!](https://cdn.keluarga.my/2018/02/anida-azmi.jpg)
Jika dulu, kuih ini mungkin boleh dilihat setiap kali menjelang Hari Raya Aidilfitri mahupun Hari Raya Aidiladha, tetapi kini tidak lagi. Permintaan untuk Kuih Tart sentiasa ada. Tidak hairanlah jika ada yang membuat duit dengan kuih Tart ini.
Bagi ibu-ibu yang baru mahu membuat sendiri resipi Kuih Tart, boleh baca perkongsian dari Datin Anida Azmi di dalam page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Mana tahu boleh hasilkan sendiri Kuih Tart untuk raya nanti. Tak perlu lagi nak tempah atau beli. Malah, anda juga boleh menjana pendapatan sampingan dengan menjual Kuih Tart.
25 tahun dulu saya dpt Ilmu belajar buat kueh tart dgn yuran RM10…ilmu yg saya dpt manafaatkan utk tambah pendapatan saya.. Alhamdulilah walaupun dah lama saya tingalkan perniagaan ini tp hg kini kuih ni mmg menjadi kegemaran tetamu dan biskut yg wajib ada setiap kali raya.
Dgn ikhlas hati saya kongsikan resipi ni utk teman2 disini. Mana tau bole dijadikan pendapatan sampingan musim raya nanti.
Royal Pineapple Cheese Tart
Bahan-bahan
Tepung gandum 350grm (anggaran)
Buttercup 250grm
2sb tepung kastad
2 sb tepung jagung
6 sb Cream Cheese (saya guna jenama Tantura) klu nak letak lebih pun bole
Sedikit garam halus
1 biji kuning telor
Jem nenas secukupnya
Dulu masa niaga saya buat Jem sendiri
Tp skrg dah byk jual.. Senang beli je (saya beli di Bagus Bakery)
Cara caranya:
♦ Satukan Buttercup cream cheese dan garam.
♦ Masukkan kuning telor kacau sebati kemudian masukkan tepung gandum, tepung kastad dan tepung jagung.
♦ Uli sebati. Kalau adunan agak lembut boleh tambahkan sedikit lagi tepung.
♦ Terap mengunakan acuan semperit dan gulung seperti biase. Bila hendak dibakar sapukan kuning telor yg telah dicampurkan sedikit pewarna kuning.
♦ Bakar dlm suhu 170~180 darjah Celsius selama lebih kurang 25min hg 30min mengunakan api atas bawah.
“Tak Ada Lauk Lain Pun Tak Jadi Hal..”-Penangan Sambal Bilis Belimbing Buluh Memang Power!
![“Tak Ada Lauk Lain Pun Tak Jadi Hal..”-Penangan Sambal Bilis Belimbing Buluh Memang Power!](https://cdn.keluarga.my/2023/02/Untitled-design-2023-02-13T114102.121.jpg)
“Sambal bilis belimbing buluh. Tak ada lauk lain pun tak jadi hal,” itulah kata pemilik resipi ini Puan Nanie Rosnani berkenaan resipi yang dikongsikan olehnya di group memasak tidak lama dahulu.
Ternyata sebut sahaja belimbing buluh diakui memang boleh kecur liur dibuatnya sekali gus kita akan rasa teruja pula untuk mencuba menu nan satu ini. Memandangkan bahan-bahan yang digunakan juga cukup ringkas dan ditambah pula kita anak beranak memang suka makan pedas, jadi tidak hairanlah resipi ini mendapat tempat di hati warganet.
Bahan-bahan:
Ikan bilis
2 biji cili merah & cili padi secukupnya – jumlahnya boleh disesuaikan ikut citarasa.
4 biji bawang merah
Sedikit belacan (optional)-BELI DI SINI
Belimbing buluh secukupnya-hiris bulat dan jika suka masam boleh lebihkan jumlahnya- BELI DI SINI
Petai-dihiris
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak
ARTIKEL MENARIK :
- Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
- Sambal Tempe Bilis Kacang Yang Rangup. Buatkan Sebagai Stok, Boleh Makan Tak Kira Masa!
Cara Memasaknya:
1.Ikan bilis dibersihkan kemudian ditumbuk bersama cili merah, cili padi dan bawang merah. Boleh tumbuk kasar atau tumbuk halus ikut citarasa.
- Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk hingga wangi.
3.Kemudian masukkan hirisan belimbing buluh dan juga petai. Gaul sebati.
- Tumis lagi sehinga pecah minyak.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
6.Sambal Bilis Belimbing Buluh siap disediakan dan sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Rebus Nangka Sebiji-sebiji, Barulah Getah Tak Melekat Di Pisau & Isi Putih Bersih!
![Rebus Nangka Sebiji-sebiji, Barulah Getah Tak Melekat Di Pisau & Isi Putih Bersih!](https://cdn.keluarga.my/2022/10/Untitled-design-2022-10-08T061815.637.jpg)
Siapa yang pernah potong buah nangka muda untuk dijadikan gulai lemak memang tahulah bagaimana leceh dan susahnya bila getah nangka melekat pada pisau dan tangan. Nak bungkan kulitnya bukan senang dan ini menjadikan kita tidak selesa malah ada yang merungut bila nak buat gulai nangka.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Tapi rupanya kalau kita rebus nangka tersebut sebiji dengan kulitnya sekali adalah cara paling mudah untuk pastikan tiada lagi masalah berdepan dengan getah nangka untuk menyediakan hidangan gulai lemak nangka yang enak dan lazat.
Ini sebagaimana petua yang dikongsikan oleh Puan Zizah Mizie dan bolehlah dijadikan rujukan.
“Rebus sebijik nangka untuk buang getah. Dapat petua ni dalam group mahn ni jugak, memang betul menjadi, getah tak melekat pun pada pisau. Saya rebus dalam tempuh 1 jam. Terima kasih pada yang berkongsi petua semoga pahala sentiasa mengalir untuk awak,’ ujarnya.
Lain orang lain caranya ikut keselesaan masing-masing siapa yang nak follow silakan.
“Cara saya ni rebus sampai empuk, selepas itu buang kulit dan tak perlu nak rebus lagi, terus lebur jer dengan bahan dan santan,” jelasnya lagi.
ARTIKEL BERKAITAN : Sup Ikan Elok Je Tak Hancur Isinya. Ada Petua Memasaknya!
LAGI ARTIKEL MENARIK : Karipap Nak Kekal Rangup Dari Pagi Sampai Ke Petang, Sebelum Ibu Masak Ikut Petua Ni!
Ini Resepi & bahan gulai nangka cara saya
Bahan-bahan:
Cili padi
Serai
Kunyit
Santan
Nangka
Kiub ikan bilis
Ikan bilis
Cara Buat :
1.Tumbuk cili padi, kunyit hidup dan serai.
2.Masukkan nangka yang telah direbus tadi serta bahan0bahan tumbuk dan santan.
3.Dah letak atas dapur baru teringat nak masukkan ikan bilis dan kuib bilis.
- Biarkan mendidih, siap!
Selamat mencuba.
Sumber : Zizah Mizie
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club