Biasanya bila teringin makan tauhu telur kita akan membelinya di pasar. Tapi sebenarnya ramai tak tahu untuk menyediakannya sendiri adalah cukup mudah.
Jika mahu lebih sihat bahan yang segar dan organik seperti resipi yang dikongsi oleh chef Sue M Arukin. Jadi, keluarga dapat menikmati hidangan yang dijamin mutu serta kebersihannya. Selamat mencuba!
TAUHU TELUR
Bahan-bahan:
500 ml air soya segar (tanpa gula)
Ads
6 biji telur organik
5 gram tepung jagung
Ads
1/2 sudu teh garam halus
Cara Membuat:
Ads
1. Di dalam mangkuk, pukul telur hingga kembang. Ketepikan.
2. Di dalam periuk, satukan air soya bersama tepung jagung dan garam. Kacau rata di atas api sederhana hingga suam (jangan sampai mendidih). Sejukkan sebentar.
3. Satukan telur yang sudah dipukul tadi bersama campuran soya. Tapis ke dalam mangkuk tahan panas lalu kukus selama 20 minit atau hingga tauhu mengeras. Sejukkan.
4. Potong mengikut cita rasa dan goreng hingga keperang-perangan. Hidangkan!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bukan mudah untuk melaksanakan tugas dan tanggung jawab sebagai isteri dan ibu. Tambahan lagi jika wanita itu bekerja.
Tekanan boleh membuatkan seseorang hilang kawalan dan menjadi marah-marah.
Saudara Firdaus Shakirin ada berkongsi kenapa isteri zaman sekarang ni garang, kasar dan tak lagi lembut mcm isteri zaman dulu-dulu?
Dia jadi mcm tu sebab dah terlalu byk beban yg dia pikul…lebih dr beban dan tanggungjawab yg sepatutnya dipikul oleh seorang isteri…kudrat dia dgn kudrat suami tak sama, letih dia dgn letih suami pun tak sama…tugasnya bukan sekadar menjadi seorang isteri, seorang ibu tapi dia juga terpaksa keluar mencari rezeki utk bayar itu ini…apa yg dia buat tu dah lebih dr tenaga yg dia ada…jd mcm mna dia nk jadi “lembut” jika dia memerlukan kekuatan dan kecekalan utk terus bertahan dlm kehidupannya…?
Dia garang sbb tekanan…dia tak lagi berlembut sbb keadaan…
Tekanan dan keadaan itu yg menjadikan siapa dia pd ketika ini, pada hari ini…kalau kita sebagai suami faham, kita pasti akan mengurangkan beban yg dipikul mereka…tp sayang, ramai lelaki memiliki wanita, tapi tak ramai lelaki yg memahami hati seorang wanita…apa yg dirasainya, apa yg dilaluinya…kenapa dia jadi garang, kenapa dia jadi kasar, kenapa dia cepat marah, kenapa dia suka beremosi…
Jangan tunggu dia meletup baru kita nak sedar…
Dia tak minta kita ganti tempat dia, ambik alih jaga anak, kemas umah, basuh baju, memasak dan sebagainya…dia cuma minta kita FAHAM dia, HARGAI dia supaya apa yg dia buat tu, bukan sia-sia…
ITU SAHAJA…xkan itu pun susah?
Cuba tolong meringankan kerja2 dia dan jgn letak semua beban tu atas bahu dia…kekuatan dia dan kita berbeza, mental dia dan mental kita pun berbeza…dia beremosi dgn kepayahan, keletihan dan kepenatan yg dilaluinya…bukan sbb dia lahir2 dah garang, dah kasar, dah panas baran TAPI sbb keadaan dan tekanan yg dihadapinya…
Jgn persoalkan kelembutan dia sbb wanita itu pada fitrahnya memang hamba Allah yg lemah lembut, tp jika dia terlalu berlembut, kita akan pijak kepala dia…
Sama2 lah kita sebagai suami membantu isteri, isteri itu bukan hamba dan kita bukan tuannya…?
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nak bercuti tidak semestinya perlu ke tempat yang mahal atau berbahaya. Banyak tempat biasa-biasa seperti pantai atau air terjun yang boleh memberikan kepuasan kepada anak-anak.
Ketika ini mereka belum tahu memilih atau demand. Jadi didik mereka untuk hidup dalam persekitaran yang seadanya.
Sebagaimana perkongsian ini.
Ruginya la tak ambil peluang ni bawa anak-anak ke pantai masa diorang masih kecil. Serius! Memang kita akan terasa rugi kelak.
– Masa diorang kecil ni la mudah nak rasa terhibur, dapat main korek-korek pasir pun dah cukup bahagia.
– Dah besar besok anak tak nak dah layan main pasir ni, mainan budak kecil katanya nanti.
– Aduh, rugi tak bawa diorang sekarang masa diorang tak pandai memilih lagi.
– Kelak memang dia akan demand punya, tak layan dah nak ke pantai ni. Kalau sebut legoland baru dia rasa teruja.
– Macam-macam aktiviti simple boleh buat dengan anak masa ni, main kejar-kejar pun dah cukup menghiburkan hati mereka.
– Dah besar besok, rasa girang tu dah tak sama. Dia lebih girang main phone dari main dengan kita.
– Sekarang paling lelah layan anak pun lelah fizikal je, lari sana-sini, lompat-lompat, dia tak bagi langsung kita rehat.
– Tapi kelak, bukan fizikal je emosi dan mental pun boleh lelah sekali. Macam-macam dia demand, kita nak berkelah tepi pantai dia demand nak check-in hotel. Kopak poket.
Confirm, kalau tak bawa sekarang memang kita akan menyesal kelak. Masa ni berlalu macam air. Menderu-deru laju, tak berhenti walau sesaat. Tahu-tahu anak dah sama tinggi dan sama besar je nanti. Anak kecil sekali, tapi memori akan berkekalan sampai ke cucu cicit. Sudah-sudah la kerja, jom ke pantai! Wallahu A’lam,
Biasanya tepung pulut digunakan untuk menghasilkan manisan seperti butir nangka atau badak berendam.
Menariknya dengan resipi ini, tepung pulut dibuat sup bebola berinti ayam menggunakan tepung pulut. Kejadiannya seakan dumpling tapi teksturnya lebih berisi dan likat. Dikatakan ia turut dijadikan pencuci mulut tradisi golongan cina.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
