
Setiap kali menjelang bulan ramadan, pasti lauk ini menjadi salah satu ‘wajib’ ada di atas meja bersama hidangan lain. Namun, kini telur masin sudah menjadi menu biasa. Baik dihidangkan bersama Nasi putih ataupun dijadikan bahan tambahan dalam masakan lain
Mungkin cara penyediaannya yang ringkas serta boleh dinikmati dengan pelbagai gaya hidangan membuatkan telur masin menjadi pilihan ramai. Terasa keenakkannya bila disalut pada Ketam Masak sambal ataupun Nasi Goreng.
Jika anda gemarkannya, apa kata anda buat sendiri telur masin. Jika tiada telur itik, boleh saja kalau menggunakan telur ayam.
BAHAN-BAHAN:
13 biji telur ayam | dibersihkan
1 cawan garam kasar
2 ½ cawan air
CARA MEMBUAT:
Masukkan air dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga larut.
Padamkan api dan biar air garam betul-betul sejuk.
Masukkan telur yang telah dibersihkan ke dalam baling dan masukkan air garam yang telah disejukkan tadi.
Tutup baling dan simpan selama 2 minggu sebelum dicuba.
Sumber: Rasa.my
“Ketulan Itu Boleh Jadi Bahaya Atau Tidak Merbahaya.” Ambil Peduli Penjelasan Lengkap Doktor Ini Tentang Kanser Payudara

Sempena bulan pink ini iaitu bulan oktober yang merupakan setiap tahun adalah merupakan Bulan Kesedaran Kanser Payudara Sedunia. Tujuan dianjurkan program pada bulan ini adalah untuk kesedaran di kalangan orang ramai selain mendidik dan menyokong mereka yang menghidap penyakit ini.
Melalui laman face book Doktor Erna Nadia menjelaskan bahawa akan kepentingan para wanita dan isteri mengenai bagaimana kanser payudara ini terjadi. Moga perkongsian ini bermanfaat bersama untuk mengesan diperingkat lebih awal.
KANSER PAYUDARA
Kanser payudara adalah pembunuh utama wanita sekarang ini. Jadi, anda perlu lebih cakna tentang bagaimana mengesannya di peringkat awal.
Kanser payudara terjadi apabila sel di dalam payudara membesar dan membiak tanpa boleh dikawal. Biasanya pesakit akan mula rasa ada ketulan di bahagian payudara atau sekelilingnya atau bawah ketiak.
Ketulan itu boleh jadi bahaya atau tidak merbahaya.
Ketulan yang bahaya disebut malignant atau sel kanser jika sel itu telah menyerang kawasan sekitar payudara dan merebak ke bahagian badan yang lain.
Kanser payudara kebanyakkannya berlaku pada wanita tetapi lelaki juga berisiko untuk mendapat kanser payudara.
JAWAPAN YANG MESTI TAHU
Di manakah sel jahat ini bermula?
Kebanyakkannya bermula di kelenjar susu yang membawa susu ke puting. Namun ada juga yang bermula dari kawasan lain di sekitar puting atau payudara atau celah ketiak.
Bagaimana ianya merebak?
Apabila sel kanser masuk ke dalam darah atau nodus limfa dan disebarkan ke anggota badan yang lain.
Apakah nodus limfa?
Nodus limfa adalah rangkaian limfa yang terdapat di seluruh badan manusia. Ianya berbentuk seperti kekacang dan di dalamnya mengandungi hasil & baham kumuh sel dan juga sel sel sistem imunisasi.
Jadi, bila sel kanser telah menyerang nodus limfa ini, sel kanser ini akan membiak dan dibawa keluar ke organ lain. Kebanyakkannya cecair di dalam nodus limfa akan dikeringkan ke bahagian:
1. Bawah ketiak
2. Kawasan tulang selangka ( collar bone)
3. Kawasan dada berdekatan payudara
Jika sel kanser ini memasuki nodus limfa, kemungkinan besar untuk sel kanser ini disebarkan ke seluruh anggota badan kerana sel limfa berada di seluruh badan kita.
Siapakah yang berisiko tinggi untuk mendapat kanser payudara?
1. Pernah mengalami masalah kanser payudara pada sebelah payudara.
2. Mempunyai masalah genetik tertentu yang meningkatkan risiko mendapat kanser payudara.
3. Mempunyai ibu, adik-beradik perempuan, anak perempuan atau lebih dari 2 orang saudara terdekat (seperti sepupu) yang pernah mengalami kanser payudara, lebih-lebih lagi jika dikesan pada umur muda.
4. Masalah payudara yang meningkatkan risiko untuk kanser payudara( seperti `atypical hyperplasia`), atau pernah menjalani biopsi payudara lebih dari 2 kali untuk masalah payudara bukan kanser.
5. Bersalin anak pertama semasa umur lebih dari 30 tahun.
6. Menopause lebih daripada umur 55 tahun.
7. Akil baligh sebelum umur 12 tahun.
8. Tidak mempunyai anak selepas umur 30 tahun
9. Berumur lebih daripada 40 tahun
Adakah aktiviti fizikal boleh mengurangkan risiko kanser payudara?
Senaman lebih dari 4 jam seminggu boleh mengurangkan risiko kanser payudara kerana aktiviti fizikal boleh merendahkan paras estrogen dan meningkatkan daya imnunisasi.
Adakah penggunaan deodarant atau pisau cukur boleh meningkatkan risiko kanser payudara?
Tidak ada kaitan.
Adakah penggunaan coli sewaktu tidur atau bersukan akan meningkatkan risiko kanser payudara?
Tidak sama sekali.
Adakah penggunaan coli bercawat besi meningkatkan risiko kanser payudara?
Tidak sama sekali.
Adakah berat badan berlebihan boleh menyebabkan kanser payudara?
Berat badan berlebihan mungkin boleh meningkatkan risiko kerana sel-sel lemak menghasilkan estrogen yang boleh merangsangkan pertumbuhan sel kanser.
Wanita sekitar umur 40`an dan 50`an yang paling berat mempunyai 2 kali ganda risiko mendapat KPD berbanding dengan wanita yang paling ringan yang berumur sama.
Adakah saiz payudara memberi kesan kepada risiko kanser payudara?
Tidak.
Apakah langkah pencegahan yang boleh diamalkan untuk mengurangkan risiko kanser payudara?
1. Bersalin anak pertama sebelum umur 30 tahun
2. Memberi susu badan kepada bayi anda sekurang-kurangnya enam bulan
3. Amalkan pemakanan yang sihat dan seimbang
4. Bersenam sekurang kurang 2-3 kali seminggu
5. Elakkan berat badan berlebihan
Adakah anda masih berisiko mendapat kanser payudara sekiranya tiada ahli keluarga anda yang mempunyai sejarah kanser?
Ya. Tidak ada pengecualian.
Adakah pemakanan yang tidak sihat boleh meningkatkan risiko kanser payudara?
Ya.
Ingat sel sel lemak meransang penghasilan estrogen.
Adakah anda perlu mengambil sebarang supplemen atau jamu atau apa apa pil kesihatan untuk mengurangkan risiko kanser payudara?
Tidak perlu dan tak payah membazir.
Ingat, kita taktahu apa kandungan di dalam jamu dan supplemen. Bahaya jika kandungannya boleh meninggikan paras estrogen di dalam badan.
Jadi, sila jangan membazir.
Apakah tanda tanda awal kanser payudara?
Saya senaraikan di dalam gambar di bawah.
Jika ada tanda tanda seperti yang dinyatakan di bawah, sila dapatkan rawatan secepatnya.
Jangan berlengah kerana sel kanser cepat merebak dan boleh membawa kematian jika tidak dikesan awal dan tidak dirawat dengan segera.
Lakukanlan pemeriksaan sendiri payudara anda bermula dari umur 18 tahun.
Anda boleh melakukan pemeriksaan sewaktu baring, mandi atau sedang duduk berehat di rumah. Lakukanlah sebulan sekali.
Gunakan tangan sebelah kiri untuk periksa payudara sebelah kanan dan sebaliknya.
Jangan lupa untuk rasa di celah dan bawah ketiak juga.
Kebanyakkan pesakit kanser payudara yang mendapat rawatan awal insha Allah boleh diselamatkan dengan rawatan yang betul.
Jangan berlengah dan ambil mudah ya.
Ingat, jaga makan, rajinkan diri bersenam, kawal tekanan, dapatkan berat badan yang ideal dan jangan membazir membeli benda2 merapu.
Nota kaki : Mahkota wanita bukanlah pada rambut semata mata, seluruh anggota badan juga adalah mahkota kurniaan Allah kepada kita. Jaga dan sayangi sebaiknya.
Dr. Erna Nadia
Cegahlah sebelum parah dan rebah✌️
10 Tahun Akan Datang Harga Durian Menjunam? Pensyarah Ini Tunjukkan Kronologinya.

Tidak dinafikan harga durian sejak akhir-akhirnya di lihat agak murah berbanding tahun-tahun sebelum ini. Namun pembelinya kurang. Situasi ini membimbangkan para penjual durian.
Jika dahulu sekitar 70an hingga 80an, kebanyakkan durian di jual secara longgok. Namun sekitar 10 tahun durian di jual dalam bentuk timbang kilogram. Ia membuatkan durian ramai tidak mampu membeli durian mengikut timbang kilo.
Akibatnya ramai yang kurang membeli raja buah ini. Malah kesannya akibat kenaikkan harga, ia membuatkan generasi muda sekarang kurang menggemari durian hingga menjejaskan buah ini dipasaran.
Inilah yang dikongsilah oleh seorang pensyarah, Ahmad Sahir Jais mengenai kesan dan akibat harga durian yang melampau tinggi.
Katanya lagi, kini kesannya sudah mula terasa apabila lambakan durian pada harga murah pun tetap tidak mempunyai permintaan.
Jom kita lihat kronologi yang dijelaskan oleh pensyarah ini.

Kesan dan Akibat.
sekitar 10 tahun yang lepas. durian mula dijual dengan menggunakan timbangan Kilogram.
Durian kampung, durian kahwin dan durian baka baharu.
Kesan dari ni, harga purata bagi sebiji durian naik mendadak.
Kesan dari ini juga menjadikan durian semakin mahal bergantung pada varieti.
Keupayaan untuk membeli berkurangan, dan durian bukan lagi keutamaan dalam pembelian dalam sesebuah keluarga. durian menjadi makanan kategori mewah, bukan lagi dianggap marhaen.
Ketua keluarga tidak lagi membeli, menyebabkan generasi muda dalam keluarga semakin tidak menggemari rasa durian.
10 tahun kemudian…
Bersembang dengan penjual durian semalam…
” durian banyak bang.. harga dah semakin murah.. tapi tak ada pembeli.. saya buka satu kepala RM 20 – makan sampai puas pun, tak berapa yang nak datang makan… saya jual saiz satu guni baja dengan harga RM 50 pun, tak berapa memberansangkan jualan nya.. yang datang makan dan beli pun banyak yang dah berusia dah tua, yang muda2 nie dah tak minat makan durian… tak macam zaman kita dulu2…”
Dengan membuatkan harga durian lebih mahal, dengan unit timbangan yang tidak masuk akal, kita telah membuatkan satu generasi tidak minat untuk menggemari durian.
jika di ulang kitaran ini… apa yang akan terjadi pada masa depan?
Dalam pada itu posting yang berbeza, dia juga menjelaskan ia daripada pengalamannya sendiri. Harga durian yang mahal membuatkan dia jarang membeli buah durian. Kesannya anak-anaknya kurang berminat terhadap buah itu.
Tak Konsisten Beli, Anak Tak Minat Durian
Terima kasih pada yang tag nama saya 2/3 hari nie. Mmg itu adalah nukilan dari FB post saya.
Ianya ditulis dari hati, berdasarkan pemerhatian terus, temu bual dan deduksi kepada apa yang saya temui.
Case in point… Saya ada dua orang anak remaja. 18 dan 15 tahun. Saya berhenti dan kurang membeli durian, lebih kurang 10 tahun yang lepas. Harga di luar dari kemampuan kami sekeluarga.
Jika beli pun, sekadar untuk melepas kan keinginan… Dan biasa nya, produk siap proses seperti aiskrim, pastry atau kek yang kami beli.. bukan durian segar.
Hari ini, anak yang sulong, lansung tidak menggemari durian.. malah bau pun tak boleh.
Anak yang kedua, boleh makan, tapi sekadar seulas dua.. dan cukup. Saya lihat balik kenapa.. mungkin dalam tempoh mereka membesar… Durian itu menjadi semakin asing kepada deria rasa mereka.
Dan…. pengaruh ibubapa, citarasa, kemampuan, akses kepada bahan makanan oleh sesebuah keluarga mencorak kan sikap dan penerimaan makanan anak2 pada masa hadapan.
Bukti sudah ada di depan mata… Apabila ibubapa tidak memberikan pendedahan awal dan konsisten, maka makanan tersebut akan turut sama lenyap ditelan zaman…
Sumber: Ahmad Sahir Jais
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Rezeki Terpijak, Lelaki Ni Dapat Cincin Bernilai RM24K Dalam Timbunan Sampah!

Siapa sangka seorang pengumpul barang-barang terpakai yang bernama Harianto, 34 mendapat sesuatu yang cukup berharga dan bolehlah dikatakan sebagai rezeki terpijak buatnya apabila menemui sebentuk cincin berlian di tempat pembuangan sampah yang terletak di Supit Urang yang terletak di Kecamatan Sukun Kota Malang, Indonesia.
Lelaki yang sudah 25 tahun bekerja sebagai pengumpul sampah itu menduga awalnya cincin itu bukanlah berharga. Namun, Harianto terus bertanyakan kepada kawan-kawan serta jiran-jirannya.
“Katanya ini cincin berlian. Ukurannya selebar jari manis saya. Dan ada berlian sebesar biji jagung kira-kira,” ujarnya.
Harianto pun meminta cadangan jirannya untuk menjual cincin itu. Seorang pembeli yang tinggal di daerah Sawojajar Kota Malang disyokan kepadanya.
“Ya pada esoknya saya terus jual cincin itu ke Sawojajar daerah sana lupa jalan tepatnya,” katanya.
Untungnya dia kerana cincin berlian yang dijumpai tersebut adalah asli. Pembeli itu terus membeli cincin yang dijumpai oleh Harianto dengan harga yang cukup lumayan iaitu Rp 80 juta (RM24 ribu)
“Saya terkejut waktu itu mendapat Rp 80 juta-an. Sungguh tidak disangka,” ujarnya.
Setelah menjual cincin tersebut, Harianto terus membina rumah tak jauh dari rumah orang tuanya, Jalan Rawisari Kelurahan Supit Urang, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Tak itu sahaja, dengan duit tersebut Harianto juga memberanikan diri melamar kekasihnya. Hanya dalam waktu lima hari setelah menemukan dia melamar kekasihnya itu.
“Bercinta sudah lama tapi saya belum berani bernikah. Tapi selepas ada rumah, terus saya melamar kekasih saya,” ujarnya.
Kini, hasil perkahwinan tersebut dia sudah dikaruniai tiga orang anak. Pekerjaanya pun difahamkan stabil untuknya menampung kehidupan keluarga dan membeli barang dapur.
“Dan saya bersyukur bisa berumah tangga punya anak. Lumayan kerja seperti ini meskipun kotor-kotoran,” ujarnya.
Menurut Ketua Supit Urang TPA Budi Heriyanto berkata, pengumpul barangan terpakai di situ sering menjumpai barangan berharga.
“Ya sering ada yang dapat pistol juga bayi juga pernah ada. Emas itu ya beberapa kali ada. Memang rezekinya begitu,” katanya.
Sumber : Suara.com
ARTIKEL MENARIK : Akui Sibuk Kerja & Kini Ibu Ni Kesal Biarkan Anak Bermain ‘Phone’ Sampai Mata Merah & Sembab!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club