Nak Buat Cekodok Pisang Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam, Ada Caranya! Ikut Teknik Ni Baru Menjadi

Kalau pergi kedai makan siam, tak sah kalau tak minta sambal belacan kan? Dah jadi satu pelengkap pula nak ada rasa pedas masam setiap suapan. gitu!

Haa yang mana rasa nak cuba sendiri masak di rumah sambal belacan macam tu, meh tengok resipi di bawah. Senang je rupanya! 5 minit pun tak sampai tau nak buat. acerrrr jom cuba!

Nampak sambal belacan kedai Siam cikgu lalu tak ni? Kalau nampak silalah komen.

Pertama kali cikgu post resepi sebelum tidur kat sini. Aha. Macam dah tak boleh tunggu pagi esok. Mata tak mengantuk sebab gembira siang tadi boleh buat sambal belacan macam makan dekat kedai Siam tu. Cikgu suka makan sambalnya sebab ngamm kalau oder nasi goreng atau set panas mesti mintak sambal belacan lebih cicah timun. Serius memang jadi.

Nah resepinya. Simpan baik-baik. Esok bangun pagi-pagi terus buat okay😆

Sambal Belacan Kedai Siam

Bahan & cara nak buat :-

– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang merah (saiz besar)
– 1/4 nisse kecil/ sedikit gula melaka
– 1 labu kecil bawang putih jeruk
– 2 inci belacan

* kali ini bawang dan belacan cikgu tak bakar untuk mencipta kelainan rasa seperti makan di kedai Siam

Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 2 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 1/2 sudu besar gula
– secubit dua ajino
– sedikit air
* kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*

Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat. Perah sehiris dua asam limau nipis.

Dah siap! Senang sangat. Lima minit tak sampai.

Sumber : Afy Al-Habibi via Masak Apa Hari Ini

Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!

Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!

Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Tengok buahnya yang bergantungan membuatkan kecur liur kan. apa lagi kalau rasanya yang manis memang tak cukup sebiji.

Bagi yang rajin berkebun, bolehlah cuba tanam sendiri pokok jambu air. Penuhkan ruang di kebun anda dengan buah yang enak rasanya ini.

Jom cuba tip yang dikongsikan oleh Iffah Effah menerusi page Group Kebun Kampung – Tanam, Teknik, Sendiri….( KGTTS)

salam n selamat petang.. nk kongsi sikit ilmu 😊 kalau salah blh tegur.. jambu sy ni x pakai racun pon buah padat n sedap cara sy buat

masalah org kita bila tanam jambu dia biar pokok besar2 pastu susah nk kutip sayang buah akan jadi busuk nk dapat baka yg cantik pon dh payah

1- kalau pokok dh lama tpi x berbuah cara dia korg blh guna garam kasar sedikit cara tabur dia diri dekat batang pokok dan campak ke arah luar (sbb akar dh gerak jauh dari batang, sama jugak kalau cara kita bagi baja) garam tu tujuan dia tambah kn manis pada buah org dulu2 kn ada ckp (sblom kau hidup aku dulu dh mkn garam ) jgn korang tabur gula pulak sbb nk bg manis hahahaha

2- pokok jangan bagi terlalu tinggi cantas bahagian atas kalau blh tinggi bwh 10 kaki senang nk kutip hasil dan senang kita nk balut

3- masa buah berputik rasa2 dh besar dlm 20sen tu dh blh balut buah guna plastik n surat kabar pasti kn gunting kiri n kanan supaya air hujan x bertakung

4- tujuan kita balut tu supaya lalat buah x serang (buah x cacat & rosak ) kalau sblom balut tu ada dot2 hitam tu blh la buang awal2 pilih yg cntik2 je

5- masa korang kutip hasil tu kalau blh buah yg ada busuk tu yg jatuh bwh2 dahan tu sebaiknye korg sapu (bakar atau buang jauh ) bagi kosong bwh pokok tu sbb buah yg busuk tu ada fangus jadi ulat tu akan merebak cari akar jambu sbb tu elok kene bersih kn supaya pokok blh tahan lama..

6- buang sedikit daun supaya ada udara blh masuk.. banyan sngt daun nanti buah kurang (gila daun) hehe

sekian terima kasih😊 good luck

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Kuih Karipap adalah antara kuih yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Memang ramai suka dan rasanya memang sedap.

Selain beli, karipap boleh dibuat sendiri dirumah. Malah ada yang menambah telur dalam inti karipap.

Ikuti resipi puan Azliza Mohd Bakri vis MAHN

Assalamualaikum..alhamdulillah br dpt post kat sini..dr mggu lps try xdpt. lps posting sy psl karipap giant 2mggu lps..ramai yg pm sy nk order..maaf sgt2 di luar kemampuan sy utk ambik order dr luar jb.. yg dlm.jb pun sy xmampu penuhi..oleh itu sy dgn iklas hati. share cara buat dlm video& resipi yg xseberapa dr sy..video ringkas tu utk memudahkan shbt2 tahu cara utk kelim@pintal karipap giant ni..tdk menggunakan acuan ye.. mdh2 an bole jd panduan yer shbt2.. cuma mohon doakan urusan sy di permudahkan Allah & selamat semuanya..trma ksh.

bahan2 inti
1- isi ayam
2- lada kering+bawang besar +bwg pth(blend)
3-serbuk kari
4-chicken stock/kiub ayam
5-kentang
6-garam,gula & secukup rasa (optional)

cara2 buat inti
1-tumis bhn blend
2-masuk kari + isi ayam
3-tumis sebentar
4-masukkan kentang
5-gaul sebati biarkan seketika
6-agak2 dh separuh masak masukkan bahan perasa termasuk kiub ayam.
7-tambahkan sedikit air bergantung pd kuantiti bahan ye .jgn terlalu bnyk.

cara2 & bahanbuat doh
1-tepung
2-garam secubit
3-minyak masak
4-garam
5-air panas/suam
**cuba guna nisbah minyak + air = 1:3 (cawan)

– larutkan garam dlm air panas & tuangkan minyak
-uli sehingga tiada ketulan
**pastikan doh jgn terlalu lembik sbb nanti kulit akan liat..
**bile guna resipi shbt2 klu resipi sy ni agak kurang menarik ye

** tips menggoreng.. pastikan minyak btl2 panas & perlahankan api sedikit selepas masukkan karipap..sbb karipap ni berat & padat jd dia xkan timbul kalau di goreng.
tiada ruang udara di dlmnya .
** utk frozen bole bakar dlm 10-15 mnt dgn suhu 170-180(bergantung pd oven). nak goreng pun bole..bukan 1 kesalahan jenayah pun..hahahha.

Saya halalkan dunia akhirat resipi ni..utk yg nk berniaga sy doakan smga berjaya& di limpahkan rezki ye..aamin3..

Selamat mencuba..

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di