Biasanya bukan mudah untuk ibu-ibu nak pastikan sayur-sayuran dan ramuan masakan seperti daun sup, serai, kunyit dan sebagainya untuk kekal tahan lama dan tetap segar untuk tempoh masa yang lama. Lazimnya, walaupun disimpan elok di dalam peti sejuk, namun tidak sampai 3 atau 4 hari pasti keadaannya menjadi layu atau kering.
Namun berbeza jika menggunakan teknik atau petua merendam di dalam botol dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk. Keadaan bahan masakan berdaun seperti daun sup, serai, hatta lengkuas atau kunyit sekali pun jika disimpan dengan teknik ini boleh menjadikan ianya lebih tahan lama dan kekal elok untuk tempoh yang panjang.
Petua ini telah dipraktikkan oleh Puan Amy Rosina dan melihat manfaat daripada petua ini, ianya telah dikongsi di laman sosial untuk info bersama. Menurutnya, walaupun sudah 6 hari, keadaan daun sup, kunyit, serai, dan sebagainya kekal elok, semua masih segar dan tak ada satu pun layu.
Antara bahan-bahan yang telah disimpan menggunakan petua rendaman ini. ?daun kesum ?ulam selom ?daun sup ?serai ?bunga kantan ?ibu kunyit ?daun bawang ?lengkuas
Ads
Menurutnya, “syukur sangat kalau tak setengah dah terpaksa buang…”-Amy Rosina.
Dan ini pula antara komen daripada beberapa orang kepada Amy tentang petua ini.
Ads
Ads
Semoga perkongsian ini memberi kita semua manfaat dan paling penting bila kita buat petua ini, bolehlah elakkan berlakunya pembaziran.
sumber : Amy Rosina via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tauhu homemade lebih sedap dan terjamin kebersihannya dibandingkan jika dibeli diluar. Selain membekalkan protein, tauhu membantu kulit yang lebih anjal, awet muda dan banyak lagi khasiat lain.
Biasa kita beli di kedai, apa kata kali ini cuba buat sendiri tauhu homemade. Mana tahu, selain untuk makan bersama keluarga, boleh juga buat berniaga kecil-kecilan.
Resipi dan cara buat tauhu homemade telah pun dikongsikan oleh Azlia Al Hayahuddin. Jom kita tengok sikit macam mana nak buatnya.
BAHAN-BAHAN:
a. 3kg kacang soya
b. 18 liter air
c. 45gm GDL ( Glucono Delta Lactone) – serbuk ini untuk mengeraskan tauhu
CARA MEMASAK:
1. Pilih kacang soya, cuci dan rendam selama 4-5 jam.
2. Toskan dan kisar dengan air yang disukat. Tapis susu soya.
3. Masak susu soya hingga mendidih.
4. Dalam bekas berasingan, bancuh GDL dengan air.
5. Tuang susu soya yang telah mendidih tadi ke dalam bekas berisi bancuhan GDL. Kacau dan biar beku selama 15 minit.
6. Sediakan pencetak tauhu dan alas dengan kain. 1 ni dapat 64 biji. Guna 3 kg kacang soya untuk 1 pencetak ni. Ukuran 8 petak × 8 petak
7. Tuang tauhu ke dalam pencetak dan ratakan.
8. Tutup kain dan tekan dengan pemberat.
9. Selepas 1 jam, keluarkan tauhu dan potong. Rendam dalam air bersih.
Tip Tambahan
1. Rendam kacang soya ialah tidak boleh lebih 5 jam. Kacang soya yang direndam lama akan cepat basi. Paras air untuk rendaman kena 2x daripada kacang soya.
2. Jika ngam-ngam paras kacang soya, kacang tersebut tidak akan mengembang dan susu soya pun takkan dapat banyak apabila diperah.
Merancang membeli tanah untuk membina rumah impian dengan memiliki sebidang tanah yang luas dan selesa tentunya memerlukan perancangan yang rapi. Apatah lagi ini merupakan pelaburan jangka panjang dan memerlukan modal yang besar.
Oleh itu, jangan tersilap langkah. Ambil tahu serba sedikit fakta asas yang dikongsikan oleh peguam ini. Semoga dengan perkongsian ini dapat membuka minda dan menjadikan kita celik dalam perkara asas berkaitan hartanah. Jom semak.
PERINGATAN KEPADA MEREKA YANG NAK BELI TANAH. PASTIKAN ANDA SEMAK 10 CHECKLIST INI
Peringatan saya buat sesiapa yang ingin beli tanah, pastikan tanah tersebut free from all encumbrances ( bebas daripada sebarang bebanan) sebelum anda buat keputusan untuk beli.
Jangan hanya bersetuju untuk beli disebabkan tertarik dengan lokasi dan keadaan tanah semata-mata. Lokasi dan keadaan tanah tidak akan membawa apa-apa erti kepada anda seandainya tanah yang anda beli tersebut tidak bebas daripada bebanan.
Sesuatu tanah itu dianggap “not free from all encumbrances” sekiranya :
1. Dalam geran masih nama tuan punya yang telah meninggal dunia dan masih belum diturunmilik kepada nama waris si mati.
2. Terdapat kaveat atas hakmilik tanah.
3. Sekiranya tanah yang ingin dijual adalah tanah lot bangunan, status tanah masih lagi pertanian.
4. Hakmilik individu yang berasingan terhadap tanah tersebut masih belum dikeluarkan.
5. Terdapat sekatan kepentingan (consent) ke atas tanah tersebut.
6. Tanah masih digadai kepada bank.
7. Terdapat perintah mahkamah terhadap tanah tersebut.
8. Sekiranya tuan tanah ramai, ada tuan tanah yang tidak setuju terhadap penjualan tersebut.
9. Terdapat setinggan (illegal occupant) di atas tanah.
10. Tanah dalam tindakan lelongan oleh bank.
Kalau anda terpaksa beli juga, pastikan anda dapatkan nasihat perundangan daripada Peguam Hartanah yang berpengalaman supaya hak dan kepentingan anda sebagai pembeli sentiasa dilindungi.
Terima kasih.
SALKUKHAIRI ABD SUKOR
Pengerusi
Gabungan Peguam Hartanah Rakyat (GEMPHAR)
Setahun pertama memang semuanya manis-manis belaka. Namun setelah mempunyai anak, segalanya diberi tumpuan kepada anak pula sehingga masing-masing alpa dengan kemanisan rumahtangga.
Sejak berkahwin, berapa kali anda mandi bersama suami? Lebih-lebih lagi bila ada anak-anak. Namun tentu semua pasangan inginkan rumahtangga bahagia sehingga ke akhir hayat.
Namun, biarpun mandi bersama dan petua-petua kebahagian lain nampak remeh-temeh, tetapi ia memberi kesan tersirat kepada kebahagiaan sesebuah keluarga.
Berikut antara senarai bagaimana untuk membina keluarga bahagia oleh Pakar Motivasi Terkanal, Dr. Fadzilah Kamsah. Moga bermanfaat bersama.
1. Pasang niat dan berdoa untuk menjadi suami terbaik. Tanpa berniat dan berdoa anda tidak mungkin jadi suami yang cemerlang. Ramai suami terlupa.
2. Bersyukur kerana mempunyai pasangan hidup. Yakinlah bahawa isteri anda adalah pasangan terbaik yang Tuhan tentukan untuk anda. Ketentuan Tuhan adalah yang terbaik.
3. Suami mithali menjadi kebanggaan isteri. Pastikan anda membentuk sifat positif dan istimewa. Cuba tanya diri apakah sifat atau amalan yang boleh dibanggakan oleh isteri anda.
4. Setiap hari pulang dengan senyum dan bersemangat. Apabila suami tersenyum, isteri dan anak-anak akan bahagia dan rahmat Tuhan akan turun. Senyumlah apabila sampai ke rumah.
5. Pastikan anda ada masa untuk berbual dengan isteri setiap hari. Semua isteri bahagia apabila dapat berbual dengan suami. Berapa minit yang anda luangkan unutk berbual dengan isteri setiap hari ?
6. Telefon isteri ataupun hantar SMS sekadar untuk menyatakan yang anda sayang ataupun rindu pada isteri. Isteri anda akan berasa seronok dan bahagia apabila mendapat panggilan ataupun mesej tersebut.
7. Hiburkan hati isteri anda dengan bercerita, buat lawak atau gurauan yang mesra. Setiap gurauan mengubat hati isteri dan mengeratkan hubungan suami isteri.
8. Pastikan anda bergurau senda dengan isteri di dalam kenderaan semasa dalam perjalanan ke tempat kerja ataupun ke mana sahaja. Ramai suami membazir masa dengan membisu semasa di dalam kenderaan.
9. Amalkan makan bersama setiap hari. Berbual mesra dan nasihat menasihati semasa makan. Amalan ini akan menarik hidayat Tuhan dan mengeratkan hubungan. Elakan berbual perkara yang melalaikan semasa makan.
10. Ajak isteri mandi bersama sekali sekala. Bergurau senda semasa mandi bersama adalah sunah yang dapat mengeratkan hubungan suami isteri.
11. Bantu isteri melakukan kerja rumah. Ini adalah sunah yang dapat meringankan beban isteri, mengeratkan kasih sayang dan menbahagiakan pasangan anda.
12. Amalkan mesyuarat keluarga sekerap yang mungkin. Amalan bermesyuarat menarik hidayat Tuhan,mengeratkan hubungan dan menyelesaikan banyak masalah.
13. Pastikan penampilan anda anggun, kemas, bersih, wangi, sihat dan ceria. Ramai suami inginkan isteri yang mengancam, tetapi mengabaikan Penampilan diri sendiri. Mana adil ?
14. Didik isteri dengan memberi nasihat dan perigatan secara hikmah. Jadikan tindakan dan amalan anda sebagai contoh teladan yang cemerlang. Elakan cakap tak serupa bikin.
15. Berikan nafkah kepada isteri mengikut keperluan keluarga dan kemampuan suami. Ramai suami mengabaikan nafkah kerana isteri bekerja. Ramai suami yang kedekut dan berkira. Ini menyebabkan isteri derita dan rumah tangga terancam.
16. Jadikan penawar hati kepada isteri. Ambil berat keperluan dan kemahuan dan peka kepada emosi dan situasi isteri. Isteri yang bahagia membentuk keluarga sejahtera
17. Sentiasa taat kepada semua perintah Tuhan dan memastikan keluarga juga patuh kepada Tuhan.
18. Suami mithali sentiasa menyimpan rahsia isteri. Ramai suami secara sengaja ataupun tidak sengaja menceritakan keburukan isteri kepada orang lain. Ini wajib dihentikan.
19. Muliakan keluarga isteri seperti keluarga sendiri. Ada suami yang menbeza-bezakan antara keluarganya dan keluarga isteri. Ada suami yang memusuhi keluarga isteri. Anda bagaimana ?
20. Bentuk sifat cemburu yang positif. Cemburu tanda beriman, sayang dan endah. Suami yang tidak cemburu adalah dayus. Isteri amat suka apabila suaminya ada sifat cemburu. Dia rasa dihargai.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
