Nasi Sejuk Jadi Keropok Untuk Kudapan Mudah Aje Buat. Patutlah Viral Hingga 9K!

Dumpling antara makanan tradisi masyarakat Cina yang sangat popular. Selain berintikan sayur-sayuran, ia juga boleh dipelbagaikan dengan isi ikut selera masing-masing.

Jika ibu-ibu teringin nak cuba buat sendiri nah admin sediakan resepi nya.

Dumpling Soup Homemade Halal 🥟🍲

Modal bawah Rm10 boleh makan 40 pcs Dumpling ❤️
Kalau makan dekat Chicken Rice Shop mau semangkuk RM8-RM9. Ni sekali buat cukup 1 family dapat makan 😂
Tapi modal utama kena rajin & sabar ✅
Tekak nak makan punya pasal gigih buat sampai siap 😂

Confirm sedap Confirm pengsan . Chingg 🌟
Ada yang nak cuba resipi ?

Selamat mencuba ❤️

Inti Dumpling 👇🏻
➡️ Isi ayam 🐓 300g (fillet dicincang)
➡️ Carrot 🥕 (setengah batang sagat)
➡️ Bawang besar (1 biji cincang halus)
➡️ Bawang putih (4 ulas cincang halus)
➡️ Daun sup & Daun bawang (potong halus)
➡️ Serbuk lada sulah (2 sudu)
➡️ Minyak bijan (3 sudu)
➡️ Serbuk maggi cukup rasa (2 sudu)
➡️ Garam & gula (1 sudu kecil)
➡️ Dumpling pastry 🥟 (Instant)

Campur semua bahan2 kecuali dumpling pastry.
Gaul sebati & perap sekejap 10 minit.
Masuk inti dalam pastry then kelim pastry ikut kreativiti. Boleh try google @ tengok youtube cara lipat dumpling.

Takde mangkuk tingkat buluh macam mangkuk dimsum so susun kita dumpling kat atas pinggan letak dalam pengukus.

Kalau direct letak atas pengukus nanti melekat. Da try buat gitu sebab tuh mai habaq awai2 . Jahanam 6 ketui dumpling 😂 Rugi rugi 🤦🏼‍♀️ Kukus dumpling selama 10 minit.
Da siap kukus boleh makan dengan sos kicap @ goreng dumpling 🥟

Sup dumpling 👇🏻
➡️ Bawang putih (6 ulas ketuk & cincang)
➡️ Halia (1 inci ketuk & cincang)
➡️ Minyak bijan (1 sudu kecil)
➡️ Serbuk lada sulah sikit
➡️ Kiub ayam maggi (half of cube)
➡️ Garam & gula

Tumis bawang putih & halia sampai naik bau.
Letak 1 mangkuk air dalam periuk.
Masuk bahan2 lain sampai mendidih.
Letak dumpling yang da siap kukus tadi tuh dalam periuk sekali. Biarkan 2-3 minit sekejap.
Then tabur sikit daun bawang.
Last sekali buat sos pakai sos thai campur sikit dengan daun ketumbar yang da cincang halus. Gaul sebati then boleh makan dengan sup.
Ada orang buat sos pakai kicap cair tapi lagi suka sos thai lagi padu rasa nya 😋

Kredit: wany lifa

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Bagi anda yang teringin sangat menikmati kek brownies bolehlah membuatnya sendiri memandangkan resipi ini sangat mudah disediakan. Berbeza dengan resipi kek yang lain, perlu ambil masa yang lama untuk menunggu adunan dipukul kembang dan sebagainya.

Menyediakan kek brownies ini nyata cukup mudah,  memadai dikacau rata sahaja sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Shida Razak KC di group Masak Apa Hari Ini.

Perkongsian resipi daripadanya nampak cukup menyelerakan dan ramai teruja untuk mencubanya memandangkan nampak begitu mudah membuatnya.

Jadi buat anda yang pertama kali hendak menyediakan kek istimewa untuk keluarga, bolehlah mencuba sendiri menghasilkan kek brownies kedut ini.

Kek Brownies Kedut, Semua Orang Boleh Buat

Siap dah brownies kedut saya untuk santapan keluarga..cara saya ni mudah saja..semua orang boleh buat.

Saya memang suka buat sendiri kurang manis dan kena dengan tekak kami yang tak suka makan manis-manis sangat..just perfect. So siapa nak cuba resepi KC boleh try ok.

Resepi seperti dibawah
Bahan A
Cairkan bahan-bahan dibawah dalam microwave 1 minit atau double boil.
1. 50g butter ( kc guna salted butter Anchor)
2. 50g minyak masak
3. 150g dark chocolate coin/bar
*Dah cair kacau-kacau sebati letak tepi dulu.

Bahan B
Masukkan ke dalam basin
1. 2 biji telur gred A atau B
2. 1/2 tps esen vanila
3. 140g Brown sugar halus atau kalau guna dark molases sugar lebih sedap sebab dia lemak manis yang rasanya kurang manis
* kacau rata dan sebati saja semua bahan-bahan di atas ya. Agak-agak gula dah larut..berenti mengacau.
Masukkan bahan A ke dalam bahan-bahan B. Gaul rata atau sebati saja.

Bahan C
Ayakkan bahan-bahan di bawah.
1.100g tepung gandum
2. 1/2 tsp baking powder ( kalau nak hasil yang fudge lagi jangan letak baking powder)
3. 25g serbuk koko (kc guna vanhouten)
Masukkan bahan C kedalam adunan sebati A & B. Gaul sebati. Hasil dia memang adunan tu akan jadi likat..itu yg kita mau..

*Nak rich lagi. Boleh cincang coklat bar dalam 1/2 cup..gaul dalam adunan sekali. Nanti dia melting2 coklat masa kita gigit.
Sediakan loyang 8×8 inci yang dah sapu butter and kertas pembakar. Masukkan adunan dan bakar ke dalam oven selama 170⁰C selama 30-35 minit ikut capasiti oven masing-masing. Jangan over cook nanti kering sangat pula just nice gitu.

Tips: Ambil lidi cucuk dah tak melekat masak la tu.

Selamat mencuba.

Sumber : Shida Razak KC

Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!

ARTIKEL MENARIK : “Orang Nak RM100,000 Kita Tak Jual…” Penjual Pokok Keladi Hiasan Ni Sayang Keladi Jenis Guine 916 Gold

LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!

Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Apabila sebut sahaja mengenai resepi ikan percik,terus kami terbayang ikan yang diperap dahulu dengan kuah berwarna merah. Kemudiannya di bakar hingga memberikan aroma yang enak.

Kalau nak bakar ikan atau ayam,tak best nak bakar dalam oven.kena juga bakar atas arang.baru dia ‘nyakut’ ada bau asap gitu.biasa biasa kaksue bakar arang atas dapur gas,lepas tu cari la kuali buruk buruk yang tak guna tu boleh la bubuh arang yang dah di bakar.senang keje,tak perlu cari mancis,plastik,segala mak nenek nak hidupkan api hihi
ni kaksue repost resepi ikan percik sedak dooh yang boleh korang buat esok:)
Tak tahu nak masak apa?mehla kita buat percik ike kembung pulop,percik klate hok sedak sekali.tak cayo cuba la try,baru tahu namboh nasi ke tidak ha ha ha
.
tapi sengoti percik sedak sungguh,menu wojib bulan puasa,anak anak pun lalu makan nasi kalau ada percik,boleh guna untuk percik ikan atau percik ayam deh.jangan duk save sajo resepi tuuuu,try selalu kiki
.
PERCIK IKAN KEMBUNG SEDAK DOOH

Bahan A: Perap Ayam/Ikan
8 ulas bawang putih
3 batang serai
1inchi halia
1 tbsp cili kering kisar
2 inchi kunyit hidup
sedikit serbuk perasa/aji/pasti sedap
1tbsp garam
1/2 tbsp jintan manis
secubit belacan (optional)
sedikit air untuk blend
Bahan B: Bahan Kuah
8 biji bawang merah size 50sen
2 ulas bawang putih
sehiris halia
1 tbsp ketumbar biji (sangai)
secubit belacan
3 tbsp cili kering
900ml santan pekat
2 hiris asam limau/asam keping
Bahan C: Bahan Perasa
2 tbsp garam bukit
2 tbsp gula pasir
2 tbsp gula kabung thai
1 tsp serbuk perasa/aji/pasti sedap

Cara Penyediaan:

1. Kisar bahan A dan lumur pada ikan dan perap sejam
2. Jika guna ayam, lumur pada ayam dan rebus sekejap ayam di atas dapur dengan sedikit santan sehingga separuh masak
3. Blend bahan B dan masukkan dalam periuk
4. Masukkan santan pekat dan bahan perasa
5. Masak sampai mendidih & pekat
6. Bakar ikan atau ayam sampai masak

Buat 4X salutan lagi sedap
7. salut kuah percik pada ikan atau ayam dan bakar.Buat 4x salutan baru percik lagi bertambah sedapp
8. Kuah percik ni dapat untuk 5 ekor ikan, 1 ekor stgh ayàm size 2kg.

Selamat Mencuba

Sumber: Suhasnida Ismail

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di