Nasi sejuk lebih jangan dibuang boleh dibuat keropok kudapan petang. Rasa pun keropok.
Memang sedap.Bahan penyediaannya nak buat pun mudah.
Resepi di setiap gambar yer.
Ads
Bahan-bahan:
Ads
1. Bahan2nya…kesemua bahan diblender kecuali tpg ubi…guna air yg sngt sedikit (hnya tuk bg blender jalan jer ya) kemudian masukkan tpg ubi & uli jadi doh..boleh masukkan pewarna kesukaan anda.. Selepas uli, rasa ckt bg ckup rasa smua..kalo xckup rasa,boleh tambah.2.uli jd doh & bentukkan ikut size kesukaan anda3. Rebus dlm air mendidih sehingga keropok naik ats ( terapung) toskan dan lalukan di bawah aliran air paip tuk matikan suhu..sejukkan dan simpan di dalam peti sejuk beku semalaman..esknye kluarkan dan sedia tuk dihiris nipis-nipis.4.Then da boleh jemur ya..xyah alihkn pun xpe..in syaa allah kering elok je..sy jemur sehari dh siap sbb perlis is too hot klo xckup kering, jmur dua hari ye5.Bila dh kering,boleh masukkn kedalam bekas kedap udara..bila2 nk goreng kluarkn je6.Ready to ngap
Selamat mencuba.
Ads
Kredit: Mazura Esha
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Luar Crispy, Dalam Lembut Penuh Jejari Ketam, Ni Resipi Nak Buat Jemput-jemput Sedap!
Jemput-jemput Jejari Ketam; rasanya rangup di luar, lembut di dalam dan sekali gus menjadi favourite seisi keluarga . Apa tidaknya, lihat sahaja jejari ketam yang tak terbilang di dalam jemput-jemput ini. Tentu melihatnya sahaja sudah dapat bayangkan betapa sedap rasanya!
Untuk sediakannya pula sangat mudah dengan menggunakan bahan-bahan ringkas, bahkan turut menjadi ramuan utama adalah nasi. Jadi bolehlah sekiranya ada lebihan nasi yang tidak habis dibuatkan sahaja menu ini untuk dihidang pada bila-bila masa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira ini.
Jemput-jemput Nasi Jejari Ketam
Bahan-Bahan:
2 cawan nasi zie menggunakan beras era Nagasari super import @erafoodsmy
2 cawan air atau boleh agak-agak
2 1/2 cawan kecil tepung gandum
15 batang crabsticks di potong kecil
Daun kucai secukupnya dihiris halus
sedikit garam serbuk cukup rasa
Minyak untuk mengoreng
Cara-cara:
1.Kisar nasi bersama air hingga lumat,sebati.
2.Masukkan tepung gandum ke dalam bekas, bahan kisar dan semua bahan berbaki satu persatu
3.Lalu kacau sebati. Adunan haruslah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat
4.Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak keperangan siap.
Asyik makan daging je tak elok juga untuk kesihatan kan. Apa kata tukar menu ayam pula, kali ini resipi yang cukup menarik berinspirasikan daging bakar ala thai. Nak tahu caranya jom cuba resipi AYAM MERAUNG ini. Sedap gila! Hari ni kakak nak kongsikan resipi ni, Ayam Meraung. Berinspirasikan daging bakar Thai, tapi kali ni kakak guna ayam atas permintaan kluster ayam kat rumah ni. Ayam potong 4, kakak guna bahagian peha dan betis, buang tulang.
Bahan perapan daging/ayam (perap 3 jam) :
– Daging (biar ada lemak sikit)/ayam
– Akar ketumbar
– Bawang putih
– Gula perang
– Sos ikan
– Kicap pekat
– Lada sulah/hitam
– Minyak
Blend semua, lumur pada daging/ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.
Kakak perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.
Untuk masak, panaskan non stick pan, letak minyak sikit, bakar dengan api kecil.
Bahan sos:
– Sos ikan
– Air asam jawa
– Perahan limau nipis
– Gula kabung/nisan Thai
– Serbuk cili kasar
– Beras goreng
– Daun ketumbar (cincang)
– Akar ketumbar (cincang)
– Cili padi (cincang)
– Bawang merah (cincang)
– Bawang putih (cincang)
Bancuh semua bahan, perasakan
Selamat mencuba
Kredit Resepi: Sarina Seman & Dila Othman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dah hari-hari masak, buntu mak-mak dibuatnya nak siapkan makanan untuk orang dalam rumah ni!
Yang mana tengah lapang petang-petang macam ni, atau nak buat stok frozen dalam peti tu, cer jom cuba buat Chicken Cheese Crispy ni. Mudah je cara buatnya. Zup zappp dah siap! Haaa tunggu apa lagi, pergi cari barang dan terus buat!
#1 Tumis bwg besar dn bwg putih guna marjerin/butter.. Tumis smpai naik bau pastu masuk kan ayam.. Letak garam, ajinomoto dan serbuk lada hitam.. Masak smpai kering air ayam tu..
#2 Bahan ni blh dapat banyak tau, 1 mangkuk nasi dapat.. Saja buat lebih sbb x abes nnt boleh simpan dalam freezer beku.. Inti ni blh buat toping pizza homemade jgk
#3 Lenyek roti.. Kemudian sapu telur atas roti tadi, letak inti dan cheese..
#4 Lipat roti dan tekan keliling ( proses ni kadang2 kulit roti tu terbukak balik, jgn risau normal la tu, korang trs je buat yg lain nnt dh lama tekan blk yg terbukak tadi ).. Kemudian celup roti berinti tu dlm telur, dan gaulkan dalam serbuk roti..
#5 Ulang semua langkah smpai siap.. Goreng api sederhana tau.. Dannnnn siap… Sedia utk di ngapp.. Aumm nyam3..😍😍
Makan dengan cheezy, sos cili atau mayonis.. Sdp sgt2 tau.. Selamat mencuba uolssss…
kredit: mieza samian
Nak jadi sebahagian dari komuniti kami? Jom sertai di keluargagaderclub
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.