Seharian bekerja tak dinafikan tubuh kerap lenguh dan sakit-sakit badan. Selain pengambilan air kosong yang secukupnya, mama boleh mencuba hasilkan air tenaga homemade ini di rumah.

Air tenaga homemade yang dikongsikan oleh Puan Ainini Zainal di laman Facebooknya ini baik untuk menaikkan sistem imunisasi badan. Jom cuba!

Bahan-bahan:
Halba
Serai
Kurma merah
Daun pandan
Gula merah/madu

Rebus dengan air seperiuk dan minum hari-hari. Ini yang saya biasa buat. Serai + pandan, rasa dia masya Allah superb. Kesan pun amazing.

Energy boosting tea yang saya selalu buat bila badan letih ada juga yang berasaskan halba dan habbatus sauda. Kedua-duanya ada khasiat yang hampir serupa iaitu bersifat anti radang, anti virus, anti bakteria, anti bengkak dan natural painkille.

Ada banyak versi energy boosting drink ibu. Tak akan nak minum yang sama hari-hari kan? Kita cuba pula resepi lain letak kembang semangkuk.

Bahan-bahan:
½ sudu besar halba
½ sudu besar habbatus sauda
Organic molasses/coconut sugar
2 helai daun pandan
2 batang serai
Secubit garam himalaya
White fungus atau kembang semangkuk
Kurma merah atau kismis
2 liter air

1. Reneh semua bahan di atas menggunakan kaedah slow cook selama 1 jam.

2. Simpan di peti sejuk. Nak minum boleh keluarkan dulu bagi hilang sejuk.

Anak usia 2 tahun ke atas pun boleh minum. Sesuai untuk berpantang juga. Untuk ibu mengandung tak perlu letak habbatus sauda kerana ia sensitif.

Semoga bermanfaat. Kita perlu sihat untuk jaga keluarga.

Menarik: Nak OOTD Sama Anak Jangan Sampai Tak Selesa, Ayda Jebat Kongsi Tip Mudah Bawa Anak Bercuti Ke Luar Negara!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Slim Kembali Lepas Bersalin, Ini Menu Berpantang Yang Mak-mak Boleh Amalkan

Semua mak-mak selepas menjalani tempoh berpantang inginkan bentuk tubuh asal sebelum mereka bersalin. Maka sebab itulah pentingnya penjagaan pemakanan ketika dalam tempoh berpantang.

Makanan yang berkhasiat ketika menjalani tempoh berpantang selama 44 hari amat penting bagi memulihkan diri. Anda mungkin rasa lemas dengan lauk berpantang yang sangat plain, ‘zuhud’ dan sama sahaja hampir setiap hari.

Sebenarnya ada saja menu berpantang bersalin yang sihat dan berkhasiat. Cuma mak-mak perlulah kreatif mengolahnya agar tak mencampurkan makanan sejuk atau gatal yang boleh menyebabkan bentan.

Puan Nor Sofiah Hussin berkongsi menu berpantang sepanjang lebih dua minggu lepas melahirkan. Mak-mak yang sedang berpantang dan bakal berpantang pun boleh mencubanya.

“SIAPA KATA LAUK DALAM PANTANG TAK BEST. SEDAP TU. SIAP MENAMBAH LAGI. SAJA NAK SHARE MENU DAN RESEPI MASA SAYA BERPANTANG LEPAS 2 MINGGU LEBIH BERSALIN. SIAPA NAK SHARE SILAKAN. NANTI BILA BERPANTANG, BOLEH TENGOK BALIK.”

Menu Berpantang Wajib Cuba

SIAKAP STIM

Bahan:

Ikan
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Halia – hiris
Serai – hiris
Lada hitam
Air limau nipis (bagi yang tak tahan boleh tukar dengan air asam jawa)
Daun ketumbar (dalam gambar guna daun bawang je sebab tak ada stok)
Garam
Gula

Cara masak:

1. Letak semua bahan atas ikan.

2. Kukus ikan sehingga masak.

IKAN BAKAR BEREMPAH

Bahan:

Ikan
bawang putih -tumbuk
Bawang merah – tumbuk
Halia – tumbuk
Kunyit – tumbuk /serbuk kunyit
Serbuk kari
Garam
Lada hitam

Cara masak:

1. Lumurkan semua bahan pada ikan

2. Bakar ikan sehingga masak.

SUP IKAN 

Bahan:

Ikan (merah/jenahak/tenggiri/siakap) – lumur ikan dengan garam,goreng dan ketepikan.
* tak goreng pun boleh..(pilihan masing-masing)

Bawang putih – kisar
Bawang merah – kisar
Halia – kisar
Sup bunjut ikan
Air
Sayur (lobak,bunga kobis)
Lada hitam
Daun sup

Cara masak:

1. Masukkan bahan kisar, air dan sup bunjut ikan ke dalam periuk

2. Masukkan sayur lobak & bunga kobis

3. Bila sayur dah hampir lembut, masukkan ikan

4. Last sekali masukkan garam dan lada hitam. Bila kuah dah mendidih boleh tutup api. Siap

5. Taburkan daun sup sebelum hidang

IKAN BILIS BERKUNYIT 

Bahan:

Ikan bilis
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Kunyit
Lada hitam
Air asam jawa

Cara masak:

1. Tumbuk semua bahan kecuali air asam jawa

2. Masukkan bahan tumbuk tadi dalam periuk, masukkan air asam. Masak hingga mendidih.

KARI IKAN (TANPA SANTAN)

Bahan:

Ikan
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Halba campur
Daun kari
Air asam jawa
Kari ikan
Tomato
Air

Cara masak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, halba campur dengan sedikit minyak.

2. Masukkan tomato dan daun kari, masak sehingga layu.

3. Masukkan kari ikan. Masak sehingga pecah minyak.

4. Masukkan air, ikan dan air asam jawa.

5. Bila ikan dah masak, masukkan garam tunggu sehingga mendidih. Siap.

SERUNDING HALIA 

Bahan:

Halia
Lada hitam
Garam
Ikan bilis – goreng
Bawang putih – goreng

Cara masak:

1. Sagat halia dan perah/tapis airnya

2. Goreng halia yang disagat tadi dengan api sederhana sehingga garing. Dah siap goreng, toskan minyak.

3. Campurkan halia goreng, ikan bilis goreng, bawang putih goreng, garam dan lada hitam.

4. Gaul sebati dan simpan dalam bekas.

AYAM BAKAR BEREMPAH

Bahan: 

Ayam
Bawang putih – tumbuk
Bawang merah – tumbuk
Halia – tumbuk
Kunyit – tumbuk
Serai – tumbuk
Lengkuas – tumbuk
Serbuk kari
Lada hitam
Garam
Gula / madu

Cara masak:

1. Gaul semua bahan bersama ayam. Perap sekejap.

2. Bakar sehingga ayam masak.

DAGING GORENG KUNYIT

Bahan: 

Daging
Kunyit
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Lada hitam
Air

Cara masak:

1. Perap daging dengan kunyit, garam dan lada hitam lebih kurang 10 minit, ketepikan.

2. Masukkan daging tadi ke dalam kuali, masukkan sedikit air. Masak sehingga air daging kering dan daging empuk.

3. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Gaul sebati. Siap.

AYAM UNGKEP LADA HITAM 

Bahan:

Ayam
Bawang putih – kisar
Bawang merah – kisar
Halia – kisar
Kunyit – kisar
Ketumbar – kisar
Jintan – kisar
Serai – ketuk
Lada hitam
Air asam jawa

Cara masak:

1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak hingga naik bau.

2. Masukkan serai yang diketuk, tumis hingga garing.

3. Kemudian masukkan ayam dan air (ikut nak kuah banyak mana)

4. Tutup kuali dan biarkan ayam masak.

5. Bila ayam dah masak, masukkan garam, asam jawa dan lada hitam. Gaul sebati. Siap.

** Kalau tak nak tumis. Masukkan semua bahan dalam kuali. Tutup kuali, masak sehingga ayam empuk.

AYAM MASAK HALIA

Bahan:

Ayam
Halia – hiris
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Sedikit sos tiram
Air
Tepung jagung – untuk pekatkan kuah (optional)
Lada hitam
Garam
Lobak merah (optional)
Daun bawang (optional)

Cara masak:

1. Tumiskan bawang putih, bawang merah & halia dengan sedikit minyak.

2. Bila dah naik bau, masukkan ayam.

3. Masukkan sos tiram, garam dan air. Masak sehingga mendidih.

4. Masukkan lada hitam, lobak dan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.

5. Bila kuah dah jadi sedikit pekat. Tutup api dan masukkan daun bawang. Siap.

**Kalau tak nak tumis, masukkan semua bahan kecuali tepung jagung. Renehkan sehingga ayam masak. Bila ayam dah masak, masukkan tepung jagung yang dibancuh, gaul sehingga kuah sedikit pekat. Siap.

Sumber/Foto : Nor Sofiah Hussin via Mingguan Wanita 

sebenarnya untuk wajah kembali berseri biarpun tanpa solekan boleh saja menggunakan bahan-bahan semula jadi.

Bahkan inilah yang diamalkan oleh orang-orang tua kita satu ketika dulu. Daripada menggunakan bahan kimia, mari kita praktikkan petua mak-mak dan nenek kita. Nak cantik kena usaha! Jom sama-sama kita amalkan;

 1. Naikkan seri muka

Guna air basuhan beras

Ketika hendak masak nasi untuk keluarga, simpan air basuhan beras yang ketiga. Cuci muka dengan air basuhan beras sambil selawat tiga kali.Lakukan secara konsisten.

Basuh muka dengan air kelapa

Seminggu sekali, cuci muka dengan air kelapa,biarkan kering lalu bilas. Amalan ini bagus untuk naikkan seri muka dan tegangkan wajah tanpa botoks.

Bancuhan serbuk kunyit  & madu

Campurkan satu sudu kecil kunyit dan satu sudu besar madu asli. Bancuhan kunyit dan madu ini untuk dijadikan masker muka. Amalkan seminggu sekali. Kesannya, parut jerawat hilang dan muka bersih berseri .

Sapu yogurt asli

Sapu yougurt pada wajah, kemudian biarkan selama 15 minit lalu bilas. Wajah akan tampak gebu, halus mulus.

2. Hapuskan blackhead & whitehead

Bancuh baking soda & jus lemon

Bancuh dua sudu kecil baking soda dan 2 sudu besar jus lemon, kemudian sapu pada kawasan bermasalah terutama sekali pada bahagian hidung dan biarkan dalam 3 minit.

Selepas itu balut kedua-dua jari telunjuk dengan tisu bersih dan picit keluar whitehead & blackhead.Kemudian bilas bersih.

3. Hilangkan tanda penuaan pada wajah

Guna air mawar sebagai toner

Air mawar mengandungi banyak khasiat antaranya mengandungi ada vitamin A,C dan E. Semburkan air mawar pada kulit wajah selepas cuci muka setiap hari. Hasilnya, pori pori muka semakin kecil dan wajah semakin berseri-seri.

INFO EKSTRA!

Tukar cadar dan sarung bantal Sekurang-kurangnya seminggu sekali atau 2 kali sebulan. Ini kerana minyak asli daripada rambut  ketika tidur boleh menyebabkan salah satu faktor muka berjerawat.

Ketika mandi, sila pastikan cuci rambut dahulu baru cuci muka. Ini kerana selepas mencuci muka cuci liang pori wajah akan terbuka, kandungan bahan yang ada pada shampoo ketika membilas rambut akan terkena muka.

Sekaligus membuatkan pori wajah tersumbat dan boleh mengakibatkan jerawat.