ZARINA ANJOULIE atau lebih mesra dengan Anju, rajin berkongsi pelbagai jenis resepi di akaun Instagramnya. Antara jenis resepi yang sering dikongsikan adalah resepi makanan kesihatan.
Bukan itu sahaja, Anju juga sering mengiklankan produk-produk kesihatan.
Menerusi video yang dihantar di akaun Instagramnya semalam, Anju berkongsi dia mengambil seulas dua bawang putih mentah sebelum tidur.
Yang paling menarik, Anju mengambil bersama air “detox” yang mengandungi halia, lemon dan daun ketumbar.
Anju berkata dia sering mencuba resepi yang dikongsi oleh orang lain di Tiktok. Tambahnya, resepi-resepi yang dicuba bagus untuk kulit. Katanya, memang ada dijual dalam bentuk pil tetapi dia lebih suka yang “hidup”.
Sedikit info mengenai bawang putih ia dipercayai berasal dari tengah pergunungan Asia iaitu di Tajikstan, Turkmenia, Uzbekistan dan utara Iran, Afghanistan dan Pakistan.
Ads
Tanaman bawang putih kurang sesuai di Malaysia kerana negara kita mempunyai iklim yang lembab dan kerap hujan. Oleh itu, tanaman bawang putih mudah untuk diserang penyakit.
Negara yang menjadi pengeluar utama bawang putih didunia ialah China dengan 10.5 juta metrik tan setahun dan diikuti dengan India iaitu sebanyak 4%.
Anju turut berkongsi KHASIAT BAWANG PUTIH mentah di ruangan kapsyen;
-Bawang putih boleh membantu melindungi daripada penyakit, termasuk selesema biasa
-Sebatian aktif dalam bawang putih boleh mengurangkan tekanan darah
Ads
-Bawang putih meningkatkan tahap kolesterol, yang mungkin mengurangkan risiko penyakit jantung
-Bawang putih mengandungi antioksidan yang boleh membantu mencegah penyakit Alzheimer dan Demensia
-Membantu menyahtoksik logam berat dalam badan
Bukan itu sahaja, dia juga berkongsi KEBAIKAN KUNYIT untuk;
-Keradangan
-Keadaan mata degeneratif
-Sindrom metabolisme
-Sakit sendi
-Hiperlipidemia (kolesterol dalam darah)
-Kebimbangan
-Sakit otot selepas bersenam
-Kesihatan buah pinggang
Semua orang pernah berasa malas, di mana motivasi susah untuk didapati dan dicari. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh biarkan perasaan malas itu mengawal diri kita. Semuanya datang dari otak kita dan hanya kita dapat kawal cara otak kita berfikir.
Dalam dunia yang sentiasa berkembang dengan kemajuan, Jepun yang kaya dengan warisan budaya dan falsafahnya menawarkan teknik untuk menangani isu ini secara langsung.
Jom kita cuba amalkan dan terapkan dalam kehidupan seharian…..
IKIGAI
Mencari ikigai bermaksud mengenal pasti TUJUAN HIDUP. Contohnya tujuan kita bangun setiap pagi untuk jalani hari tersebut. Cari lah kekuatan, minat dan cari cara supaya kita boleh menyumbang kepada keperluan dunia. Kehidupan akan terasa lebih bermakna dan adanya motivasi untuk kita sentiasa berdaya menjadi penggerak semula jadi kepada diri sendiri.
KAIZEN
Falsafah kaizen mengajar cara untuk MEMFOKUSKAN kepada PENAMBAHBAIKAN berterusan melalui langkah-langkah yang berperingkat. Daripada cuba untuk mencapai segalanya sekali gus, ambillah langkah sedikit demi sedikit. Setiap langkah kecil itu dikira sangat penting kerana ia dikira sebagai konsistensi. Akhirnya membawa kepada pencapaian dari semasa ke semasa.
POMODORO
Untuk yang mudah terganggu dan mudah letih boleh cuba teknik Pomodoro untuk ubah PERMAINAN FIKIRAN. Teknik ini adalah dengan bekerja selama 25 minit sepenuh tumpuan dan rehat selama 5 minit.
Ulangi teknik ini dan kita dapat rasa diri kita lebih fokus, produktif dan bertenaga. Ia adalah cara yang mudah tetapi berkesan untuk memerangi rasa malas, badan berat dan dapat tingkatkan produktiviti harian.
HARA HACHI BU
Prinsip Hara Hachi Bu adalah teknik BERHENTI MAKAN untuk mengekalkan tahap tenaga dalam badan sepanjang hari untuk mengatasi kemalasan. Teknik ini menggalakkan kita berhenti makan apabila sudah 80% kenyang.
Dengan mengelakkan makan secara berlebihan, kita akan jadi lebih cergas untuk bekerja dan tidak rasa malas. Kalau ramai yang perasan, apabila sudah kenyang badan mula rasa lesu dan mengantuk. Oleh itu, pengambilan kuantiti makanan harus dikawal. Bukan itu sahaja, ia juga merupakan sunnah Nabi iaitu berhenti makan sebelum kenyang. Betul tak?
Kemalasan sering berpunca daripada menangguh kerja, takut untuk gagal atau keinginan untuk menjadi sempurna. Shoshin atau MINDA PEMULA adalah teknik untuk menyiapkan tugasan dengan sikap terbuka dan ingin tahu.
Jangan terlalu risau untuk mendapatkan semua jawapan dengan sempurna dari awal. Hayati proses belajar dan cuba perkara baru. Dengan mengamalkan Shoshin, potensi akan datang dan dapat mengatasi kemalasan.
WABI-SABI
Daripada menekankan setiap butiran kecil, FOKUS pada perkara yang benar-benar PENTING. Hayati kesederhanaan, hargai ketidaksempurnaan dan utamakan tindakan daripada mencari kesempurnaan tanpa henti.
Ingat, siap adalah lebih baik daripada sempurna. Dengan mengamalkan konsep wabi-sabi, kita akan membebaskan diri daripada sifat perfectionism dan mendorong diri untuk lebih fokus kepada mencapai matlamat.
MANDI HUTAN / FOREST BATHING
Alam semula jadi mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk MENENANGKAN MINDA dan badan kita. Terbukti secara saintifik ia dapat membantu dalam mengurangkan tekanan dan meningkatkan mood.
Rehat sebentar dari kesibukan kehidupan seharian dan dunia kerja. Ambil angin di taman berdekatan, hirup udara segar dan biarkan alam semula jadi segarkan fikiran kita. Dengan ini kita akan kembali dengan bertenaga serta mencuci mata melihat kehijauan alam.
KAKEIBO
Tekanan dan masalah kewangan boleh menghalang kita untuk capai kemajuan dan bergerak ke depan. Kawal kewangan dengan kaedah Kakeibo. Buat BELANJAWAN dan sentiasa komited untuk mematuhinya. Gambarkan amaun yang dibelanjakan dan di mana kita berbelanja paling banyak. Dari situ, kita boleh tahu punca banyak wang dihabiskan. Seterusnya, kita dapat elakkan diri untuk ke tempat tersebut dan dapat hadkan perbelanjaan harian.
Malang tidak berbau. Tanpa kita jangkakan berlaku perkara yang tidak diingini seperti terkena patukan ular ketika di rumah.
Jika anak atau sesiapa sahaja di sekeliling kita yang terkena patukan ular jangan cemas, cuba lakukan langkah ini dan ada pesanan penting dari Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan buat semua.
Ikuti perkongsian beliau.
“Ini ularnya, doktor!” Lelaki itu sua seekor ular sepanjang 4 kaki. Bertempiaran beberapa orang petugas perempuan Jabatan Kecemasan melarikan diri dari lelaki itu. Ada yang terpekik, ada yang melatah. Kecoh di buatnya.
“Dah mati dah ular ni,” ujar lelaki berkenaan. Terpamer senyuman dibibirnya. Mungkin geli hati melihat gelagat petugas-petugas yang ketakutan itu.
Itu ular, biarpun dah mati, reptilia tidak berkaki tu tetap menakutkan. Bagi sesetengah orang, melihat gambarnya sahaja sudah cukup untuk mendatangkan ngeri, apatah lagi jika ada fizikalnya di depan mata.
Saya ambil ular yang berada dalam plastik lutsinar itu dari tangan lelaki berkenaan. Sejujurnya, ada perasaan gentar dalam hati saya ketika ular itu bertukar tangan. Bimbang ia hidup semula. Namun bila sedar kepala ular berkenaan telah hancur ditetak, perasaan tu menlenyap.
“Anak saya macam mana, doktor?” Lelaki ini sebenarnya adalah bapa kepada seorang pesakit yang berada di zon merah. Anaknya yang berusia 3 tahun telah dipatuk ular ketika sedang tidur di lantai rumah dengan ibunya pada waktu malam.
Mereka hanya sedar apabila anaknya tiba-tiba terjaga dan menangis tak henti-henti. Tak boleh dipujuk. Mereka kemudiannya mendapati ada bekas patukan ular di tangan anaknya setelah memeriksa rapi. Paniklah jadinya.
Si ayah cuba beberapa kali menyedut keluar bisa dengan mulut. Tiada apa yang keluar. Setelah itu dia bingkas bangun dari katil dan pergi ambil tali untuk mengikat tali di lengan anaknya, sedikit di atas daripada bekas patukan. Kuat dia ikat.
Setelah itu dia terus memeriksa sekitar rumah untuk mencari keberadaan ular tu. Jumpa ular di dapur. Si ayah cuba tangkap ular itu, namun ia bukan kerja mudah memandangkan ular itu melawan dan asyik menyelinap ke sebalik kabinet dan barangan lain. Akhirnya di ayah berjaya membunuh ular itu, dan mereka segera ke hospital.
Sampai hospital daerah, doktor di sana terus merujuk kanak-kanak tu kepada hospital berpakar. Setelah buat apa yang perlu, kanak-kanak itu dihantar ke hospital berpakar menggunakan ambulans. Perjalanan ambil masa 2-3 jam.
Sementara itu doktor di hospital berpakar pula sibuk menghubungi Dr K (nama dirahsiakan). Di Malaysia ni, beliau pakar perunding yang mahir mengenal pasti ular dan cara pengurusan patukan ular. Nak pilih beri rawatan yang berkesan, kena tahu ular apa yang patuk mangsa.
Ularnya ada, tapi jenis ular tu sukar dikenal pasti kerana telah hancur kepalanya ditetak. Lumat. Antara cara kenal pasti ular adalah melalui bentuk kepala dan warna kulitnya. Kalau kepala dah tak ada bentuk, pengecaman jadi sukar.
“Kami tengah kenal pasti ular patuk anak encik, dan tengah cuba dapatkan antivenomnya jika perlu.” jawab saya.
Tak semua patukan ular perlukan antivenom, kerana tak semua ular berbisa. Malah kebanyakan ular tak berbisa. Antivenom hanya diperlukan untuk rawat ular berbisa, dan ia mestilah berdasarkan spesis ular yang mematuk. Contohnya: ular tedung, antivenom lain dari pada ular laut.
“Apa masalahnya? Kan saya dah bawa ularnya!” tegas si ayah. Kelat rasa mulut nak beritahu kenapa kami alami sedikit kesukaran nak kenal pasti jenis ular tu. Silap cakap nanti, mesti dia rasa seperti kami ni meletakkan kesalahan pada dia. Aduh!
Berita baiknya, akhirnya kami dapat kenal pasti ularnya. Berita buruknya, ia ular berbisa dan perlukan antivenom dan urusan mendapatkannya agak lambat.
Kenapa lambat? Banyak faktor, tak mahu saya tuding jari pada mana-mana pihak. Namun, ada perkara yang kita boleh belajar dari insiden ini.
Jika ada sesiapa dipatuk ular, tak usah beriya-iya nak bunuh ular untuk ditunjukkan pada doktor. Ambil gambar. Lebih mudah dan cepat. Ambil lah beberapa keping gambar berlainan sudut (jika boleh).
Tak perlu sedut bisa dengan mulut, tak perlu ikat dengan ketat anggota yang dipatuk. Hanya perlu ambil gambar ular, perlu bertenang, kurangkan pergerakan anggota yang dipatuk, dan segera ke hospital.
Jika nak bawa juga ular, biarlah orang lain yang uruskan untuk tangkap ular tu. Yang utama bawa mangsa ke hospital dahulu, ular boleh bawa datang kemudian. Pengecaman akan dibuat melalui gambar dahulu.
Kisah kali ini, tak berakhir dengan kisah gembira. Ada kemudaratan kekal pada mangsa. Kanak-kanak tu alami masalah saraf dan otak. Terlantar sahaja, tak sedarkan diri. Jari di tangan yang patuk ada yang alami nekrosis (tisu mati).
Mohon kalian doakan kesejahteraan pihak yang terlibat.
Tinggalkan intermittent fasting, pilih puasa Nabi Daud untuk berat lebih stabil apabila seorang lelaki tampil berkongsi pengalaman peribadinya yang merasakan amalan itu lebih sesuai untuk dirinya dari sudut fizikal dan emosi.
Dalam usaha menurunkan berat badan, ramai sanggup mencuba pelbagai kaedah termasuk mengawal pemakanan, bersenam secara konsisten dan mengamalkan jadual makan tertentu. Antara yang paling popular ketika ini sudah tentu intermittent fasting (IF), iaitu kaedah yang menetapkan tempoh makan dan tempoh berpuasa dalam sehari.
Namun begitu, tidak semua individu sesuai dengan pendekatan yang sama. Bagi seorang lelaki dikenali sebagai Andi, walaupun IF pernah membantu menurunkan berat badannya, dia akhirnya membuat keputusan untuk meninggalkan amalan tersebut dan beralih kepada puasa Nabi Daud yang dirasakan lebih seimbang.
Menerusi perkongsiannya di laman Threads, Andi mengakui IF membuatkan dirinya terlalu terikat dengan jadual makan yang ketat. Keadaan itu menyebabkan dia sering memikirkan waktu makan dan menjadi tidak tenang apabila rutin harian berubah.
Menurut Andi, tekanan itu menjadi lebih terasa apabila dia berdepan stres. Dalam keadaan begitu, rasa lapar datang lebih cepat, fikiran pula asyik mengejar jam dan tubuh menjadi mudah letih.
Katanya, IF memang mampu membantu menurunkan berat badan, namun bagi dirinya, kaedah itu juga membuatkan berat lebih mudah naik semula jika tidak dikawal dengan baik.
“Kenapa aku berhenti IF dan beralih ke puasa Daud? Sebab aku rasa IF memang boleh turunkan berat badan, tapi ia mudah naik semula.
“Bila stres, cepat lapar. Fikiran pula asyik kejar jam, badan pun jadi cepat letih,” kongsinya.
Disebabkan itu, Andi memilih untuk mengamalkan puasa Nabi Daud, iaitu puasa sunat yang dilakukan secara berselang sehari. Baginya, kaedah tersebut terasa lebih mesra tubuh kerana memberi ruang untuk badan berehat dan pulih.
Menurutnya lagi, perubahan yang dirasai cukup ketara apabila tubuh menjadi lebih stabil dan tidak terlalu “terkejut” seperti ketika dia mengamalkan IF sebelum ini.
“Bila buat puasa Daud, berat badan aku lebih stabil. Rasa lapar pun lebih terkawal, tenaga lebih seimbang dan ada hari untuk badan ‘rehat’ dan pulih,” jelasnya.
Andi turut berpendapat bahawa konsep puasa berselang hari menjadikan amalan itu lebih fleksibel dan tidak terlalu membebankan dalam tempoh panjang.
“Puasa Daud ada ritmanya sendiri. Sehari tahan, sehari bagi badan pulih. Tak paksa badan terlalu lama, sebab itu rasa lebih ringan dan senang nak konsisten,” katanya lagi.
Bagi sesetengah individu, kestabilan seperti ini sangat penting. Dalam usaha menjaga berat badan, ramai yang bukan sahaja berdepan cabaran dari segi pemakanan, tetapi juga emosi, jadual kerja, komitmen keluarga dan rutin harian yang berubah-ubah. Apabila satu kaedah terasa terlalu menekan, ia menjadi sukar untuk diamalkan secara berterusan walaupun pada awalnya nampak berkesan.
Untuk pengetahuan, menurut Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan, puasa Nabi Daud merujuk kepada amalan puasa sunat secara selang sehari tanpa putus, iaitu berpuasa pada hari pertama, tidak berpuasa pada hari kedua, kemudian diulang secara berterusan sepanjang tahun. Namun, ia tidak dilakukan pada hari-hari yang diharamkan berpuasa dalam Islam.
Dari segi hukum, amalan ini adalah sunat dan boleh diamalkan selagi seseorang itu mampu serta tidak mengganggu tanggungjawab harian. Amalan ini juga sering dikaitkan dengan disiplin diri kerana menuntut kesungguhan, kawalan nafsu dan konsistensi.
Dari sudut gaya hidup pula, puasa Nabi Daud bukan hanya dilihat sebagai amalan menahan lapar semata-mata. Ia turut membantu seseorang membina ritma yang lebih teratur, memahami keperluan tubuh dan melatih diri agar tidak terlalu mengikut kehendak makan secara berlebihan. Disebabkan itu, ada yang melihat amalan ini sebagai gabungan antara disiplin rohani dan keseimbangan fizikal.
Sementara itu, intermittent fasting pula ialah kaedah diet yang memberi fokus kepada bila seseorang makan, bukan semata-mata apa yang dimakan. Pola yang paling popular ialah berpuasa selama 16 jam dan makan dalam tempoh 8 jam. Kaedah ini biasanya diamalkan untuk tujuan menurunkan berat badan atau meningkatkan tahap kesihatan tertentu.
Walaupun IF mempunyai kelebihan tersendiri, pengalaman setiap orang tetap berbeza. Ada yang serasi dan mampu mengekalkannya dalam jangka panjang. Namun, ada juga yang mendapati kaedah itu membuatkan mereka lebih tertekan, terlalu memikirkan waktu makan atau sukar menyesuaikan diri apabila rutin harian berubah.
Dalam keadaan tertentu, tekanan seperti ini boleh memberi kesan kepada emosi dan tahap tenaga. Apabila seseorang berasa terlalu terikat dengan jadual, usaha menjaga kesihatan boleh bertukar menjadi beban. Sebab itulah penting untuk memilih pendekatan yang bukan sahaja berkesan, tetapi juga selesa untuk diamalkan secara konsisten.
Perkongsian Andi ini secara tidak langsung memberi gambaran bahawa setiap orang mempunyai tindak balas tubuh yang berbeza. Apa yang berkesan untuk seseorang, belum tentu sesuai untuk orang lain.
Akhirnya, dalam soal menjaga kesihatan dan berat badan, yang paling penting bukan sekadar mengikut trend, tetapi memilih cara yang selesa, selamat dan boleh diamalkan secara konsisten. Bila tubuh rasa lebih tenang, emosi lebih stabil dan rutin harian lebih terjaga, usaha untuk hidup sihat juga akan menjadi lebih mudah.
Jelas, puasa Nabi Daud dilihat sebagai salah satu pilihan yang memberi ruang kepada tubuh untuk menyesuaikan diri dengan lebih lembut. Bagi mereka yang mencari keseimbangan antara disiplin, kestabilan berat badan dan ketenangan emosi, amalan ini mungkin terasa lebih dekat dengan keperluan diri berbanding kaedah yang terlalu ketat. Dalam usaha membina gaya hidup sihat, rutin yang paling baik bukan semestinya yang paling popular, tetapi yang paling sesuai untuk diri sendiri.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
