Ayam panggang atau ayam percik sememangnya menjadi pilihan keluarga. rasanya yang enak selain kurang kolestrol dibandingkan dengan ayam goreng juga faktor disukai.

Namun, kena hati-hati dalam memilih ayam panggang. Bimbang boleh memudaratkan diri. Dr Zubaidi Hj Ahmad kongsikan pandangan  Khanafi Mohd mengenai hal ini.

Hati-Hati Memilih

Jika anda sedang menikmati hidangan dan mendapati daging ayam masih merah dan ada kesan darah, hentikan, JANGAN MAKAN!

Daging ayam mentah mengandungi pelbagai jenis patogen yang boleh menyebabkan jangkitan penyakit.

Dalam kes yang ringan, kita mungkin mendapat gejala sakit perut, muntah dan cirit.

Ada kes serius melibatkan kematian apabila kuman ini masuk kedalam saluran darah manusia dan merebak ke seluruh tubuh. Situasi ini dinamakan sebagai “bacteremia”.

Sekiranya kita ‘sayang’ dan masih mahu makan daging tersebut, masak semula sehingga suhu daging mencecah 74° C.

Jika kita makan di restoran, jangan teragak-agak untuk pulangkan menu tersebut untuk dimasak dengan sempurna.

Bulan Ramadhan ini, ayam percik dan ayam panggang selalu ada masalah seperti ini.

Hati hati ya teman-teman semua.

Tanda-tanda ayam tidak dimasak sempurna:

✅ Daging berwarna kemerahan
✅ Kesan darah di antara sendi tulang ayam
✅ Berbau hanyir & berlendir
✅ Daging berbeza tekstur
✅ Suhu dibahagian dalam daging lebih sejuk

Credit: Public Health Malaysia

Melihat beliau ke sana ke mari menghulurkan bantuan, ramai hati yang tersentuh, banyak jiwa yang bersyukur. Biarpun terselit cercaan dan kata-kata yang tidak sedap di dengar, namun empunya diri tetap tabah meneruskan usaha membantu orang lain.

Walaupun terpaksa berpisah berhari-hari dan meninggalkan anak serta isteri, Pendakwah bebas bernama Ebit Lew ini cekal dan tabah mengharungi segala ujian. Cukup tersentuh hati melihat betapa rindunya anak-anak yang menyambutnya pulang ke rumah.

Setelah banyak hari perjalanan yang buat hati sayu dan saya belajar tentang kehidupan. Rindunya bidadari saya. Rindu anak-anak. Anugerah Allah dalam hidup. Ayah kenapa menangis. Rindu sangat pada bidadari dan anak ayah. Rindu ayah sangat. Ayah pun rindu anak-anak ayah. Ayah nak jadi baby boleh tak? Nak dukung. Seorang lagi ayah nak terbang. Boleh tak ayah.

Semua anak berlari rindu nak peluk. Jap ayah mandi bersih-bersih wangi-wangi. Jap-jap yer anakku. Mana pun kita pergi dalam dunia dan apa orang kata. Pelukan bidadari dan anak-anak mengubati segalanya. Nikmat dari Allah.

Berebut-rebut semua nak kiss ayah dia. Nak hug semua sekali. Rumahku syurgaku.

Bidadari saya walau penat peluk saya dan kata jangan sedih abang, Allah kan ada. Kan dia jaga kita dari dulu sampai bila-bila. Allah punya semua.

Nanti kita menangis sama-sama dalam doa supaya setiap orang yang kita jumpa bahagia dan kasih sayang hadir dalam setiap keluarga di seluruh dunia – ebitlew

Sejak minggu lalu, tular kisah seorang ibu yang mencari anaknya yang dikatakan mengikut rakan lelaki selepas ditegur bermain telefon. 

Namun kini, rupa-rupanya ada kisah disebalik kehilangan anaknya itu dan seakan membongkar suatu rahsia yang telah 3 tahun disimpan oleh anaknya. 

Kini,  bapa tiri dan ibu kandung kepada seorang remaja perempuan yang dilaporkan hilang sebelum ini telah ditahan bagi membantu siasatan di bawah Seksyen 376B Kanun Keseksaan dan Seksyen 109 kanun sama.

Menurut laporan, Ketua Polis Daerah Jasin, Deputi Superintenden Ahmad Jamil Radzi berkata, kedua-dua suspek ditahan selepas pihaknya menerima satu laporan kes rogol melibatkan remaja tersebut pada Khamis lalu.

Ahmad Jamil berkata, mangsa yang berusia 16 tahun disyaki menjadi mangsa rogol bapa tirinya sejak 2020. Apa yang memeranjatkan,  perbuatan jijik itu diketahui oleh ibu kandunganya namun turut bersubahat dalam hal tersebut. 

“Polis turut menahan ibu kandungnya selepas soal siasat mendapati, wanita tersebut mengetahui tentang kejadian berkenaan.

“Kedua-dua suspek ditahan di KLIA 2 semalam (Sabtu) sejurus tiba dari Sabah. Permohonan reman suspek telah diperoleh mulai 9 hingga 15 April untuk membantu siasatan selanjutnya,” katanya semalam.

Di laman sosial, ramai warganet terkejut apabila mengetahui mengenai penahanan kedua-dua suspek mempunyai kaitan dengan kisah seorang remaja perempuan yang dilaporkan hilang sejak 18 Mac lalu sebelum ditemukan selamat di Kampar, Perak pada 5 April lalu.

Seorang pengguna Twitter, @jllmisai mendakwa orang ramai sebelum ini meluahkan rasa simpati terhadap ibu mangsa selepas menguar-uarkan kisah kehilangan remaja terbabit yang dilaporkan hilang dari rumah.

Ciapan berkenaan diulang kicau lebih 7,351 kali dan mendapat sebanyak 8,549 tanda suka selain pelbagai reaksi netizen berhubung kejadian terbabit.

“Punyalah ramai kesian tengok video ibu cari anak hilang ni, tak sangka semalam si ibu dan bapa tirinya tu ditangkap atas dakwaan merogol anaknya yang lari rumah tu sejak 2020,” tulisnya petang semalam.

Terdahulu, mangsa ditemukan kira-kira pukul 3.30 petang di pangsapuri rakan lelakinya berusia 20-an yang berasal dari Kulim, Kedah.

Sumber: Utusan (Hadi Ab. Manap), Twitter @jllmisai

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club