![DDAA7819-CC56-4EE4-B11B-C4BBD136A6D9](https://cdn.keluarga.my/2019/10/ddaa7819-cc56-4ee4-b11b-c4bbd136a6d9-22_25_555547-696x366.jpeg)
Lauk kari mamak antara menu yang menjadi kegemaran ramai. Bukan sahaja dapat makan diluar, menu ini boleh di masak sendiri di rumah.
Ikuti perkongsian oleh Nourhayaty Mat Saat melalui MAHN
Resepi Kari Mamak Ikan Tenggiri.
Perghhh..sedap sangat. Dulu suami tak suka sekarang dah jadi menu peberet.
Bahan-bahannya:
1.5 kg Ikan tenggiri
4 labu bawang merah bombay dimayang halus
5 ulas bawang puteh dimayang halus
1 inci halia dimayang
2 keping kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
1 setengah sudu besar halba campur
4 tangkai daun kari
100 gm kari ikan babas
30 gm serbuk cili babas
(kari dan serbuk cili di gaul ngan air bersama)
1 sudu besar asam jawa
Kalau santan pekat 200 gm.
Sedikit minyak untuk menumis.
Sayur tomato, cili besar hijau atau merah
Bendi atau terung bulat
Sedikit gula dan garam.
Cara-caranya :
Tumiskan halba campur, kulit kayu manis, bunga lawang dan halia, bawang yang dimayang. Dah agak kuning masukkan pes kari dan serbuk cili. Dah masak agak pecah minyak dan merah boleh masukkan santan cair. Tak nak guna santan boleh juga guna susu cair.
Masukkan daun kari, asam jawa, garam dan gula. Daun kari boleh juga tumis terlebih awal bersama bawang tadi.
Dah nampak mendidih, boleh masukkan ikan. Kacau perlahan.Ambik periuk lain rebus air terlebih dahulu. Kemudian celur terung bulat kejapan. Air yang mendidih tu helok potong hujung dan tangkai bendi, terus campak dalam periuk rebusan tu.
Masukkan bendi, terung bulat yang dah dicelur, tomato dan cili besar. Siappp.
Selamat mencuba.
Selamat mencuba!
Hati Ini Kalau Tidak Dibelai Akan Merajuk. Tak Nak rasa Begitu, Buat Macam Saranan Wanita Ni!
![Hati Ini Kalau Tidak Dibelai Akan Merajuk. Tak Nak rasa Begitu, Buat Macam Saranan Wanita Ni!](https://cdn.keluarga.my/2019/09/untitled-design-52-27_35_059687.png)
Fahami hati wanita dan hargailah wanita, itu yang sering kita canangkan pada orang lain untuk meraka benar-benar dapat memahami diri kita sebagai wanita, isteri dan ibu di dalam keluarga.
Pun begitu, mungkin ada yang terlepas pandang tentang menjaga hati dengan tidak menunaikan keinginan sekali gus terlupa untuk membahagiakan hati sendiri. Umumnya, hingga isteri itu akan lebih memahami suami, anak-anak dan bila menyentuh hal diri sendiri kita anggap semua itu boleh dikemudiaankan. Akhirnya membuatkan kita sendiri merajuk dengan layanan yang diterima oleh orang sekeliling. Tidak mahu terus terasa di dalam hati, elok kiranya kita fahami perkongsian daripada wanita ini.
Hati ini kalau tidak dibelai akan merajuk.
Kawan,
Penah merajuk time suami buat bodo tak layan apa kita cakap? Atau penah merajuk anak asyik menangis meragam tak tau apa yang dia nak? Kita pun sedihla, menangis bagai. Rasa orang tak sayang. Rasa orang tak paham kita. Rupanya.
Bila Kak Lis pi belajar. Sebelum kita merajuk dengan orang, jangan biar kita merajuk dengan diri sendiri. Allah. Macam mana tu?
Macam ni. Penah satu masa dulu kala Kak Lis selalu berkira-kira dengan diri sendiri. Apa apa pikir orang lain dulu. Family dulu. Anak dulu. Suami dulu. Orang lain dulu. Pendek kata untuk diri sendiri takde pun takpe!
Bagus kita selalu memikirkan kebahagiaan orang tapi kan lebih bagus kita masukkan diri kita skali dalam kebahagian tu.
Penah dulu.
Masa masak, biarlah orang lain makan dulu makan yang best best. Kita takpe lambat. Makan yang ‘balance’ pun takpe. Ni contoh.
Masa shoping. Duit perabis setel beli barang anak anak or rumah ke. Untuk sendiri takde takpe. Kasut ke beg ke baju ke. Takkkkkpeeerr pakai je yang lama. Elok lagi tu. Pakai sampai buruk. Yang penting orang lain okey.
Rupanya diam-diam hati sendiri makan dalam. Dalam diam hati sendiri melukai diri. Sampai satu tahap mulalah timbul rasa-rasa jahat. Rasa orang tak sayang kita, rasa orang tak hargai kita, rasa penat giler ko kita korban macam macam untuk orang.
Itula kesan bila kita tak hargai diri kita sendiri. Kita mula nampak salah orang pada kita.
Habis macam mana? Kita sendiri tak hargai diri, tak sayang diri. Apa lagi orang lain?
Rupanya, kita perlu hargai diri. Raikan diri. Reward diri sendiri tiap kali kita cuba bahagiakan orang lain. Walapun hanya dengan membeli sebatang aiskrim untuk diri sendiri pada hari tu.
Bila kita tengok aiskrim kon Cornetto Kit Kat tu je hati kita dah happy. Apalagi bila kita gigit aiskrim rasa perghhhh sedap sejuk cair coklat dengan kekacang dia dalam mulut. Kita pun cakap “Alhamdulillah sedapnyaaaa”. Kita pun happy je hari tu. Kita dah reward diri kita. Dalam bahasa sains kita dah pujuk RAS kita.
(RAS = Reticular Activating System)
Atau membeli coklat Ferero Rocher yang giler sedap feveret kita tu untuk diri kita sendiri je. Ala baru RM3.75 je kot dapat 3 biji. Jadilah.
See. Hargai diri tak semestinya perlu duit banyak atau benda mahal. Reward hargai diri.
Kalau tak nak beli?
Ni dah penat yakmattt masak sampai sejam kat dapur siap pakej basuh pinggan penuh sesink. Habis basah baju. Bisa betis berdiri lama. Reward diri. Masa makan tu amik peha ayam yang paling besar dan nampak sedap sekali. Hahaha.
Aci la kan. Pujuk hati kita. Sayang hati kita. At least kalo abang tak puji aku masak sedap tak apo. Yang penting aku dah baham peha paling besar. Kakaka. Nampak kan? Apa je. Buat setiap hari.
Apa lagi reward diri dengan emas 3 kilo lagi la bagus. Silakan. Haha. In shaa Allah kita lagi sayang diri kita. Kita tak mudah terasa kalau orang tak pujuk puji kita lagi. Kita bahagia, orang lain pun akan bahagia. In shaa Allah kan.
sumber : Lisa Sara
Gempar! Kanak-Kanak Terperangkap Dalam Mesin Dobi Akibat Gurauan Melampau
![Gempar! Kanak-Kanak Terperangkap Dalam Mesin Dobi Akibat Gurauan Melampau](https://cdn.keluarga.my/2018/10/Untitled-design-9.jpg)
Bergurau yang membawa padah! Mujur anak ini selamat setelah hampir 10 minit berada didalam mesin dobi setelah diselamatkan oleh kakitangan Restoran Salam di sebelah dobi yang membantu mengeluarkan anak kecil tu. Kejadian ini telah mengemparkan penduduk di kawasan berkenaan.
Menurut laporan Harian Metro, kejadian itu berlaku setelah gurauan melampau oleh bapa saudara kanak-kanak berkenaan di kedai mesin basuh dobi layan diri di Bukit Sentosa, Rawang, malam tadi.
Difahamkan, kanak-kanak itu dimasukkan ke dalam mesin basuh oleh bapa saudaranya yang bergurau ketika datang membasuh pakaian di kedai dobi itu bersama ibu kanak-kanak terbabit.
Bagaimanapun, kejadian itu tidak disedari ibu kanak-kanak berkenaan.
Sumbat Anak Dalam Mesin Basuh Dobi
Kejadian Sumbat Anak Dalam Mesin Basuh Dobi Layan Diri. Asalnya Nak Bergurau TAPI bertukar tragedi sebab mesin basuh tak boleh buka. Harap anda jangan buat macam ni. Nak bergurau pun kena ada batasnya. Terima kasih kepada staff Restoran Salam di sebelah Dobi yang membantu mengeluarkan anak kecil tu.Lokasi: Laundrybar Taman Bukit Sentosa
Posted by Metafora Anafora on Monday, 1 October 2018
Malah, video kejadian itu yang berdurasi dua minit 46 saat turut tular di media sosial memaparkan beberapa individu cuba menyelamatkan kanak-kanak itu.
Beberapa individu terbabit bertindak memecahkan cermin pintu mesin basuh berkenaan selepas usaha membuka pintu mesin itu tidak berhasil.
Sementara itu, pemilik kedai dobi berkenaan, Hazmal Hassan, ketika dihubungi berkata, ada menerima panggilan daripada bapa kanak-kanak berkenaan yang menghubungi pengurusnya bagi menyelesaikan masalah serta ganti rugi akibat kejadian yang berlaku.
Katanya, berdasarkan maklumat diterimanya, kanak-kanak itu datang ke kedai dobinya bersama ibu serta bapa saudaranya untuk mencuci pakaian.
“Berdasarkan maklumat yang saya terima, kanak-kanak itu bergurau dengan bapa saudaranya yang berusia lingkungan umur 20-an.
“Secara tiba-tiba, lelaki itu memasukkan kanak-kanak itu ke dalam mesin basuh sebelum pintu mesin terkunci dan tidak dapat dibuka,” katanya.
Hazmal berkata, beberapa pekerja restoran yang terletak bersebelahan kedai dobinya kemudian cuba membantu untuk membuka pintu mesin basuh berkenaan, namun tidak berjaya.
Katanya, oleh kerana pintu mesin itu tidak dapat dibuka, mereka bertindak memecahkan cermin pintu mesin basuh itu untuk menyelamatkan kanak-kanak itu.
“Pintu mesin itu lazimnya akan terkunci secara automatik apabila dimasukkan syiling serta apabila butang ‘mula’ atau butang ‘start’ ditekan.
“Saya tidak tahu bagaimana ia berlaku, namun masalah di sini adalah ia bukan saja menyebabkan saya kerugian hampir RM3,000 sebaliknya nyawa seorang kanak-kanak hampir melayang,” katanya.
Menurut Hazmal, kanak-kanak itu bernasib baik berikutan mesin berkenaan tidak berputar mungkin disebabkan terlebih muatan.
Katanya, susulan kejadian itu, dia membuat satu laporan polis agar tindakan serta siasatan dapat dijalankan berikutan kejadian itu boleh mengancam nyawa kanak-kanak berkenaan.
sumber: www.hmetro.com.my dan Metafora Anafora
Raja Permaisuri Agong Pun Layan Drama Bersiri Ni, Ramai Yang Teruja!
![Raja Permaisuri Agong Pun Layan Drama Bersiri Ni, Ramai Yang Teruja!](https://cdn.keluarga.my/2023/01/ept1-64.jpg)
Keperibadian Baginda yang cukup low profile dan prihatin menyebabkan KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah sentiasa menjadi perhatian rakyat jelata.
Terbaru mengenai Permaisuri Agong menggemari filem dari Turki telah membuatkan ramai teruja. Ini dikongsikan di Instagram houseofpahang yang berkongsi minat baginda terhadap kisah perjuangan sebuah empayar Islam yanga bertahan selama 600 tahun.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Aokme yang minat drama bersiri, jangan risau! KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong pun antara yang layan drama kegemaran tau
Kalau aokme nak tahu, Seri Paduka Baginda gemar menonton drama bersejarah dan cerita romantik.
“Dulu drama Melayu, tetapi sekarang saya tonton drama Turki. Saya suka drama bersejarah. Sekarang saya tengok Resurrection Osman (Dirilis Osman) pula pasal pengasas Empayar Uthmaniyah dan Payitaht: Abdulhamid iaitu mengenai Sultan Abdul Hamid, Sultan ke-34 Empayar Uthmaniyah.”
Titah Seri Paduka Baginda, “Saya tengok drama ni dan jatuh cinta dengan Sultan Abdul Hamid. Awak juga patut tengok bagaimana orang berjuang demi empayar Islam, empayar terhebat yang bertahan selama 600 tahun.”
Seri Paduka Baginda buat Min rasa tertarik pulak nak tonton drama siri Turki ni! Tunggu apa lagi? Jom!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club