Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu buat resipi Rojak Mee ini. Caranya cukup mudah dan bahan yang digunakan pun tak banyak. Pasti anak-anak dan suami kenyang hingga ke malam. resipi ini dikongsikan oleh puan SuiSan Aliezsha.

“ROJAK MEE”..sy share resepi rojak mee yg biasa sy buat,hasil tunjuk ajar arwah mak sy dulu..bila² nk mkn buat je sendiri,jarang dh membeli klu bnd yg boleh dibuat..arwah mk dlu niaga sekitar umo sy 8@9thn,mcm² menu mak jual..dr situla hobi masak sy bermula. 

Resipi Rojak Mee 

Untuk bahan² hiasan..
1. Tahu putih (goreng potong²)
2. Kentang rebus sebijik² bg empuk (toskn potong)
3. Telur rebus
4.taugeh,lada besar,timun..
5. Mee kuning

Untuk kuah
1. 1 paket biskut marie patah² kan (sy guna cap ping pong)
2. Kentang rebus 3@bijik ( Blend)
3. Cili kering, udg kering & bwg putih 3 ulas (blend)
4. 2 sudu besar tepung jagung
Tumis sedikit myk,masukkn bhn blend masak sehingga naik myk,masukkn air,selepas mendidih masukkn kentang yg dblend,masukkn biskut marie,kacau sehingga biskut hancur,masukkn tpg jagung pastikn gula garam secukup rasa..

Untuk kuih rojak..
1. Tepung gandum 2 senduk
2. 2 sudu besar yis
3. Daun kucai (xda pon xpe)
Satukn tepung,yis,secubit garam bancuh jgn trlalu cair,masukkn kucai,perap dlm bbpe minit kemudian goreng, sy goreng menggunakan hujung sudip utk dptkn kuih rojak yg pjg²..nk goreng cara apa pon xkisah..

selamat mencuba

Siapa yang tak kenal dengan pelakon dan usahawan cantik menawan iaitu Nur Fazura yang juga merupakan isteri pelakon popular, Fattah Amin.

Muat naik terkini, Nur Fazura menarik perhatian peminat di media sosialnya. Dengan akeseori senaman seperti dumb bell dan kettlebell dengan kapsyen yang panjang mengenai penjagaan kesihatan.

Kerja Tetap Jaga Kesihatan

I’ve been having migraine for 5 days straight.. not sure why because I can deal with occasional ones tapi 5 days straight? Something is not right.

Kerja setiap masa tu memang biasa untuk Faz, tapi tiba-tiba teringat my last workout was probably 3 weeks ago.. alamak! For someone who drinks high amount of caffeine everyday and jarang sekali kena sunlight.. (home-office-home-office, air-conditioned spaces etc) this must be the reason.

Masa tu baru terdengar balik suara mama yang selalu pesan.. “You need some sunlight everyday, at least 10 mins.. it’d do you good”. Ok la fine, she’s right all along.. 😅

Half way through my workout tadi, Alhamdulillah.. terus hilang my migraine. Instantly felt happier, healthier and recharged!

Moral of the story is.. orang yang buat lagu “Sayangi Dirimu” tu pun manusia biasa yang sendiri pun kadang-kadang lupa nak take time to take a breather.. jaga kesihatan tu pun sangat penting, baru lah kita boleh be our best self and jaga orang lain pula.

So, darlings! Remember to take some time untuk diri sendiri juga and our health k? Tak kisah lah kejap ke lama, tak sempat banyak.. sikit pun takpe. Yang penting, must yaaa! I learned my lesson today..
Alhamdulillah 🤲🏻

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nur Fazura (@missfazura)

Sumber: missfazura

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).

Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!

MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.

MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat. 

MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?

MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

Bagi kita yang sekali sekala ‘membaking’ tentu sahaja ada yang tidak mahir sangat dalam penggunaan bahan-bahannya. Terkadang terasa keliru, contohnya untuk membezakan antara penggunaan fresh cream dan whipping cream.

Jadi mengelakkan tersalah beli bahan, apa kata kita hadam perkongsian daripada wanita ini untuk membezakannya dengan cara yang paling ringkas.

Nak tahu lanjut, jom baca perkongsiannya.

KELIRU MANA FRESH CREAM, MANA WHIPPING CREAM?

Ini petua kampung je. Takde saintifik punya terma bagai. Asal faham sudah, supaya tak tersalah beli dan tak keciwa.

Yang selalunya jadi confuse tu sebab dua-dua ada perkataan ‘Whip’ tu. Ok, jangan kisah perkataan ‘whip’ tu. Buat keliru je.

Mana boleh guna untuk apa?

OK first sekali kena faham 2 perkara ni dulu :

** DAIRY (Tenusu)
** NON DAIRY (Bukan tenusu)

DAIRY (WHIPPING CREAM)
Bila kata TENUSU je ingatlah susu (lembu). Ada perkataan UHT selalunya kat kotak. (Ultra Heat Temperature) biasanya memang untuk bahan tenusu. Dia rasa lemak, tawar dan tak boleh nak dibentuk. Dia power kat rasa yang lemak tu.

Cam ni cara nak ingat dia supaya senang faham : SUSU – LEMBU – LEMAK – TAKLEH BENTUK.

Dia semata-mata untuk rasa lemak yang sedap dan imej leleh-leleh tu, ia sesuai disenduk untuk makan sebab memang tak stabil. Contoh penggunaan : tiramisu, cheese leleh, aiskrim sebelum dibekukan dan sebagainya.

FRESH CREAM / WHIP TOPPING
Bila kata BUKAN TENUSU je ingatlah lelemak sayuran (biasanya dari kelapa sawit). Biasanya lelemak sayuran ni ada rasa manis, sebagai agen stabiliti.

Cara nak ingat dia supaya senang faham : LELEMAK SAYURAN – KELAPA SAWIT – INGAT DAUN KELAPA SAWIT TU – INGAT BENTUK DAUN – BOLEH DI PIPING JADIKAN MACAM2 BENTUK.

Sesuai untuk jadi lepa kek, topping kek, filling durian crepe, creampuff montok, dan apa-apa sahaja yang perlukan ‘volume’ untuk cantik!

So kita ada 2 perkara je kena faham. Satu susu (lembu), satu lagi kelapa sawit.

Apapun, keduanya takleh over beat. Cik susu akan terpisah jadi mentega, cik kelapa sawit akan mencair pula tak boleh dibentuk.

So, harapnya formula kampung ni dapatlah membantu kefahaman yang mana untuk yang mana.

Yang dah pandai, janganlah gelakkan ya. Kita dulu pun payah juga nak faham, baca punya baca punya baca.. bahasa sains daa.. haha.. pengalaman salah-salah tu jadikan kita tahu juga akhirnya.

Begitulah.
Ingat, susu (lembu)- takleh bentuk. (UHT)
Ingat, daun kelapa sawit – boleh bentuk. (TOPPING)

Moga bermanfaat!

Sumber : Nieza Nor Hamnira 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club