Inilah yang ibu-ibu patut cuba terutama yang suka menu yang cepat dimasak. Yang penting mudah dan sedap untuk hidangan seisi keluarga. Jom cuba respi yang dikongsikan oleh Sheena Supramaniam .
Bukan jer sedap malah ringkas cara buatnya. Tengok gambar pun dah nampak menyelerakan. Boleh buat menu Chicken Perattal makan tengah hari ni.
Ads
Hi semua… Ni sy nk share resepi simple tp sedddaapp… Chicken perattal Mana tau dpt idea nk masak utk petang ni kan… #sheenasupraskitchen #theangelskitchen
Ads
Edit: Ada org tanya s.cili brand apa sbb colour cantik… Serbuk cili tu sy guna brand babas ye… tq
Ads
Bahan-bahan:
Ayam dipotong kecil
Sebiji tomato,
Daun kari sikit
Daun ketumbar
5 biji bawang merah kecil
5 ulas bawang putih
2 halia saiz ibu jari
kayu manis
5 buah pelaga
2 bunga lawang
1/2 sudu kecil jintan manis
2 1/2 sudu besar serbuk cili’
2 sudu besar serbuk kari ayam atau daging.
Cara membuat:
1. Kisarkan bawang merah kecil, bawang putih dan halia, lalu dibiarkan dahulu. 2. Kemudian, panaskan kuali dengan minyak kelapa dan masukkan buah pelaga, bunga lawang dan jintan manis. Masukkan juga daun kari. 3. Selepas itu, masukkan bahan yang telah dikisar tadi. 4. Masukkan sedikit air dan tumis sampai pecah minyak. 5. Selepas pecah minyak, masukkan ayam dan kunyit, kacau sebati. 6. Masukkan tomato diikuti dengan serbuk cili dan serbuk kari. 7. Kacau sehingga sebati dan masukkan garam. Biar ayam masak dalam api sederhana dan kaca sekali sekala dalam 20 minit. 8. Masukkan daun ketumbar, kacau sebati dan masak untuk 5 minit lagi. Siap.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Wanita kerdil yang tular sebelum ini, Syakila Norazma Amira Zuharsema, 28 berkongsi wajah bayi lelakinya.
Mesra dengan panggilan Yaya, dia baru sahaja selesai menjalani proses berpantang selama 40 hari. Dalam perkongsian tersebut, dia turut mendedahkan nama anaknya, Muhammad Ayden Adrian yang dilahirkan seberat 2.35 kilogram itu.
Meskipun si kecil ini dilahirkan sebulan lebih awal atas nasihat doktor demi keselamatan ibu dan anak, ibu muda ini mengakui, anaknya mudah dijaga dan tak banyak ragam.
Menurut Yaya, tarikh jangkaan bersalin adalah pada 25 Februari, tetapi disebabkan keadaan fizikalnya yang cuma berketinggian 118 sentimeter, maka boleh memberi risiko kepada bayi dalam kandungan.
Perkongsian tersebut dimuatnaik menerusi akaun TikTok buyahhh. Kelihatan Ayden seiras ibunya dengan mata yang bulat. Sekali tengok macam kakak dan adik. Sangat comel, geram bila melihat wajahnya itu.
“Walaupun bersalin pada Januari lalu, tetapi bersyukur kerana Ayden tiada apa-apa masalah kecuali penyakit kuning,” ujarnya.
Wanita kerdil ini tular menerusi media sosial sebelum ini. Ketika dia mengambil keputusan untuk mendirikan rumahtangga, ada yang beranggapan dia tidak boleh hamil.
Namun rezeki Allah dapat juga merasai nikmat menjadi seorang ibu apabila dikurniakan anak lelaki.
Pasti sahaja kita sebagai anak telah melihat jerih perih ayah selama ini untuk membesarkan kita. Lantas, wajar untuk kita membalas setiap jasa baik dan kasih sayang yang telah dicurahkan selama ini. Apatah lagi andai kesihatan mereka terjejas, kitalah tempat mereka bergantung harap.
Demikian juga perkongsian seorang lelaki ini, Harmanto Abdul Aziz. Demi menjaga dan menguruskan keperluan bapa tercinta yang lumpuh akibat angin ahmar, dia nekad berhenti kerja di sebuah syarikat automotif lapan tahun lalu.
Difahamkan sebagaimana dilaporkan di dalam Harian Metro, Harmanto membuat keputusan tersebut setelah berfikir panjang dan berbincang dengan keluarga. Menurutnya lagi, berhenti kerja adalah jalan terbaik walaupun tiada wang simpanan ketika itu dan berdepan sindiran daripada mereka yang tidak berada di tempatnya.
Kerap Ambil Cuti
“Dulu saya bekerja di bahagian pentadbiran dan pengambilan pekerja namun banyak ambil cuti kerana ayah, Abdul Aziz Salleh, 82, kerap keluar masuk hospital.
“Pada waktu itu, ada tugasan diberi tidak dapat disiapkan dan kerana enggan menyusahkan ramai pihak, saya ambil keputusan berhenti dengan menghantar notis 24 jam.
“Bagaimanapun, tiga hari juga saya fikir sebelum hantar notis dan memang tidak nampak cara lain kecuali berhenti,” katanya ketika ditemui Harian Metro di rumahnya di Kampung Tengah, Batu 13, di sini.
Tiga Hari Koma
Harmanto berkata, bapanya dulu seorang yang aktif bersukan sebelum jatuh sakit pada awal 2014 selepas berkebun.
Katanya, bapanya dimasukkan ke hospital kerana mengalami masalah pernafasan kronik ketika itu.
“Disebabkan itu, ayah menjalani pembedahan trakeostomi atau tebukan pada leher bagi memasukkan tiub pernafasan.
“Ayah kemudian diintubasi (ditidurkan) dan tiga hari koma. Selepas sedar, ayah lumpuh sebelah kiri daripada tangan ke bawah.
“Dulu, ayah ada ke hospital untuk pemeriksaan susulan namun sudah empat tahun tidak jumpa doktor untuk periksa keadaannya,” katanya.
Dimurahkan Rezeki
Meskipun tiada pekerjaan tetap, Harmanto mengakui tidak boleh duduk diam malah mengambil upah melakukan pelbagai pekerjaan berbekalkan kemahiran yang ada.
Berkat usaha dan kesabaran, Harmanto tidak pernah putus rezeki malah dapat menghantar anaknya menyambung pengajian ke menara gading.
“Rutin harian saya pada sebelah pagi adalah sediakan sarapan sebelum hantar anak ke sekolah dan isteri ke pejabat.
“Tengah hari, saya ambil anak pulang dari sekolah kemudian rehat seketika sebelum keluar ambil isteri pada sebelah petang.
“Ada kalanya, saya dapat tempahan memasak malah pernah juga orang panggil baiki tingkap dan sebagainya jadi saya buat saja semua kerja asalkan dapat duit. Ikutkan, saya tidak belajar kemahiran itu namun mungkin ia anugerah Allah buat saya.
“Alhamdulillah, setakat ini saya tidak pernah lagi tadah tangan minta sedekah atau sumbangan sebaliknya usaha sendiri kerana yakin rezeki Allah itu luas. Cuma jika ada yang nak menyumbang sekalipun biarlah untuk ayah,” katanya.
Terus Berharap
Jauh di sudut hati, Harmanto masih berharap bapanya kembali sembuh dan kuat berjalan seperti dulu.
“Semua anak senasib dengan saya tentunya mahu ayah mereka sembuh.
“Cuma, kita sebagai hamba hanya mampu berdoa dan usaha kerana selebihnya serah kepada Allah,” katanya.
Kejadian banjir yang melanda di beberapa buah negeri ketika ini pastinya mengundang rasa simpati buat kita semua.
Selain rumah dan barang-barang berharga ditenggelami air, terlihat juga banyak kenderaan tersadai akibat ditenggelami air malah ada yang dibawa arus yang deras. Pastinya jika dihitung kerugian yang ditanggung, nilainya bukan sedikit.
Pun begitu sebagai info bersama, ada beberapa langkah boleh kita lakukan diperingkat awal bagi mengurangkan kerosakan kenderaan akibat ditenggelami banjir dan sekali gus mengurangkan kos baik pulih. Ini sebagaimana perkongsian daripada Team Automotif GIATMARA Bentong.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Kami Team Automotif GiatMara Bentong Pahang, mencadangkan SOP kenderaan semasa musim banjir :
1. Tanggalkan terminal bateri dan keluarkan dari kereta – supaya tidak berlaku ‘short circuit’ pada sistem elektronik.
2. Kenal lokasi ECU (Electronic Control Unit) untuk Engin Management control – Tanggalkan dan simpan ditempat selamat.
3. Tutup Exzos pipe supaya tidak dimasuki lumpur.
* Dengan SOP ini kos repair dapat di kurangkan sekiranya kereta tenggelam 100%.
* Sekiranya air banjir dah surut, cuci komponen elektronik dengan air bersih supaya tidak berlaku karat.
* Jika perlu nasihat teknikal, hubungi kami di GiatMara Bentong.
Sumber : En Aizat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
2. Kemudian, panaskan kuali dengan minyak kelapa dan masukkan buah pelaga, bunga lawang dan jintan manis. Masukkan juga daun kari.
3. Selepas itu, masukkan bahan yang telah dikisar tadi.
4. Masukkan sedikit air dan tumis sampai pecah minyak.
5. Selepas pecah minyak, masukkan ayam dan kunyit, kacau sebati.
6. Masukkan tomato diikuti dengan serbuk cili dan serbuk kari.
7. Kacau sehingga sebati dan masukkan garam. Biar ayam masak dalam api sederhana dan kaca sekali sekala dalam 20 minit.
8. Masukkan daun ketumbar, kacau sebati dan masak untuk 5 minit lagi. Siap.
