Asyik masak pulut kuning tapi tak jadi cantik berkilat macam beli dikedai. Bagi yang tidak mahir memasak pulut kuning, pasti pulut tidak akan menjadi. Kadangkala kelihatan warna tak kuning cantik dan rasa pun tak rasa lemak.
Nampak senang tapi hakikatnya proses memasak pulut kuning ni ada caranya. Nak lebih cantik dan berlemak ada petuanya.
Sebagaimana perkongsian petua oleh puan Nasriah Ramli yang mempelajari cara memasak pulut kuning menjadi cantik dan kuning berkilat.
Memasak dengan menggunakan kaedah kukus, sebelum itu, pulut akan direndam bersama asam keping dan kunyit.
“Mak saya yang bagi petua ni sejak saya mula belajar buat Pulut Kuning dulu.”
1.Rendam dengan kunyit dan asam keping
Rendam dgn serbuk kunyit dan asam keping. Selepas 2 jam keluarkan asam keping tu. Biarkn pulut terendam lagi 2 hingga 3 jam.
2.Basuh dan kukus
IKLAN
Bilas dengan air bersih kemudian pulut yang direndam tadi baru dikukus. Untuk kukus, lapik pulut dengan daun pisang atau daun pandan untuk lebih harum bila kukus. Jika tak ada daun pisang atau daun pandan boleh lapik plastik je yang digunting buat lubang.
3.Sukatan santan
2 kg pulut, santan pekat dalam 1.3 kg. Lepas kukus, masuk pulut dan gaul santan dan kukus semula sehingga masak.
4. Sedia untuk dihidang
IKLAN
Siap! Cantik berkilat pulut kuning untuk menjamu selera. Makan dengan rendang tambah rasa kesedapannya!
Kalau ada wanita diluar sana yang masih tak pandai bawa kereta, rasanya tahun ini anda kena lakukan sesuatu. Penting sangat kalau pandai memandu. Mak-mak wajib tahu memandu!
Sebenarnya wanita lebih-lebih lagi surirumah kena persiapkan diri dengan sedikit ilmu asas mengenai kereta. Mana tahu tahu jika ada kecemasan dan suami pula bertugas luar daerah, ilmu sedikit sebanyak ini boleh membantu anda dikala cemas. Anak-anak tentu tak panik jika anda pun tahu dan bijak untuk bertindak. Ini penting.
Perkongsian saudara Badrul (Foreman) di twitternya mengenai perkara asas yang wajib wanita tahu ini banyak benarnya. Katanya wanita perlu tahu serba sedikit mengenai kereta supaya jika terjadi kecemasan, mereka bijak mengendalikan masalah ini. Ikuti tip yang diberikan olehnya. Semoga bermanfaat untuk kita semua.
“Aku nak kongsi TIPS PENJAGAAN KERETA sikit ni. Especially untuk kaum hawa di luar sana, supaya nanti kalau ada apa apa jadi korang tau nak buat apa. Sebab aku rasa ramai kaum hawa yang tau start engine terus jalan.”
Tips 1
Penjagaan MINYAK HITAM. First thing first, this is the most important part dalam nadi sesebuah kereta. Lambat tukar, ini lah punca fuel consumption meningkat. Ada banyak jenis minyak dan brand di luar sana. Ada 3 based minyak Fully Synthetic, Semi Synthetic, Mineral.
Kalau untuk daily use dan kau bukan kaki tekan, aku suggest pakai 10w-30 Mineral untuk penjimatan kos. Harga lebih kurang RM40-60 untuk 4 liter, jangka hayat 5000km. Ohhh, jangan lupa tukar OIL FILTER sekali ya.
Tips 2
Penjagaan AIR RADIATOR. Ini pun penting juga. Sebelum korang kena keluar duit beribu-ribu disebabkan kereta over heat, check cepat Air Radiator korang.
Fungsi Air Radiator ni untuk menyejukkan engine kereta yang sangat panas. Untuk lebih effective biasa air dicampurkan dengan Coolant Radiator. Sebotol Coolant radiator berharga RM15-RM30.
Tips 3
Penjagaan TEKANAN UDARA TAYAR. Alah yang macam dalam iklan Shell dulu tu. Kekurangan angin pada tayar boleh menyebabkan tayar lebih senang nipis (botak)
dan peningkatan fuel consumption.
Aku sertakan sekali chart untuk tekanan udara yang bersesuaian untuk size tayar korang. Korang boleh tengok dekat area pintu driver side. Dekat situ ada information berapa PSI yang perlu untuk tayar standard factory korang.
Tips 4
Penjagaan ALAS BREK (Brake Pad) . Alas brek nipis boleh menyebabkan sistem brek tidak berfungsi dengan baik dan juga boleh menyebabkan piring brek (disc brake) rosak. Berdasarkan pengamatan aku, benda ni yang selalu orang terlepas pandang. Jangka hayat Alas Brek ni bergantung pada cara pemanduan korang. Alas brek tulen untuk Perodua Myvi berharga sekitar RM40-RM60.
Tips 5
Penjagaan PENAPIS UDARA. Penapis Udara ni terletak diatas engine, kotak berwarna HITAM kebiasaannya. Penapis Udara yang kotor boleh menyebabkan sistem pengudaraan yang tidak sempurna. Kebiasaannya penapis udara ni orang tukar selepas 20,000km.
Tapi kalau bawak pergi bengkel biasanya diorang tak tukar pun unless kalau kau beli dekat spare part sendiri penapis udara ni. Harga bergantung pada kereta. Kalau Perodua Myvi lebih kurang RM35.
Tips 6
Penjagaan MINYAK KOTAK GEAR (GEARBOX). Antara perkara mustahak yang perlu diberi perhatian lebih. Wahai Kaum Hawa, jaga lah Minyak Kotak Gear ini sebelum kamu merana.
Minyak Kotak Gear terbahagi kepada dua. Minyak Auto Transmission Fluid (ATF) untuk gear auto dan Minyak Kotak Gear Manual. Untuk Minyak ATF jangka hayat nya 20,000km, sementara Minyak Kotak Gear Manual 60,000km.
Tips 7
Penjagaan Bateri. Ni antara masalah yang paling banyak berlaku. Selalu aku nampak kereta tersadai di bahu jalan gara gara bateri ‘weak’. Bateri kereta ni terbahagi kepada dua. Bateri sel basah dan Bateri sel kering. Aku nk share the easiest way untuk check bateri korang.
Sumber: Badrul (Foreman)
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tanaman menghijau yang ada disekeliling rumah dapat memberikan ketenangan tambahan pula bila berbunga lebat atau berbuah, pasti mendatangkan kepuasan di hati.
Namun, jika pokok yang ditanam tidak sebagaimana yang diharapkan, bolehlah dicuba menghasilkan baja roti yang dikongsikan cara pembuatannya oleh Liyana Mohd Poad.
Assalamualaikum dan selamat pagi semua. Seperti yang telah dijanjikan, saya share cara-cara nak buat mol roti (baja roti). Fungsi baja roti sama seperti baja yakult iaitu untuk merancakkan pengeluaran bunga dan melebatkan buah selain menggemukkan daun.
Ikut step by step ye.
Bahan-bahan yang diperlukan :
2 keping roti Gardenia expired, gula
merah, air mineral 1.5 L.. Boleh guna air
mati/air hujan atau air tapis. Asalkan
bukan air paip. Gunting, sudu & corong kertas
Step 1
Penutup botol perlu ditebuk untuk mengeluarkan gas.
Step 2 :
Roti digunting.
Step 3 :
Masukkan roti ke dalam botol yang berisi air.
Step 4 :
Masukkan 4 sudu makan gula merah ke dalam botol.
Step 5 :
Tutup botol rapat-rapat dan goncang.
Paling perlu ambil perhatian adalah pada gambar yang terakhir.
Step 6 :
Simpan di tmpat yang gelap selama seminggu.
Setelah seminggu, tapis mol roti. Ambik
patinya sahaja. (roti yang terurai buang).
Guna air yang bening sahaja sebagai pati.
Masukkan ke dalam bekas kedap udara.
Ambik 10ml mol roti dan + dengan 1L air
biasa.
Spray pada daun, pucuk, tanah dan boleh disiram juga. Tak ada masalah. Routine seminggu sekali, waktu pagi sahaja.
Fungsi mol roti untuk menggalakkan
pengeluaran bunga dan melebatkan buah
serta mnggemuk dan menghijaukan daun.
Mol boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 6 bulan.
Sumber : Liyana Mohd Poad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Khas buat anda yang ingin mencuba menanam pokok kesum di laman rumah, ini ada dikongsikan rahsia dan tip untuk pastikan pokok kesum yang ditanam hidup subur.
Jika ada sepokok dua bolehlah digunakan untuk menyediakan pelbagai menu yang enak seperti asam pedas, laksa dan sebagainya.
Pun begitu, andai sebelum ini pernah menanam pokok kesum namun bagai keadaannya seakan hidup segam mati tak mahu, jangan kecewa.
Usahakan juga seperti yang dikongsikan oleh Ibrahim Wossoli ini.
Alhamdulillah dah cantik semula pertumbuhannya setelah sebulan di cantas pendek. Lebih-lebih lagi pada musim hujan memang subur pokoknya.
Pokok kesom ni kena rajin cantas bila ia dah mula mengeluarkan bunga. Bila dah berbunga menandakan pokok sudah tua. Jika di biarkan lama kelamaan ia akan mati.
Bila dicantas pendek, tunas baru akan keluar dan membesar semula menjadi pokok baru.
Baja
Selepas dicantas, sya akan tabur baja tahi kambing. Seminggu sekali tabur baja NPK 15:15:15 dan baja kopi.
Jika ada serangan belalang, sembur dengan cuka kayu. In syaa Allah subur dan cantik pokoknya…..
Pokok kesom ni dah lebih 3 tahun saya tanam. Sampai ke hari ini ia masih bertahan hidup subur. Dah puas ambil buat dalam pelbagai masakan dan dah puas juga saya hantar ke pasar…..
Terasa satu kepuasan tak terkata bila hasil titik peluh kita hidup subur dan dapat dinikmati walaupun hasilnya tak seberapa jika dinilaikan dengan wang ringgit…. Betul tak???
Sumber : Ibrahim Wossali
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rasa Mak Ajar Masak (RMAM) telah melabuhkan tirai pada 9 April yang lalu dengan perkongsian pelbagai resipi menarik oleh barisan selebriti tanah air. Program...