Tentu ramai yang mengemari kerang. Selain dibuat rendang, masak dengan nasi lemak atau masak sambal, kerang enak dimasak rebus. Cicah pula dengan Thai sos, sambal kicap atau air asam confirm terangkat!
Untuk masak kerang ni supaya isinya tidak kecut supaya jadi ‘gemuk-gemuk’ dan mudah dikopek, ada petuanya.
_____________
Ade peminat kerang kat sni?sy peminat tegar tp xleh makan sokmo, harga dia mak aihhh ni cara saya rebus kerang nak kasi isi dia gemok2 mcm makan kat kedai tu.klo kurus xsedap makan
Resipi rujuk gambar
Ads
GARAM DAN SERAI
LETAK AIR PARAS KERANG
Ads
MASAK DENGAN API YANG KUAT
JANGAN BAGI MELIMPAH BILA MENDIDIH
Ads
SIAP! INI HASILNYA, GEMUK-GEMUK ISINYA MACAM MAKAN DIKEDAI.
Selamat mencuba
Sumber: Wan Nurasiah via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Melipat baju yang telah dicuci bukanlah aktiviti yang ramai menggemari untuk lakukannya. Apatah lagi jika pakaian yang dilipat tetap juga nampak tidak kemas tersusun, ‘sakit mata’ juga mata yang memandang.
Tapi sebenarnya ada cara untuk pastikan pakaian yang dilipat terlihat kemas dan sama saiznya, bahkan bila disusun di dalam almari nampak begitu sekata seperti pakaian yang tersusun di rak pusat membeli belah. Cukup sempurna dan rapi!
Berkongsi cara melipat pakaian, Haryati Hossen turut berkongsi beberapa keping gambar langkah demi langkah yang mudah difahami. Jadi bolehlah dicuba dan hasilnya pasti seperti seorang yang pro melipat pakaian.
Ini perkongsiannya.
LIPAT KAIN ALA PRO*
Tips lipat baju & seluar anak supaya tak terburai & senang nak susun dalam drawer / bakul. Cara ni macam leceh tapi kalau dah biasa kejap je dah jadik. Semoga bermanfaat
1. Bentangkan atas lantai. Urut² (paham kan 😅) bagi licin baju tu.
4. Lipat sekali. Bahagian yg terlebih kat tepi adjust bagi sama saiz.
5. Kejadian lepas lipat 2 kali. Lipatan yg bahagian depan tshirt tadi (rujuk gambar 1st) akan jadi macam poket. Jadi, seluk tangan ko dalam poket tu, tangan lagi sebelah tarik keluar poket tu..hmm ntah faham ke tidak
6. Kejadian bila baju masuk bahagian berpoket tadi.
Tadaaaa…indahnya pemandangan bila tersusun sama saiz macam ni.
Part paling best, boleh berdiri tegak helokk je kejadiannya.
LIPAT SELUAR
1. Letak elok² macam ni.
2. Lipat ke dalam bahagian tengah seluar.
3. Lipat separuh macam ni sebelah kaki (A). Lagi sebelah (B) biar dulu.
4. Lipat pulak lagi sebelah. Pastikan lipatan ikut saiz A tadi.
5. Yg ni ko decide nak lipat sekali @ 2 kali; bergantung kpd panjang mana seluar tu..kalau legging gini lipat 2 kali dah cukup.
6. Kejadian lepas lipat bahagian pinggang td.
7. Ni bahagian A tadi..ingat lagi tak?
8. Hujung bahagian kaki tu kan, selit masuk ke dalam lipatan yg sebelah sana.
Dia akan jadi macam ni bila diselit.
Tadaaaa..walaupun tak mencapai kekemasan yg dihajati, tapi boleh laa. Yg ni pun sama boleh dirikan & insya’Allah tak terburai…selamat mencuba
Memasak menggunakan Carbon Steel Wok sememangnya amat sesuai digunakan untuk masakan jenis stir-fry. Ini bersesuaian dengan rekaan dan bentuk periuk tersebut yang bertangkai sekali gus memudahkan untuk pengguna mengendalikan masakan yang dimasak dengan lebih selesa. Bahkan proses kaub balik makanan yang dimasak kebarangkalian tertumpah atau terkeluar daripada periuk adalah tipis.
Sekali gus, dengan menggunakan periuk ini untuk memasak dapat membangkitkan mood dihati ibu-ibu untuk sediakan hidangan istimewa persis restoan lima bintang!
Difahamkan setiap periuk yang baharu dibeli perlu melalui beberapa proses sebelum boleh digunakan. Hal ini dikongsikan oleh Wan LuQman dan dia juga turut berkongsi langkah demi langkah yang dipraktikkan untuk info bersama.
Ini perkongsianna :-
My 3rd kuali.
Baru² ni jumpa kuali saiz 13″ terus sambar. Susah sikit nak jumpe saiz 13″…Dah setel masak ibu sambal dan daging hitam, jom bakar kuali baru ni. Orang putih cakap “season the wok”. Untuk ape bakar? Carbon steel wok ni kalau tak jaga dia, tak manjakan dia, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ni dulu sebelum guna dia.
Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tak melekat. Jadi pengalaman memasak anda lebih seronok dan ghairah. Haha…macam enamel wok tu. Sila sayangi kuali anda…
Goreng nasi sambil melambung² nasi tu, goreng telur mata, goreng ikan…memang cantik dan best. Ade je yang dijual pre season wok. Mahal sikit lah..
Proses semua makan masa lebih kurang 30-45minit bergantung kepada power api dapur anda. Kander punya dapur bukan high pressure, tapi turbo burner..
Ok, macam mana nak tahu saiz kuali ni? Kat handle tu ada sticker. Boleh tengok nombor tu…tu lah saiz. Kebanyakan yg ada saiz 14″ 16″…saiz 13″ susah sikit nak dapat. Tapi kuali jenis ni xde dah saiz lagi kecik rasanya kat malaysia…13 kot paling kecik. Kalau dapat saiz 10″-11″, lagi comel masak nasik goreng sorang makan.
Harga dia average rm18-23. Tengok kedai dan tempat. Kuali ni masa baru beli dia berbungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tu dia berminyak / greasy. Itu adalah minyak dari kilang…kite kena cuci dulu. Tenyeh gosok dengan sabun guna span besi ye. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.
Bakar sampai kebiruan ke seluruh permukaan kuali ni tau, biar rata semua tempat.
INGAT JANGAN LAMA SANGAT, BILA DAH START BIRU TERUS ALIH KE PERMUKAAN LAIN. KALAU LAMA SANGAT KAT TEMPAT SAMA, NANTI YANG BIRU TU AKAN JADI MERAH. TANDA BESI TERLALU PANAS dan akan berkarat di kemudian hari. Sila buang dan beli kuali baru.
Dah siap. Hensem kan? Biarkan dalam 10min…
Lepas 10 min, kite test season. Letak minyak sikit..
Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ye. Bukan guna tisu muka dalam kotak kat ruang tamu tu!
Test Run…goreng la pape pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke serai ke…seronok waktu ni tengok mereka berlari lara. Goreng je sampai garing ke hangus ke…
Masa ni kander goreng kobis, halia dan bawang putih je pun. Tapi bau dia masyaallah terliur! hehe. Bile dah garing kaw², buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali.
Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3-5min. Bagi dia cool down dulu. Korang tengoklah…kuali je baru. Sudip ikat cable tie tu jugak tak tukar² hahah
Kemudian bilas dan gosok guna span tanpa sabun ye. Lap² bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekaliBile kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan start berasap. Tutup api…siap.
Besok² nak pakai, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali…baru guna. Ini dipanggil pre season…
Buat 2-3 kali pre season, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam kat restoran tu, itu lah yang kita mahu. Konpem x melekat sampai sudah.
Ni kuali kander yang ke-2. Beli ni dulu x season pun…malas. Bila x season, dia jadi macam ni lah. Lepas pakai, cuci bersih², bila dah kering dan simpan. Akan naik karat² tu…jadi setiap kali nak pakai, kena cuci dulu.
Kuali macam ni, untuk penjagaan dia, setiap kali lepas pakai basuh lap bagi kering kemudian sapu minyak di keliling permukaan dia. Baru simpan…haaa gitulah. Ingat muka je kena jaga? Kuali kesayangan pun mesti lah kena jaga.
Kuali pun kander jaga, apetah lagi hati dinder. Lagi lah dijaga….cewaahhh. Eh?!
Kerana sikap bertanggung jawab dan pentingkan diri sendiri, orang lain yang menjadi mangsa. Demikian lah yang dikongsikan oleh wanita ini gara-gara sikap satu keluarga yang tidak mematuhi PKP, orang lain menjadi mangsa.
Sebelum ini tular kisah satu keluarga yang berjaya melepasi sekatan jalan raya dengan menunjukkan kad kesihatan anak kepada pihak polis untuk pulang ke Kuala Lumpur untuk mendapatkan rawatan kesihatan anak kecil mereka. Apa yang menimbulkan kemarahan orang ramai adalah, keluarga ini bangga memuat naik di dalam grup whattsapp.
Disebabkan kes tersebut tular menyebabkan orang lain yang benar-benar perlu mengambil anak di hospital menjadi mangsa. Itulah situasi yang dikongsikan puan Nur Lydia Rose Hafieza.
Menurut Puan Lydia, anaknya baru menjalani pembedahan membuang tumor dan dibenarkan pulang. Namun, suami yang sepatutnya datang menjemput mereka ditahan oleh polis di tol Gambang kerana ketiadaan permit keluar negeri.
Disebab kan gurauan diviralkan di Media Social pasal datang KL tunjuk kad kesihatan untuk lepasi roadblock 😊
Anak aku warded untuk oprtion buang tumor di Hospital Tunku Azizah Kuala Lumpur .. harini anak aku dah boleh discharge dari hospital .. Waktu suami otw ke KL dia kena tahan dekat Tol Gambang sebab tak ada permit untuk keluar negeri ..
surat bukti dah tunjuk tapi tak boleh terima😑..dia bagi pilihan uturn @ saman…waktu tu dah pukul 12 lebih tengahari nak gerak dari tol gambang pusing ke ipd kuantan around 30 minit nak sampai tu pun kalau tak jem dengan roadblock ape semua .. Call ipd kuantan ..dia orang tak boleh keluar kan permit tu sebab dah pukul 1 ..
Bayangkan kes emergency macam aku ni nak discharge tapi tak dan nak ambik permit untuk keluar dari negeri .. aku decide untuk deal dengan BUKIT AMAN .. aku direct dengan dia then sane deal dengan IPD KUANTAN ..
Alhamdulilah benda tu settle tapi makan masa 3 jam .. aku ni tak ada tempat tinggal di KL sekali dah discharge mana boleh aku stay lagi dekat wad..
Lagipun anak aku ni PATIENT ONCOLOGY & antibodi tak kuat tak boleh keep lama dekat ward .. disebab kan gurauan bodoh yang diviral kan tu kami terpakse tanggung semua ni harini ..
KAU FAHAM TAK GURAUAN KAU TU menjejaskn perjalanan anak aku pergi keluar hospital !! Anak aku ni fully treatment dekat HTAKL! TOLONG LAH celik akal sikit jangan menyusahkan kami .. terima kasih BUKIT AMAN sudi membantu😘
P/s “kerana nila setitik rosak susu sebelanga”
#cancerfighter
#rhabdomyosarcoma
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
LETAK AIR PARAS KERANG
