Memandangkan ada anak-anak yang masih belum bersekolah kerana masih dalam PKPB, apa kata cuba resipi ringkas ini jika ibu-ibu dah buntu.
Ads
Walaupun simple tapi sedap dan pasti anak-anak sukakanya. Menu minum petang seisi keluarga ni. Jom cuba air tangan yang dikongsikan oleh puan Ida Osman serius ..sedap sgt pd tekak sy… Alhamdulillah
xsedar ..brkeping2 masuk perut
BREAD WITH BASQUE BURNT CHEESE TOPPING… (sapuan utk 8-10kping roti)
******** Bahan-bahan
100gm cream cheese
2keping keju cheddar disiat2
40gm susu cair
40gm gula caster
20gm butter tawar
2bj kuning telur
1/4st esen vanilla Cara membuat:
Ads
Ads
Dengan menggunakan api perlahan.. panaskan cream cheese, keju slice dan susu hingga keju2 cair.
Sentiasa kacau bagi mengelakkan keju hangus. Masukkan gula.
Setelah gula larut masukkan butter.. kacau hingga butter sebati baru msukkan kuning telur.
Kacau tanpa henti hingga adunan pekat seperti kastad. Matikan api dan masukkan esen. Kacau
Sapu kastad ni di atas roti. Susun dalam dulang pembakar dan bakar suhu 200 kira2 10min atau sehingga bahagian topping kelihatan hangus. **jangan bakar terlalu lama.. kastad keju akan mngering.
**cara menyapu kastad keju bergantung pada slera masing2.. pada saya.. lagi tebal kastad lagi sedap rasanya.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sudah tentu banyak persoalan yang perlu dipertimbangkan sedalam-dalamnya sebelum mengambil keputusan nekad untuk berhenti kerja. Ia bukan satu perkara mudah kerana tidak tahu apa yang bakal terjadi selepas itu?
Jika ada wanita berhenti kerja dengan alasan penat dan mahu menjadi suri rumah sepenuh masa, sebenarnya berada di rumah akan lebih penat jika kita tidak pandai menguruskan masa.
Dan yang lebih penting lagi, apabila tiada kerjasama dan bantuan dari pasangan kita, semuanya dilakukan sendiri. Itu yang menyebabkan ada yang tertekan dan kepenatan.
Justeru, untuk kaum lelaki bergelar suami, kena baca catatan lelaki ini yang dikongsikan di laman facebooknya. Menurut Firdaus Shakirin, isterinya sebelum ini bekerja tetapi mengambil keputusan menjadi suri rumah tangga sepenuh masa.
Pengalaman pernah menjadi suri rumah hujung minggu membuatkan lelaki ini tahu betapa penatnya melakukan kerja rumah sendiri.
Bekerja dgn jadi surirumah, yg mana lagi penat? Saya tanya isteri…sbb dia berenti keje utk jadi surirumah…
Dia kata jadi surirumah lagi penat…
Penat keje lain, penat surirumah lain..saya faham, saya kata awk tak perlu buat smua, awk masak, jaga anak ja…yg lain smua tinggal kat saya, balik keje, saya buat la…
Yg lain2 tu apa…kemas umah, basuh baju, sidai baju, lipat baju…yg tu tggal, saya bleh buat, bukan pyh pun, bukan lama pun, jap je nk setel…
Saya faham, sbb saya pernah jd “surirumah hujung minggu” bila isteri kena keje time ujung mgu…Kul 6 bgun, mandi, sembahyg…anak2 tdo lagi, isteri plak nk kluar g keje dah…Then, saya start la buat keje2 umah, mula dgn basuh baju dlu…Sambil2 mesin tgh jalan tu, ambik penyapu, sapu umah smua…kena buat pelan2, takut anak2 jaga…lepas habis sapu, mop lantai…elok ja baju2 dh siap dlm mesin tu, angkat dan sidai…
Siap dah dua keje…kemas umah dan sidai baju…
Anak2 jaga…bagi susu, buka cerita kartun…pastu bagi diorang mandi, lpas mandi, bwk g cari sarapan…blk suap diorang mkn, then main2 dgn diorang…tghari, bwk plak diorang p bgkus lauk…berdukung sambal pilih lauk…kalau nasib saya baik, ada pekerja kat kedai tu tolong ceduk, bgkuskan kat saya sbb nmpk berdukung ank…sorang dukung, sorang lagi pegang kat tepi…nasiblah saya pandai masak nasi, xpyh beli dah nasi…lauk ja yg kena beli…
Habis mkn tghari, masa ni selalu diorang akan tdo…maka bg la diorang tdo plak, lpas tdo, sya bgun, kluar basuh pinggan, kmas dapur, kmas mainan2 ank td tu…angkat baju di ampaian, lipat…anak tdo sejam dua, diorang jaga, sambung la main plak smpai ke ptg…umah bersepah lagi sekali…ptg2, bwk naik motor, ronda2 taman…sementara nk tgu ibu diorang balik…
Dah isteri nk blk, kita pun kemas umh lagi, bg nmpk elok, bersih, teratur, then bg anak2 mandi, siapkan ank2, pkai baju tdo siap2..isteri balik, dah xde apa keje yg dia kena buat dh…
Dari pagi hingga ptg tu, terasa lama sangat, lambat ja masa berlalu…selalu ja tgok jam, bila bini nak balik ni…kita ni tak rehat lagi, tdo pun xsempat lagi, mandi pagi tadi sekali tu ja…keje plak tak pernah habis, ada ja keje nk kena buat…
Sbb tu, saya suruh isteri “simpan” sikit keje2 utk saya…dia tak perlu buat smuanya, sbb nnt dia akan jadi kalut, jd penat dan letih…jaga anak dan memasak dah cukup dah…
Kita org laki, yg dh jadi suami, klu ada usaha, ada kesungguhan utk buat keje2 umah, insyaAllah, xde masalah…keje ringan ja pun, xberat sgt pun, peluh kluar skit ja…didik diri utk selalu tolong isteri, sbb hakikinya, itu memg keje2 yg kita sendiri perlu buat, cuma isteri yg “tolong buat” utk kita…
Cuba la buat, seronok sebenarnya…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Amalan bersedekah di bulan Ramadan tentunya semua antara kita tahu begitu besar ganjarannya.
Jadi apa kata kita sediakan bubur lambuk di awal Ramadan ini untuk dapat diberikan kepada jiran terdekat. Selain dapat bersedekah, dapat juga kita hidupkan amalan bertukar-tukar hidangan sebagaimana yang biasa dilakukan oleh ibu-ibu kita dikampung suatu ketika dulu.
Di sini dikongsikan resipi bubur lambuk yang menjadi kebiasaan dibuat oleh Kak Limah Comei untuk diagih-agihkan kepada jirannya.
Assalamualaikum wbt,salam jumaat yang barokah.Memandangkan kita dah tak lama nak masuk bulan-bulan berpuasa sunat dan wajib disini saya kongsikan resepi bubur lambuk cara saya.Alhamdulillah tak pernahlah tak habis…
Saya bagi sukatan tuk satu periuk kecil ya;
Resepinya
1cawan beras
2-3 cawan santan
Kuib pati ayam 2
Halia 3inci mayang memanjang halus
2-3 batang serai diketuk
Bawang merah mayang nipis-nipis
Bawang putih ”
4 sekawan
Halba 2sudu kecil
Daun pandan
Karet potong dadu/ diparut panjang
Lada hitam serbuk satu sudu kecil atau secukup rasa
Udang yang dah dibuang kulitnya,dan kulitnya direbus dan diblend ambik airnya
Ayam/daging rebus dan carik-ceraikan
Tulang betis/tulang satu tongkol rebus hingga kembang
Daun bawang potong nipis-nipis
Daun sup ”
Bawang goreng
Dan sambal ikan bilis kalau suka
Cara-caranya
Satu cawan beras ** basuh rebus bersama halba dengan air yang banyak hingga kembang dan pecah-pecah biji beras dan masukkan betis /tulang lembu atau kerbau yang dah direbus bersama airnya…
Sebelum tu sediakan bahan-bahan yang tertera di atas.
Apabila beras dah betul-betul kembang masukan karet,air udang,kuib pari ayam dan santan dah mendidih masukan garam dan rasa secukup rasa kalau pekat tambah air secukupnya… dah ok semua boleh la ditutup apinya…
Baru la ditumis darat bawang merah,bawang putih,halia 4 sekawan dan daun pandan dan 2-3 batang serai yang diketuk,bawang dah kekuningan boleh la diangkat dan dituang kedalam periuk bubur tadi.
Masan hendak makan boleh la dimakan dengan sambal bilis atau sambal kosong yang disedia dulu ikut cita rasa masing-masing…
SELAMAT MENCUBA…
Pic dibawah saya buat pada hari pertama kita sambut Ramadan setiap tahun tuk diedar kepada jiran-jiran terdekat dan jauh … Doakan semuga saya dimurahkan rezeki,diberi kekuatan dan sihat tubuh badan agar dapat lagi buat amaljariah Aamiin Aamiin
Sumber: Kak Limah Comei via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Perkongsian berkenaan harta pusaka ini wajar untuk kita renung-renungkan bersama agar dapat memberi peringatan bukan sahaja untuk diri kita malah untuk adik beradik kita juga. Diharapkan melalui pembacaan ini dapat sedikit sebanyak menginsafkan diri dan insiden perebutan harta pusaka tidak terjadi di dalam ahli keluarga kita.
Untuk itu, jom baca perkongsian ini.
Pesan kat adik-beradik…Bila dah besar, dah ada kerja, dah ada pendapatan, dah ada duit, cari harta sendiri…beli rumah, beli tanah, beli aset…
Bagi ada harta dengan nama sendiri. Jangan direbutnya tanah sekangkang kera dikampung tu nanti…jangan disebabkan harta tak seberapa itu, kita adik beradik bergaduh, bermasam muka.
Tak guna…
Kita ni sulung ke, kita ni lelaki ke, nanti bahagian kita lebih dari adik beradik yang lain ke, jangan pikir, jangan berharap…jangan letak target yang kita nak rumah, kita nak tanah, kita nak kebun atau kita nak sawah…
Jangan…
Sebab nanti bila tak dapat, kita mula la nak marah, nak bergaduh dan nak menuntut…walhal ketika “harta” tu ada, bukan kita yang jaga, bukan kita yang usahakan, bukan kita yang berbakti…tup-tip bila harta tu dah tiada pemiliknya, kita nak sangat-sangat “hak” kita…
Hak apa yang kita nak? Hak apa yang kita tuntut? Kita berhak ke?
Usaha sendiri untuk kumpul harta sendiri tanpa perlu meletakkan harta pusaka sebagai matlamat kita, cita-cita kita…yang lebih utama ialah menjaga ibubapa kita, baik sihat mahupun sakit tanpa perlu mengharapkan apa-apa dari mereka.
Ini tak, kita buat mereka seperti bola…sekejap pass sana, sekejap pass sini…
Kita sebagai anak yang perlu bagi “sesuatu” kepada orang tua kita dan bukannya menunggu dan berebut “sesuatu” hasil penat lelah mereka…
Kalaulah kita berebut menjaga orang tua kita sebagaimana kita berebut harta pusaka, mesti untung orang tua kita kan…tapi banyak yang jadi bodoh dan hilang akal hanya disebabkan sesuatu yang bernama “harta pusaka”…
Time sakit tak nak jaga, time dah tiada datang menuntut pula..
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
serius ..sedap sgt pd tekak sy… Alhamdulillah
Cara membuat:
**jangan bakar terlalu lama.. kastad keju akan mngering.
**jangan bakar terlalu lama.. kastad keju akan mngering.
