Jarang-jarang kita dengar untuk awet muda dengan minum sup tulang. Biasanya, petua lama sarankan kita untuk banyak makan ulam.
Tetapi berbeza dengan perkongsian Dr. Rizal Abu Bakar ini. Diharapkan perkongsian ini dapat menambahkan info untuk kita bersama.
Nak awet muda tak? Mari saya kongsikan RAHSIA AWET MUDA.
Antara rahsia awet muda ialah pastikan kolagen cukup. Kolagen ialah sejenis protein. Terbentuk dari tiga amino acid. Salah satu yang penting ialah glycine.
Tubuh manusia dewasa keluarkan 3g glycine setiap hari. Tapi tubuh perlukan 15g. Tidak cukup.
Apabila glycine cukup kulit jadi cantik, sendi tidak sakit, radang hilang, pencernaan terjaga, mood, tidur dan kemampuan fikir semakin baik.
Ads
Untuk tambah glycine dan kolagen perlu ambil dari sumber luar. Kolagen biasanya didapati pada haiwan.
Tulang, kartilaj, kulit haiwan berikan glycine tambahan yang diperlukan.
Cara mudah ialah melalui bone broth. Tulang direbus lama. 48 jam lamanya.
Ads
Cara nak buat mudah. Pakai Slow Cooker.
Cari tulang lembu. Tambah karot, seleri, bawang dan sedikit rempah sebagai perisa. Direbus pada api kecil.
Apabila air berkurang ditambah. Air hanya sekadar melepasi bahan-bahan tadi. Selepas 48jam api ditutup dan biarkan sejuk. Tapis air rebusan itu..
Ads
Hanya air sup dari rebusan yang diminum. Air sup ini kaya dengan glycine. Kalau disimpan di freezer mampu bertahan 6 bulan.
Bahan lain dah hilang rasa dan perisa. Boleh buat baja.
Peningkatan angka kes Covid-19 di negara ketika ini kian dilihat ada pasang surutnya. Hal ini turut merunsingkan hati, bimbang andai ada ahli keluarga kita pula menjadi mangsa. Kalau boleh, biarlah ada vaksin ditemui segera.
Menyentuh tentang perihal vaksin dan sebagai memetik laporan daripada Astro Awani berkenaan indikatif harga vaksin Covid-19, dianggarkan berharga antara AS$5 hingga AS$20 (RM21 hingga RM83) seorang.
Berkaitan vaksin ini juga, menurut
Menteri Sains, Teknologi dan Inovasi, Khairy Jamaluddin Abu Bakar, negara turut ditawarkan beberapa jenis vaksin ketika ini dengan harga berbeza dan kerajaan perlu mengkaji setiap vaskin terlebih dahulu.
“Mengenai harga, kita sedang meninjau sekitar antara AS$5 (RM21) hingga AS$20 (RM83) bagi setiap orang. Ia adalah harga indikatif buat masa ini dan ia bergantung kepada rundingan.
“Ada beberapa vaksin ditawarkan kepada kita dengan harga AS$5 dan ada juga lebih AS$20. Kita belum tahu lagi kerana ada beberapa vaksin mempunyai dos yang pelbagai dan kita perlu mengkajinya,” katanya seperti memetik daripada laporan Astro Awani.
Tambahnya lagi, langkah itu belum pernah dilakukan oleh kerajaan sebelum ini iaitu membeli produk yang belum dibuat dan diluluskan lagi.
Bagaimanapun jelas Khairy, kerajaan juga sedang mengkaji dari sudut perundangan mengenai pembelian awal vaksin itu.
Kerajaan tambahnya, mempunyai strategi dalam mendapatkan vaksin COVID-19 termasuk rundingan bersama syarikat farmaseutikal mengenai pembangunan vaksin.
Malah Malaysia sedang dalam perbincangan bagi menyertai pelan peruntukan vaksin COVID-19 global (COVAX) oleh Pakatan Vaksin Global (GAVI).
Menjadi kebiasaan ramai antara kita, pantang ada rasa lenguh-lenuh, gatal-gatal, sakit badan, senak perut dan beberapa keadaan yang membuatkan kita rasa tidak selesa, pasti akan mencari minyak angin untuk meredakannya.
Tanggapan kita sudah pastinya mahu segera sembuh dan merasakan tiada apa yang serius boleh berlaku bilamana menggunakan minyak angin ini. Pun begitu, pendedahan daripada seorang doktor ini wajar kita ambil tumpuan agar tindakan kita selama ini tidak mengundang bahaya pada keluarga kita.
Jadi cuba fahami dan hadam penerangan ringkas daripada Dr Rushdan Noor ini.
JANGAN MAIN-MAIN DENGAN MINYAK ANGIN
Minyak angin adalah sejenis minyak sapuan ataupun topikal yang selalu digunakan oleh masyarakat kita. Terdapat terlalu banyak jenama minyak angin di pasaran. Ia boleh dikatakan minyak serbaguna untuk mengurangkan gejala sakit, kembung perut, melegakan hidung tersumbat, gatal, gigitan serangga dan lain-lain lagi. Sebenarnya di dalam minyak angin itu terkandung ubat yang dicampurkan bersama minyak.
Ada 3 jenis ubat yang seringkali dimasukkan ke dalam minyak angin iaitu Methyl Salicylate, Menthol dan Camphor.
Ketiga-tiga ingredient ini bertindak sinergistik untuk mengurangkan keradangan, memanaskan, menyaman dan memberi aroma melalui perawapan. Methyl Salicylate adalah antikeradangan dan bertanggungjawab menghasilkan kepanasan, Menthol pula adalah untuk aroma dan memberi kesan kesejukan. Camphor juga mempunyai kesan yang sama disamping mengurangkan kegatalan, mudah meruap dan menyamankan. Methyl Salicylate adalah racun berjadual dan perlu mematuhi peraturan KKM jika hendak digunakan sebagai ubat.
Ketiga-tiga ubat yang dinyatakan di atas sebenarnya boleh memudaratkan jika kaedah penggunaannya tidak betul dan digunakan ke atas kanak-kanak (rujuk pautan di bawah).
Ubat-ubat ini jika disapukan pada permukaan kulit dalam kuantiti yang banyak boleh meresap masuk ke dalam aliran darah dan boleh menyebabkan keracunan. Terdapat lapuran keracunan salicylate ke atas kanak-kanak dan orang dewasa yang menyalahgunakan minyak angin. Di antara gejala keracunan adalah loya, muntah, keliru, alkalosis (berlebihan alkali), asidosis (berlebihan asid) dan kegagalan organ. Begitu juga dengan menthol dan Camphor, masing-masing ada kesan sampingan yang tersendiri.
Kami pernah melapurkan satu kes ibu hamil 32 tahun yang mengandung anak ke tiga mengalami keracunan salicylate apabila menggunakan minyak angin untuk merawat sakit gigi. Beliau merawat sakit gigi dengan meletakkan kapas yang dibasahkan dengan minyak angin kepada bahagian gigi yang sakit. Semasa usia kandungan cukup bulan, beliau mengalami masalah loya dan pening. Ujian CTG/jantung ke atas anak mendapati anak lemas dan pembedahan Caesarean Section perlu dilakukan.
Semasa pembedahan, pakar bius terkejut dengan kesukaran mereka mengendalikan kes ini. Ujian darah menunjukkan asidosis dan selepas pembedahan,pesakit perlu dirawat di Unit Rawatan Rapi. Anak tidak dapat diselamatkan dan ibu perlu di rawat di ICU selama beberapa hari. Berdasarkan kepada sejarah menggunakan minyak angin, ujian darah untuk mengukur kandungan Salicylate menunjukkan kandungan yang tinggi dan ini mengesahkan kes keracunan Salicylate.
Pada hari ini minyak angin sangat mudah dihasilkan oleh sesiapa sahaja kerana ketiga-tiga ubat di atas mudah dibeli melalui atas talian dalam bentuk serbuk. Ada juga pengilang yang menghasilkan ubat ini dalam bentuk krim, losyen dan juga tempelan. Untuk melariskan lagi jualan, penjual akan memasukkan bermacam-macam herba ke dalamnya termasuk pati gamat, akar kayu dan lain-lain. Apa sahaja yang ditambah ke dalam minyak angin ini sebenarnya tidak ada peranan yang besar kerana semua kesan mengurangkan gejala itu diberikan oleh 3 ubat yang saya sebutkan di atas.
Apabila membeli minyak angin ataupun krim/bam tolong semak label senarai ubat-ubat yang dimasukkan ke dalamnya dan jika ada ketiga-tiga atau salah satu daripada ubat-ubat di atas, gunakan dengan berhati-hati pada bahagian luar badan dan jangan digunakan ke atas kanak-kanak. Elakkan daripada menyedut ataupun meminumnya. Paling baik jika anda mengalami apa-apa gejala, berjumpalah dengan doktor untuk mengesan punca penyakit daripada cuba untuk merawat diri sendiri. Minyak angin dan bum tidak merawat penyakit tetapi hanya mengurangkan gejala. Ubat-ubat yang tersebut di atas boleh juga dimasukkan secara diam2 tanpa pengetahuan pengguna.
Bawang putih sering digunakan dalam masakan, perubatan, dan dan sebagainya. Bawang putih ataupun nama saintifiknya Allium sativum mempunyai pelbagai khasiat. Lantaran itu ia menjadi bahan yang wajib dibeli setiap kali ke pasar.
Namun ada juga cuba menanam tanaman ini. Tahukah anda bahawa, daun bawang putih ini amat sedap untuk masakan. Rasanya lazat dan lebih kuat daripada daun bawang.
Selain mengunakan kaedah mengunakan tanah, ada juga mengunakan cara merendam dalam air. Rupanya cara ini lebih bersih dan mudah. Siap boleh diletakkan di tepi tingkap rumah lagi bagaikan hiasan dekorasi rumah!
Apa kata lihat cara ini menerusi perkongsian pengguna Tiktok dengan namaSang301101. Menarik untuk dicuba!
2. Guna pencungkil besi ini untuk membuat kulit bawang.
3. Apabila kulit bawang sudah lembut, kulit bawang putih mudah dikupas. Bagi yang nak untuk masakan pun boleh guna cara ini.
4. Wow, Dah siap. Cantik dan kemas.
5. Setiap labu bawang putih direndam dalam gelas berisi air.
6. Telah tumbuh tunas
7.Beberapa hari, bawang putih menunjukan hasilnya. Daun bawang tumbuh dengan subur. Daun bawang putih sedap dibuat untuk masakan. Tak perlu dah guna medium tanah!.
Ramai memuji tip yang dikongsi dan berpendapat ia cara yang mudah dan bersih.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
