![new apam](https://cdn.keluarga.my/2020/07/224213-17_56_319964-696x365.jpeg)
Lebihan nasi jangan dibuang. Boleh buat apam nasi yang gebu gebas dan lembut. Makan pula cicah dengan kelapa parut campur garam. Sedap ya ampun!
Sebenarnya cara membuat apam nasi ini senang saja. Jom tengok resepi yang dikongsikan oleh Zuhaidar Mohd Sofi. Kalau banyak dan tak habis dimakan jangan susah hati, boleh buat stok frozen, nak makan kukus je semula. Semudah ABC, jimat masa ibu-ibu.
Baru siap Buat stok frozen apam nasi…senang bila nk mkn je kukus blik..kalau ada yg nk resepi bagitau yer….
Resepi senang sukatan cawan
2 cwn nasi
2 1/2 cwn air
1 1/2 cwn gula
2 cwn tepung beras
2 cwn tepung gandum
1 paket kecil mauripan
#semua bahan masuk dalam blender jer.
#kemudian perap 1-2 jam.bhgikn 2 warna
#lepas tu masukkn dlm acuan lompang yg di sapu sedikit minyak..kalau tak sapu nt susah nk keluarkn apam
#kukus 10- 15 minit
.
Kalau nk frozen kn kuih ni,,terus je simpan dalam tupperware.kalau di susun bertindan..pastikn letak plastik setiap susunan bg tidak melekat kuih apam td..gambar last sy susun dlm tupperware utk stok frozen..
Pasangan Ni Catat Sejarah Pengantin Pertama Akad Nikah Secara ‘Online’. Selamat Bergelar Suami Isteri Dengan Sekali Lafaz!
![Pasangan Ni Catat Sejarah Pengantin Pertama Akad Nikah Secara ‘Online’. Selamat Bergelar Suami Isteri Dengan Sekali Lafaz!](https://cdn.keluarga.my/2020/04/pengantin-19_06_296956.png)
Pertama kali dalam sejarah negara, apabila majlis pernikahan dilaksanakan secara online.
Itulah situasi yang dikongsikan semalam bila mana Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan (JAWI) melaksanakan Majlis Akad Nikah satu pasangan pengantin secara atas talian (online), ekoran kekangan pergerakan akibat wabak COVID-19.
Majlis pernikahan pertama secara online melalui sidang video itu membabitkan pasangan pengantin, Muhammad Don Haadi Don Putra, 29, dan Nahdatul Aishah Mohd Sharif, 29, disempurnakan dalam sekali lafaz.
Majlis diadakan di rumah pengantin perempuan di Bandar Baru Wangsa Maju, Setapak, manakala pengantin lelaki pula berada di Setiawangsa pada jam 10.10 pagi tadi. Menariknya, majlis itu hanya mengambil masa 15 minit sahaja.
Bapa pengantin perempuan, Mohd Sharif Khamis menjadi wali pernikahan dengan kehadiran saksi.
Majlis bersejarah yang turut disiarkan menerusi Facebook Live Berita AlHijrah itu disaksikan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Senator Datuk Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri dan Pengarah JAWI, Mohd Ajib Ismail.
Majlis nikah online itu selaras dengan ketetapan terbaru JAWI pada 17 April lalu yang memberi kelonggaran kepada pasangan yang memperolehi Kebenaran Berkahwin daripada JAWI untuk melaksanakan akad nikah secara sidang video (video conference) berdasarkan garis panduan dan borang permohonan ditetapkan.
Antara negara melaksanakan nikah online ekoran penularan wabak COVID-19 adalah Emeriyah Arab Bersatu (UAE). Kerajaan menguatkuasakan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sejak 18 Mac lalu hingga 28 April depan bagi mengekang penularan COVID-19 di negara ini.
Sumber : Alhijrah Online
“Sempat Minta Bancuhkan Minuman Coklat Panas Sebelum Ibu Keluar Berniaga.” Kanak-Kanak Maut Selepas Main ‘Tumbuk-Tumbuk’ Dengan Bapa Saudara Sindrom Down
![“Sempat Minta Bancuhkan Minuman Coklat Panas Sebelum Ibu Keluar Berniaga.” Kanak-Kanak Maut Selepas Main ‘Tumbuk-Tumbuk’ Dengan Bapa Saudara Sindrom Down](https://cdn.keluarga.my/2019/06/new-anak-30_13_070612.jpg)
Awalnya mereka sekadar gurauan, namun siapa sangka ia bertukar tragedi apabila seorang kanak-kanak lelaki maut difahamkan selepas dengan bapa saudaranya yang dikategorikan sebagai Sindrom Down.
Menurut pihak keluarga, mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said, berusia enam tahun telah bergurau ‘bertumbuk-tumbuk’ dengan bapa saudaranya yang mesra dipanggil Mi.
Dah disuruh berhenti, tapi main semula
Melihatkan gurauan tersebut yang agak kasar, mereka berdua telah ditegur agar berhenti bermain bertumbuk, namun tidak lama kemudian mereka menyambung semula.
Difahamkan mangsa Muhammad Azfar Qayyum Md Said bermain bersama bapa saudaranya di rumahnya. Bagaimanapun pada tengah hari esoknya mangsa tidak sedarkan diri sebelum bapanya membawa kanak-kanak itu ke hospital.
Berdasarkan percakapan ibu dan bapa mangsa, anak mereka berada dalam keadaan sihat meskipun terdapat kesan lebam pada muka pagi ini.
“Ibu mangsa kemudian keluar bekerja sehinggalah dimaklumkan suaminya anak mereka tiba-tiba tidak sedar diri 12 tengah hari.
“Muhammad Azfar kemudian dikejarkan ke Hospital Baling sebelum disahkan meninggal dunia 2.15 petang,” katanya.
Hasil pemeriksaan awal mendapati terdapat kesan lebam di bahagian kepala dan badan mangsa.
Menurut Nur Maizatul Akmar Abd Aziz, 27, kakak lelaki berkenaan yang juga ibu saudara mangsa, dia percaya adiknya berusia 16 tahun yang juga penghidap Sindrom Down itu tidak mempunyai niat untuk mendatangkan kematian kepada mangsa.
“Selama ini adik saya dan mangsa biasa bermain bersama dan mereka amat rapat jadi saya kenal sangat kelakuan adik saya.
“Walaupun dia mempunyai Sindrom Down tetapi dia amat sayangkan kanak-kanak malah sebelumnya ketika mereka bermain bersama tidak pernah terjadi apa pun,” katanya.
Mangsa sempat meminta ibunya membancuh minuman sebelum ibunya keluar berniaga.
“Pagi semalam, sebelum kakak saya (ibu mangsa) keluar berniaga nasi lemak, arwah ada minta padanya untuk membancuhkan minuman coklat panas.
“Arwah juga sempat melambai tangan kepada ibunya yang ketika itu sedang memakai tudung sehinggalah keluar rumah,” katanya.
Mengakui tragedi itu amat menyedihkan buat mereka sekeluarga namun reda dengan apa yang berlaku.
Sumber: Harian Metro & Sinar Harian
Cara Ekpress Buat Tart Telur Guna Puff Pastri. Ikut Resipi Ni & Rasanya Sebijik Macam Jual Di Baker’s Cottage!
![Cara Ekpress Buat Tart Telur Guna Puff Pastri. Ikut Resipi Ni & Rasanya Sebijik Macam Jual Di Baker’s Cottage!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/Untitled-design-2021-06-20T081348.779-1.png)
Portugese egg tart menjadi antara menu pastri yang cukup digemari ramai yang biasanya mudah didapati dijual di kedai-kedai roti dan kek. Melihat harganya boleh tahan juga untuk sebiji tat telur tersebut iaitu angaran RM2.50 -RM3.00.
Jadi untuk lebih menjimatkan dan agar boleh dimakan beramai-ramai seisi keluarga, ada baiknya anda sediakan sendiri menu kegemaran ramai ini. Barulah puas hati makan dan bolehlah juga dijadikan aktiviti menyeronokkan jika dimasak bersama anak-anak. Ini memandangkan cara penyediaanya cukup mudah seperti mana yang dikongsikan oleh Izz Aishah ini.
Katanya resipi yang dikongsikan ini rasanya macam tart telur yang ada dijual di Baker’s Cottage. Jadi jom kita buat!
“Pkp kan tak tau pi mana kan? Jadi kita kerjakan dapoq je lah . Tart teloq pakai AF ja. Malas nak buka oven. Jadi la kan rupa laguni , rasa sama macam Baker Cottage tau”
Resepi tart telur portugis ( untuk 20 pcs ) (resepi asal Azlina ina)
Bahan-bahan:
-telur penuh 20 gram (telur sebiji maksudnya)
-telur kuning 2 biji
-susu full cream 75ml
-gula kastor 45gram
-esen vanilla sikit
-whipping cream 150 ml
(Campur semua ni dalam 1 bekas, pastu kacau-kacau dengan senduk sampai sebati)
Cara Buat:
1. Tekapkan puff pastry dengan cawan, lepastu masukkan dlm acuan dia,tekan-tekan sikit.
2. Lepas tu masukkan filling td agak-agak jangan sampai penuh .
3. Bakar dalam oven suhu 170c selama 25 minit (ikut oven kita) Kalau pakai air fryer suhu 180c selama 20 minit.
Dah siap boleh makan panas-panas atau sejukkan dalam chiller.
Sumber :Izz Aishah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club