Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
Ads
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Ads
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
Ads
4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.
6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..
Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Selalu kalau ada stok ikan, paling tak tahu nak masak apa semestinya akan goreng begitu sahaja, makan dengan nasi panas-panas. Hidang la sekali dengan sambal belacan dan ulam-ulaman sikit, pun dah bangkit selera!
Bila bercakap tentang ikan goreng ni, lain orang lain cara penyediaannya tau! Ada orang ada resipi tersendiri nak jadikan ikan goreng tu rasanya menjadi luar biasa. Misalnya seperti yang dikongsikan oleh puan Nur Darwisya Qasdina ini buat pertama kali sepanjang dia hidup selama 35 tahun ini, dapat nikmati ikan goreng yang sangat sedap rasanya! Nak tahu apa yang bezanya dengan cara kita? Meh tengok di bawah!
Selama 35 tahun hidup, ini la first time makan ikan goreng sedap. Ikan goreng je kann itu pun nak kecoh orang cakap.
Korang try buat baru tau kecoh ke tak kecoh haha. Nikmat sangat rasa dia lain dari lain. Mak mentua yang ajar.
RESEPI IKAN GORENG SEDAP & MUDAH DISEDIAKAN!
BAHAN-BAHAN:
Asam jawa
Garam
Serbuk kunyit
CARA PENYEDIANNYA:
1. Lumurkan bahan tu dekat ikan.
2. Nak perap kejap boleh.
3. Nak terus goreng pun boleh.
Ikan memang akan bertukar colour hitam. Sama jugak minyak pun akan tukar colour. Tapi rasa diaaa sedapp sangat.
Buat ratah memang tak sedar 2 atau 3 ekor sorang-sorang hadap. Cuba lah!
Jangan kecam tau, even ikan goreng rasa dia memang padu kalau buat macam ni.
Bila teringin nak makan kek, kek yang mudah nak buat adalah kek batik! Antara kek yang penyediaan bahan-bahan yang amat mudah. Tetapi jika salah buat, boleh keras tau!
Perkongsian oleh puan Mya Ja’amat boleh cuba caranya. Malah viral resipinya setelah dikongsi lebih 3K. Boleh cuba.
KEK BATIK CINTA HATI 3 DARA JELITA
Ewah nama kan. Hahaha. Oh ye hari tu sis Mya ada buat kek batik. Kek batik ni walaupun mudah nak buat tapi banyak jugak rasa dia tu lain lain kan.
Macam sis Mya ni sepanjang sis Mya hidup ada dua kek batik yang buat sis Mya terkenang dan suka sangat. Sorang tu wife kawan sis Mya masa keje dulu buat. Tapi tu versi letak kacang. So ada tak berapa suka jugak. Satu lagi hasil tangan sis Mya sendiri.
Ok, korang boleh la refer dan try resepi sis Mya ni. Husband kata konpem laku kalo buat jual. Tak tau la rajin nak jual ke tak. Hehe.
Actually sukatan dia sis Mya campak campak je. Tapi mungkin ada yang tak boleh atau tak reti campak campak kan. So sis Mya bagi jugak ikut anggaran dan dari resepi asal dulu.
Bahan bahan :
8 sudu besar milo
8 sudu besar serbuk koko
6 sudu besar nestum original
1 buku butter, sis Mya pakai brand Anchor ye.
1 tin susu pekat ( kalo tak suka manis boleh jadikan setengah tin je. Tapi ni sebab ada serbuk koko so rasa dia just nice.)
Secubit garam pink (garam biasa pun boleh tau)
Nescafe satu sudu kecik ( Optional. Tak letak pun takpe. Actually fungsi dia nak bagi rasa coklat tu lagi kuat. Tapi sis Mya ada anak kecik yang makan. Cukup cukupla milo dengan susu pekat tu buat dorang ligat😂)
1 plastik Biskut Marie Original (ada kawan sis Mya pernah buat perisa lain tapi sis Mya tak kenan. Paling best guna cap ping pong tu tau.) – Yang ni pecah pecah ikut suka
Cara cara : 1) Cairkan butter dalam kuali ke periuk ke. Ikut koranglah nak masak ni dalam apa. Yang penting kene masak atas api. Api sederhana je ye.
2) Butter dah cair kan, masukkan la susu pekat. Kacau kacau dia. Tak yah kacau lama pun.
3) Pastu masukkan milo kacau lagi. Masukkan pulak serbuk koko. Kacau je la uolls. Agak agak dia jadi pekat sangat tuang sikit susu segar.
4) Pastu masukkan plak nestum, garam sikit. Kacau lagi secukup rasa dan likat.
5) Boleh lah tuang kan biskut marie yang dipatah patahkan tu. Gaul la rata rata.
6) Tuang dalam loyang. Rata rata kan. Ketepikan. Siap dah. Eh jangan makan dulu tau. Bagi sejuk pastu leh sejukkan lagi dalam peti. Sejukkan semalaman lagi best.
Esoknya boleh dah amik potong potong. Jadilah Kek batik cinta hati 3 dara jelita. Kek Batik ni sis Mya potong sikit sikit la. Kalo tak sekali ngap semua makan macam makan nasi. Hihi.
Sis Mya buat ni masa semua tengah tido. Asalnya husband request untuk bawa pi potluck ofis dia. Dah kengkawan dia minta resepi. Husband pun saksi kejadian wife dia masak main campak campak je😂.
Best kan Kek Batik versi sis Mya ni wajib korang cuba. Nan ado telur ye. Tekstur dia pun tak lembut. Ada rasa crunchy biskut marie tu. Jangan lupa follow sis Mya Jaamat.
Sis Mya suka masak makanan & dessert simple simple tau.
Nota kaki : Sukatan tu adalah guideline je tau. So ikut korang nak tambah berapa banyak. Nak kurangkan berapa banyak. Yang tak suka manis boleh lebihkan koko, kurangkan susu pekat.
Selamt mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ketika berdepan dengan masalah ekonomi yang melanda akibat kesan daripada Covid19 juga beberapa siri Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang ada di Malaysia. Selagi Malaysia tidak mencapai imuniti kelompok, selagi itulah negara kita ini akan terkesan.
Apa yang pasti hidup perlu diteruskan walau ramai yang diberhentikan, pendapatan berkurangan sehingga 80% dan dalam keadaan yang sukar seperti ini pun, anda sebenarnya masih boleh menjana pendapatan sama ada secara sampingan ataupun sebagai sumber pendapatan utama.
Ada beberapa idea yang mungkin perlukan sedikit masa untuk betul-betul menampakkan hasil, ada juga yang anda boleh lakukan terus. Apapun, boleh lihat beberapa idea yang boleh membantu anda untuk tambah pendapatan anda sekarang.
Jadi Penjual Di Shopee
Nak jadi penjual di Shopee ataupun Lazada ni tak susah. Saya pasti anda mempunyai akaun Shopee kan? Anda boleh gunakan akaun yang sama untuk menjual. Cuma kalau untuk menjual anda kenalah ambil tahu produk apa yang nak jual, shipping method Shopee dan lain-lain lagi.
Mungkin anda akan bertanya, nak jual apa di Shopee? Boleh mula dengan barangan terpakai di rumah anda. Ataupun kalau ada modal tu, boleh pergi beli barangan di laman web dari China seperti Alibaba (https://www.alibaba.com/) dan cuba jual di Malaysia.
Kalau anda mempunyai minat tertentu seperi memancing, memasak, bayblade dan lain-lain hobi, tiada masalah untuk menjual pelbagai barangan tersebut di Shopee ataupun Lazada.
Mula Melabur Saham
Walaupun disebabkan Covid19 dan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), bursa saham tetap buka seperti biasa. Urusan jual dan beli saham semuanya dikendalikan secara online sahaja. Ya, anda boleh melabur dalam saham di Malaysia dan saya rekemen anda labur saham yang patuh syariah (https://smartinvest101.com/saham-patuh-syariah/). Ada lebih kurang 1000 lebih kaunter saham yang ada di Malaysia ini dan lebih 70% adalah kaunter yang patuh syariah.
Pelaburan saham memang merupakan satu jenis pelaburan yang berisiko tinggi, tetapi mengikut pengalaman saya sendiri sebagai seorang pelabur saham, apa yang pelabur perlu lakukan adalah untuk mengurangkan risiko pelaburan. Macam mana nak kurangkan risiko pelaburan? Adalah dengan menggunakan teknik Teknikal Analisis dan Fundemantal Analisis.
Pelaburan saham memerlukan satu tempoh pembelajaran dan kebiasannya perlukan dalam tempoh lebih kurang 1 tahun. Jika anda tidak mempunyai waktu seperti itu, jangan risau, ada banyak lagi idea lain yang membolehkan anda untuk tambah pendapatan anda.
Perniagaan Dropship Jual Tudung
Perniagaan ataupun business model Dropship ini adalah satu model perniagaan yang tidak memerlukan modal yang besar. Kenapa? Sebab tidak perlu simpan barang, penghantaran pun tak perlu, yang perlu difikirkan adalah macam mana cara nak buat jualan ataupun fokus kepada strategi pemasaran.
Tudung adalah antara cara cabang perniagaan yang popular kerana sekarang sudah ramai muslimah yang bekerja dan permintaan untuk tudung ini sangat tinggi. Selain daripada tudung, produk lain pun tiada masalah asalkan anda biasa dengan produk tersebut.
Macam mana nak berdaftar sebagai agen dropship? Cara paling mudah adalah anda pergi ke Facebook, di ruangan carian boleh taip, Dropship Tudung dan filter by group. Di sini anda akan nampak group yang memang mencari agen dropship. Anda boleh masuk ke dalam group seperti ini dan dapatkan info lanjut.
Jadi Rider
Nak pendapatan yang lebih cepat, boleh cuba memohon sebagai “rider”. Syarikat seperti Foodpanda, GrabFood ataupun syarikat penghantaran makanan ini memang memerlukan “rider” untuk perniagaan mereka. Anda boleh cuba memohon untuk menjadi “rider” tersebut di laman web ataupun boleh “walk in” ke pejabat mereka yang terdekat.
Selain daripada syarikat penghantaran makanan ini, anda pun boleh cuba memohon untuk menjadi “rider” di syarikat penghantaran barang seperti J&T, Shopee Express dan lain-lain. Tawaran sentiasa terbuka dan yang lebih penting adalah usaha.
Jadi Youtuber
Semasa PKP 1.0, ramai nama-nama besar Youtuber mula meningkat naik. Tahukah anda yang anda pun boleh menjadi seorang Youtuber. Nak mula pun tidak susah yang penting adalah anda perlu pilih topik berkaitan dengan Youtube Channel anda. Topik berkaitan dengan kewangan, kekeluargaan, kereta, memancing, memasak dan banyak lagi. Setiap topik seperti ini mempunyai peminatnya yang tersendiri.
Anda minat nak jadi Youtuber, boleh terus bermula sekarang. Cadangan saya pilih topik yang anda memang mempunyai minat dan labur untuk tools penting seperti mikrofon dan lain-lain.
Business Makanan Delivery
Anda buat perniagaan makanan dari rumah. Kenapa dari rumah? Sebab tak perlu bayar kos yang tinggi untuk sewa kedai. Ada macam-macam makanan yang anda boleh jual daripada sphegeti, sushi, nasi ayam, nasi beriani, satay dan lain-lain. Anda minat memasak, anda boleh masak makanan ini dan pada masa yang sama pun boleh cuba buat Youtube Channel berkaitan dengan masakan.
Ini adalah antara beberapa idea untuk anda tambah pendapatan semasa PKP. Mana tahu daripada idea ini, membolehkan anda untuk menjadikan idea ini satu pendapatan utama.
Apapun, semoga berjaya, disebalik kesusahan insyaAllah ada kesenangan.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
