Selalu kalau ada stok ikan, paling tak tahu nak masak apa semestinya akan goreng begitu sahaja, makan dengan nasi panas-panas. Hidang la sekali dengan sambal belacan dan ulam-ulaman sikit, pun dah bangkit selera!
Bila bercakap tentang ikan goreng ni, lain orang lain cara penyediaannya tau! Ada orang ada resipi tersendiri nak jadikan ikan goreng tu rasanya menjadi luar biasa. Misalnya seperti yang dikongsikan oleh puan Nur Darwisya Qasdina ini buat pertama kali sepanjang dia hidup selama 35 tahun ini, dapat nikmati ikan goreng yang sangat sedap rasanya! Nak tahu apa yang bezanya dengan cara kita? Meh tengok di bawah!
Selama 35 tahun hidup, ini la first time makan ikan goreng sedap. Ikan goreng je kann itu pun nak kecoh orang cakap.
Korang try buat baru tau kecoh ke tak kecoh haha. Nikmat sangat rasa dia lain dari lain. Mak mentua yang ajar.
RESEPI IKAN GORENG SEDAP & MUDAH DISEDIAKAN!
BAHAN-BAHAN:
Asam jawa
Garam
Serbuk kunyit
CARA PENYEDIANNYA:
1. Lumurkan bahan tu dekat ikan.
2. Nak perap kejap boleh.
3. Nak terus goreng pun boleh.
Ikan memang akan bertukar colour hitam. Sama jugak minyak pun akan tukar colour. Tapi rasa diaaa sedapp sangat.
Buat ratah memang tak sedar 2 atau 3 ekor sorang-sorang hadap. Cuba lah!
Jangan kecam tau, even ikan goreng rasa dia memang padu kalau buat macam ni.
Sumber: Facebook Nur Darwisya Qasdina
Paprika Cashewnuts Chicken Masakan Chinese Yang Sedap Dan Cepat Di Masak.
Masakan Chinese memang digemari ramai pelbagai golongan bangsa termasuk yang beragama Islam.
Lantaran itu, banyak restorang muslim cina yang mendapat perhatian masyarakat melayu. Salah satu resipi yang menjadi hidangan adalah Paprika Cashewnuts Chicken.
Rupanya nak buatnya mudah aje. Jom ikuti resipi ni. Rasa aromanya memang menyelerakan seisi keluarga.
Bahan:
Ayam bahagian dada
Serbuk lada hitam
Garam
Cili kering 10 biji
Gajus
Bawang putih, Halia
Sos tiram dan masin,Sos tamato
1 susu minyak bijan
1 sudu paprika
1 sudu tepung jagung.
Cara penyediaan:
Ayam dipotong kecik2 diperap dgn garam dan serbuk lada putih dan digaul tepung. Goreng dan ketepikan
Cili kering 10 biji dipotong menyerong dan goreng dan ketepikan
Gajus digoreng dan ketepikan
Tumis bwg putih dan halia yg dipotong nipis kemudian masukkan sos tiram kicap manis dan masin, 1 sudu minyak bijan, sos tomato dan 1 sudu serbuk paprika. Kacau sehingga mendidih. Masukkan 1 sudu tepung jagung yg dibancuh dgn air dan kacau sehingga pekat. Masukkan ayam, cili kering dan gajus serta bawang besar yg dipotong empat. Gaul rata kemudian angkat. Siap
Selamat mencuba!
Sumber: Binti Ismail via MAHN
“Best Selling Hingga 80 Bekas.” Wanita Ini Kongsi Resipi Cheesy Layer Jualan Hingga Dapat 20K Share! Rupanya Nak Buat Tak Susah!
Musim panas ni tentunya kita minum air putih lebih banyak. Selain itu, kita tentu juga akan mencari makanan yang jenis sejuk. Buka freezer je mencari makanan yang enak.
Buat Bagi penggemar ‘cheese’ resipi ‘Cheesy Layer’ ini antara yang wajib dicuba. Sesuai dinikmati sebagai pencuci mulut, makan sejuk-sejuk.
Resipi viral ini oleh puan Irna Harlina mendapat share sehingga 20K. Siapa nak buat jualan boleh cuba!
Ingat lagi tak saya pernah share kan resepi aiskrim yogurt dulu? Kali ni, saya nak share kan satu lagi resepi desert yang sangat sedap, nampak serupa tapi tak sama..
Cheesy Layer ni pun antara best selling saya dulu. Sekali buat, memang tak kurang dari 80 bekas… Alhamdulillah. Ni pun antara favourite encik suami, sampai dia sanggup belajar untuk buat sendiri tau. Korang cubalah pulak. Jangan mintak saya buka order pulak ye…
RESEPI CHEESY LAYER
(10bekas sq350)
Bahan :
500g Cream Cheese
200g Susu Pekat Manis
500ml Dairy Whipping Cream (Blue Band)
250ml Susu Full Cream / Fresh Milk
100ml air sejuk
Biskut marrie secukupnya
Coklat Ganache / Filling Buah2an
Cara penyediaan:
1.Mix cream cheese & susu pekat manis sehingga texture cream cheese smooth dan tidak berketul.
2. Masukkan whipping cream (dairy whippping cream.) & mix lagi sehingga adunan pekat & agak kental.
3. Masukkan susu full cream & mix lagi sehingga sebati.
4. Tambahkan air sejuk supaya adunan tidak terlalu pekat dan mix lagi sehingga sebati.
Susunan biskut & lapisan cheese :
Cream Cheese -> Biskut marrie -> Filling -> Cream Cheese -> Biskut marrie -> Cream Cheese -> Filling (Lorek2kan)
Sejukkan dalam peti sejuk atau chiller sekurang2nya 6 jam atau semalaman lebih baik. Dalam gambar saya selitkan kaedah double boil untuk buat Coklat Ganache.
Selamat mencuba.
Sumber: Irna Harlina
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!
Biasanya kalau makan di kedai atau restoran, menu ikan ini pasti jadi pilihan ramai. Rasanya yang masam, manis dan pedas secukup rasa membuatkan ia antara menu kegemaran ramai.
Kali ini admin bawakan resipinya untuk ibu-ibu cuba sendiri di rumah. Cukup mudah dan pastinya sedap.
Boleh dihidangkan waktu makan tengah hari mahupun malam.
Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam
Ramai kata sedap sangat-sangat. Boleh cuba ni. Resepi dalam gambar.
Bahan-bahan
4 biji bawang merah
5 batang cili padi
2 batang cili merah
2 biji tomato
3 batang serai
2 helai daun limau purut
Sedikit jus perahan limau nipis.
3 sd mkn pes tomyam
2 sd mkn pes cili kering
Cara membuat:
Ikan siakap dilumur dgn sedikit serbuk kunyit, garam dan tepung jagung.
Deep fry ikan siakap.
Tumis bawang merah, serai,cili padi,tomato,cili merah dan daun limau purut.
Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak.
Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.
Gaul rata dan perasakan dgn garam.
Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.
Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis.Tutup api apabila kuah mendidih.
Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi.Sedia dihidang. (Tuang tanpa minyak)
Sumber : Sheena Cooking Passion
