Dalam perkongsian kali ini, admin tampilkan resipi Cheese Cake. Menariknya, resepi ini hanya dengan menggunakan 3 bahan saja. Langkahnya pun senang. Jom ikuti selengkapnya.
3 Bahan je boleh buat kek sedap gila yg sgt mabelessss..
*Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja. Sesuai untuk anda yang first time nak try buat. Kalau rasa nak kek yang lebih besar, boleh gandakan sukatan ya.
CARA-CARA
Dah sedia dengan bahan-bahan? Ini langkahnya.
1. Pukul Cream Cheese Dan Susu Pekat
Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya.
Nak pukul gunakan mixer boleh, nak gunakan blender pun boleh.
2. Asingkan Telur Putih & Pukul
Seterusnya, asingkan telur putih dan telur kuning.
Ambil telur putih dan pukul sampai teksturnya berkrim (meringue).
Ads
3. Masukkan Telur Kuning Dalam Adunan Cream Cheese
Telur kuningnya pula jangan dibuang. Masukkan ke dalam adunan cream cheese yang telah dipukul bersama susu pekat tadi.
4. Campurkan Semua Bahan
Sekarang kita campurkan kesemua adunan yang di atas tadi sehingga sebati. Kaupkan saja guna senduk.
5. Tuang Dalam Loyang
Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan baking paper. Kalau tak ada, boleh guna kertas buku biasa yang kosong.
6. Bakar
Ads
Panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 10 minit. Bakar secara water bath (isi loyang dalam bekas berisi air, macam dalam gambar di bawah).
Letak air dalam loyang bawah, agak-agak dalam setengah loyang saja. Jangan sampai melimpah bila kita letak loyang kek tu. Masa panaskan oven, air tu akan mendidih.
Cara bakar secara ‘waterbath’.
Bakar pada 160 darjah untuk 30 minit pertama dengan api atas bawah.
Rendahkan suhu pada 150 darjah untuk 25 minit seterusnya atau sehingga masak.
Kadang-kadang ikut oven juga, suhu mungkin berbeza. Jadi kalau nak pastikan sama ada dah masak atau belum, boleh cucuk dengan lidi dan tengok sama ada teksturnya masih melekat atau tak.
Ads
7. Sejukkan
Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam oven dan barulah keluarkan ya. Pintu oven tu bukakan sedikit.
8. Topping
Akhir sekali, bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Makan saja pun dah sedap.
Yang ini saya gunakan parutan keju cheddar. Kalau nak cairkan parutan keju pada topping tu, boleh masukkan kejap dalam oven.
MEMANG GEBU & LEMBUT!
Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut. Kalau buat topping dengan parutan keju yang dibakar macam di atas, terasa kerangupannya pada bahagian luar. Kombinasi yang lazat!
Umum mengetahui khabar duka ini, apabila penyanyi, Siti Sarah Raissuddin, 37, menghembuskan nafas terakhirnya tepat pukul 5.13 pagi tadi di Hospital Universiti Kebangsaan Malaysia (HUKM).
Setelah berita pemergiannya, laman media sosial dihujani dengan luahan sebak. Para peminat, selebriti, wartawan dan ilmuan agama. Ia termasuk Datuk Ustazah Siti Nor Bahyah Mahamood, nama yang tidak asing lagi dalam pentas dakwah.
Meluahkan rasa sebak pemergian Siti Sarah, beliau juga mengimbau kenangan ketika arwah dan suaminya ditemu bual dengan topik ‘Isteri Umpama Bidadari’. Dalam pada itu, warganet turut meluahkan sebak dengan khabar duka itu.
Berlinangan air mata ini. Pemergianmu Duhai Siti Sarah, dijemput Illahi pada pagi Isnin dengan Husnul Khatimah iaitu pengakhiran yang sungguh indah dalam redha Allah SWT dan diimpikan oleh semua.
Hijrahmu ke jalan Allah untuk menjadi hamba Nya yang terbaik, Ibadah Qurbanmu yang engkau rahsiakan untuk seisi keluargamu dan setelah dikau pergi baru kami tahu, indahnya Infaqmu ke jalan Allah, kesetiaanmu berbakti sebagai Isteri yang Solehah, sabarnya dirimu sebagai Ibu yang hebat kepada anak-anakmu, pengorbanan sucimu dalam berjuang hingga syahid dalam melahirkan anak solehmu.
keikhlasanmu dalam berjuang melawan sakit hingga syahid…Ternyata semuanya ini adalah amal solehmu yang sungguh indah dan mendapat kesudahan yang terindah kurniaan Allah.
Sesungguhnya semua ini menyentuh hati kami dan mengajar kami untuk terus memburu redha Allah. Allahu Betapa dikau dicintai Allah, dicintai suamimu Shuib Sepahtu anak-anakmu, keluargamu dan kami juga menyayangimu hingga terasa benar kehilanganmu
Benar kata Shuib : Siti Sarah adalah Bidadari Syurganya… Julai 2011 Semanis Kurma menjemput Siti Sarah & Shuib dalam Tajuk : Isteri Umpama Bidadari . Ternyata benar.
سْمِ اللَّهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ اَلحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ العَلَمِيْنَ، وَالصَّلاَةُ وَالسَّلاَمُ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِيْنَ “ Ya Allah..ampunilah segala dosa Siti Sarah hamba Mu yang solehah ini. Terimalah segala amalannya. Rahmatilah dia dengan rahmat Mu yang Maha Luas. Lapangkanlah kuburnya Ya Allah.Jadikanlah kuburnya sebagai taman-taman Syurga.Masukkanlah dia ke dalam Syurga Firdaus Mu tanpa dihisab Ya Allah.
Peliharalah anak kecilnya yang baru lahir dan kesemua cahaya matanya dengan sebaik-baik pemeliharaan dari Mu Ya Allah.Kurniakanlah ketabahan hati dan kekuatan buat Suaminya Shuib Sepahtu di dalam menempuh ujian Mu ini Ya Allah.Berilah pertolongan Mu kepadanya dalam mendidik anak-anak mereka. Lapangkanlah hati Shuib dan anak-anaknya Ya Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang”. سُبْحَانَ رَبِّكَ رَبِّ ٱلْعِزَّةِ عَمَّايَصِفُوْنَ وَسَلَامٌ عَلَى ٱلْمُرْسَلِيْنَ وَٱلْحَمْدُلِلّٰهِ رَبِّ ٱلْعَالَمِيْنَ
Jarang kita dapat lihat artis yang berkawan rapat dan sehingga anak-anak pun turut mesra bersama.
Namun itulah yang dapat dilihat menerusi persahabatan antara Ozlynn yang juga isteri kepada Johan Raja Lawak dengan Fasha Sandha.
Menerusi statusnya di Instagram (IG), Ozlynn berkongsi kisah persahabatan yang dijalinkan dengan Fasha sejak dulu lagi.
“Dari mengandung ibu selalu dengan mama. Kadang ibu tak boleh tidur ibu text mama sama jugak dengan mama. Tak sangka anak dalam kandungan ibu dan mama sama-sama perempuan.
“Cuma ibu lahirkan Jemyma dulu dan yang paling tak disangka anak ibu dan mama pun rapat.
“Terima kasih ibu @fashasandha, Jemyma kembar Chantiq yang sudi sambut hari lahir Chantiq bersama-sama keluarga ibu.
“Seronok bila tengok Chantiq bukak hadiah tadi. Tak habis-habis cerita pasal birthday dia tadi. Mekasih ibu untuk kasih sayang ini. Biar la gambar dan video disimpanan mama ini yang berbicara,” tulisnya.
Perkongsian tersebut turut mendapat respond dari Fasha yang turut meluahkan rasa kagum dengan sikap yang ditunjukkan oleh seluruh keluarga Ozlynn.
“Awww, I love you Mama Hanania and your beautiful family, tak tau macam mana nak cakap.
“Di zaman ni, susah nak jumpa keluarga humble sebaik seluruh keluarga Hanania, semoga kita semua terus bahagia, I love you,” tulisnya.
Persahabatan dan kasih sayang antara Fasha dan Ozlynn membuatkan pengikut mereka cukup gembira dan masing-masing mendoakan semoga persahabatan tersebut akan berkekalan selama-lamanya.
Berkorban apa saja, demi orang tersayang. Tatkala orang lain memilih untuk mengejar kerjaya, tetapi wanita ini mengambil pendekatan berbeza. Selepas kematian ibunya, dia memilih untuk tinggal bersama ayahnya bagi menggalas tanggung jawab sebagai anak.
Kisah ini dimuat naik oleh wanita bernama Jie Fadzillah Mohamed Yusof yang bercerita mengenai pengorbanan adiknya selepas kematian ibu mereka 3 bulan yang lalu. Apa yang membuatkan wanita ini tersentuh hati adalah apabila si adik berkongsi menu masakan di dalam grup famili seperti mana yang dilakukan oleh arwah ibu mereka sebelum ini.
Mak saya baru meninggal 3 bulan lepas.Adik saya Rosfarhana Yusof sanggup korban berhenti kerja bersama suaminya balik kampung jaga Abah.Sekarang dialah yang gantikan mak jaga makan minum pakai abah.Dari wanita bekerjaya dia jadi surirumah jaga abah.
Setiap hari dia akan pos gambar menu yang dia masak untuk abah dalam group family,sama macam arwah mak selalu buat.
Mak saya memang sangat suka memasak.Sebagai kakak saya sangat terhutang budi dengan kebaikan adik saya dan suaminya.Saya pun tak mampu buat macam dia buat.
Boleh tak ahli group ni doakan kebaikan untuk adik saya dan suaminya,doakan mereka dimurahkan rezeki,dimudahkan urusan dunia akhirat dan semoga adik saya direzekikan zuriat,mereka dah 7 tahun kahwin.
Adik beradik saya semua baik2,cumanya adik yang ni sanggup korban lebih dari kami selepas kami kehilangan mak.Ni antara menu yang dia masak hari2 untuk abah.
Nanges
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di