Kecur liur lihat resipi ni kan, bagi keluarga yang suka menu berasaskan daging bolehlah cuba resipi Daging Goreng Thai Style ni buat berbuka.

Bagi anda yang gemarkan resipi yang berempah, ini sesuai dicuba kerana banyak rencah dan lebih ‘rasa’ dalam setiap gigitan.

Resipi Daging Goreng Ala Thai. Sedap, Banyak Rencah & Lebih ‘Rasa’ Dalam Setiap Gigitan. Memang Padu!

DAGING GORENG THAI STYLE

Bahan-bahan:

-800gm daging

-5 sb biji ketumbar (kisar / ditumbuk)

-4 ulas bawang putih (tumbuk / hiris halus)

-1 sb lada hitam (dikisar/ditumbuk)

-2 sb sos tiram 2 sudu besar

– Garam secukup rasa

– Mentega

IKLAN

Bahan-bahan untuk sos:

-Serbuk cili Thai

– Gula kabung atau somtam (jika tiada pakai 2sb gula putih)

– 2 sudu beras (goreng / disangai / di kisar halus)

– 2 sb air limau nipis

– 3 sb air asam jawa

– Kicap sotong / sos ikan

– 3 ulas bawang merah (hiris nipis)

IKLAN

– Daun ketumbar dan daun bawangResipi Daging Goreng Ala Thai. Sedap, Banyak Rencah & Lebih ‘Rasa’ Dalam Setiap Gigitan. Memang Padu!

Cara buat :

1) Gaul daging dengan semua bahan kecuali mentega dan bawang putih. Perap selama 30 minit atau 2 jam. (Ada juga yang perap sekejap)

2) Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang putih, kemudian masukkan daging perapan. Kacau hingga sebati.

Resipi Daging Goreng Ala Thai. Sedap, Banyak Rencah & Lebih ‘Rasa’ Dalam Setiap Gigitan. Memang Padu!

3) Bila air dah kering, ia akan bersatu dengan rempah, kacau sebati. Agak-agak bila dah masak, perlahankan api seketika.

4) Campurkan bahan-bahan sos tadi ke dalam daging dan kacau rata. Bila dah sebati, bolehlah angkat.

IKLAN

Resipi Daging Goreng Ala Thai. Sedap, Banyak Rencah & Lebih ‘Rasa’ Dalam Setiap Gigitan. Memang Padu!

Selamat mencuba!

Resepi Original – @Azahari Abdullah @Selongkaq Dapuq Chef -Abang ‘ E


ARTIKEL MENARIK: “Menunggu Kepulangan Yang Tak Akan Pulang.” Baru 3 Hari Habis Pantang, Suami Pula Meninggal Dunia, Kisah Wanita Ni Bikin Sebak!

ARTIKEL POPULAR: “Ya Allah Adik Gagah Juga, Kakak Tumpang.” Gelagat Comel Aafiyah Ditegur Tokti Menyakat Adiknya Bikin Ramai Terhibur

BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak


Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club