
Ini antara menu yang digemari sekeluarga. Tak kisah apa jua jenis ikan yang digunakan, tetapi rasanya yang lengkap ada masam, manis dan pedas buat sekeluarga berselera makan.
Hari ini admin kongsikan resipi Bawal 3 Rasa air tangan dari SuiSan Aliezsha
Menu hari ni “Bawal 3 Rasa” sy share resepi utk korg mencuba,nk mkn kedai mahal..kita biase² masak jela sendiri kos ikan bru rm15 jer sekor..part nenas tu seeloknya guna nenas fresh ye,aroma dia yg bt masakkn 3 rasa korg brtambah sedap..
Resepi..
1. Ikan Bawal, (tak kisah ikan pape pon boleh) cuci gaul garam goreng sampai garing..dah masak ketepikan dalam bekas hidangan.
Untuk kuah:
1. Cili kering dikisar (sikit je dlm 2 sudu besar camtu) Belian online DI SINI
2.Sos cili Belian online DI SINI
Sos Tomato Belian online DI SINI
Sos Tiram Belian online DI SINI
Sos Ikan Belian Online DI SINI
Jus Limau Belian online DI SINI
*Semua tiada sukatan, agak-agak je
3.Bawang putih ketuk² Belian Online DI SINI
4. Bawang besar@holand (potong dadu) Belian online DI SINI
5.Nenas & tomato (di potong²)
6. Cili api (dipotong²) Belian online DI SINI
7. Serai (dihiris)
8.Daun ketumbar (hiasan)

Cara masak:
- Panaskan minyak,pastikan minyak tak terlalu banyak.
- Masukkan bawang putih,cili kering & segala sos diatas.
- Masukkan sedikit air, kemudian masukkan jus limau,pastikan gula garam.
- Tambahkan sedikit serbuk perasa, last masukkan bawang besar,nenas,cili api & serai.

- Kacau dalam beberape minit tutup api.
- Kemudian masukkan kuah ke dalam ikan yang disediakan..hias dengan daun ketumbar.
- Siap

selamat mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dr Hamid Arshat Kongsi Tip Kurangkan Hormon Ekstrogen Penyebab Penyakit Pada Peranakan Wanita. Take Note Makanan Ini!

Mencegah lebih baik dari mengubati. Menurut Dr Hamid Arsht punca sebenar bagi penyakit-penyakit yang berkaitan dengan peranakan wanita seperti ketumbuhan fibroid, adenomyosis dalam rahim, endometriosis, ovarian cyst, kanser rahim dan kanser payudara tidak diketahui .
Justeru, bagi memastikan hal ini tidak mengundang masalah kepada sistem peranakan, seseorang wanita patut mengamalkan makanan tersebut.

Punca sebenar bagi penyakit yang berkaitan dengan peranakan wanita seperti ketumbuhan fibroid, adenomyosis dalam rahim, endometriosis, ovarian cyst, kanser rahim dan kanser payudara tidakalah diketahui .
Baka memainkan sedikit peranan, tapi punca2 sekitaran saperti kelemahan immunity, toksin, dan hormone estrogen yang berlebihan dalam tubuh badan wanita serta ketidak seimbangan antara hormone estrogen dan progesterone lebih berperanan dalam ketumbuhan tersebut
Dalam keadaan biasa, hormone Estrogen adalah sangat penting bagi fungsi edaran haid, kesuburan, kehamilan, sifat-sifat kewanitaan, kecantikkan, fungsi-fungsi seks, bentuk badan dan lain-lain.
Tindakan estrogen terhadap tisu-tisu biasanya diseimbangkan oleh hormon kedua wanita iaitu hormon Progesteron, yang hanya dikeluarkan jika wanita mengalami penetasan telur/ovulation. Banyak situasi yang menyebabka wanita tidak mengalami penetasan telur / ovulation.
Oleh itu, kekurangan hormon Progesteron boleh menyebabkan hormone Estrogen bertindak sewenang-wenangnya.
Beberapa situasi yang menyebabkan hormon Estrogen meningkat ialah kegemukan atau obesiti. Lemak- lemak yang berlebihan boleh menggalakkan pembentukan estrogen serta pengurangan Progesteron.
Selain daripada kilang telur, sumber lain bagi estrogen ialah kilang adrenal yang terletak di atas buah pinggang. Wanita – wanita yang mengalami masalah pembengkakan ovary seperti Polycystic ovaries Syndrome (PCOS) juga sering mengalami masalah hormon Estrogen yang berlebihan dan kekurangan hormone Progesteron.
Oleh itu, saya cadangkan beberapa langkah untuk mengawal tindakan atau pengaruh Estrogen agar ketumbuhan yang dinyatakan di atas dapat dikurangkan. Estrogen dibentuk dari cholesterol melalui rangkaian tindakan biokimia, dan enzim aromatase diperlukan.

Langka-langkah mengawal estrogen.
1, Kekalkan berat badan ke tahap yang sesuai mengikut kiraan BMI kerana kegemukan boleh menggalakkan penghasilan Estrogen yang berlebihan.
2.Lakukan senaman kerana senaman mempunyai pelbagai faedah di antaranya dapat mengimbangkan hormon Estrogen dan Progesteron
3.Mengawal stres. Selain boleh meningkatkan hormon cortisol/steroid, stres juga mempunyai pelbagai pengaruh yang boleh mengancam kesihatan wanita. Ia juga meningkatkan tahap Estrogen.
Oleh itu, ambillah langkah- langkah mengawal stress seperti membaca Al-Quran, solat, berzikir, berselawat ,bersenam selama 30 minit sehari, yoga dan yang paling mudah adalah dengan melakukan deep breathing exercise.
Deep breathing exercise ini boleh dilakukan di mana- mana setiap satu atau dua jam. Ini dapat menenangkan fikiran dan sekaligus dapat mengimbangkan hormon Estrogen dan Progesteron.

Pengambilan makanan yang berkhasiat.
Ada beberapa jenis makan yang bertindak mengawal tahap Estrogen iaitu:
1.Buah delima/ promegranate
Pengambilan buah delima atau mengamalkan jus delima setiap hari akan memberi pelbagai faedah kesihatan. Antaranya ialah mengawal tekanan darah, mengurangkan arterosclerosis dan juga boleh mencegah/ mengurangkan risiko sakit jantung.
Seterusnya, ia juga bertindak sebagai anti-estrogen dengan mengawal enzim yang digelar aromatase enzim yang biasanya menggalakkan peningkatan Estrogen.
2.Sayur- sayuran
Sayur- sayuran seperti brokoli, kobis, bunga kobis, sawi dan bayam mempunyai kandungan chlorophyll yang bertindak mengawal penghasilan hormone Estrogen. Ia juga mengandungi sterol yang memang bertindak mengawal pembentukan Estrogen.
3.Minyak zaitun (Extra virgin olive oil)
Minyak zaitun ini jika diamalkan setiap hari, ia boleh mengawal tahap Estrogen dalam tubuh wanita melalui satu kandungannya yang digelar lutreopin yang juga mengawal /menindas tindakan enzim aromatase (enzim yang bertanggung jawab dalam penghasilan estrogen) di mana sekaligus mengawal penghasilan hormone Estrogen yang berlebihan
4. Cendawan
Cendawan yang dikatakan boleh mencegah enzim aromatase ialah cendawan butang atau cendawan Shitake yang bukan sahaja mencegah penghasilan Estrogen, ia juga boleh mengawal kanser.
5. Biji anggur (grapeseed)
Biji anggur mengandungi pelbagai bahan resveratrol dan lain- lain polyphenol yang banyak mempengaruhi kesihatan manusia. Di antaranya ialah, mencegah penyakit jantung dan angin ahmar. Ia juga bertindak mengurangkan hormone Estrogen dalam badan wanita.
6.Chia Seed
Chia seed merupakan bahan yang berguna untuk mengurangkan tahap Estrogen dalam tubuh badan wanita. Begitu juga flexseed. Chia seed mengandungi omega 3 yang tinggi di samping vitamin – vitamin lain juga yang mempunyai faedah dalam kesihatan wanita.
7. Oat
Oat adalah makanan yang sering diambil pada waktu sarapan. Ia juga diketahui mengandungi bahan steroidal saponins untuk mencegah tindakan enzim aromatase yang seterusnya menggalakan penghasilan Estrogen.
8. Buah – buahan citrus
Buah buahan citrus seperti lemon,limau kasturi, limau bali, limau nipis di samping mangandungi vitamin C,dan anti-oksidan, ia juga mengandungi unsur anti-estrogen
Minum air limau kasturi (2 biji ), sebiji limau nipis atau sebiji lemon diperah juz ke dalam segelas air suam dan dicampur satu sudu madu. Amalkan setiap hari.
9. Bawang
Bawang banyak digunakan sebagai rencah dalam makanan kita. Di samping mengandungi bahan- bahan yang mengandungi anti-oksidan ,ia juga boleh mencegah serangan sakit jantung. Ia juga mengandungi bahan dipanggil quercetin, sejenis flavonoids yang mengurangkan tahap Estrogen dalam badan.
10. Kunyit
Kunyit mengandungi banyak khasiat Kesihatan di antaranya dapat mengurangkan hormone Estrogen dalam badan wanita. Mengamalkan kunyit/perahan air kunyit 2-3 kali seminggu dikatakan baik untuk mengimbangkan hormone Estrogen dan Progesteron
11. Algae ( spirulina/ chlorella)
Algae diketahui ada kesan mengawal pembentukan Estrigen dalam badan. Algae boleh diamalkan untuk mengimbangkan hormon wanita.
12. Makanan – makanan fermented
Makanan fermented seperti Tempe, yogart, kimchi, diketahui mempunyai pelbagai faedah dan juga berbillion bakteria baik untuk badan dan melawan bakteria yang berbahaya untuk usus kita. Ia juga mempunyai kesan anti – Estrogen
13.Minyak kelapa Dara
Minyak kelapa dara diketahui mempunyai kesan anti-Estrogen
14. Bawang Putih
Bawang putih mempunyai pelbagai kesan untul mengawal peredaran darah dan mengurangkan risiko sakit jantung dan angin ahmar. Ia juga mempunyai kesan anti – Estrogen.
15. Daun Kuchai
Daun Kucai juga mempunyai bahan – bahan yang bertindak sebagai anti-Estrogen.
16. Berries (black berries, blackcurrant, mulberry)
Berries mengandungi bahan anti-oksidan dan juga flavonoids yang banyak faedahnya terhadap kesihatan tubuh badan wanita. Di samping itu juga ia bertindak sebagai anti-Estrogen
Ambillah langkah-langkah untuk mengimbangkan hormon serta mengurangkan tahap Estrogen dalam tubuh badan wanita agar penyakit-penyakit seperti fibroid, adenomyosis dalam rahim, endometriosis, ovarian cyst, kanser rahim dan kanser payudara dapat dikawal di samping mengambil langkah- langkah lain untuk mengawal penyakit-penyakit tersebut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Sangka Kepala Udang, Jadi Baja Kuatkan ‘Antibodi’ Elak Serangan Serangga, Barulah Tanaman Jadi Gemuk-Gemuk!

“Gemuk-gemuk semua sayur ni. Apalah agaknya baja tu?
Biasanya masalah utama yang dihadapi mereka yang suka berkebun adalah masalah tanaman tidak subur.
Pokok kering, tak subur dan ‘terbantut’. Akibatnya mood bercucuk tanam jadi hilang dek tanaman asyik tak menjadi!
Salah satu cara untuk tingkatkan kesuburkan pokok boleh buat baka kulit kepala udang.
Zat yang ada dalam kulit udang iaitu Chitosan menjadi baja semula jadi dalam membantu melawan jangkitan fungus. Ia boleh suburkan pokok dan tingkatkan antibodi pokok.
Tak sangka, rupanya kulit udang bermanfaat untuk tanaman kekal subur.
Nak tahu cara nak buat baja organik dengan menggunakan kulit kepala udang, ikuti perkongsian saudara Azuan Abdullah, cara yang menarik untuk dicuba. Lepas ni jika beli udang tu jangan buang kepala, buat baja untuk tanaman pula.
Ikuti perkongsiana beliau.
Bila siang udang tu, kepalanya jangan buang ya. Boleh buat baja power tau. Ada 3 cara nak buat baja kepala udang/kulit udang ni.
3 cara buat baja guna kulit /kepala udang

A. Cara rebus
1. Yang paling mudah, kita rebus kepala udang tu hingga mendidih. Lepas tu biarkan sejuk. Asingkan air dan kepala. Air tu boleh siram terus atau nak simpan pun boleh.
Saya suka simpan dulu sebab ia jadi lagi power. Bau pun boleh tahan. Masa nak siram tu kena buat pencairan dulu ya.
3 Step cara buat baja rebus kepala udang.



Kepala yang direbus tadi nak letak pada pokok terus pun boleh. Syaratnya kena kambus dengan tanah ya.
Kalau nak simpan, kena sangai/jemur bagi ia jadi rapuh dulu. Lepas tu tumbuk atau blender. Boleh simpan lama buat macam ni.
B. Cara sangai/ jemur
2. Cara yang kedua, kita tak rebus pun kepala udang tu. Kita sangai/jemur terus hingga ia rapuh. Lepas tu tumbuk atau blender. Yang ni lagi power dari cara no 1.
C. Cara peram
3. Nak paling power boleh peram ia dengan gula merah. Kepala udang tadi tak perlu sangai/jemur, memadai tos je hingga air kering. Lepas tu peram dengan gula merah.
Lepas sebulan, tapis ambik airnya sahaja. Air ni memang padu sangat buat sembur kat pokok. Pokok cili kalau kena air ni, dia punya antibodi tu jadi kuat tau.
Info khasiat menggunakan baja organik.

Selamat mencuba!
Sumber: Azuan Abdullah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club


Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Surirumah Ni Tanam Sayur Untuk Isi Masa. Syoknya, Dapat Tambah Duit Poket Anak Ke Sekolah!

Perkongsian Puan Norasmah binti Md Rani yang juga merupakan seorang surirumah dan mempunyai tiga orang anak ini mengisi masa lapangnya dengan berkebun sayur di laman rumah. Siapa sangka, dengan minatnya ini dapat juga menambah duit belanja anak-anak.
Jom baca kisah keluarga ini dan mana tahu secara tidak langsung terdetik pula di hati kita untuk bercucuk tanam bersama keluarga bagi mengisi waktu senggang yang ada.
Dulu saya juga berkerja dan setelah menjadi suri rumah sepenuh masa, itu yang buat saya tercari-cari aktiviti apa yang boleh saya lakukan untuk isi masa lapang. Jadi dengan berbekalkan minat dan pengalaman melihat sendiri mak dan abah masa dulu berkebun sayur, itu membuatkan saya juga ingin bercucuk tanam dan mula aktif sejak 3 tahun yang lalu.

Tinggal di kampung ni, bila tengok sekeliling rumah ada tanah dan kalau terbiar rumput je naik, jadi baik saya tanam sayur.
Bila kita berkebun ni, rutin harian kita lalui macam biasa sahaja untuk seorang wanita bergelar surirumah sepenuh masa. Pun begitu adalah sedikit pembahagian masa. Contohnya apa yang selalu saya lakukan, lepas hantar anak sekolah balik siram pokok. Kemudian tengok-tengok pokok kalau-kalau ada serangan serangga. Boleh dikatakan, setiap hari saya ambil masa lebih kurang 2 jam untuk kebun.
Kemudian masa untuk mengurus bahagian dalam rumah seperti mengemas dan memasak perlu saya buat sebelum anak balik dari sekolah. Kiranya tidaklah sibuk mana sangat pun, sekadar kebun keliling rumah sahaja. Memang kita orang perempuan boleh urus dengan baik.
Sokongan Suami & Anak
Minat saya ini juga mendapat sokongan daripada suami iaitu Md Norhisham bin Md Aripin dan anak-anak. Malah suami saya akan selalu tolong isi tanah dalam polistrin, dia jugalah siapkan tempat untuk saya bercucuk tanam.

Andai cili sudah banyak yang perlu dituai, suami ringan tulang mengutipnya. Begitu juga dengan anak-anak, senang cakap dengan bercucuk tanam ni kami sekeluarga saling bantu membantu dan lakukannya bersama-sama.

Idea muncul
Mula-mula timbul idea untuk lebih serius berkebun di laman rumah ni, bila sering terlihat paparan kisah di dalam surat surat khabar tentang aktiviti berkebun. Selain itu, makin bersemangat bila saya sendiri sertai group-group berkebun di media sosial.

Mula-mula saya cuba tanam tanaman asas yang selalu kita gunakan untuk memasak, contohnya seperti tanam pokok kunyit,serai dan tanam pokok kari. Kemudian sayur yang agak mudah nak hidup dan senang dijaga seperti sayur kangkung ,bayam,bendi dan terung.

Lama kelamaan mencuba pelbagai jenis tanaman dan antaranya kobis, beberapa jenis sawi, beberapa jenis terung, kangkung,pokok sup, keledek, bayam brazil, kucai, cili padi dan ada juga tanam kailan, bunga kobis, bendi,pokok ketumbar dan banyak lagi.

Tanam banyak tanaman ini bukan apa, sekadar untuk makan sendiri sahaja. Kalau ada permintaaan nak beli baru saya jual.
Tinggal di kampung biasa la harganya sekadar 2 ringgit,3 ringgit camtu saja la. Selain jual terus kepada yang mahukan sayur segar, saya banyak juga buat benih pokok untuk jualan. Contohnya pokok sup, pokok kari, pandan,kunyit dan lain-lain, bolehlah untuk buat duit poket anak sekolah.

5 Manfaat Bila Saya Bercucuk Tanam
1)isi masa lapang saya sbg suri rumah sepenuh masa
2)sayur yang saya tanam bebas dair racun merbahaya. Petik masak tanpa was-was.
3)hilangkan stress bila tengok sayur keliling rumah ada. Sejuk mata memandang
4)dapat makan sayur segar.
5)kongsi rezeki sayur dengan keluarga terdekat dan jiran serta kawan-kawan yang datang
melawat kebun.
sumber : Norasmah Bt Mat Rani
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di

