Siapa yang tak kenal dan tak pernah makan kuih lopes kan. Kuih yang diperbuat daripada beras pulut dan di lumuri dengan kelapa parut. Cukup enak dimakan bersama gula melaka yang sudah dicairkan
Memandangkn sekarang ni PKP, jadi pasti susah nak dapat kuih ini kan. Jadi apa kata anda cuba menyediakannya sendiri di rumah untuk hidangan keluarga untuk berbuka nanti. Lebih jimat dan anda boleh makan sebanyak mana yang anda mahukan.
Jom cuba resipi Kuih Lopes yang dikongsikan oleh puan Sally Aqua
Kuih Lopes cara k.sally.
Bahan-bahan
2 cawan beras pulut (Dapat 15-20 biji kuih lopes)
Ads
2.5 cawan air
Pewarna hijau Daun pandan
Satu sudu minyak masak
Ads
Sedikit garam (hujung sudu shj)
Kelapa parut untuk menggaul pulut
6 sudu gula merah
Ads
2 sudu gula putih
Cara buat di gambar step by step. Moga bermanfaat buat puan2 😊
Malas nak buat air pandan, letak pewarna ajaGuna beras pulut susu pun bolehMasuk daun padan bg wangiMasukkan minyak sikit.Tanak bagi lembik sikit. Kalau pulut 2 cawan, air 2.5 cawanTanak bagi lembik sikit. Kalau pulut 2 cawan, air 2.5 cawanPrepare air gulaMasak sampai pekatPrepare kelapa parutMasa pulut tgh suam2 tu, tekan dlm tupperware
Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul. Bukan calang-calang orang yang mampu menggalas ujian berat dari Sang Pencipta. Kerana itu hanya ‘Terpilih’ sahaja bertuah untuk melaluinya.
Demikian dengan pak Cik Rahim Yusof. Susuk tubuhnya yang kecil itu bagaimana pun bukan penghalang untuknya meneruskan kehidupan seperti biasa. Bahkan, anak kelahiran Pulai Chondong, Machang Kelantan ini cukup istimewa orangnya.
Lahir tanpa kedua-dua belah tangan, pak cik Rahim tampak biasa memasukkan benang ke dalam lubang jarum yang begitu halus menggunakan dengan jari-jari kaki. Begitu pun, ia bukan satu tugas yang mudah.
Kemahiran dan pengalaman lebih 30 tahun sebagai tukang jahit membuatkan pak Rahim atau lebih dikenali sebagai Pok Su Mie, begitu cekap memasukkan benang ke dalam lubang jarum.
Bukan sahaja menjahit, dia yang hanya mempunyai dua jari di bahu kanan, turut menggunakan kedua-dua belah kakinya untuk melakukan rutin harian seperti menjawab telefon dan memandu kereta. Mungkin janggal dan pelik di mata orang lain namun bagi yang biasa melihatnya, perkara itu sudah menjadi lumrah dan semua pelanggan Pok Su Mie tahu mengenainya.
“Semua urusan memotong kain dan menjahit saya lakukan menggunakan kaki dan setakat ini semua pelanggan nampaknya berpuas hati.
“Sebenarnya kemahiran menjahit ini saya pelajari di Pusat Pemulihan Orang Kelainan Upaya, Cheras, Kuala Lumpur 30 tahun lalu dan sehingga kini kemahiran itulah saya gunakan untuk menyara keluarga,” katanya yang mempunyai seorang isteri, Noraishah Hamzah, 44, dan tiga orang anak yang masih bersekolah.
Rahim berkata untuk menanggung keluarga, dia sebelum ini mengusahakan ternakan itik telur namun kesemuanya musnah selepas dilanda banjir besar pada 2014.
“Dahulu saya mempunyai beribu-ribu ekor itik dan dipelihara berdekatan rumah namun banyak yang mati dan hilang selepas banjir.
“Saya kini merancang untuk membina kembali perusahaan itu dengan bantuan pelbagai pihak. Sekiranya ada rezeki saya juga berminat untuk memelihara haiwan lain seperti lembu atau kambing,” katanya.
Mengulas mengenai kerjaya sebagai tukang jahit, Rahim berkata dia mengambil tempahan baju Melayu, pakaian wanita serta menjahit seluar jeans.
“Saya mampu menghasilkan sepasang baju Melayu atau kemeja dalam masa sehari dengan upah RM90 selain menjahit jubah wanita dan membaiki seluar jeans dengan harga serendah RM5.
“Menerusi kerja ini, saya memperoleh pendapatan sekurang-kurangnya RM15 hingga RM20 sehari dan dengan pendapatan itulah saya menyara keluarga,” katanya yang turut mendapat bantuan Jabatan Kebajikan Masyarakat sebanyak RM400 sebulan.
Rahim berkata walaupun dia dan isteri tergolong sebagai Orang Kelainan Upaya namun mereka bersyukur kerana kesemua anak dilahirkan normal.
Jelasnya, Noraishah yang dijodohkan dengannya oleh keluarga, hanya mampu mengesot akibat menghidap demam panas ketika kecil dan tidak boleh melakukan kerja berat.
“Saya bersyukur kerana masih mampu berdikari dan tidak menyusahkan orang ramai. Dengan kudrat yang ada inilah saya akan berusaha menyara keluarga apatah lagi anak-anak yang berusia antara lima hingga 14 tahun masih belum boleh berdikari,” katanya yang turut aktif dalam sepak takraw dan bola sepak sebagai aktiviti harian.
Sumber: Bernama
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dalam melayari alam rumah tangga, pasti akan timbul masalah. Namun sejauh mana kita boleh menanganinya tanpa mencetuskan perbalahan. Rumahtangga yang berjaya bukan bila ada rumah dan kereta besar, tapi ia berjaya bila tak ada yang rasa besar kepala kat rumah.
Suami yang baik adalah suami yang memberi kebahagiaan kepada isteri. Termasuklah menghormati, lemah lembut dalam melayani, beri perhatian sepenuhnya dan tidak melebihkan orang luar dari insan yang disayanginya.
Malah, isteri ni sebenarnya suka sangat kalau suami sentiasa tunjuk kasih sayang padanya. Jadi, sebagai suami kena ada sifat bersyukur barulah rumah tangga bahagia. Hadamkan perkongsian oleh saudara Mohd Fhais ini tentang cara bagaimana rasa bersyukur itu boleh buat rumah tangga bahagia.
Patutnya makin lama kahwin, makin masak dengan perangai pasangan tapi terbalik. Makin lama kahwin makin banyak pula rungutannya!
Itu tanda kurang rasa syukur dalam hati.
Baik lelaki atau wanita, semua orang ada kelemahan. Jika di pandang kelemahan itu dengan hati tak bersyukur maka yang keluar dari mulut hanya kritikan dan rungutan. Jika hati dapat bersyukur maka yang keluar hanya kata-kata semangat dan dorongan.
#5 Cara tanamkan hati yang mudah bersyukur dalam rumahtangga.
1. Setiap pagi bersyukur dahulu sebelum merungut – Bersyukur kerana masih mempunyai pasangan hidup. Bersyukur kerana anak-anak masih sihat. Bersyukur kerana masih dapat luangkan masa dengan anak bini. Bersyukur kerana masih ada rumah, kerja, makan dan sihat.
– Bila hati boleh bersyukur, buruk macam mana pun mata melihat sesuatu perkara tu mulut tak mudah merungut. Ini kerana hati masih boleh nampak hikmah di sebalik.
– Jernihkan hati dengan kesyukuran maka mata pun jadi jernih nampak segala kebaikan pasangan.
2. Amati betul-betul muka pasangan dan anak – Setiap hari ambil masa sekurangnya 15 minit untuk amati muka muka orang di kasihi. Dari muka mereka kita boleh belajar bersyukur dan lebih menghargai.
– Isteri yang dulu berkulit halus dan gebu sekarang kasar dan tegang gara-gara membuat kerja rumah setiap hari. Bersyukur la kerana isteri tak pernah merungut.
– Anak yang gembira bermain walaupun dengan mainan kedai 2 ringgit. Bersyukurlah kerana ada anak hanya nak mainan dari kedai “toy r us” sahaja.
3. Fikir 3 cara untuk bahagiakan pasangan – Setiap hari fikir 3 cara untuk bahagiakan pasangan. Baik pagi, petang atau malam. Tak berjaya tak jadi masalah yang penting ada usaha.
– Bangun pagi ucap love you, petang ucap terima kasih dan malam ucap berehatlah. Nampak ringkas 3 ucapan ni tapi sebenarnya ia ucapan yang di nanti-nanti oleh pasangan, terutama isteri.
4. Peluk, cium dan sentuh pasangan – Tanda bersyukur dalam hati bila kita kerap peluk, kerap cium dan kerap sentuh pasangan dan anak-anak. Bila gembira terus kongsi vibe gembira dengan isteri, bila rasa lapang terus kongsi dengan anak. Secara tak langsung mereka pun bersyukur dengan kita.
– Jika selalu kita bersyukur dengan mereka, percayalah kita akan selalu nampak tingkahlaku mereka ini semakin menyenangkan.
– Menurut kajian juga sentuhan setiap hari sebelum keluar rumah boleh tingkatkan semangat dan emosi positif dalam diri pasangan.
5. Sentiasa murah dengan senyuman – Setiap hari pulang dengan senyuman dan penuh semangat. Apabila kita tersenyum, isteri dan anak-anak akan bahagia dan suka mendekati. Senyumlah apabila sampai ke rumah.
– Ada kajian tentang senyum bahawa mak ayah yang selalu tersenyum mempunyai keluarga yang lebih stabil dan anak akan hebat interpersonal skilnya.
– Lagipun senyum itu satu sedekah. Sedekah pada ahli keluarga sendiri lebih banyak ganjaran, selain dapat pahala sedekah malah dapat pahala jaga silaturrahim.
Wallahu A’lam,
Mohd Fhais Orang yang kuat bersyukur ni dia tak cepat marah dan sentiasa nampak sisi kebaikan dalam setiap orang. Hebatkan!
p/s : Tolong saya sebarkan tips ini pada orang lain juga kerana tips ini sangat bermanfaat buat keluarga mereka.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap kali cuti sekolah, anak-anak selalu teruja pada mulanya tapi bila selalu buat aktiviti yang sama, mereka pun jadi bosan. Yalah, kalau tak ke pusat membeli-belah, ke taman tema atau menonton wayang saja, mulalah keluar keluhan.
“Tak ada tempat lain ke, asyik pergi sini je.” Memang inilah realitinya bila percutian terasa hambar kerana semuanya sudah terlalu biasa.
Mama Papa Pun Pening Kepala
Sebagai ibu bapa, tentu saja kita mahukan cuti sekolah anak-anak terisi dengan pengalaman yang berharga. Bukan sekadar habiskan masa, tapi biar ada sesuatu yang baru untuk menjadi kenangan terindah buat mereka.
Masalahnya, mencari destinasi yang sesuai, selamat dan seronok untuk seisi keluarga bukan mudah. Semua orang nak enjoy, tapi mama papa tak mahu ia jadi sekadar jalan-jalan kosong tanpa makna.
Home of Kids 2025 – Dunia Magis Menanti
Kini ada berita gembira! Astro membawakan Home of Kids 2025, sebuah acara penuh keajaiban yang akan berlangsung di Pavilion Bukit Jalil pada 12–15 September ini. Bayangkan sebuah dunia kecil khas untuk anak-anak, dihuni lebih 15 watak kegemaran mereka dari dalam dan luar negara.
Ia bukan sekadar hiburan, tetapi sebuah “wonderland” di mana imaginasi, pembelajaran dan keriangan keluarga berpadu dalam satu pengalaman.
Temui Idola Kegemaran Anak-Anak!
Anak-anak pasti teruja bila berpeluang berjumpa secara dekat dengan maskot karakter yang selama ini mereka hanya kenali di skrin. Dari Super Wings, Pinkfong, Ultraman Omega, Upin & Ipin hinggalah ke Cocomelon – semuanya hadir untuk sesi meet-and-greet yang pasti membuat mereka tersenyum lebar.
Bukan saja dapat menyanyi dan menari bersama, anak-anak juga berpeluang untuk mengabadikan memori dengan bergambar bersama maskot-maskot kegemaran mereka.
Konsert Mini Didi & Friends
Tidak cukup dengan itu, peminat cilik juga bakal dihiburkan dengan Didi & Friends Mini Concert @ Astro Home of Kids. Persembahan penuh warna dan muzik ceria ini dijamin akan menjadi sorotan utama cuti sekolah mereka.
Cuti sekolah kali ini bukan sekadar berseronok, tapi juga peluang untuk belajar sambil bermain. Di booth jenama popular seperti KFC, Chicken Rice Shop, Petrosains dan banyak lagi, anak-anak boleh mencuba aktiviti yang menyeronokkan dan mendidik.
Ditambah dengan zon bertema yang immersive, kreativiti dan imaginasi mereka akan terus terangsang dalam suasana penuh keterujaan.
Bukan itu sahaja, booth NU ideaktiv Sdn Bhd akan turut ada di sana dan menjanjikan pengalaman menarik untuk seisi keluarga. Turut diadakan aktiviti Himpunan Anak Malaysia serta pemeriksaan gigi dan mata secara percuma, anak-anak pasti merasa teruja sepanjang berkunjung ke booth ini. Bukan itu saja, pengunjung juga berpeluang untuk membawa pulang goodies istimewa!
Kenangan Eksklusif Untuk Dibawa Pulang
Setiap memori indah pasti lebih bermakna bila ada sesuatu yang boleh dibawa pulang. Di Home of Kids 2025, jangan lepaskan peluang mendapatkan barangan edisi terhad dan kandungan eksklusif yang hanya tersedia sepanjang acara ini. Inilah oleh-oleh paling manis untuk dikenang selepas cuti sekolah tamat.
Tandakan Tarikh Dalam Kalendar Anda
Jangan lepaskan peluang ini, mama papa. Tandakan tarikh 12–15 September 2025 di Pavilion Bukit Jalil dan jadikan cuti sekolah kali ini berbeza daripada sebelumnya. Home of Kids 2025 menjanjikan sebuah pengalaman yang penuh imaginasi, hiburan berkualiti dan ikatan kekeluargaan yang lebih erat. Untuk maklumat terkini, ikuti saluran media sosial Astro dan bersiaplah untuk cuti sekolah yang benar-benar luar biasa.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di