Resipi Lempeng Kelapa, Rasa Lemak-lemak, Lembut Bila Dikunyah
Lempeng kelapa antara sajian yang menjadi pilihan untuk sarapan pagi. Sarapan yang mudah dan ringkas ini memang enak dimakan bersama kuah kari dan juga sambal sardin.
Jom kita cuba resipi lempeng kelapa seperti yang dikongsikan Dapur Kak Chik. In Sha Allah sedap dan lembut sampai ke petang. Pasti menjadi hidangan kegemaran seisi keluarga.
RESIPI LEMPENG KELAPA
BAHAN A (dikisar)
1 biji telur
2 keping roti
1 cawan air
Ads
BAHAN B:
4 cawan tepung gandum
Garam
2 sudu susu pekat
Air secukupnya
2 sudu minyak @marjerin cair
1 cawan kelapa parut
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan bahan A dan B – bancuh sekata agak-agak kepekatannya.
Ads
2. Kisar sekali lagi.
3. Masukkan dalam bekas dan campurkan kelapa parut.
4. Masak dengan cara lenggangkan di atas kuali non stick macam buat kuih gulung. Apabila siap bolehlah dihidangkan bersama sambal sardin atau kuah kari.
Melalui posting Dr Zubaidi Hj Ahmad ada berkongsi info menarik yang telah diberikan oleh Dr Hamid Arshat tentang merawat penyakit batu karang dikilang hempedu.
Menurut Dr Hamid, bahawa ada satu petua nak rawat batu karang dalam kilang hempedu (Gall Bladder Stones).
Ini petuanya
1) Minum 4 gelas apple juice setiap hari selama 5 hari berturut-turut.
2) Hari ke-6, jangan makan malam (dinner).
3) Pada pukul 6 petang, makan satu sudu camca garam Epsom (magnesium sulfat) yang boleh dibeli di farmasi.
4) Pukul 8 malam, ulang kembali makan garam Epsom.
5) Pukul 10 malam, campurkan 1 cawan (250 ml) minyak zaitun (olive oil) atau minyak bijan (sesame oil) dengan jus lemon. Kemudian minum.
6) InsyaaAllah, keesokan paginya, sewaktu buang air besar akan kelihatan batu-batu karang keluar.
Sabar, usaha, doa. Demikian bait-bait nasihat oleh Adam Corrie buat pasangan di luar sana yang masih menantikan kehadiran si kecil dalam rumah tangga mereka.
Pasangan Adam Corrie Lee dan Fazema Mohd Fuad tidak pernah berputus asa biarpun terpaksa menanti 10 tahun sebelum dikurniakan zuriat, Adam Fateh Lee.
Menceritakan pengalaman dan pandangannya yang menanti lama sebelum dikurniakan zuriat, perkongsian Adam Corrie sebelum ini mendapat perhatian ramai. Tak kurang yang tersentuh dengan kisahnya dan isteri sewaktu mereka belum dikurniakan cahaya mata.
Sempena 12 tahun usia perkahwinan mereka hari ini, ADAM CORRIE berkongsi tip rumah tangga. Semoga bermanfaat buat semua.
12 tahun . Alhamdulillah usia perkahwinan kami dan selamat hari jadi wahai bidadariku puan_fazi_fuad. . Kenal baru 3 hari sudah melamar . Tak sampai 2 bulan dah sah jadi suami isteri .. Alhamdulillah. . Mungkin oleh krn perkenalan yang singkat, Allah bg kami honeymoon 10 thn dahulu , baru Allah hadirkan @adamfatehlee dlm hidup kami.
. Nak tips perkahwinan. Sebenarnya tak ada pon tips. Mcm org lain juga. Bergurau senda selalu , bergaduh pon selalu.. itu mmg lumrah rumahtangga. Proses kenal diri pasangan dan juga sendiri juga. . Yang penting kita tahu tanggungjawab kita. Kalau pasangan kita buat salah, mmg lah kita rasa marah.. tp jgn marah lama2 . Lepas marah tu, buat mcm biasa balik. Tak payah biarkan marah tu berpanjangan. kalau kita buat salah, cepat-cepat minta maaf. . Ungkit mengungkit elakkan. Cakap jgn berkias-kias.. cakap terus terang, pendek tapi padat dan sampai maksudnya.
. Selalulah buat aktiviti bersama. jangan biarkan pasangan keseorangan. Jgn terlalu ambil hati dgn pasangan. kalau nak hubungan perkahwinan itu kekal hingga ke jannah , agama jgn tolak ke tepi… InsyaAllah. . jika kita rasa rumahtangga kita sudah bahagia luarannya tp jika tak solat, tak jaga aurat, tak tunai perintah Alllah & tinggalkan laranganNya pon tak guna.. tiada berkatnya rumahtangga.. . elakkan bandingkan hidup kita dengan orang lain. . elakkan bandingkan pasangan kita garang dengan pasangan orang lain romantik .. kita sedih. . elakkan bandingkan orang lain ada anak, kita pula tak ada anak.. begitulah sebaliknya.
. Setiap org ada kelebihan & kekurangan yang kita tak tahu ceritanya Saling mendoakan itu lebih baik 😊 . Kita lah yang mencorakkan & menceriakan kehidupan kita. Terus bergantung kepadaNya.
jadikan rumahtangga jambatan kita semua ke syurga. insyaAllah aamin allahumma aamin
senyum selalu selalu bersangka baik insyaAllah hati tenang
Membayangkan betapa lembut dan sedapnya rasa puding, terasa teringin pula untuk dibuat sendiri. Jadi apa kata alang-alang tengah rajin tu, buatkanlah lebih sedikit untuk di bawa balik ke kampung sempena nak bercuti raya nanti.
PUDING LUMUT SEKAYA
Bahan A – untuk bahagian hijau…lumut
Agar2 – 30.7 grm
1 tin susu pekat – boleh tambah jika kurang manis
3 mangkuk air
2 mangkuk santan
2 biji telur
5 helai daun pandan.-
1/2 in kayu manis
secubit garam
sedikit susu cair – jgn tlalu banyak nanti agar2 tak jadi spt lumut.
Cara2
1. Masak agar2 hingga larut
2. Kisar daun pandan bsama kayu manis
3. Tapis daun pandan yg tlh dikisar
4. Kisar santan bsama 2 biji telur
5. Masukkan air pandan yg tlh ditapis itu ke dlm santan – jika kurang hijau, boleh tambah pewarna hijau
6. Masukkan santan hijau ke dlm agar2 yg tlh larut
7. Masukkan susu pekat
8. Tambah sedikit susu cair dan scubit garam
9. Masak hingga mendidih dan santan pecah mbentuk lumut.
Bahan B
Agar2 30.7 gm
1 tin susu cair
1 tin skaya
2 biji telur
2 camb tpg kastard
2 camb susu tepung
1 camb buttercup
sedikit ais krim vanila.
Cara2
1. Masak agar2 hingga larut
2. Blend susu cair, tpg kastard, susu tpg, telur
3. Tapis ke dlm agar2 yg tlh larut
4. Masukkan sekaya
5. Masukkan buttercup
6. Masukkan ais krim
7. Kacau hingga sekaya larut
8. Jika kurang manis, tambah sedikit susu pekat
9. Asingkan 3 senduk adunan dan tambah pewarna coklat atau coklat emelco – utk buat lapisan coklat.
Cara melapis
1. Ambil 3 senduk adunan lumut. Masukkan dlm bekas agar2. Bekukan.
2. Bila sudah beku, garis2kan dgn garpu
3. Masukkan 2 senduk lapisan coklat ke ats adunan lumut. Bekukan.
4. Bila dah beku, lapiskan dgn adunan sekaya. Bekukan.
5. Lapis dgn adunan coklat. Bekukan.
6. Lapis dgn adunan lumut.
7. Bekukan dlm peti sejuk.
P/s
Adunan ini boleh dapat dua bekas puding.
Setiap kali hendak lapis, perlu garis2 kan lapisan puding supaya setiap bahagian boleh melekat elok.
Susunan warna boleh diubah.
Selamat mencuba
sumber : Siti Hamidah Binti Kassim via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Michelle Yeoh mencipta pencapaian membanggakan apabila dinobatkan The Asian Filmmaker of the Year 2026 sempena Festival Filem Antarabangsa Busan ke-31.
