Syawal bakal menjengah kurang dua minggu sahaja lagi, pastinya kaum ibu yang paling sibuk menyediakan kelengkapan raya.
Kuih-muih antara keutamaan untuk hidangan pagi raya. Majalah Keluarga berkongsi resipi terbaru dari Grup Masak Apa Hari Ini (MAHN) oleh Laila Fatiha yang cukup mudah untuk disediakan. Pasti anda menggemari rasanya yang rangup. Boleh juga ibu-ibu mengajak anak-anak untuk membantu. Pasti mereka sukakannya.
Bahan-bahan
Kulit popia dipotong (saiz ikut cita rasa)
Ikan bilis dibasuh
Minyak untuk mengoreng
Tepung gandum
Cara membuat:
• Bancuh tepung gandum dalam 2 sudu atau sehingga ikan bilis melekat pada kulit popia tersebut.
• Kulit popia yang dipotong disusun dalam dulang. Celup belakang ikan bilis yang dibelah 2 ke dalam bancuhan tepung.
• Tampal pada kulit popia. Biarkan seketika supaya kulit popia tersebut menjadi keras.
• Kemudian gorengkan kulit popia tersebut.
Tip masakan.
• Boleh ditabur dengan serbuk keju atau serbuk kari untuk menambahkan kesedapan pada kulit popia itu.
• Elakkan membancuh tepung terlalu tebal. Lagi cair lagi baik.
Resipi Asal: Laila fatiha
Atasi Cirit Birit Dengan Tepung Gandum, Cukup Mudah & Berkesan!
Tidak dinafikan, penyakit bulan Syawal ni lain tidak bukan ada yang mudah terkena cirit birit.
Mungkin ada yang tersalah makan atau pun terjadi disebabkan makanan yang terhidang dicemari lalat dan sebagainya.
Bila ini terjadi, mulalah perut meragam dan cirit birit. Terpaksa berulang saja ke tandas, dan tentunya membuatkan sesiapa pun tidak selesa apatah lagi di hari raya ini.
Jika ingin segera dirawat, selain perlu pergi ke klinik. Sebenarnya ada juga petua tradisional yang boleh diamalkan. Antaranya sebagaimana yang dikongsikan oleh Harisun ini. Menurutnya petua ini didapati dari makciknya. Alhamdulillah 2 kali minum dah ok.
Jadi ini dia petua atasi masalah cirit birit guna bahan dari dapur sahaja. Jom semak!
Bahan bahan :
1 mug air suam
1 sudu besar (untuk dewasa)
1 sudu teh ( untuk kanak – kanak ) tepung gandum
Cara-cara:
1. Bancuh tepung ke dalam mug berisi air suam. Agak agak la airnya ye.
2. Biar jap. Biarkan tepung tu mendap ke bawah
3. Minum air bancuhan tepung yang di atas sahaja.
4. Kalau rasa tak kurang lagi,bancuh balik dengan tepung yang tadi.
Boleh guna 2-3 kali tau.
sumber : Harisun Alimin
Selain itu, cara atasi masalah cirit-birit boleh juga dengan menggunakan mengamalkan makan pucuk jambu batu.
Caranya:
Rendam pucuk jambu batu itu di dalam air panas bersama sedikit garam untuk membersih kekotoran pada pucuk jambu itu. Setelah agak layu, bolehlah terus dimakan. Perut tidak lagi sakit dan usus-usus berfungsi dengan baik semula.
Begini Cara Buat Resipi Yee Mee Sizzling. Mudah Jer Tapi Sedap Macam Makan Di Kedai!
Sesekali tukar selera apa salahnya kan. Jom ibu-ibu hari ni kita sediakan menu ini untuk sajian minum petang seisi keluarga
RESEPI YEE MEE SIZZLING
===================
Bahan-bahannya: (Untuk 3 orang)
3 gulung yee mee
5 ulas bawang putih – dicincang halus
1/2 inci halia – dicincang halus
Ayam – dipotong kecil
6 kuntum cendawan shitake kering – direndam hingga lembut dan dipotong 4
4 biji cili kering – dipotong-potong
4 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap cair
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak bijan
2 sudu makan tepung jagung + secawan air
Minyak untuk menumis
4 cawan air
Cara-caranya:
Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.
Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk.
Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air).
Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak.
Masukkan cendawan. Biarkan 2 – 3 minit.
Masukkan air tepung jagung. Gaul rata dan kuah akan pekat.
Masukkan minyak bijan, gaul rata. Tutup api.
Bila dah nak dihidangkan, masukkan 2 senduk kuah ke dalam kuali kecil. Masukkan 1 gulung yee mee, sayur sawi dan pecahkan sebiji telur. Jika perlu, tambahkan lagi kuah. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak. Tutup api dan angkat mee.
Kredit Resepi ini kpd Nor Azlindawati Baharudin
Selamatkan Tisu Dari Jadi Mainan Anak, Begini Ibu Ni Buat. Memang Senang & Kreatif!
Perasan tak, anak-anak ni kalau dapat sekotak tisu suka betul main tarik-tarik keluarkan sehelai demi sehelai. Boleh kata, sekotak tu sekelip mata pun habis dikerjakan.
Rasa membazir pula jika sentiasa dilakukan berulang kali, malah boleh buat kita rasa geram dengan perbuatan anak apatah bila saat kita hendak gunakan tiada lagi tisu di dalam kotak.
Jadi apa kata anda gunakan trik yang dikongsikan oleh Yatie Eimra ini untuk ‘selamatkan’ tisu yang ada di rumah. Idea ini bukan sahaja praktikal malah cantik juga di letakkan di atas meja. Jom semak.
DIY Balang Tisu
Sekarang memang dah tak boleh beli tisu kotak sebab dak fydh ni memang suka sangat main tisu.. Sebelum ni pernah 1 set tisu kotak yang baru beli dia gi koyak & tabur² masa ummi masak. Letak atas meja pun tak selamat sebab dakni dah pandai panjat kerusi bagai..
Guna tisu toilet roll ni tak delah terasa sangat bila kena koyak. Ekeke.. Bila tak guna, sumbat je tisu kat lubang bahagian penutup tu. Dakni masih tak pandai lagi nak masukkan jari & tarik tisu dari dalam tu, so selamatlah buat sementara waktu ni.
Bahan-bahan diperlukan.
1. Balang berpenutup
2. Wallpaper
3. Pisau
4. Renda hiasan
Cara buat :
1. Lubangkan penutup balang seperti ini.
2. Tampal dengan wallpaper di bahagian atas penutup. Pada bahagian berlubang buatkan seperti di dalam gambar.
3. Hias dengan renda hiasan untukn nampak lebih menarik.
4. Masukkan tisu di dalamnya. Siap.
Sumber : Yatie Eimra
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Seronok juga ye kalau kita dapat realisasikan cita-cita anak kita. Mungkin dah besar nanti ada yang nak jadi polis, askar, nurse, peguam dan macam-macam lagi lah. Semua boleh!
Untuk itu, jom sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020 dengan daftarkan diri di http://www.wasap.my/60169647520
*Cara dan syarat boleh lihat di poster
