Menyediakan menu yang enak dan istimewa untuk dijamu kepada seisi keluarga sebenarnya amatlah mudah bila menyediakan menu nan satu ini; Roasted Garlic Chicken.
Penyediaannya cukup ringkas dan untuk yang ingin mencuba, di sini dikongsikan resipinya. Selamat mencuba.
Dinner malam ni baba buatkan ROASTED GARLIC CHICKEN. Makan dengan Butter Rice. simple tapi sedap sebab aroma bawang putih dengan perahan lemon. Anak-anak memang terujalah. Bagi yang nak resepi boleh tengok kat bawah
1. BAHAN-BAHAN PENYEDIAAN
1) Seekor ayam 1kg+
2) 1 biji bawang besar ( potong dadu halus²)
3) 7 ulas bawang putih (ketuk dah potong hancur²)
4) 1 sudu serbuk lada hitam
5) 1 3 sudu makan sos black pepper ( kalau takde bleh gantikan dgn sos tiram)
6) garam 1 sudu teh (bleh ejas ikut selera)
7) gula 1 sudu makan
8) lemon sebiji perah ambil airnya.
9) 2 sudu madu (optional)
10) 3 sudu minyak zaitun
11) 2 sudu besar mixed herbs @ daun oregano
12) Dua Sudu teh serbuk cili (jika suka ayam Bakar Rasa pedas²) – Saya pakai sos tiram gantikan sos blackpapper..utk Rasa pedas Saya guna serbuk cili.
1. POTONG & BERSIHKAN AYAM
Mula-mula, bersihkan ayam. Anda boleh potong 4 atau tak payah potong.
Jika ia tak dipotong, jangan lupa masukkan sedikit bahan perapan ke dalam ayam.
2. PERAPKAN AYAM
Campurkan bahan perap dan gaulkan di dalam bekas.
Tuang semua bahan ini ke dalam ayam dan lumur rata. Tutup bekasnya dan perap dalam 2 jam dalam peti ais di bahagian chill.
3. MASAK
Terdapat 2 cara untuk memasak ayam panggang ini. Pilihlah yang mana mudah dan sesuai dengan selera masing-masing.
A) Periuk High Pressure / Pemanggang Ajaib
Kalau menggunakan periuk jenis ini atau yang seangkatan dengannya, anda boleh memasak ayam tadi selama 30 minit. Selepas itu, ‘stir fry’ dengan sedikit minyak di atas kuali untuk mendapatkan hasil kerangupan dan rasa panggang yang sedap.
B) Ketuhar / ‘Oven’
Jika anda ingin menggunakan ‘oven’, panaskan pada suhu 180’c-200’c. Gunakan api atas bawah. Bakar selama 1 jam – 1 1/2 jam sehingga masak. Selepas 1/2 jam pertama, siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering.
*Suhu ‘oven’ bergantung pada saiz oven. Kalau saiz ‘oven’ lebih besar, gunakan suhu yang lebih tinggi.
4. SIAP!
Apabila siap, bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Aromanya memang harum, lebih-lebih lagi dengan campuran pelbagai rempah.
Sumber : Wan Muhammad Hafiz Satar Via MAHN
Rumah Kayu Ni Tengok Luar Biasa-biasa Je, Tapi Dalam Memang Wow. Hebat Keluarga Ni Hias!
Cabaran menghias rumah kampung peninggalan keluarga agar terlihat moden dan cantik tentu ada kesukarannya yang tersendiri. Pun begitu, dengan sentuhan magis Puan Siti Jamilah Ahmad ini, siapa sangka rumah kayu yang dihuni terlihat indah dan kemas bergaya pada dekorasi dalamannya.
Mengetahui kisahnya lebih lanjut, jom ikuti perkongsian ini.
Saya sekeluarga tinggal di rumah ini sejak lepas kahwin, ini memang rumah turun temurun peninggalan famili. kalau hendak dilihat, renovation hanya saya lakukan pada bahagian dapur. Di mana saya sudah ubah suai buat batu, cuma bahagian asal rumah saya tak usik. Sekadar buat pun cat dan tampal walpaper sahaja.
Kiranya sekarang ini saya tinggal di rumah ini bersama anak beranak, 6 orang semuanya. Anak-anak semua sudah besar, anak sulung 23 tahun usianya dan yang bongsu akan duduki peperiksaan SPM tahun ni, yang lain semua kat U.
Bercerita tentang konsep dekor rumah ini, sebenarnya saya sendiri yang tentukan. Saya memang minat konsep moden. Kalau hendak dibanding antara saya dan suami dalam hal cerewet menghias ni, kira senang cakap dua-dualah cerewet.
Jadi situasi rumah ini memang beginilah dari masa anak-anak masih kecil hinggalah sekarang sudah besar panjang. Saya akan pastikan rumah akan sentiasa kemas dan bersih. Anak-anak masa kecil dulu memang saya didik agar tidak usik barang-barang.
Barang deco kebanyakan saya suka beli kedai eco sebab murah boleh bajet, jika ada bajet lebih saya suka pergi ikea dan kaison.
sumber : Paradise Paradise Yameela
“Sakit Kan. Bayangkan Kalau Anak-Anak Kena Buat Swab.” Nabil Ahmad Buat Ujian Covid-19, Warganet Titip Doa!
Pengacara dan pelawak, Nabil Ahmad kini menjalani kuarantin dirumahnya. Menurut hos program Meletup ini,beliau mengambil keputusan untuk membuat swab test kerana pernah mempunyai sejarah kunjungan di sebuah pusat membeli belah di Petaling Jaya yang dimaklumkan terkesan dari kes COVID 19.
Menurutnya, selepas menerima notis pusat beli-belah itu mempunyai kes, dia terus memanggil pasukan swab-test swasta untuk melakukan ujian.
“Kami dapat tahu semalam (Isnin) jadi kami terus buat keputusan untuk menghubungi pasukan swab-test swasta untuk melakukan ujian. Bukan saya sahaja, ahli keluarga saya dan orang gaji saya juga menjalani ujian tersebut sebagai langkah berjaga-jaga,” katanya lagi.
Buat masa ini, pengacara yang popular dengan program realiti, Gegar Vaganza itu sihat dan tidak mempunyai sebarang simptom. Namun, pelawak berusia 37 tahun itu tetap mahu menjalankan ujian tersebut kerana tugasnya yang memerlukannya berjumpa ramai orang lebih-lebih lagi program Gegar Vaganza akan bermula tidak lama lagi.
Pada masa sama, Nabil memberitahu keputusan COVID-19 beliau akan diperolehi esok pagi dan meminta semua masyarakat Malaysia mendoakan kesejahteraanya bersama keluarga.
Nabil yang juga pengacara program Meletop juga tidak menghadiri program mingguan itu namun hanya akan dihubungi melalui panggilan video.
Beliau dalam pada itu turut berkongsi momen melakukan ujian saringan tersebut untuk tatapan umum menerusi laman instagramnya.
Video yang berdurasi 30 saat itu lagi menunjukkan Nabil kelihatan menahan kesakitan dan terbatuk ketika alat dimasukkan ke dalam hidungnya untuk mengambil sampel.
“Memang muka swab test macam ni eh rupa dia? Kalau masuk news, shoot muka ni yang diorang highlight ni,” tulis Nabil menerusi ruangan kapsyen.
Rata-rata warganet mendoakan tiada apa-apa yang berlaku kepada Nabil Ahmad dan keluarga. Tak kurang yang berkongsi pengalaman ketika melakukan ujian saringan tersebut.
catrionabrianross I yang terbatuk tengok Nabil … tau sakit
shieraijoy Hahahaha..geram aku nengok…
orrizanothman Ha..sakit Kan…bayangkan klu anak2 Kita kene wat swab…kesian ank2…so..Kita jaga Kita..SOP…
izzaraizzul Tgk Nabil buat swab pun dh sakit..mcm mana dgn ank2 kecil kat sekolah tu..ya Allah x tau apa perasaan ank2 semua.. semoga cepat la covid ni lenyap dr bumi
love_4my Sy 2 kali kena swab test tu.. sampai mengalir air mata menahan
sa_lynna Sakit tu.. x kelakar ye..moga dipermudahkan.
sitizaleka Ya Allah kesiannya la hai kalau anak2 kecil kena swab test ni
Sumber: nabilzira
Daun Kunyit Lebar-lebar & Segar, Begini Cara Jaga Pokok Kunyit Yang Ditanam!
Tentu senang hati dibuatnya jika pokok kunyit yang ditanam di dalam pasu kelihatan segar dan subur.
Selain daunnya digunakan di dalam masakan, isi kunyit boleh juga digunakan untuk pelbagai kegunaan. Oleh itu, memang berbaloi jika ditanam di setiap rumah.
Buat anda yang baru ingin mencuba menanam pokok kunyit, di sini dikongsikan tipsnya oleh Azizi Manap agar dapat dipastikan pokok kunyit hidup subur dan berdaun lebar.
Ini perkongsiannya.
Assalamualaikum sahabat. Nak cerita cara saya tanam kunyit sebab ada jumpa beberapa post yang kunyitnya kering layu dan mati.
Saya juga baru je belajar menanam guna Polly beg ni baru sangat dalam 4-5 bulan lebih kurang.
Senang cerita kunyit suka sejuk maksudnya redup, kalau bawah matahari terus tanpa hujan kurang siram tanah kering dia akan kuning.
Ini pengalaman saya tanam atas tanah yang terdedah matahari, pokok jarak-jarak dan tak rapat tak ada perlindungan. Kawasan matahari petang memang terik. Kalau matahari pagi ok lagi dia mampu bertahan tapi agak terbakar hujung-hujung la tak la teruk sangat. Daun masih boleh guna.
Saya pindah dalam Polly beg letak tepi rumah, teduh pokok rambutan. Tempat ni memang sejuk dan matahari pagi. Daun lebih lebar, daun lebih hijau dan saya hanya guna baja urea kalau ada nasi basi saya letak sikit-sikit je kat tanah dia pas tu gembur-gemburkan.
Tanah yang saya gunakan=
Sekam bakar
Sabut kelapa halus (cocopaet)
Nisbah 3 cocopaet 1 sekam bakar
Alhamdulillah dari 3-4 pokok kini saya mendapat 37 pokok
Guna cocopaet ni sebenarnya senang. Saya pun baru tahu kita tak perlu siram selalu sebab tanahnya memang sentiasa lembab dan bila musim hujan dia dan terlalu terendam air dan dia tak akan mampat so akar senang bercambah pokok jadi besar daun pun besar-besar geram tengok. Sukanyaaaaa…
Ekstra Info
Ok lagi satu dalam 10 pokok yang kita tanam mesti ada salah satunya layu bantut dan mati. Jadi saya korek isinya dan lihat masih cantik keras tak membusuk. Jadi saya biarkan saja alhamdulillah dah keluar tunas baru.
Jika Ada pokok anda yang layu dan mati semua daun potong je batang dia insyaallah dia akan tumbuh semula kalau isinya tak membusuk.
Jika isinya membusuk baik buang je. Gamburkan tanah jika tanah dah mengeras eloknya tukar tanah jika tak sesuai.
Jika kita lihat bagai mana orang tanam kunyit berskala besar berekar-ekar tapi cantik dan subur walaupun terdedah pancaran matahari pada pandangan saya sebab ia rapat dan tanahnya lembab tak terlalu kering. Pembajaan yang bagus kerana mereka memang pakar. Tanah bersesuaian,tanah gembur dan parairan yang bagus.
Puas juga saya cuba cari di YouTube mencari bagaimana menanam kunyit tapi semua menunjukkan cara menanamnya sahaja tapi tidak cara perawatan dan kawasan yang sesuai. Susah sebenarnya mendapatkan ilmu jika tak ada yang ajar, apa yang saya dapat semua dari pengalaman sendiri. Belajar dari kesilapan dan usaha sampai dapat. Sekian ulasan saya yang panjang lebar ni. Selamat mencuba.
Sumber : Azizi Manap
