Hidangan raya pastinya tak lengkap kalau tak ada pencuci mulut kan. Dah fikirkan apa nak buat untuk pencuci mulut? Apa kata  cuba resipi yang satu ini sememangnya cukup sedap.

Cara yang dibuat juga ringkas, pasti membuatkan sekeluarga menyukainya.
Untuk ibu-ibu yang nak mencuba, ini resipi yang dikongsikan oleh Zulaikha Ghazali.

Terajin pulak buat puding lumut butter untuk pencuci mulut harini .

Nampak macem sodap nanti malem kita rasa yepppp

(Resepi langkah2 dalam gambar)

Bahan-bahan

Cara membuat:
1.Campurkan semua bahan dan kacau sebati :
– Dua biji telur
– Santan 200ml
– 4 cawan air
– Gula 3/4 cawan gula ( ikut selera korang kalau nak manis boleh lebihkan gula kalau tasuke manis boleh kurangkan )
-1/2 sb garam

2. Kemudian masukkan sebungkus serbuk sehingga dan pewarna hijau. Apabila semuanya ada dan tuangkan ke dalam periuk.

3. Masak sambil kacau di atas api perlahan . Bila dan mendidih dan jadi ketul – ketul cemtu boleh tutup api . Sejukan kejap .

4. Bila dah sejuk sikit boleh tuang dalam bekas . Kalau tuang masa panas jadi tak cantik sebab ada mendapan air . Kemudian sejukan .

5. Yang ni pulak kacau rata semua ye :

– 3biji telur ( ambik kuning je )
– 100gm butter
– 1/2 susu pekat
-1 sudu esen vanila

6. Masak satu paket serbuk agar – agar dan 3cawan air diatas api perlahan .

7. Bila agar – agar dah larut tutup api kejap dan masukan butter yang dikacau tadi .

8. Ok dah masuk semua butter tu boleh buka balik api .

Masak hingga mendidih . Api biar slow .

9. Bila butter tadi dah masak boleh tuang sikit demi sikit kat atas agar – agar lumut tadi .

10. Ok dah jadi cemni boleh sejukan dalam peti ais .

11. siap

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Menyediakan menu nan satu ini sungguh beraroma dan mampu membuka selera seisi rumah.

Ditambah pula setelah terhidang,  turut disajikan bersama mushroom soup,  aduhai sungguh enak rasanya.

Jadi di sini melalui perkongsian  Nadiah ini diharapkan memberi ide buat anda untuk menyediakan menu super mudah dan enak ini untuk dijadika  menu minum petang ini.  Selamat mencuba!

Sedap Garlic Bread ni, macam Pizza Hut!
Ha kemain suami puji Garlic bread ku.hihi.

Haritu saya ter rajin buat Garlic bread sambil tangkap gambar. So siapa tak ada idea nak buat sarapan ke minum petang ke, boleh lah try buat Garlic bread yang senang yakmat ni.

Ok bahan-bahan dia :
Roti 6 keping
Bawang putih 2 labu/30 ulas
Butter (1 buku 250g)

Cara -cara dia:

1) Kisar/tumbuk/cincang halus bawang putih.

2) Pastu masak sebuku butter tu dengan bawang putih cincang halus tadi.

3) Masukkan oregano + parsli + garam secubit rasa.

4) Siap, sapukan dekat roti.

5) Lepas tu satu keping roti tu potong 3.

6) Masak dalam oven suhu 160 darjah masa 20 minit.

*kalau tak ada oven, boleh bakar dekat kuali biasa ja tanpa minyak

sumber : Nadiah Azaman Ppk

Tengok gambar pun dah rasa tak sabar nak makan, best kalau layan waktu hujan-hujan, kuah supnya yang panas dan pedas mahu berasap satu badan ni.

Menu ini berbeza dengan mi atau Mihun Sup Utara. Tetapi satu persamaan antaranya adalah cara penyediaan kuah. Ini yang sangat penting, salah step tak sedap jadinya nanti.

Terasa nak buat mi celup untuk hidangan petang nanti, jom admin kongsikan resipi dari Puan Tahrunnisah Jali. Sajian Mi celup sangat popular dan digemari terutama bagi penduduk di Pantai Timur dan Siam.

Resepi Mi Celup

Bahan-bahan

2.5 liter air
1/2kg -1 kg tulang daging/daging lembu/ayam
perut lembu
bebola daging
2 inci halia
2 batang serai diketuk
2 bunjut rempah sup tulang
2 batang kulit kayu manis*
4 biji buah pelaga*
4 biji bunga cengkih*
2 kiub stok ayam
2 sudu besar kicap
4 ulas bawang putih di ketuk dan dipotong dadu*
1 biji bawang besar dihiris nipis*