Patutlah Anak Sulung Buat Perangai Pelik, Rupanya Bahaya Jika Tersalah Didik Anak Pertama Ni
Mendidik anak sudah tentu ada cabarannya. Terutama buat anak sulung. Buat mereka yang baru pertama kali bergelar ibu bapa tentu culas untuk memberi perhatian kepada anak sulung.
Malah ada yang kurang memberi perhatian apabila kehadiran anak ke dua dan seterusnya.
Namun, sebagai ibu bapa, perlu cakna dalam mendidik anak sulung ini lantaran ia akan menjadi contoh kepada adik-adiknya lain.
Seterusnya ikuti perkongsian oleh Dr Ahmad Samhan yang bermanfaat untuk kita mendidik anak sulung menjadi seorang yang mempunyai jati diri yang tinggi dalam diri.
Bahaya sebenarnya kalau salah didik anak sulung. Anak sulung ni memang banyak kelebihan antaranya mengikut kajian mereka ada IQ yang tinggi tetapi cara didik anak sulung yang salah boleh buatkan :
Ads
1. Anak sulung jadi pemarah – mudah melenting dengan adik adik dan selalu tinggikan suara bila bersama adik adiknya 2. Anak sulung jadi terlampau sensitif ( oversensitive ) – anak sulung jadi mudah menangis, mudah tersinggung dan sangat mudah merajuk hingga membuatkan mak ayah tertekan kerana setiap hari perlu memujuk.
3.Anak sulung jadi terlampau dominan ( bossy) – anak sulung menjadi terlampau menguasai adik adiknya, tak suka berkongsi dan selalu gunakan kemarahan untuk menguasai
4. Anak sulung berubah perangai ( first born syndrome ) – anak sulung tiba-tiba berubah perangai menjadi pendiam, suka memendam dan penuh amarah dalam hati sejak kehadiran adik beradik yang lain dalam keluarga. Ada juga kes anak sulung jadi mengasingkan diri daripada ibubapa dan ahli keluarga
Ads
5. Anak sulung jadi jauh hati dan suka memendam – anak sulung merasa tak disayangi dan tak penting di dalam keluarga. Mereka takkan bagitahu kita tapi mereka pendam senyap senyap hingga akhirnya mereka lepaskan dengan cara memberontak bila dah remaja nanti
5. Gagal dalam hidup mereka – anak sulung tak tahu nak capai apa dalam hidup mereka hingga buatkan hidup mereka menjadi rosak. Paling dasyat jika ianya sampai mempengaruhi adik adiknya yang lain Lagi perit bila anak sulung yang tak dididik dengan betul akan : ~ Mempengaruhi adik beradiknya yang lain sebab anak sulung adalah contoh ikutan adik beradiknya ~ Kita sebagai ibubapa jadi makin tertekan dan cemas dengan masa depan anak sulung kita
Ini kehebatan anak sulung yang ibu ayah kena hargai.
Apabila menjelang hujung minggu, pastinya ibu-ibu mencari resepi untuk menyediakan membuka selera buat ahli keluarga. Apa kata mencuba membuat Puding Karamel. Mudah sangat.
Boleh cuba cara perkongsian puan ini di laman sosialnya نور شفيقه محمد روسلي . Resepinya yang mudah ini, memberikan hasil yang mengkagumkan dengan puding karamel yang gebu.
Jom cuba!
Cubaan Pertama Kali Kita Buat Puding Karamel OMG Sedap Weh !!
Sesuai Sangat Buat Untuk Anak2 Cuti Sekolah Ni . Mini Size Macamni Senang Nak Makan Takde Berebut ,Takde Basi Cepat Sebab Usik2 .. Wajib Cuba
RESEPI PUDING KARAMEL MINI
UNTUK 20+ CUP YE
BAHAN BLEND / KACAU
6 BIJI TELUR 1 SUDU TEPUNG CUSTARD 1 TSP ESEN VANILA 1 TIN SUSU CAIR 1/3 TIN SUSU PEKAT (NAK MANIS BOLEH TAMBAH) 1 TIN AIR (SUKATAN TIN SUSU)
GULA HANGUS
20 SUDU GULA PUTIH 3/4 CAWAN AIR
CAIRKAN GULA HINGGA HANGUS , LAGI GELAP LAGI CANTIK TP JANGAN LAMA NANTI PAHIT. API KECIL2. DAH BERTUKAR WARNA , MASUKKAN AIR . THEN LETAK PADA SETIAP BEKAS TADI
SATUKAN SEMUA BAHAN BASAH . TERPULANG , NAK KACAU DALAM PERIUK ATAU BLEND YE . KALAU BLEND JANGAN LAMA NANTI BERBUIH SANGAT. THEN TUANGKAN DALAM BEKAS YANG DAH DI ISI GULA HANGUS TADI .. KUKUS 20MINIT . SEJUKKAN DALAM PETI AIS.
Cara penyediaan
SEDIA DIHIDANG
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Umumnya perasaan belas kasihan akan terbit dalam diri kita jika melihat, merasai atau mendengar sesuatu berita yang sedih dan meruntun hati. Apatah lagi bila menyentuh tentang kesusahan yang ditanggung oleh wanita yang berusia.
Ini sebagaimana saat melihat kelibat seorang wanita yang hidup seperti gelandangan dengan berbekalkan dua besen yang sering dilihat di kawasan perumahan di Paya Bemban, Kota Bahru.
Memetik berita yang dilaporkan Harian Metro, wanita yang dikenali sebagai Masuri Aida Samsuddin, 45, membawa dua besen itu mengandungi pakaian dan barangan peribadi yang dipercayai mengalami masalah kemurungan dengan menjadikan tanah lapang di sebelah kawasan perumahan itu sebagai tempat dia berteduh.
Tanpa endahkan sesiapa, Masuri Aida akan duduk memerhatikan orang ramai lalu lalang dan sesekali berbual dengan anak tunggalnya, Umie Syafiyah Mohd Noor, 18, yang akan datang menjenguknya setiap hari.
Alami Kemurungan
Umie Syafiyah berkata, ibunya sudah lama berpisah dengan bapanya dan faktor itu mungkin menjadi punca wanita terbabit mengalami kemurungan sebelum hidup berpindah-randah dan tidak menentu sebegitu.
“Ibu sebelum ini bekerja sebagai kerani di sebuah sekolah namun berhenti kerana masalah kesihatan dan dia juga masih ada keluarga di Pasir Mas.
“Keluarga ibu pernah membawanya tinggal bersama, tapi ibu enggan sebelum memaksa agar menghantarnya semula ke Kota Bharu dan ibu hidup tanpa ada rumah dan merata-rata.
“Sebelum ini, ibu tinggal di rumah abang angkatnya berhampiran, tapi waktu siangnya dia berada di pekarangan rumah dan hanya masuk waktu malam sahaja tanpa sesiapa mengetahui kenapa dia menjadi begitu,” katanya.
Tumpang Berteduh
Difahamkan, sepanjang beberapa bulan lalu, Masuri Aida berteduh di lokasi bersebelahan Sekolah Kebangsaan Islah dan akan membersihkan diri di masjid berhampiran manakala akan melelapkan mata di tempat menunggu bas sekolah.
Umie Syafiyah berkata, ibunya pernah dibawa berubat, tetapi sehingga kini belum menampakkan hasil menyebabkan keluarga wanita itu buntu dan tiada ikhtiar lagi selain membiarkannya seperti itu.
Menurutnya, dia menetap bersama bapanya yang kini sakit di Padang Bongor di sini, dan akan berjalan kaki hampir satu kilometer datang menjenguk ibunya setiap hari.
Katanya, kebimbangan sering bertandang setiap kali mengenangkan keadaan ibunya terutama menjelang malam, tetapi tiada apa mampu dilakukan selain berdoa agar tiada malapetaka menimpa ibunya.
“Ibu bergantung kepada ubat, tapi sudah lama berhenti. Keadaannya masih terkawal cuma adakalanya garang namun dia masih kenal saya.
“Jika sehari tidak datang berjumpanya, dia akan bertanya kerana sudah menjadi rutin harian saya sejak dahulu untuk menjenguknya.
“Saya risau keadaan ibu terutama menjelang malam dan berharap ada pihak dapat tampil membantu dengan membawanya ke mana-mana tempat perlindungan,” katanya.
KELUARGA INSPIRASI selami perkongsian eksklusif keluarga dan kerjaya daripada figura yang pernah menjadi fenomena Bonda Rozita, Encik Azmi Zainal, Profesor Dr Md Nasir Ibrahim, Datuk Rashid Sidek dan Ustazah Asma Harun.
Saksikan setiap jam 2.30 petang pada 12-16 September 2022 hanya di facebook keluargamagazine. Jangan ketinggalan ok!
Peti ais yang bersih dan kemas sudah tentu memudahkan urusan memasak. Jika susun atur kemas mudah nak mencari bahan-bahan masakan.
Malah apabila barang disusun dengan rapi sudah tentu akan memberi pengudaraan yang baik sehingga membantu bahan-bahan kekal segar.
Perkongsian ini susun atur dalam peti ais begitu inspirasi. Boleh jadikan panduan.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Seminggu sekali hani akan luangkan sikit masa utk kemas peti ais. Selalunya hari Khamis lah sebab nak kena check apa lagi bahan mentah yang masih ada dlm petiais utk plan minggu depan punya menu pulak.
Tips nak peti ais nampak kemas dan bersih:
Boleh pasang lapik kat setiap shelf.
Skrg dah trend org pasang glass wallpaper kan? Cantik2 semua. Hani dari 3 4 tahun dulu mmg setia pakai placemats dari mr. diy je. Hani prefer pakai placemats sebab senang nak tanggalkan placemats utk pergi cuci kalau placemats tu kotor (tak payah keluarkan tray ). Lagi pulak hani suka tukar2 style kejap corak bunga2 kejap corak lain. Apa pun, tips hani kalau nak pakai placemats, pilih yang transparent bukan yang legap sebab yang legap menghalang cahaya dr tembus hingga ke shelf paling bawah. Kalau gelap sngt peti ais tu kang tak nampak pulak isi harta karun kat shelf bawah2 dan area belakang2.
Bekas penyimpanan:
Pilih satu @ dua warna tema bekas yang nak disimpan dalam peti ais. Untuk setiap container, jika ada, pilih bekas bertapak empat segi dari berbentuk bulat. Jimat ruang dan lebih kemas (dr segi visual).
Pengkhususan setiap shelf :
Buat pengkhususan setiap shelf utk letak apa. Optional: labelkan (guna masking tape pun ok)
Shelf pertama (paste) : utk letak pes (contohnya pes bawang merah, cili kering, bawang putih dan bwg putih + halia) letak di shelf paling atas, senang nak ambil sebab ni barang dalam peti ais yang selalu keluar masuk. So letak paling atas senang nak ambil.
Shelf kedua (today) : ni bahagian utk letak protein yang akan dimasak utk “hari ini”. Sebelum keluar pergi kerja pagi2 atau sebelum tidur, protein akan diturunkan dari bhgn freezer ke bhgn chiller dan hani letak kat sini.
Shelf kedua (leftover) : ni bhgn utk letak lebihan makanan. Simpan dalam bekas bertutup dan bekas microwave-able atau tahan panas kukusan. Sebab nak panaskan nnt senang. Seeloknya kalau simpan lauk tu kat bhgn chiller, kena makan lauk tu dalam masa tiga hari. Kalau agak2 nak simpn lama nak makan balik minggu depan ke, letak kat bhgn freezer.
Kalau hn teringat, akan tulis tarikh lauk guna pelekat je, kalau tak hn just check semula dgn jadual menu mingguan hn bila hn masak lauk tu.
shelf ketiga (dry foods) : ni bhgn utk letak makanan kering mcm hn simpan ikan bilis, asam keping, belacan, asam jawa. Barang2 ni sebenarnya boleh je letak luar atau dalam peti ais, takde masalah.
Shelf keempat (vegetables) : utk letak sayur yang guna kan teknik rendaman dan daun2 (kari, limau, kunyit, kesum dll)
Vegetables drawer : tempat letak sayur2 yang dimasukkn dlm ziplock bag. Pastikan sayur dlm ziplock bag tak dihimpap dgn sayur lebih berat atau besar.
Hani lebih suka bekas bertapak empat segi dari bulat sebab nampk lebih kemas.
Hani pilih seragamkan bekas semua berwarna hijau.
Guna placemats transparent supaya cahaya boleh smpi ke bawah
Bahagian pintu peti ais:
shelf pertama : kawasan paling tak sejuk dalam peti ais. Selalu hani kosongkan takpun hani letak masker homemade
shelf kedua : letak pes2 lauk (pes tomyam, pes asam rebus) dan cili jeruk
shelf ketiga : air minuman
shelf keempat (condiments) : untuk letak botol sos dan kicap dan juga susu pekat manis
a)SOS (sos cili sos tomato, kicap, sos tiram, sos lada hitam dan mayonaise yang sudah dibuka)
Ada yang suka simpan kat luar tp cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis “refrigerate after opening”.
Ini utk mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bhgn pintu peti ais.
b)SUSU
Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dlm peti ais dibhgn pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpn dgn tin2 sekali dlm peti ais, sbb kita tahu dlm peti keadaannya lembap dengan oksigen boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason tu belum lg kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah kang
Susu segar/ susu kotak simpan kat bhgn dalam, jgn simpan kat bhgn pintu. Bhgn pintu suhu nya pling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cpt rosak
c)TELUR
Cara menyimpan telur dengan betul
Ada dua cara:
1. Simpan di luar peti ais
lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang2nya sebelum best before date)
jgn dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan utk menghalang bakteria masuk dlm telur dan percepatkan proses telur rosak
simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan skjp pnas sekejap sejuk
2. Simpan dalam peti ais (chiller)
Jangan disimpan di bhgn pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bhgn dalam peti (bahagian shelf) sbb pintu peti ais kawasan yang paling mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cpt rosak.
kalau disimpan bhgn dlm peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat utk elakkan cross contimination telur yang kotor (sebab telur jgn dibasuh for same reason as above) dgn makanan lain dlm peti ais. Jangan dibasuh telur, nak masak baru basuh
d)UBAT-UBATAN
Ramai yang suka letak ubat dlm peti lagi-lagi bhgn pintu peti ais,kan? Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bhgn pintu peti ais. Kalau kita simpan kat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada. Ubat2 cecair sngt sensitif dgh haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasan nya lembap. Lagipun kat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dlm kabinet yang jauh dr chy matahari dan agak dingin.
So nak simpan kat mana, simpan je dlm kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpn je dlm pntry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So penting nya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu. Detail Pengurusan kabinet ubat hani nnt hani update.
Update: kalau ubat antibiotik selalu hosp/klinik bg yg dlm bentuk serbuk, kita balik rumah kena bancuh sendiri kan? Ya, yg ubat tu shj boleh simpan dlm peti ais (seeloknya kat bhgn dalam peti bukan kat pintu). Kemudian, ubat antibiotik tu kena makan/habiskan dlm tempoh tertentu, cthnya 5 hari, selepas 5 hr kalau ubat tu tak habis, kena buang ya, tak perlu simpan smpi anak tak sihat next time pulak sorry lmbt update y ni, ingt nak masuk sekali dlm post pengurusan ubat nnt , tp since rmi yg keliru dgn ubat antibiotik n dgn ubat y lain, hn update kat sini ya. Apa2 pun, please please read the label
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
