Penyediaan makanan yang selamat merupakan satu perkara yang amat penting untuk mengelakkan penyakit bawaan makanan terutamanya keracunan makanan.
Salah satu amalkan yang mesti dilakukan untuk mengelak berlaku keracunan makanan adalah basuh tangan anda sebelum dan selepas menyediakan makanan, basuh tangan anda selepas keluar dari tanda, cuci peralatan yang digunakan untuk menyediakan makanan dengan bersih dan lindungi kawasan dapur dan makanan daripada dicemari oleh serangga, tikus dan lain-lain.
Sebagaimana yang dipaparkan melalui perkongsian ini memberi panduan bagaimana papan pemotong makanan perlu dipastikan bersih untuk mengelak sebarang pencemaran.
Ads
Untuk pengetahuan anda, daging atau ayam mentah boleh meninggalkan bakteria salmonella dan campylobacter pada papan pemotong dan boleh menyebabkan keracunan makanan.
Bayangkan jika anda menggunakan papan yang sama untuk memotong murtabak yang dibeli di pasar malam atau mengupas buah epal.
Bakteria penyebab keracunan makanan ini boleh berpindah ke makanan yang sedia dimakan dan mencemarkannya dengan lebih mudah.
Ads
Sebab itu penting ada papan pemotong yang berbeza untuk bahan yang berlainan.
Merah- Untuk daging, ayam mentah Hijau- Sayur sayuran Biru- bahan kering lain Putih- untuk roti, kek .
Salam satu perkongsian di twitter, Dr Ahmad Luqman telah berkongsi bahaya jika kita menyimpan ubat demam terlalu lama di peti ais. Ikuti penjelasannya.
Di harap selepas ini, kita akan lebih berhati-hati untuk menberikan yang terbaik buat keluarga.
Siapa kat sini yang tak tahu bahaya sebenarnya kalau kita simpan ubat demam paracetamol tu lama sangat kat dalam peti sejuk?
Thread.
Dulu saya selalu rasa pelik.
Kenapalah ramai mak ayah yang bawak anak jumpa kami beritahu demam panas si kecil ti tak kebah padahal dah suapkan ubat demam masa kat rumah.
Rupa-rupanya anak tu dah diberikan ubat demam yang tersimpan lama kat dalam peti sejuk. Kemungkinan besar ubat tu dah pun rosak dan tak berkesan!
Patutlah budak tu asyik merengek je, badan panas suhu tak turun-turun.
Ubat demam tu asalnya masa dibotolkan kat kilang ubat, ianya dah terisi dengan clean air. Ada jugak yang diisi dengan notrogen. Cecair ubat tu pulak daj dicampur siap-siap preservatives sebab nak cegah pembiakan bakteria dalam ubat tu.
Cuma masa kita bukak penutup botol ubat demam tu, clean air tadi tu akan terkeluar lalu udara biasa mula masuk ke dalam. Sebab tu tak bagus simpan ubat demam yang dibuka lama-lama sebab udara biasa tu mengandungi bakteria dan kulat.
Lagi satu kesilapan kita biasanya kita pergi letak ubat demam tadi tu simpan berbulan-bulan lama lat dalam peti sejuk. Padahal suhu yang rendah dalam peti sejuk tu akan buatkan proses kondend=sasi berlaku kat dalam botol ubat tu.
Kalau tak percaya, nanti bukaklahbzhagian dalam penutup botol dan boleh nampak wap air berkumpul kat situ.
Wap air tu tak ada bahan pengawet. Bakteria dan kuman senang sangat nak membiak bila wap air tu bercampur dengan ubat.
Elok-elok kita ingat ubat demam tu tahan lama kat dalam peti sejuk, rupa rupanya kita yang jadi punca bakteria membiak sampai rosakkan ubat. Lepas tu kita jugaklah yang dup suap ubat rosak tu kat anak dan pening kepala sebab demam si kecil tak kebah-kebah.
Jadi nasihat saya, ubat demam kat rumah kita tu nanti letak je dekat tempat kering suhu bilik. Paling bagustak payah simpan lagi dah bila anak dah sihat.
Tapi kalau nak simpan jugak, paling lama cukup 2 bulan buang je walaupun masih ada baki. Harapnya korang tak simpan dah ubat demam lama-lamam kat dalam peti sejuk lepas tahu info ini ye.
Bukan mudah untuk ibu bapa melepaskan anak yang dijaga dan ditatang bagai minyak yang penuh kepada orang lain. Namun, dalam masa yang sama ibu bapa mana yang tidak mahu melihat si anak mengecap bahagia kan.
Satu perkongsian di Twitter, wanita ini bercerita tentang kisahnya yang menerima hadiah kasut semasa kanak-kanak berserta nota dari ayah sebagai hadiah perkahwinan.
Satu perkongsian ringkas yang cukup menyentuh hati. kan Apa tidaknya bila si anak sebak menerima hadiah yang tidak disangka-sangka oleh si ayah.
Hadiah kahwin paling aku ingat, Ayah aku yg bagi — Kasut masa kecik!
– Dec 2012, masa majlis bertandang; mcm biasa, lepas habis majlis sure la sesi bukak hadiah. Salah 1 hadiah yg aku terima adalah kotak kecil yg berbalut kertas A4. Tak bernama / kad. Pemberi yg tak diketahui. https://t.co/WVUBb0dnlnpic.twitter.com/QTM6ov4MvZ
Ada kawan-kawan kita yang akan berkahwin, or korang sendiri yang akan berkahwin.
APA HADIAH YANG KORANG AKAN BAGI / HARAP KORANG DAPAT? Jom reply list korang kat bawah. Kot nnt boleh jadi ilham pada yang lain. 🥰🥰🥰 pic.twitter.com/9wdHXa49Au
Aku koyakkan kertas balutan hadiah tu, & kotak yg digunakan adalah kotak digital camera. Masa tu dah happy dah ingat dapat hadiah camera.. Tapi bila aku buka kotak tu, bukan camera isi dia.
— Tapi kasut baby.
Kisah seram sudah membuatkan kita meremang bulu roma. Jika boleh mahu mengelak mendengarnya.
Malah menghadapi situasi begini sudah tentu tidak. Namun kadang kala faktor kerja kita terpaksa melaluinya kerana tiada pilihan.
Bagi lelaki ini Mohmd Zaidi menerusi facebook miliknya berkongsi kisah seram yang tidak dapat dilupakan ketika membaiki sebuah van jenazah.
Biarpun kejadian itu telah lama berlalu iaitu pada tahun 2015 ia masih ‘melekat di mindanya yang masih lagi menjadi misteri dalam hidupnya.
Dapatkan Karangkraf Al-Quran Ar-Riyadh Perjuzuk & Sofia Muslimah dengan kos diskaun RM5, KELGST5 di sini
Van Jenazah Terbakar semasa Pulang dari hantar jenazah ke tanah perkuburan… [TAHUN 2015]
6 bulan tersadai di sebuah masjid di petaling jaya.. Semua pomen tak nak repair.
Last sekali saya yang terpaksa repair walaupun dah menolak kerana alasan kos repair melebihi rm10k.
Pendekkan cerita van di tarik ke workshop. Ketika itu sampai di workshop saya tepat waktu Maghrib.. Tanpa angin dan mendung, hujan tiba2 turun dengan lebat seketika waktu. Bermulalah episod yg sungguh tak dapat dilupakan.
Pengalaman ni memang lama… Hanya saya dan sorang je pembantu yang sanggup membaikinya… Staff yg lain semua tak nak tolong.
Apa yang peliknya, saya hanya boleh baiki van jenazah ni selepas waktu kerja… Iaitu dari jam 8.00 malam hingga sebelum 12 tgh malam. Staf yang lain cepat2 balik bila diorang tau saya nak repair van jenazah tersebut.
Kerja baiki ni mengambil masa lebih kurang 3 bulan…
Ramai yang jumpa wanita dalam van jenazah tersebut…
Ini kisah benar yang berlaku pada diri saya sendiri..
Bayangkanlah waktu mula nak baiki… Bekas tanah kubur, kain pelapik keranda dan bau mayat masih kuat dalam van tersebut…
Memang menyeramkan…
Van jenazah tak dapat masuk ke dalam bengkel kerana semua staff tak setuju…
Jadi saya hanya baiki di luar Workshop sahaja dan hanya berbekalkan lampu ayam…
Kawasan sekeliling memang gelap.. Hanya ada lampu jalan dan lampu ayam je pada waktu itu…
Ini pengalaman saya… Ada yang mulut celupar semasa van jenazah tersebut berada di bengkel saya… Setahu saya ada yang akan mengekori dia semasa balik ke rumah…
Ada seorang rakan saya buat lawak ketika van jenazah sampai ke bengkel saya… Dia kata sambil berlawak… “Keranda Tak ikut sekali ker?”
Dan Apa yang berlaku semasa dia pulang ke rumah, Ada Makhluk yang mengekori sampai dalam rumahnya…
Esoknya dia ceritakan kepada saya perkara yg berlaku pada diri dia…
Saya cuma nak kongsi pengalaman membaiki van jenazah…
Hari ni ramai lak member yg berdekatan bengkel saya berkongsi cerita van jenazah tersebut…
Meremang Bulu Roma
Saya pulak yg jadi seram…
Rupanya mereka ni dah pernah nampak benda yg tak kena semasa mereka lalu kat van jenazah ni pada waktu malam…
Patutla tak da yg nak singgah masa saya repair van jenazah ni…
Ada yang nampak wanita dalam van semasa mereka lalu depan bengkel saya pada waktu malam…
Lampu van jenazah tiba2 menyala sendiri padahal wiringnya habis terbakar. Sekumpulan Anjing Akan berkerumun dekat van jenazah ni dan ada yang menyalak..
Adoi..
Saya ada perasan gak, sepanjang saya repair di waktu malam, tak ada sorang member bengkel pun yang singgah nak lepak ngan saya…
Rupanya diorang ada nampak wanita dalam van jenazah ni… Kalu saya tau, dah lama saya cabut lari… Bau kapur barus dan mayat tu memang la ada… Tapi tak terpikir lak ada penunggu sedang memerhati saya dan pembantu saya semasa buat kerja. ..
Sampai brother yg nak buat inspection van jenazah kat puspokom tu pun jumpa ada wanita dalam van jenazah ni…
Bukan setakat tu je… Van jenazah tu buat perangai masa nak ke puspakom. Betul2 dugaan dari mula saya repair sampai nak serah kunci kepada pihak masjid…
Banyak lagi perkara yang saya alami sepanjang membaiki van jenazah tersebut. Yang masih saya ingat, radio hidup sendiri, kuat pulak tu, mau tak terperanjat dibuatnya dah la malam sunyi..
Lampu siren atas bumbung sesuka hati dia je nak menyala. Bahagian belakang van memang bahagian yang paling seram nak dibersihkan… Nasib baik keranda pihak masjid dah keluarkan. Itu pun saya pesan sebelum hantar ke bengkel saya…
Meremang bulu roma masa nak bersihkan bahagian belakang van jenazah ni.. Mau taknya, kain batik tutup jenazah, tanah kubur, serpihan kain kapan, dibiarkan berselerak kat belakang… Confirm dah digunakan untuk urusan jenazah yang meninggal…
Yang akhirnya saya sendiri rebah lepas van jenazah tersebut berjaya disiapkan dan dipulangkan ke pihak masjid..
Mungkin badi orang yang meninggal melekat kat badan saya… Semangat saya ketika itu dah hilang.
Alhamdulillah seorang pak cik telah mengubati saya… Tapi pak cik tu meninggal dunia tak lama selepas mengubati saya…
Kenapa staff yang bantu saya tu relax je macam takda apa2 perasaan takut?
Barulah saya tau sepanjang dia bantu saya membaiki van jenazah tersebut, rupanya dia layan ice.. Patutla dia relax je… Dah berhenti kerja pun dia…
Persoalan yang masih bermain di fikiran saya sampai sekarang, siapa wanita yang diorang katakan tu?…
Mungkin jelmaan wanita yang diorang jumpa dalam van jenazah tu tak aman.. Rohnya mungkin ada masalah semasa di dunia… Wallahualam… Kita sedekahkan Al-Fatihah pada roh beliau… Semoga roh wanita itu dirahmati Allah SWT…
Jila tak silap saya tak kurang 4 orang yang nampak jasad wanita itu dalam van jenazah tu…
Ok… Hanya nak berkongsi pengalaman je. .
Pesanan… Jangan selalu tengok cermin belakang semasa memandu di waktu malam yang gelap…
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
