10 Sayur Mudah Tanam Di Rumah, Ruang Kecil Pun Cepat Dapat Hasil. Dalam keadaan harga barang yang makin meningkat, ramai mula mencari cara untuk berjimat termasuklah menanam sendiri sayur di rumah. Tidak perlu kawasan luas atau laman yang besar, kerana dengan ruang kecil seperti balkoni, tingkap dapur atau sudut beranda pun sudah cukup untuk memulakan kebun mini.
Malah bagi yang tinggal di apartment atau rumah teres tanpa tanah lapang, aktiviti bercucuk tanam masih boleh dilakukan. Yang penting, pilih jenis sayur yang mudah dijaga, cepat membesar dan sesuai ditanam dalam pasu atau bekas kecil. Seronoknya bila hasil tanaman sendiri boleh terus digunakan dalam masakan harian. Bukan saja jimat, malah lebih segar dan meyakinkan untuk dimakan seisi keluarga.
Tambahan pula, berkebun di rumah juga boleh menjadi aktiviti santai yang menyeronokkan. Anak-anak pun boleh dilibatkan sama untuk belajar mengenali tanaman dan menghargai makanan yang ditanam sendiri. Berikut 10 jenis sayur yang mudah ditanam di rumah walaupun ruang kecil.
1. Kangkung
Kangkung memang antara sayur paling mudah ditanam. Ia cepat tumbuh dan tidak memerlukan penjagaan yang rumit. Tanam saja dalam bekas sederhana besar atau takungan cetek, pastikan sentiasa lembap dan mendapat cahaya matahari secukupnya.
Biasanya kangkung sudah boleh dituai dalam masa sekitar tiga hingga empat minggu. Sangat sesuai untuk yang baru mahu mula berkebun.
2. Sawi
Sawi juga pilihan yang baik kerana mudah hidup dan cepat membesar. Ia sesuai ditanam di dalam pasu atau bekas plastik yang mempunyai saliran air yang baik.
Jika dijaga dengan siraman yang mencukupi dan mendapat cahaya matahari, sawi biasanya boleh dituai dalam masa sebulan lebih sahaja.
3. Bayam
Bayam sangat sesuai untuk ruang kecil kerana tidak memerlukan pasu yang terlalu besar. Ia juga cepat bercambah dan mudah tumbuh dengan baik.
Dalam tempoh sekitar tiga hingga empat minggu, bayam selalunya sudah boleh dipetik. Sayur ini juga antara yang paling kerap digunakan dalam menu harian keluarga.
4. Daun Bawang
Daun bawang sangat praktikal untuk ditanam di rumah. Malah anda boleh menanam semula daripada akar daun bawang yang dibeli di pasar.
Tanam dalam pasu kecil, siram secara berkala dan dalam masa singkat ia akan tumbuh semula. Bila perlu, boleh potong sedikit demi sedikit untuk dimasukkan ke dalam masakan.
5. Kucai
Kucai adalah tanaman yang mudah dijaga dan boleh dituai berkali-kali. Selepas dipotong, ia akan tumbuh semula jika dijaga dengan baik.
Ia sesuai ditanam dalam bekas panjang dan diletakkan di kawasan yang menerima cahaya matahari. Memang berbaloi untuk kegunaan dapur setiap hari.
6. Cili Padi
Walaupun bukan sayur daun, cili padi sangat sesuai ditanam di rumah kerana penggunaannya kerap dalam masakan. Pokoknya juga boleh hidup subur dalam pasu.
Cuma ia mengambil sedikit masa untuk berbuah, tetapi bila sudah mengeluarkan hasil, memang puas hati kerana boleh dipetik segar setiap kali mahu memasak.
7. Daun Sup
Daun sup mudah ditanam dan banyak kegunaannya dalam masakan seperti sup, bihun sup atau nasi ayam. Ia sesuai ditanam dalam pasu kecil dan tidak memerlukan kawasan yang luas.
Jika dijaga dengan baik, daunnya boleh dipetik sedikit demi sedikit untuk kegunaan harian di dapur.
8. Salad
Bagi keluarga yang gemar makan makanan sihat, salad memang sesuai ditanam sendiri. Ia boleh hidup dengan baik dalam bekas cetek atau kotak tanaman kecil.
Selain mudah dijaga, salad juga nampak cantik dan segar bila disusun di balkoni atau tepi tingkap rumah.
9. Pudina
Pudina pula sangat sesuai untuk yang suka membuat air minuman segar atau menggunakan herba dalam masakan. Ia cepat tumbuh dan mudah hidup.
Namun, pudina sebaiknya ditanam dalam pasu berasingan kerana akarnya cepat merebak. Aromanya yang segar juga membuatkan ruang rumah terasa lebih nyaman.
10. Tomato Ceri
Tomato ceri antara tanaman yang menarik untuk dicuba di rumah. Ia boleh ditanam dalam pasu dan tidak memerlukan kawasan yang luas.
Pokok ini perlukan cahaya matahari yang cukup serta sedikit sokongan apabila semakin tinggi. Apabila mula berbuah, memang seronok melihat hasilnya bergantung merah di pokok.
Tip mudah mula berkebun di rumah
Bagi yang baru mahu mencuba, mulakan dengan dua atau tiga jenis tanaman yang paling mudah seperti kangkung, bayam dan sawi. Gunakan pasu atau bekas yang mempunyai lubang saliran supaya air tidak bertakung.
Pilih juga sudut rumah yang menerima cahaya matahari sekurang-kurangnya empat hingga enam jam sehari. Jika ruang sangat terhad, gunakan rak bertingkat atau pasu gantung untuk menjimatkan tempat.
Selain itu, pastikan medium tanaman sesuai, ringan dan subur. Siram secara konsisten, tetapi jangan terlalu berlebihan. Penjagaan yang sederhana tetapi konsisten biasanya lebih membantu tanaman kekal sihat.
Kesimpulannya, walaupun rumah kecil atau tinggal di apartment, itu bukan alasan untuk tidak bercucuk tanam. Dengan pilihan sayur yang betul, sedikit usaha dan penjagaan yang mudah, anda tetap boleh menyediakan kebun mini untuk kegunaan keluarga. Hasilnya bukan saja membantu menjimatkan belanja dapur, malah memberi kepuasan bila dapat menikmati sayur segar yang ditanam sendiri.
BACA LAGI : Tip Simpan Sayur Beku Untuk Kegunaan Masak Menu Raya
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
