Beli roti kononnya penyelamat la kalau anak mengadu lapar tak ada makanan, boleh makan just sapu mentega ke kaya je atasnya. Tup tup, tak ada sorang pun nak usik, terbiar je kat meja!
Dah satu hal mak-mak nak fikir pula apa nak buat dengan roti tu. Nak buat dessert, lagi lah anak tak makan! Dah alang-alang nak buat sesuatu guna roti, jom transform jadi pizza! Confirm anak-anak dari jeling je roti tu, terus dicapainya silap-silap diorang yang bagi habis! Ye dak? Jom try buat pizza resipi dari Suzana Othman ni, siap bagi step lagi nak buat!
Hai mommies gojez sekalian alam.
Selalunya bila nak buat pizza homemade yg paling bercinta sekali nak uli doh utk base pizza kan? Kalini kita shortcut aje guna roti sandwich cepat dan mudah. Jom tengok macamana cara nak buat pizza shortcut.
Ubi kayu antara sayuran yang mempunyai banyak khasiat dan boleh dimakan dengan cara yang sangat mudah. Tambahan lagi, ubi kayu juga sering menjadi salah satu menu kegemaran bagi warga emas kerana teksturnya yang lembut dan kenyal.
Kalau sebut tentang ubi kayu pastinya terlintas menu ubi kayu rebus yang dicicah dengan sambal. Tapi kali ini, resipi yang dikongsikan oleh ChefDave VeganJourney ini sangat memberikan kelainan terhadap menu ubi kayu.
Bagi penggemar ubi kayu yang dah bosan atau jemu dengan resipi yang sama, bolehlah cuba dua jenis menu variasi ini.
Tumis Ubi Kayu
Bahan-bahan:
1 kg ubi kayu(kupas, cuci dan potong kecil)
Sedikit garam
Air secukupnya (rebus)
Bahan Tumis:
1 sudu kecil biji sawi
2 ulas bawang putih (dihiris)
2-3 cili kering (potong kecil)
2 batang daun kari
1 genggam ikan bilis vegan
2 sudu besar minyak
Garam secukupnya
Cara Penyediaan:
– Rebus terlebih dahulu ubi kayu dan letak sedikit garam. Biar sehingga empuk. Angkat dan ketepikan.
– Tumbuk ubi kayu yang telah direbus tadi. Tumbuk jangan terlalu hancur. Ketepikan.
– Kemudian tumis kesemua bahan tumisan. Kacau sehingga naik bau. Lepastu masukkan 500gm ubi kayu yang direbus. Gaul sebati. (jangan habiskan kesemua ubi kayu rebus tu tadi. Tinggalkan untuk buat ubi ketuk nanti)
– Adjust rasa dan sedia untuk dihidang.
Getuk Ubi Kayu Cara Chef Dave:
Bahan-bahan:
500gm ubi kayu rebus(tumbuk) 4-5 biji kurma (buang biji dan cincang halus)
Segenggam kelapa parut
Gula secukupnya
Cara Penyediaan:
– 1 Sediakan bekas besar, masukkan ubi kayu rebus dan dah ditumbuk.
– Masukkan kurma yang telah dicincang, kelapa parut dan gula secukupnya.
– Gaul sebati dan buat bulat-bulat. Sedia untuk dihidang.
Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Jika mahu menikmati tauhu yang lebih enak dan sedap, apa kata cuba resipi tauhu sumbat ayam ini. Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Fairus Fatimah. Untuk ibu-ibu yang nak buat petang ini selamat mencuba!
Tauhu goreng sumbat ayam padu sangat weii rugi tak cuba buat .. Bahan-bahan
Tauhu goreng 20 biji dipotong 2
Isi ayam 500gm potong kecik
Lada sulah yang serbuk 3 sudu besar
Cili api 10 biji potong 2
Lada besar merah 3 biji potong kecik
Bawang putih ketuk je
Bawang besar potong dadu
Bawang goreng
Daun bawang potong kecik
Daun sup potong kecik
Minyak masak
Telor
Garam secukup rasa
Kiub ayam 1pcs Cara membuat:
Keluarkan isi tauhu yang dah di belah asing tepi
Isi tauhu lenyek kan
Panas kan minyak sedikit dalam 1 senduk kecik Tumis bawang putih dan bawang besar apai wangi dah wangi masukkan ayam dah masak ayam masukkan lada sulah garam kiub ayam cili api cili besar dan masuk kan isi tauhu goreng sampai garing tutup api masukkan daun bawang daun sup dan bawang goreng. Dah siap
Sumbat semula dalam tauhu tadi.
Goreng lah dengan telur pasti kan minyak panas ye. #resepicikimahmenangis
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi yang cukup mudah dan ringkas, itu yang paling ibu-ibu suka kan. Jika ada kentang di rumah, buat je kudapan enak ini. Walaupun nampak ringkas tapi sedap. Lagi seronok kalau ibu-ibu ajak anak buat sama-sama. Pasti lebih meriah dapur anda petang ni.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan CikPuan SitiMasitah ,. Selamat mencuba!
JEJARI KENTANG FLORA CINTA namanya. Bila hujan jer lapar.. Bila hujan berhenti terus teringat lirik lagu ni. Setelah hujan pun berhenti, flora cintaku pun bersemi.. Terus tercetus idea buat jejari kentang ni petang tadi. Tetiba melekat tajuk lagu tu dalam resepi ni Jom buat! Bukan anak jer suka, pak dia terlebih suka
BAHAN-BAHAN :
4 biji kentang (direbus, sejukkan & dilenyek)
6 sudu besar tepung jagung
½ sudu besar serbuk pati ayam
Sedikit lada sulah & garam
Sedikit daun sup/daun bawang
*cili merah atau carrot (optional – tak buh pun takpe)
CARA-CARANYA :
√ Gaul ke semua bahan hingga sebati. Agak-agak tak melekat & boleh digentel tu ok dah.
√ Masukkan adunan tadi ke dalam piping bag ke plastik bag ke.. Gunting ujung plastik & paipkan memanjang atas bekas rata. Nak gentel guna tangan pun boleh. Buat sebesar saiz jari uols. Jari kita montok.. So, kita buat montok montok gitu
√ Gorengkan dalam minyak yang banyak. Pastikan minyak betul-betul panas ye. Goreng sikit sikit supaya jejari kentang tak berdampingan sesama sendiri Agak agak garing, angkat & toskan. Hidangkan bersama sos cili. Pastikan sempurna harapan bersama.. Nyanyi lagi
*Nota: Serbuk pati ayam juga boleh tukar dengan udang kering yang dikisar. Ikut citarasa uols lah nak buat perisa apapun
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di